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看了乱窜的浅仔的食报之后心痒难耐，也将这家列入了探店名单之列！所谓寿喜烧，其实借用日本的寿喜锅料理的意思吧，就是一平底锅加少许高汤和酱油调料，将蔬菜肉类码放好炖煮的日式小火锅。也有点类似笑门的牛肉烧豆腐那意思，当然那个是成品啦~这地方还算好找，算是地铁附近，没成想中午的人那个多啊，还好来得早（我第一个哇），否则麻糬烧都会没货的！看了下菜单，价格不算便宜，一般套餐从108到198都有，还有较为划算的双人套餐家庭套餐之类的，不过还有超值套餐，才49元，有鸡肉大虾几种选择，还是挺实惠的！不过8号以前的午餐都半价，自然是要点我心心念念的神户和牛的！俺们没吃过日本的，大连饲养的总还能尝尝鲜不是！点了份神户和牛和招牌的安格斯黑牛。首先上的是前菜，有泡菜，洋葱和昆布，那自然是昆布最好吃啦，很有劲的呢，泡菜略咸了点，洋葱偏软也还算不错~然后是沙拉，有金枪鱼和蔬菜两种选择，其实大差不差，有点金枪鱼沙拉，生菜，西红柿，玉米粒之类的，很清爽。然后就是重头戏寿喜烧了！平底锅呢，先用洋葱爆个底，随后就加昆布汤和寿喜酱来调味和烹饪，没油没烟，很健康的饮食（话说日料都还算是很健康的！）。如果想清淡点就少放酱，昆布汤主要是用来防止烧干的意思。会有服务员教你怎么用，帮你烹饪一些。肉类第一块是要吃原味的，不得不说，虽然酱料很多，但我还是觉得第一口最惊艳，很原汁原味，自然醇香，把安格斯黑牛的韧性和神户和牛的细嫩多汁体现得淋漓尽致。酱料有多种搭配，诸如味增酱，盐蒜，一种海鲜油什么的，还有七叶粉（辣粉）和cheese粉可以选择，也可以加粉加酱包生菜叶吃，清爽呢~套餐还配有蔬菜拼盘，有玉米，萝卜，鸡腿菇，青菜，西兰花，西红柿，大白菜，金针菇，木耳等等，就着寿喜锅烧出来，还是挺美味多汁的，想淡一点的话也可以把几类清淡的大白菜金针菇木耳放在最后少个昆布汤喝喝~言归正传，吃完蔬菜，就是主食。主食的选择是米饭，乌冬面和宽粉，一般肯定是选后两种的了，乌冬面虽然不如丸龟的那么韧劲强，但也还算是品质不错罗，宽粉用了泡菜汁炒，妈妈比较偏爱味重的泡菜宽粉哈~不过换句话说，如果点帝王蟹套餐的话可能就要选米饭了哦，可以少蟹肉稀饭吃地，嘻嘻~最后是甜点，我们第一个来，自然点到了冰火五重天麻糬烧，后来的就要看运气了哇~！还有一个选择是明治奶酪，对棉花糖，我和老妈都不感冒哇~麻糬够神奇，就那么薄薄一片年糕样的东西，经过烧烤，很神奇地膨胀了起来，然后料理师傅熟练地用cheese把麻糬开了一个小口，塞了点冰淇淋，加了点红豆酱，就算大功告成了！口味确实比较独特，冰冰热热的，甜丝丝的东西我都喜欢嘛，不过分量哇实在小了点，袖珍迷你啊！明治奶酪我倒是觉得不错，虽然也袖珍，但是口感很爽滑，有点硬式双皮奶的意思，口味很醇厚的。总体来说半价还是划算的哇！以后应该也还会再带老公来的！
推荐菜: 安格斯黑牛 大连神户和牛
标签: 情侣约会 家庭聚会
