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这家店的出品和店名一样，除了热狗和kebab和汽水，没有其他东西供应了。老板是一个意大利裔的巴西人，住在丽江花园，会讲几国语言，包括中文，呵呵。Kebab是源于波斯的食品，其实就是烤肉串，有非常多的变种。新疆的烤羊肉串其实也可以称为Kebab。不过公认的Kebab是卷上面饼加上佐料同吃。小店只有三四十平方米，布置得挺温馨，墙上粘满了食客留下的记事笺。老板热情好客，说这个店是11月底开业的，以后还会提供薯条和一些巴西的特色食品。今天带了相机去，不过刚好遇到Kebab用完了，只有热狗供应，因此只好悻悻地啃了个热狗。
标签: 休闲小憩 随便吃吃
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旺记其实很好找，就是在官也街的接口，蓝色的外墙，招牌是竖幅的白底红字，写着“旺记冷热饮品店”。入得店来，几张桌子，老板娘收钱，老板做饮品，门口放着一个旧式的面包架，各式面包一层层放在架子上，可叫老板加热一个鸡尾包享用。来旺记的，很多是本地的老相识，我喝奶茶的时候，两个阿伯就在后面叹着奶茶，粗口连天，哈哈。在官也街周边逛累了，旺记是个可以体会本地民风的歇脚的好地方。
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猪扒包讲究的是包脆扒嫩，大利来的猪扒包满足这两项要求。大利来其实就是氹仔的一个大排档，不需要走多少分钟就可以到达“小飞象”、“诚昌蟹粥”等著名食肆。我对猪扒包的兴趣不算很大，因为每次吃猪扒包后，上颚都会被猪扒包的脆硬所伤，极为不爽。叫一瓶玉泉的Cream Soda，配一个猪扒包，坐在室外，也算是周末下午的一件乐事。
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我对马拉盏这种来自缅甸的调味料有特殊的感情，因此自然是要去一去三盏灯地区的雅馨，从红市场走入飞能便度街，过了小广场很快就见到。若从啤利喇街转入飞能便度街，则就在街口不远处，不过我还是喜欢走市场过去，市场可以体会一个城市的生活。一入门口，左侧墙上就有张颇大的“香港特首曾荫权光临雅馨，2010年11月7日”的照片，老板全家不足一月前与曾特首的合影，新鲜热辣。收银柜台后贴着几张明星在雅馨的照片。菜式相对简单，粉面饭为主。试了鱼肉汤粉和马拉盏捞面，外加菜心和冻柠茶。鱼肉汤粉很有特色，将鱼肉煲汤成茸，鱼味和姜味都十足，对于我来说姜有点多了。马拉盏捞面没有想象中的好，稍为干口了些，但马拉盏调料的虾米下得足，做得甚为香口。在澳门葡国菜当道，吃厌了葡国菜的朋友，可以一试缅甸菜。
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省港澳地区，一向认为烧鹅是要比烧烧鸭更高级的。陈光记名声在外，来到澳门吃烧味，肯定是要试一试其看家的黑椒烧鹅的。两个人吃饭，黑椒烧鹅（大份）85 MOP一份，再叫一份大份的鸭红生菜，两碗白饭，即可满足午餐，也为饭后走去只需三分钟路程的玛嘉烈享用蛋挞和奶茶预留了肚子的空间。黑椒烧鹅烧之前腌制的时间足够，非常入味。难得的是入味又不至于过咸，不像现在在广州吃的烧鹅，往往咸得“死人都开眼”。取其汁，和入饭中，一绝也。鸭红极为细腻软滑，黑椒味十足，看上去清淡，吃起来惹味。地方很小，十几张台，中午1点去，全部坐满。不提供奶茶柠茶之类的饮品，要喝冷饮只提供10 MOP的罐装饮品。
推荐菜: 黑椒烧鹅 鸭红菜
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