贡献值:551
社区级别:高三
所有荣誉>>
点评:256
商户:5
图片:214
用户信息:20
其他:56
77
275
74
39
189
真是难得运气这么好。5月18日中午朋友家就住在这附近，吃了这家好久了，推荐我尝尝米粉，说是很正宗果然，米粉味道酸辣香，粉也筋道，很不错吃的正高兴，翻翻，诶，一黑的小玩意儿，呃，牺牲掉的小型苍蝇遗体一个，哎，吃了快一半了算了，赶时间，不嚷嚷了，再上一碗，重新吃也是本人肚量大，蟑螂苍蝇又不是头次见，懒得较真了，心平气和乃是王道于是又继续的吃啊吃，朋友说他也是头次见到有苍蝇诶，说我的运气真是不错，要是再吃到一只，那可就是中大奖了哟结果，真被说中了，吃着，不由得要仔细些，还真又翻出一只苍蝇，跟之前那只长一样，哇塞，还真是高产，我朋友心里也打鼓了，他怀疑自己吃的太快，又玩手机，都没有仔细看……
虽然是很火的店，嘿嘿，盛名难副没有啥正经好吃的东西，一切均以赚钱为准，用料很不讲究有些老外吃东西实在不仔细啊，给啥都吃，不挑，所以，主要是因为环境好，位置也好，就火了下午到这个地方喝个咖啡，谈生意倒是不错
3图片
哇塞，著名的德国馆子，贵点，正常，好歹，人家那么多的大桶子摆在那呢，技术含量不能太低……满怀希望的杀过去，心里总惦记着“据说是最牛鼻的自酿啤酒”，啧啧，啤酒爱好者，本人也算结果呢，只有两种啤酒出售，黄色和棕色，棕色也被解释为黑啤，只比黄的深那么一丁点而已嘛，还不如燕京的黑啤黑，但光凭颜色也不见得能说明问题，谁晓得谁到底有没有加色素捏，反正，味道来说话500毫升，58块，换算一下，也就是60块一瓶的样子，确实不便宜味道嘛，本人没有出过国，除了超市的那点玩意儿外，没有喝过正经牛鼻的欧洲啤酒，不过，这，自酿的，也没发现有多少细腻的泡泡，没发现泡泡能多一点，也就是比燕京味道复杂点，回味多一点，价位要是燕京纯生的两倍也就足以符合其气质咯。黄色的也喝了下，不小心就喝光了，似乎和纯生啥的没甚么区别，毫无浓厚可言。以后还是喝超市的某某进口啤酒吧，味道更过瘾。菜嘛，酸菜跟东北的那个，区别不大香肠，还不如中式的好吃烤猪膝，太混了，极度平凡的两大块肉，就是那个脆脆的皮有些特色，都看不出来吃不出来是猪皮了，要是使劲旋转甩出去，也硬的足以割破某人的喉咙。猪肉实在是也比较平凡，挺肥，似乎比自己买的略有筋道，搞不清楚是不是进口货。奶酪组合，其中有款软的挺好吃。有块蓝霉的，头次吃，味道的确不凡，厚重有特色，本人功力尚不足，没有能吃光那一小牙，不能评价该物是好吃还是不好吃，只是表示要全吃掉需要花些时间。黄色片片的有不少，味道平淡的要死，有那么点酸涩，味如嚼蜡。材质也很像蜡，硬硬的。最好吃的要算是面包了，硬皮的，带粗大海盐颗粒的，很帅很有型很有密度很好吃，松软黑片的那个也不错，没啥香味，无功无过，就给配的三坨东西，黄油，奶酪和稀酱，太一般，还不如酸奶配面包好吃。而且，稍微小气了点，肉给那么大块，不如多给点面包，健康饮食，要少吃肉鸡肉做的菜有不少，说实话，菜单上的项目还真是相当多啊，跟其他西餐馆子相比的话，但本人不晓得这个鸡是啥底细，还是表冒风险了，这么贵，牛肉啥的更稳妥。不过比较可惜的是，没有点煎鱼，应该能比猪肉强不少。
标签: 商务宴请
2图片
