马克思_台客_

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马克思_台客_

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  • 现        居:上海
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  • 个人简介:常驻上海的台湾人。对自己写点评的要求是聚焦主题,也就是餐厅与菜色,而不是当作个人部落格文章写一大堆与餐厅无关的叙事或心情抒发,没有心得的餐厅也宁可不写,以示对厨师、经营者与阅读者的尊重。
  • 出生地:台北市
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我的鲜花

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最新点评

太麻里台湾私房牛肉面馆(荣乐中路店)2012-03-24 14:35
上海松江区荣乐中路12弄方舟广场183号(近易初莲花)
  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥25

面汤冷不冷、热不热,牛肉、牛肚没炖烂,西红柿没炖出甜味来。面条一般,口感尚可但是没啥劲。在松江,这样水平的东西,竟然卖得比我台北老家巷口的牛肉面店还贵!

话说台湾太麻里的牛肉面也不是以口味闻名,起码从来没听过太麻里有什么好吃的牛肉面。


标签: 随便吃吃

牛肉面达人2011-07-23 12:54
西安雁塔区兴善寺东街
  • 口味:0
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥30

逛完博物馆后,拿着手机跟着点评网去的。看店名、看菜单上卖的东西,我们一直以为是台湾老乡开的,后来才发现不是。

菜单上标明着是台湾美食的牛肉面,但是我们三个台湾人吃了后却大失所望,这根本只是兰州拉面精装版。首先所用的面条就不对,再者台湾牛肉面绝对不会用“牛肉末”,而是会用大块大块的牛肉。汤头更是不对——太油、太咸,分不出是红烧还是清炖,而且还用了味精。

最重要的是价格太贵。一碗中碗18块的面,在台北可以吃到相当分量但是有很多大块牛肉且味道好很多的牛肉面。

吃完牛肉面后,对接下来的芒果绵绵冰也不期待了。果然用的是人工调制出来的果浆,上面看似芒果粒的东西其实也是人工果浆做的布丁。门口招牌写的用当季芒果做的,根本是骗人的!而这样的的东西竟然卖12快!

此外,从坐下来那一刻起,我们就看到两只苍蝇飞来飞去,但是都没人去处理。不论是下面或做冷饮的人都先没洗手,我还看到做冷饮的人因为刚从外面回来,汗还一直往下滴。这种环境、这种卫生习惯,不论硬件布置得再好,都是浮云。


标签: 休闲小憩  随便吃吃

魏家凉皮(南门店)2011-07-23 12:36
西安碑林区南大街3号(中大国际对面)
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:1
  • 人均:¥8

秘制凉皮的辣油带上黄瓜、西兰花,看起来色彩鲜艳,令人食欲大开。凉皮吃起来滑润顺口有弹性,秘制的麻辣风味不错,辣油香又辣得够劲。缺点就是分量少了点,吃得不够爽。


推荐菜: 秘制凉皮

标签: 随便吃吃

三江野生大鱼坊(太乙路店)2011-07-23 12:13
西安碑林区太乙路立交桥(近西延路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥100

大锅、木柴——有特色的吃鱼法,空出来的铁锅边还贴上玉米饼,有那么点农家味。鱼很新鲜,吃起来滑嫩而沒有河鱼的土味。其他的涮菜就没什么特别的了。消费里有不少是酒钱。


标签: 朋友聚餐  家庭聚会

贾三灌汤包子馆(回民街店)2011-07-23 11:53
西安碑林区西羊市回民街北院门93号(近鼓楼)
  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:0

包子一端上来,个个都像泄了气的气球一样,不但卖相差,更重要的是汤汁在哪里?不是卖汤包子的吗?这分明是欺骗客户!包子的温度也不够,分明就是搁了一段时间。此外,酸梅汤是兑过水的,淡得出鸟来。这样子的东西竟然都敢端出来见人,没想到这家店还是西安名吃。

大失所望!

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