贡献值:2744
社区级别:大四
所有荣誉>>
点评:1776
商户:281
图片:474
用户信息:20
其他:193
2477
11033
2876
1095
2063
部门活动，范围基本是圈在张江为中心的某个同心圆内的，这次的本帮汇也不例外。两层楼的建筑，一楼全是各式小店，他家有个接待台，六点档居然没人留守。二楼包房全满，大厅只有一桌，标准的两极分化。到得晚了，同事点单已毕，直接开吃。拼盘名字就叫拼盘，浦东本地特色，大概有个十多种冷菜的组合。熏鱼、叉烧、皮蛋、肉松各式荤腥，不一而足，垫底的芋头和老油条也堪称美味。油爆虾标准本帮菜，甜味十足。虾的个头略小，不然更出色。咸蹄髈非炸非烤，居然挂了芡汁，没能突出咸香的特色。椒盐排条容器不错，味道还行。红烧羊肉这个不错，标准上海口味，就是羊肉还不够酥，不然更出彩。牛仔骨有点偏老，汤汁也欠了点入味。荷叶饼配鱼香肉丝随便吃吃的级别。浦东肉皮汤属于他家推荐菜，大片肉皮铺底，配上手工肉丸，汤色清亮又不失香浓。酒香草头服务员很会做生意啊，补点这个蔬菜的时候她就直接推荐上草头圈子，好几倍的差价，不过没这个胃口吃了，呵呵。这菜适合饭店里吃，过油之后草头很嫩，属于家里没法轻易翻版的菜色。油煎馄饨上了两份，煮的有点偏烂，其实还是直接生煎的好。其他服务员数量不足，明显有点跑不过来。卫生不错，洗手间全套TOTO，还有热水供应。
推荐菜: 肉皮汤
标签: 家庭聚会 随便吃吃
该位置大概是市口不好，原先也一直开湘菜馆，不过都做不长。他家非但敢接手，还把门面扩大了，倒是有点胆气。反正平日颇多听到对此家的评价，尤其某部门众同事号称还不错云云，借着一起吃饭的机会选了这里。新装修，包房套用儒林外史一句话“虽不轩敞，倒也还干净”。到晚了，没赶上点菜，事后看了下菜单，才发现所谓湘菜基本是徒有其名了，反正里面各派系的菜肴都有，湘菜的比例基本就是1成多点的样子，甚至很多特色菜都看不到。时隔不久却已经总体欠缺印象，可见东西一般。冷菜数量还行，跟附近各店保持相近水准。其中的日式烤鳗绝对让人大跌眼镜，端上来怎么看都是鱼干，说是鳗鲞还像点。问过服务员人家坚定的很——没上错。吃过才知道是包装食品，类似卤汁的那种。热菜的双色鱼头还行，毕竟也是属于打招牌的菜色。酸豆角炒鸡杂是同事强烈推荐的，不过鸡杂的内容比较单一，基本都是鸡胗。抱以期望的酸豆角还是不够酸却重咸，看来在上海吃到好的酸豆角已经不容易了。同事喝掉1白6啤2饮料，结账人均也就50，扣除酒水的话更实惠。
标签: 随便吃吃
开张有一段时间了，广告撒到了小区里，粗看下似乎还是值得试试，于是趁周末进店。午市生意一般，可以直接挑到无烟区的好位置。传说中落座就上桌的酸梅汤没有了，改为每人一小碗绿豆汤和两片西瓜。他家除了特价菜的彩页图，么有菜单，点菜看实物。不过大概是节约成本的关系，基本没有做各道菜的模型，只是把原材料展示了下，还有部分就直接写在墙上了事。缺乏一定想象力的话还真不容易把菜点好。好在特价菜都有图，兼之不限数量，干脆就往这个方向去了。鲜腌大白刁（9.9/半条）个人不太会选鱼，白刁好像还是两湖那里吃得多，反正看图不错就点来试试。腌制得稍稍入味，蒸来还是挺嫩的，基本属于无骨，吃起来颇为痛快，这个还是值得推荐下的。葱油白米虾（19）白米虾过了油，汤汁又都被豆芽隔绝了，所以吃口显得有点老。数量一般，辅菜居多。花蛤烩菜心（9）搭配菜心后色相蛮好，花蛤的量也还行，没有隔壁那家都是壳的危机。勾了薄芡，用勺子吃刚好。就是鲜美程度上还略欠了一点点，除了多加味精，看来也只有涨价后丰富材料的一途了。酸汤肥牛（19）这个最失败，首先用的就不是肥牛，多肌肉的部分吃起来就显老。莴苣太多使得整体味道酸不显辣不强，还不如干脆把年糕的比例放大些。手撕包菜（15）量不大，汤水多了些，没体现干锅的特色。除了五花肉之外，另加了虾干，后者倒是把味道吸纳的很足，喧宾夺主了。结账71.9实收72，算是挺实惠的。收银台在二楼，刷卡要跟着爬楼梯。门口的卫生标志属于“良”的级别，不过就在该标志背面的玻璃上有颇多大苍蝇，这方面有待加强。
