贡献值:944
社区级别:四年级
所有荣誉>>
点评:494
商户:63
图片:312
其他:75
604
1151
362
657
3809
今年春天的Juicy Couture走的是甜美风， 几款长项链和手链实在是让人喜欢，难以取舍，而且做工相当的精细，细节让我爱不释手。。。
标签: 首饰
14图片
「三希堂」原是北京故宮養心殿西暖閣的兩間小房間，清高宗乾隆皇帝弘曆時開闢此室，以收藏其最愛墨寶，即晉代書法家王羲之的"快雪時晴帖"，王獻之的"中秋帖"和王珣的"伯遠帖"。因此三帖為稀世珍寶，乾隆在無比興奮的心情下，題稱「三希堂」。乾隆並為此事寫下一篇"三希記"，記述這三件人間希世珍寶，因緣際會，齊聚一堂的彌足珍貴：「羲之清風峻節，固促尚；即獻之，亦右軍之令子也；而王珣史稱其整頹振靡，以廉恥自許。彼三人者同族，同時為江左風流冠冕，今其墨跡，經數千百年，治亂興衰存亡離合之餘，適然薈萃於一堂，雖豐城之劍，合浦之珠，無以踰此。」 "中秋帖"原本貯存在御書房，乾隆時才移藏到養心殿來，"快雪時晴帖"自康熙十八年(一六七九)入宮以後，就一直存置在此。乾隆將此收藏三件希珍的小書齋，題名為「三希堂，就是含有「以志希世神物，非尋常什襲可」的意思。以上的这席话，是昨天在台北故宫的"三希堂"，和故宫院长周功鑫女士相约喝茶， 听她娓娓道来的有关于"三希堂" 的典故。喝着清香的金萱茶和三清茶（此为乾隆皇帝的最愛，由松子，佛手跟梅花調配而成），耳边是悠扬动人绵绵的昆曲，和智者一起度过一段非常难得的时光。。实在是三生有幸。。。。 另外值得一提的是"三希堂" 的重建规划，是在由名设计师陳瑞憲（他设计了近20家诚品书店） 的改造下，结合了东方藏书阁与西方图书館的概念，在像書齋般雅致的空间中，悬挂了一座巨大的环形灯座，气氛格外的宁静舒适。
18图片
老公嗜爱牛肉面；作为另一半的我当然就义不容辞的努力寻找好吃的牛肉面供他享受；每次来台北的重头戏： 吃牛肉面；因为每次问他想吃什么， 答案总是：牛肉面。。可是我还想吃别的哪！！！ 不过当然先把他给伺候好了，我才好有条件贪吃。。于是， 从“桃园街牛肉面“， “永康街牛肉面“， “老张牛肉面“，"陈园牛肉面“， “老董牛肉细粉“， “林东芳牛肉面“，“史记牛肉面“。。。。一家家不厌其烦的吃过来。。。最终吃到了“牛店“。。。“牛店“ 。。。超级" 牛“ ！！！ 牛店的老板阿超， 原本是西餐的厨师，3年多前半路出家改行煮牛肉面，一炮打响。牛店的菜单很简单：牛肉面、湯面、綜合式含牛筋牛肚等的满汉牛肉面，也可以单点牛筋、牛肚亦可,另外还有可口的小菜供选择. 牛店的牛肉面汤头就是清炖，味道鲜美纯正，使用的宽面( 也有细面, 不过我觉得宽面的味道更加美味) 非常的Q且有嚼劲, 最令人感动的是用料的扎实, 送来的满汉牛肉面上摆放着5片漂亮的牛健肉,另有牛筋牛肚一起围成一圈,阿超老板不愧是西厨出身, 连摆盘都要求很高,上来的这碗面色香味俱全. 牛健肉非常的嫩,不像别家的牛肉吃食总是要费点力气,牛筋入口即化, 而且非常的入味, 这点又很难得,牛肚很脆很有咬劲, 老公边吃边点头: 这是我吃到过的最好吃的牛肉面! 阿超老板还在每张桌子上放了一罐他独家秘制的牛骨膸辣油，不会很辣，但是卻香到不行，吃牛肉面的時，加一点会美味加分很多. "牛店", 到目前为止, 是我们心目中最好吃的牛肉面!
