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社区级别:四年级
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风骚浙人：斯文扫地李 韬在金宝街上看到一家店——风骚浙人。我一贯喜欢江浙菜，而且还喜欢附庸风雅。约了几个同事好友，还事先确定了中午是否营业，准备享受一下浙菜的清鲜之中见细腻、家常里面藏风骚的感觉。凉菜点的是黄泥螺、四鲜烤麸、仔鱼冻；热菜是八宝油条、红烧肉、山药鸡块、丝瓜面筋，汤是西湖纯菜汤，主食是风骚馄饨和片儿川。这些菜都是江浙家常菜，可是唯有家常才能见到真风味。凉菜上菜之后心凉了一截。四鲜烤麸外面已经干了，里面的心温热，一尝就知道是微波炉打过的。烤麸要的就是面筋吸收了丰富的汤汁，鲜美可以一涌而出，配合着面筋本身的韧性、花生的香和黑木耳的软，让人回味。这道菜完全不合格。仔鱼冻其实凝结得还可以，但是味道太咸，又连续吃出两根头发。而巧的是，我们进门时，服务员正在院子中央热火朝天的洗头。黄泥螺倒还挺大个，壳已经全部碎了，一样的咸的挺“豪放”。等等看吧。汤来了，莼菜是讲个鲜字，那也不能糊弄事儿。汤清没说淡如白开水，倒是几个冻虾，没有火腿丝，一点味道都没提起来；八宝油条也上桌了。油条挺脆，可是汤汁太少，完全包裹不上，沾了半天，还是干嚼油条；山药鸡块颜色看着不错，可是都没入味。重点说鸡肉，两三块，外面挺好看，咬开一尝，不过是穿了层酱油色外衣。合格的丝瓜面筋，虽说面筋稍微烂了点，丝瓜还算清鲜；红烧肉倒真的是红润油亮，味道不腻不柴，下面垫的梅菜略干，但是埋着的芋头角却还不错。尝尝主食吧。风骚馄饨是网上推荐过的，真的够混沌，仿佛泔水一般，乱七八糟的搭配，馄饨是死死的肉馅，没有弹性、没有肉汁、没有鲜美；片儿川整个做成了北方的雪菜肉丝面。面条可能泡了太长的时间，也可能和面的手法不对，完全失去劲道，笋是罐头的，碱味大，不可食。还有扬州炒饭？不，米饭不干，没有谷物香，鸡蛋细碎而缭乱，虾是冻的，还有几个豌豆。料是对的，可是不是摆在一起就是扬州炒饭呃。出门的时候，大家讪笑我选择的餐馆。我只好脸红的解嘲：“风骚浙人，今天是斯文扫地哦。”
标签: 江浙
交通停车: 路边
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鼎溪园：很家常，却台湾李 韬夏天的北京，天气湿热，而不知怎的，今年的北京雨水尤其淫靡。这时的胃口，需要的是既要味浓又要清淡，味浓才能饱腹，清淡方可爽口，看似矛盾的要求，却正合了台湾菜的特质。北京的台湾菜其实也不少了，有名的还是欣叶、鹿港小镇。我在饮食上是个喜新厌旧的人，这次，便选择了鼎溪园。鼎溪园是个位于吉祥里小区居民楼一层一户人家的小馆子，可是小也有小的好处。里面的装饰布局精巧、安静、整洁，有道流水，有只鹦鹉，有些绿叶，还要什么？因为是朋友间吃饭，点的都是台湾家常菜——甜不辣、三杯鱼、咸肉茄子煲、豆豉炒蚵仔，饮品是冬瓜茶，汤是丝瓜蛤蜊汤，主食是卤肉饭，甜品是九份芋圆。冬瓜茶很浓，带着红糖特有的焦糖香。甜不辣是鱼浆糕切了小条，用了绿芹菜来炒，咸口里面透着鲜甜，挺好的台湾家常菜味道；三杯鱼从三杯鸡发展而来。这个“三杯”真的是台湾菜创造的一个经典，就那么一杯油、一杯酒、一杯酱油，却能让人产生美妙的味觉感受，不能不说是一个化繁为简的神奇。鼎溪园的三杯鱼，带点焦香，配了很多的大蒜瓣，却吃不出来蒜味，而蒜瓣本身绵软，又吸收了鱼肚裆的油脂和香气，让我连吃几块方才停箸；咸肉茄子煲的茄子保持了很好的水分，还有紫色的外皮，和我们北方的烧茄子不同，茄子的鲜美和水灵劲儿更加突出；豆豉炒蚵仔的蚵仔选的也算肥大，就是感觉豆豉少了些，豆豉香还不够；卤肉饭的卤肉味很足，吃完后嘴唇感觉也够粘，但是香还是欣叶的更强些；可是正好喝汤。真清爽啊，一汪清汤中略带透明和一缕翠色的冬瓜片，陪着嫩黄边灰白瓤的蛤蜊，是那种夏天正需要的清鲜。最后的甜品是九份芋圆。九份总是带着一点悲情，这曾经的淘金小镇，也是日军欺压戕害劳工的悲伤之城，现如今却重新焕发了活力。而九份的芋圆也很有名，芋圆特别的Q，红豆烧得特别的沙，还放了花生来提香，加些冰块，清爽到心田。出了鼎溪园，已经入夜，晚风终于起了，带来了一丝也许来自青萍之末的清凉。
推荐菜: 三杯鱼 九份芋圆 卤肉
标签: 台湾 朋友聚餐
交通停车: 不太方便
选择的东西样式相对少一些，但是很多设计看得出来新颖而优雅。服务很好，态度友善，并且能够替客人着想，所以买了两个戒指、一对耳钉、一个项坠，钻石镶嵌的有点意思。
标签: 饰品 婚戒 钻石
交通停车: 方便
和几个好同事急匆匆的吃了一顿工作午餐。凉菜的味道还可以，汤的浓厚还欠火候，不值那个价钱。饺子其实味道还可以啦，但是很多饺子包的像面片，拜托，饺子也是有形状的。
推荐菜: 拌海带丝
标签: 饺子 小吃
2009年6月16日正式开业，位于金宝汇购物中心五层。环境很有中国古典文化意味，菜品推出了红花蟹、蓝龙虾等，又有很多经典菜式，非常过瘾的一家餐厅。是中餐中高档、典雅而又好吃的
推荐菜: 蓝龙虾佐酸角酱 红花汁鳘肚公 花雕芙蓉蟹
标签: 朋友聚餐 情侣约会 商务宴请
交通停车: 地下车场容量很大
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