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距離上1篇dp已是(365+1+6)天..比我想像中的.比上次偶遇奶牛同學時所說的..原來都更長時間..就是這麼劃過的不想宣告自己的回歸.因為或許這裡再也不是以前的那個地方得閒就寫寫.各位有空也就看看-------飯飯之封號後傳 No.XX+115..在開始整理這1年的食肆之前..先忍不住要寫這篇..昨天耗費了5個小時的力作..姐姐終於爆炸回來了!自從1月被某店燙壞了髮型之後.諸事不順至今..於是立定決心要燙回來..諮詢了S同學的意見.說這家還不錯原來.就是大沽路全家樓上的那家..曾經路過成千上萬次啊-------門面不起眼.走上狹小的樓梯.環境很好的嘛造型師Nelson.技師Andy辛苦了2位同學在高溫天幫我做熱燙..為了保護我已經千瘡百孔的三千煩惱絲更要表揚堅持不懈的某飯同學..5個半小時都能坐下來..120度的熱湯也能受得住..平時的熱瑜伽沒白練------就在造型完成的那1刻..看著落地鏡子中的自己..我找到了那個迷失4個月的自己..實在不是1句簡單的開心就能形容的..oVer
飯飯之封號後傳 No.XX+114.四月串場之一永嘉庭沿街的Fulton Place去過不下1次.可奇怪的是.從來沒有真正地進入永嘉庭在廚房Role Play的那天.下班就已經很晚說是去喝1杯.卻沒料想是個DJ.Live Music為主的鬧吧真心鬧騰.上了年紀的人容易頭疼Gin & Tonic [50].oVer
某些官方吧.就是喜歡把別人的心血當狗血來處理本人表示早已習慣.可惜人家羊肉湯店不習慣呀秉著對黑暗料理的支持.決定尊重店家的建議.將dp搬家可惜現在越搬越遠.要吃1次真是橫跨魔都啊.甚為想念---------------2011.01.05飯飯之封號後傳No.XX+113.昨晚是失眠.今晚是頭髮未乾不能睡.糾結窩在被子裡再寫1篇最近被幾位大師爆炒的店.完全屬於黑暗料理系.就在天平路x康平路口只有3張半桌子.臨時門口還能放1張折疊桌但個人覺得非常不安全.非5大3粗男士安坐和女士们就安心坐内堂吧新年第1天打電話訂位.接電話的像是盧大姐友情提示: 最近店家生意超旺.1定要提前訂位.不然就5點半前到點.7點吃完走人可惜昨日並未有幸見得盧大姐本尊只是遇到某作交大的校友.很健談的上海男人1枚剛開始客人少的時候還會"指導"我們怎麼吃才能吊出羊肉的鮮嫩半羊肉半羊雜鍋.55元..鍋內含料1斤不到若需要另外加羊肉/羊雜的話則是58元/斤加1份羊血.5元印像中吃過豬血.吃過雞鴨血.還是頭1回吃羊血果然久煮不爛.久煮不老.越煮越有Q彈的口感羊肉切片.口感依然鮮嫩.並無濃重的羶味配搭著老闆特調的"花椒辣椒鹽味精"料.特別贊友情提示.店裡的花椒和辣椒的力度均屬中等.重口味的TX可以適量多放1點相比羊肉.某飯更愛羊雜.尤其是羊腸白白細細的羊腸內壁中藏著滿口豐腴的膠質.有那麼1點小小的羶味.大可以承受羊心也是相當嫩的.今天下午說給胖胖聽我吃了羊心.他饞瑟特啦.哈哈花椒香腸[15元]也是指明要點的.老闆說再下去自家吃的也快買完le相比弗莉達同學從成都家裡帶來的花椒香腸.盧大姐的花椒還是不夠給力可以再麻1些.再麻1些的..另外.可以放棄蒸的方法來加工香腸.換成水煮這樣能略去過多不必要的鹽分[咸是為了保存時間長久]當然.也要麻味夠給力才行6點45分開始.客人陸陸續續多了起來.還有2桌6人以上的大部隊據說都是看著dp過來的.還有人嘀咕著.不知道老闆給了dp多少錢哈哈.大師們要小心.又快到2月嘹友情提示:店家正在找大地方搬.最近真心擁擠.建議至少過1個月再去最後為了讓位給兩名慕名來喝羊湯的外地朋友.放棄了久久不來的蔬菜來日方長.來日方長嘛.oVer