最近继续我的日料之旅啊~~哈哈哈哈，探店事业还是在进行中的！丸龟拉面算是回归的第一站，毕竟很久没有探店了呢~选择这家是因为了解到这家是正宗的日式乌冬面，诱惑力还是很大的！加之留学日本的弟媳妇儿告诉我，这家的口味确实很正宗，总店也确实在日本，所以激起了我强烈的好奇心。晚上去吃，可能山西路的商业氛围不是那么浓，也可能这个角确实生意一般，店里人真的不多哇！进出门分开，拿个托盘一边走一边取食，还是很有意思的！乌冬面的种类不算很多，弟媳妇儿建议我选1号或者2号，说和真正的日本口味一模一样，但我还是选了高汤和咖喱乌冬面，感觉料多一点嘛，嘻嘻~还加了茄子天妇罗、红薯天妇罗和鳗鱼饭团，悲催的蔬菜汁卖完了，据说这个也不错的……下次再来吧！先说说乌冬面，面条不错哇，很有劲道的，是我喜欢的种类，高汤能感觉得出天然纯正，没什么香精添加剂之类的，很醇厚，上面盖的几片猪肉真的很好吃！有肥牛的感觉呢！咖喱乌冬面相对来说要更干一些，偏向于拌面类型，咖喱酱不得不说真的很赞！里面有满满的土豆胡萝卜肉等等，味道比一般盒装咖喱好太多了，很有手工作坊自制咖喱的感觉哦！天妇罗其实不算惊艳啦，饭团里的鳗鱼也小的可怜哇，如果下次来我就搞点乌冬面吃个饱，最多加杯蔬菜汁了哈~
推荐菜: 高汤乌冬面 咖喱乌冬面
这家早就去过，忘记点评啦~~汗一个。某日去珂兰办事，和老公在这里随便解决了下晚饭~我点的是牛肉饭，老公好像是猪扒饭之类的，总之无功无过吧，个人觉得牛肉饭的口味还是可以的，最近就是比较迷牛肉饭啊，现在评价下来就是地铁新街口店关门的井屋的牛肉饭，还有万岁寿司的牛肉饭，这两家真心的好吃~回头说说这家，总之是套餐，随便吃吃还是可以的，但给我的印象真的不大深啦！
标签: 情侣约会 休闲小憩 随便吃吃
最近特别想吃香芋酥，结果发现市区的安特鲁蛋挞都销声匿迹了，那叫一个郁闷啊，想想安特鲁两块五一个的香芋酥真真好吃又实惠~当好日子一去不复返之后，我就开始了香芋酥的寻觅之旅，首先是在85度C发现有香芋蛋黄酥，价格8.5一个，外面酥皮层次还不错，里面的馅子配上蛋黄也还像那么回事，比较自然可口，但毕竟不是纯正的香芋酥哇~某日逛街，在金轮的面包新语旁边，发现了一家专门卖小酥球的店家，唐饼家，各式的酥类琳琅满目啊，种类实在是多，发现了香芋酥，价格也贵哇，9元一个，抵不住香芋酥的诱惑，还是买了一个~包装比较精细，我总觉得是和面包店的制品不一样的可以方便贮存的那种类型，然后酥呢，类似安特鲁的那种，没有外加的酥皮，就是比较纯的香芋泥，香味上比85度C浓郁一点，口感也不错，中心还有很奇怪的馅心，研究中……总之吃吃是不错的啦，好歹是实物，比光有个念想在要好得多了~
推荐菜: 香芋酥
标签: 休闲小憩 随便吃吃
呃，这家店，因为狐仙姐姐的原因，我一直都不是很想去尝试哎……但不得不说这家店真的很火，闺蜜们非要去吃，我只得作陪啦！他们熟门熟路点的单，我就品尝就好啦！其实论价格来说，真的不算实惠哎，因为技术含量不高哦，不像其他甜品店做出来的赏心悦目，而且复杂，这个就是红豆啊，芋头啊，芋果什么的煮出来的，有点类似莲湖糕团店赤豆元宵那种甜甜糊糊的成品，所以感觉性价比不高哇～不过要肯定的是，这家的芋头确实很好吃，和我们家过年时做的芋头味道差不多了哈，就这个应该是可以吸引不少顾客的呢，不甜腻，非常美味哦～以后来不来吃，我也不知道，可能会来，但次数未必多吧，毕竟家里也会做芋头的哇……
推荐菜: 芋圆4号
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