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巴黎美食 » 法式大蜗牛

法式大蜗牛

提起经典法国料理,蜗牛是最负盛名的,蜗牛营养丰富,法国人将其视作一种艺术珍品。 传统的与香芹黄油蜗牛,咖喱味蜗牛及roquefort芝士味的蜗牛三种。 每一种都值得一试!

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  • 人均¥289
    24k金的蜗牛确实肥美,之后再用面包条沾蜗牛壳里的汁很好吃。
  • 法式局蜗牛,不知道用什么材料做的,非常特别好吃。一道道菜上来速度正好,整个过程如同梦境。
  • 人均¥135
    价格不菲,但头菜鹅肝和蜗牛都非常棒,属于法国的老字号饭店了。
  • 传统法国菜,当地的连锁品牌,属于中等档次,不仅可以吃到蜗牛,还有炖菜、牛肉塔塔等。
  • 人均¥356
    他家的蜗牛也有名是在大厅里制作的,味道老远就能闻到。
  • 人均¥167
    这里的蜗牛比较特别,不是像其他地方带壳配绿色酱汁的那种,而是没有壳,浸在芝士汁里的。
  • 人均¥323
    冲着它家悠久的历史去得,启蒙运动的卢梭、伏尔泰都是这儿的常客!蜗牛配洋葱汤,有一股淡淡的复古味。
  • 1919年的老店,专做传统家庭菜肴。这家的蜗牛里有绿绿香芹,味道玄妙。
  • 蜗牛意面。口味清淡,没什么味道,当然蜗牛肉还是一贯的嫩。

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