推荐菜: 羊肉汤 四川香肠
标签: 朋友聚餐
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飯飯之封號後傳No.XX+119.某球愛烈火.和他稍微有些交情的都知道個人是覺得打電玩沒啥不好的.比起吃喝嫖賭那是善良地多.更何況自己本就是吃貨1枚週三傍晚在中信泰富開完會.和某球在烈火會合原本計劃著去順悅吃順德菜.豈料已經關門大吉取而代之的就是這家"御锅坊"某球拿到張宣傳單[內容和dp優惠券1模1樣].看似蠻划算.就從4樓上了7樓所謂的2.5.8套餐.細則讓人看得頭昏眼花.反正就是90元的套餐2人.包含以下內容：椰子雞湯鍋底(小)*2蘇北走地雞*半只雪花肥牛*1元氣肥牛*1墨魚滑*1蔬菜拼盤*1秘製魯肉飯*1茅根水*1調料和餐前小食需要另外收費.5元/位.所以套餐的總價等於100元仔細想想約等於團購的折扣讓人驚喜的是椰子雞湯鍋底清甜的雞湯鍋.因為有了椰子肉的加持而分外特別.涮前喝2勺.嗲額蘇北走地雞也是嗲的.店家起了個蠻掛三的名字."蘇北玉女雞".因為她是沒生過蛋的雞真是很嫩.服務生說在沸騰的鍋內放3秒就ok雪花肥牛.夠雪花..就是不明白為何店家要在同1套餐裡放2種牛肉Anyway.雪花勝過元氣.那也是必然的蘸料很用心.按雞肉.牛肉.海鮮來分成3種口感都蠻清淡的於是聽到隔壁桌的非上海mm狠命地問服務員要辣椒.醋和蒜頭加點的生蠔和黑鯛魚同樣驚喜生蠔很大顆.對得起12元/隻的價錢黑鯛魚上桌的擺盤如同生魚片.魚肉被切得薄可透光.剩下的魚骨則可另外加工來涮區區68元的魚也那麼值得店家那麼費功夫.不錯不錯最後推薦1下送的茅根水.清香舒爽.比果汁軟飲神馬的健康得多圖文食報:http://shanghaimeishi.abang.com/od/chinesecuisine/ig/yuguofang/
推荐菜: 椰子鸡 雪花肥牛 黑鲷鱼
标签: 朋友聚餐 可以刷卡 有午市套餐
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飯飯之封號後傳No.XX+118.艾爾同學大力推薦的石鍋拌飯 週六晚.兩個人.有飯有年糕.有肉有海鮮.有菜有主食.挺有愛的說 烤五花肉石鍋拌飯[20元].五花肉不厚.近似於肥牛卷的薄.口感還不錯 拌飯醬很捨得給.鋪鋪滿的1碟.不想吳江路的某家韓國烤肉.連拌飯醬都不捨得 米飯有些過於濕潤.但尚屬接受範圍以內 石鍋拌飯的種類很豐富.每款都能勾起某飯的食慾啊 韓式炒年糕[18元].量足味美.年糕香糯Q彈.醬汁也是超多的.偏甜 配菜是青椒.洋蔥和胡蘿蔔..底下還有1顆白煮蛋..蛋白蘸著年糕醬超嗲 石板魷魚[28元].也是紅彤彤的醬汁.但比拌飯醬和年糕醬都稀 某球說不入味.我倒是覺得還好..其實我更想吃石板五花肉的說.you know.. 下次繼續牛肉烏東鍋.艾爾同學又強調了喏.吼吼吼 圖文食報 http://shanghaimeishi.abang.com/od/globalcuisine/ig/yipinhan/
推荐菜: 石锅拌饭 炒年糕
标签: 随便吃吃
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