推荐菜: 鲜腌大白刁
标签: 家庭聚会 随便吃吃 可以刷卡
5图片
终于体会到当准爸准妈的不易，忙碌一个上午，还靠着某些渠道才搞定了检查。下午则又是后续的项目，午餐自然要就地解决了。搜了下他家，看阿花TX点评好像还不错，挺适合中午过去的样子。内部装修变化还挺大的，原来berrygarden的那些回忆在这里是不适用了。因为到的早，得以拿到2楼的好位置。菜单入手极其厚重，做得堪称精致（LP私下语：以后需要改涨餐点价格的时候附加成本也高了），项目虽然不多，但也都能覆盖到。觉得放题是不太合适了，午市的定食还是不错的。海鲜石狩锅定食（58）定食的组合包括色拉、小食、茶碗蒸、饮料、主食、水果和小甜点，除了主食之外其他都是统一的。种类多，摆盘也蛮讲究，观感挺好。色拉量不大，不过油醋汁调的很好，相当对我的胃口。小食是金枪鱼酱外带鱼籽，调成微甜的口味，比较实在。茶碗蒸值得表扬下，火候刚好，尤其里面的香菇肥厚，材料用得不错。LP稍觉里面的蛤蜊有点腥，我倒是还好。饮料包括碳酸饮料、咖啡、椰奶、乌梅汁之类，任选一杯，这个没什么多讲究的。主食自然是配米饭的石狩锅，虾、鱼、香菇、金针菇、胡萝卜、豆腐、白菜，搭上味噌底汤，本来蛮好的，就是有个鱼头不是我的喜欢物，最终破坏了点印象。水果是用西瓜、橙子配火龙果，再把撒了黄糖的小甜点也放在一起，这个外形颇为精致，看起来就比较有食欲。锅烧乌冬面定食（58）其他不变，乌冬面挑大梁，虾的数量比较多但配菜的花色略少些。鳗鱼照烧（38）这个也是看推荐点的，不过好像有点失望。酱汁没能充分浸润，鳗鱼内部比较淡，腥味就显得格外重，如果一直是这个水平的话，个人就坚决不推荐了。服务生人员充足，态度可亲，外带老板守在门口打招呼，服务方面还是可以肯定的。
推荐菜: 蒸蛋
标签: 情侣约会 可以刷卡 洋房别墅
【试吃/体验点评】
店名藏前家，店家注曰：藏者，东瀛所谓储贵器之所也。不由得就有些靠近少林藏经阁的思路了。昨夜有幸探店觅宝——许久不参加试吃，随手一点就有幸被抽到。准点到达，领取贴纸准备活动。花絮：到店里才知道今晚男女比例1:15，偶是那个1，汗。关键还有现场评论说是“今晚居然有男生参加试吃啊……”，看来女生不止撑起点评半边天了。店面开在书城附近，市口算是不错，不算轩敞，基本属于见缝插针的类型了。装修上不是很偏纯日式，各种元素都有点的样子。老板年轻的很，87年生人，实在是年轻有为型的，不知吸引到当晚多少美女青眼否？试吃方向是最近主推的情人鲜套餐：前菜是色拉，偌大的汤碗装出来的，看起来比较惊人，常规的蔬菜组合之外还有生洋葱，这个可能需要有一定适应力。小食的饺子，一份六个，单卖是十元，搭在套餐里似乎划算很多。好在个头不大，不虞有吃撑的危险。主食是大号双人份拉面，卖点是配菜，胡萝卜也好荷包蛋也好，一概以心形出场，很是贴近主题。不过说是拉面，内容却是乌冬，稍嫌有些烂，口感略差。老板也有解释，试吃的人实在太多，只好大锅煮面，平时都是一碗碗的下，断不至如此。另外就是烤秋刀鱼或是照烧鸡排的二选一，前者既嫩且入味，后者属于经典日式食物，个人以为这是套餐里面比较出彩的部分，选哪个都不错。现场评价是照烧鸡排的得票率更高些。火锅共有四款：海鲜、三文鱼、泡菜、牛肉，价格基本都是20-30元，性价比不错。本桌选了海鲜和牛锅。海鲜火锅：内容包括虾、目鱼等，汤头的鲜味还挺足，底下的白菜吸纳了汤汁的味道，吃起来最是鲜美。牛肉火锅：主料改换成了肥牛，相对来说更充足些，看到边上有三人行的顾客就每人一份牛肉锅，看来还是挺受欢迎的。奶油虾饼不知隔壁桌哪位点的，老板豪迈之下每桌上了一份。吃下来有些平平：外面的面包粉觉得有些厚重，缺少了配套的蘸料，奶油味道也不怎么突出，这个还有改进的余地。总体评价价格方面比较有优势的一家店，毕竟放在这么个地段，人均二三十元解决一餐，还是个不错的选择。尤其最近晚餐会推出对折优惠，不容错过啊。
8图片
显示最新条
