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贵州菜集锦

创建时间:2008-07-23
简介:北京的贵州菜馆,貌似可以分为三系,一系主打酸汤鱼,一系主打什么什么鹅,再一系就是干锅。
但是我总觉得,真正的贵州菜就是酸汤鱼。干锅那东西我觉得很难说算贵州菜还是川菜了。
吃的地方不多,也不多加评论好了。姑且列着,馋的时候再吃。
要义在于,贵州菜一定要找小馆子吃。
只吃过前五家,剩下的待拔草吧。
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