位置不错，王府井后身，到三联书店不远，胡同四合院，私家菜的环境，一线鸭的素质，二线阵营的价位，全套鸭不足百元，请外地友人来品鉴一下，实乃妥帖的选择。当日照着找去，发现这个胡同还真是不错，藏身于闹中取静之处，夹在北河沿大街与美术馆后街中间，门脸不醒目，但也容易找到。进了大门，是个经典小四合院，院子已加了顶，一圈天窗，四柱中间是实心顶棚，院子两边的厢房是包间，院子中间是几个八仙桌，配很厚实的长条木凳，装饰的有几分古色古香，屁股一坐下来，脑子里就冒出“小二，来碗茶”的印象。院子采光不错，柔和中见明亮，坐在院中，吃饭喝酒聊天，京味十足，颇为惬意。不过不同意见总有的，旁边的小朋友抱怨，“为啥没装个空调啊？”哈哈，被宠坏的一代，这种地方加空调，无异于坐爱的时候接电话，煞风景。出汗，本身就是美食活动的一部分，不可阉割。另，空调这个物件，实乃现代社会的一大祸害，空调中毒的后果比起抽烟有过之而无不及。回正题，院子一角的小屋就是烤炉，看得出是果木明炉，记得便宜坊的好像是天然气焖炉。烤炉外挂了一排半成品鸭子，有气势，看着也颇提食欲。烤鸭出炉，厨师在桌边舞起菜刀来，表演给你看如何分解，此时香味早已入鼻，口水已是猛咽。鸭胸，内部油已化，皮脆，该部分单独片下来作为一碟，再切一碟带皮肉，再切一碟无皮瘦肉，剩余鸭架烤鸭椒盐炸或做汤或打包，除了鸭脖还有鸭背，有不少皮，肚里肉也不少，回家弄弄又是一顿，打包。烤鸭这玩意儿，其实八成就是吃皮，鸭肉始终是陪衬的角色。烤鸭配套品，砂糖、蒜泥、甜酱、黄瓜，葱丝，荷叶饼。黄瓜不错，是旱黄瓜，比常见的刺黄瓜味道好。荷叶饼很赞，薄如纸不假，比打印纸还薄还透，差不多宣纸了，而且韧性一点不弱。吃烤鸭，啤酒自然是绝配，冰镇燕京纯生自然首选，微甜爽口。第一筷，必选那碟香脆鸭皮，先来一片原味入口……嗯，满意！热度尚存，略嚼即化，满口焦香，仔细品之，高于期望值，好！再下筷，蘸白糖，入口甜香，妙哉……。蘸蒜泥，也不错。再试一个包饼的，也是一番享受，脆甜鸭皮加一条脆黄瓜条外包柔韧饼皮，实乃佳品！一来二去，这一碟鸭皮很快消失不见。吃的兴高采烈，再攻那碟带皮鸭肉，亮晶晶的很惹眼。两片鸭肉，两段黄瓜，两段葱丝，卷起，一口塞入，大嚼特嚼，过瘾！轮到吃最后那碟无皮鸭肉，果然魅力大减，食之无味。要充分利用这鸭肉，看来须配麻辣酱料才可。鸭脑袋，劈成两半，烤的脆脆的，也没啥味道，随便啃了。blog.sina.com.cn/s/blog_608acc600100ieem.html
推荐菜: 烤鸭
标签: 情侣约会 朋友聚餐
5图片
作为刀削面馆子来说，是非常不错了中午时分，金融街上班族吃饭的集中火热时刻，店堂里是人头涌动，得等位子啊，人气旺，一点后就不用等了在金融街上班不错，比CBD强到哪去了，一是好吃的多且价廉，二是环境好，周围游泳健身公园啥的，若干，空气也是好多了，这是题外话屋子不大，利用的颇为充分，一角里好歹还弄了个厕所，厨房在地下，大堂里的电视，就是厨房的监视器，哈哈，好点子，看看厨房的人都是怎么干活的刀削面，举着一胳膊长的大面团，刷刷的，刀法好，细长面条一根根飞入滚开大锅面条，贵在细长厚薄均匀，筋道有力，确实做到了考察汤卤的水平，牛肉的，差强人意，肉块小，没尝出牛肉香，汤，淡薄，未见蔬菜炒削面，很不错。削面跟意面一样，也很适合炒，干拌，因为筋道不易断不易糊，所以炒面的味道就容易获赞。汤面嘛，做汤，那是要下不少功夫和成本，故而做的稀松平常也不为怪，京城的大环境就是这样小菜，猪肉丸，炸过又煮的，丸子皮还能吃，肉就罢了。豆腐干有两种，一种扁的内部有空心泡泡，味道普通，另一种如手指的细长条，水泥色，味道非常好，很有卤香，而且质地柔韧，有咬劲，好吃，都是一块钱一片，不贵也不廉凉拌苦菊和莜面做的不佳菜单上还有大同的啤酒，下回再尝尝如何