踏入天壇-超时空料理那一刻，就会被摆放在门口的5口「龍窯灶」所吸引，它们长得就像一颗巨型的蛋， 这些就是将用来烹飪我们今天食品用的炉灶。 「龍窯灶」是以陶土手拉坏製成的，源於春秋战国時代，我们的古人堅信以陶制炊具及炭火烹煮出來的食物不但深具养生功效、而且特別溫润鮮美。除使用「龍窯灶」外，店家还採用生化陶瓷鍋具來烹調食物，並佐以自歐美、南洋进口的純天然草本调味料，让食物有了更加丰富的口味变化，不再侷限於傳统菜系的制式口味。 店家更与本土的农庄合作，採用产地直送的新鮮农产品，隨着四季变化而调整食材、从简单的小吃到精致筵席，以不同风貌来呈現一個橫越千年時光、跨越国土疆域，完全以「健康、自然、無污染」为訴求的新飲食文化，店家将此烹調方法为「超時空烹飪法」。今日我们一行16位，被餐厅的负责人刁小姐安排在了内里的厢房，并且精心制作了一份八菜，一汤，二甜品的餐单， 让我们品尝到了一些不容错过的佳肴，正如刁小姐所说：感受到「吃」的喜悅。首先上桌的是（紅香三味拼） ， 它的食材有：剔骨雞腿、豬肋排、德國豬腳，借用一下店家的解说：* 雞腿、豬肋排用澳洲進口Masterfood 品牌調味料醃浸入味後，放在龍窯灶內用炭火燒烤。* 德國豬腳是用西班牙紅酒醃浸七十二小時後，急速冷凍，放在龍窯灶內用炭火燒烤，燒烤的過程中，其油會慢慢瀝出，吃起來較為爽口、不油膩，* 佐料有兩種：一種是用純釀製的糯米醋加蜂蜜、辣椒末燒煮，口味帶點酸、甜、辣；另一種是用九寨溝的貢椒與花椒燒煮出來，口味帶麻、辣，非常的香。第2道：西湖水晶羹 第3道：武后御膳虾第4道：碧桃鸡丁卷第5道：橙皮煨牛肉第6道：地中海风情第7道：红萍煨圆蹄店家的说明：食材：蘋果泥、蹄膀、醬油、酒、辣椒、蒜瓣說明：一 將蘋果削皮搗成泥，放入千鼎內，將蹄膀洗淨，不須川燙或炸過，連同佐料放入千鼎內，再將千鼎放入龍窯灶內，用炭火煨六個小時，各位看這蹄膀外表是紅的且晶瑩剔透、裡面是白的，不會因六個小時的燉煮而糊兮兮的，放蘋果泥的目的是用其果酸中和蹄膀的脂，吃起來不油膩、且非常的Q。二 一般餐廳要達到皮Q的目的，一定要先炸過而後再紅燒，如此的做法會有更多的油脂。第8道：腊味金瓜盅店家的说明：說明：一 特選產於花蓮瑞穗的「東昇南瓜」，品質細膩，鬆軟香甜，外皮柔軟可口。以此南瓜去籽去囊，填以糯米、栗子、玉米等新鮮食材，（臘味口味則加入特製肝腸、臘腸；海鮮口味則加入蝦仁、帶子等）放入陶灶中以小火慢烤4小時，讓南瓜的鮮甜與糯米、栗子等食材充分融合，南瓜鬆軟入口即化。二 出菜時再佐以時令鮮蔬，即為色香味具全的珍品佳餚。汤 ： 天麻土鸡汤店家的说明：食材：土雞、龍蔘、紅棗、圓芍、天麻、北耆說明：一 土雞是來自台南縣玉井鄉某農村，農村的主人山地面積廣大，雞吃小蟲長大的，所以沒有打針與成長激素飼料的問題，雞屬飛禽類，是會飛的，所以抓雞時一定要在晚上，趁雞睡覺的時候，你也可從雞喙的地方來判斷是否為土雞，如果雞喙是尖的，就是土雞，一般雞主人都會將喙的地方稍摩一下，避免雞群彼此間的啄傷。二 龍蔘這種植物除了可以化去腹部的油脂外，隊身體的腎與肝有良好的功能。三 天麻是來四川，它可以增加腦部的血液循環，增加記憶力。四 紅棗、圓芍、北耆可以補身益氣、固本強身。甜品 ：八宝饭 及 陈皮红豆沙一顿饭下来以后神清气爽， 席间刁小姐照顾得无微不至，每一道菜的典故都细细道来，我的记性实在有限，只好借用店家的说明一下了。。。临别时刁小姐得知我有常年的体质敏感，特地的介绍我使用他们自己酿的（甘露 ），是“ 經過卅六個月以上時間所培育出的特殊酵母菌，每一滴甘露都含有大量活酵母菌，此菌就像清道夫般清除堆積在人體的陳年雜質，讓全身氣血逐漸暢通，因而改善健康。它並不是「治療」疾病，而是藉由「平衡」與「清除」的原理，以徹底改善體質，所以不會造成依賴。以甘露清除陳年宿疾就像清除數十年積垢的廚房一般，剛開始時表面一層油垢很容易清除，內層就越來越難清；人體也一樣，剛開始飲用甘露時，可能感覺效果快又好，但是五周以後似乎效果在遞減。其實是因第一層已清除，進入第二層會稍緩，待第二層清除後，進入第三層又會發生同樣狀況，一直到宿疾完全清除為止。“待我耐心的饮用一段时间，再来看看是否真的那样的神奇了。。。。今天的一餐饭，收获良多， 感官，味觉，心情，听了刁小姐的一番叙呢。。实在是胜过读了10年的书。。。 啊。。 想起来，在北京的建国酒店， 也看见过「龍窯灶」，店家是 “京坛台菜“， 依稀记得招牌的也是“红苹煨圆蹄“，难道是。。。。？
26图片
eslite誠品书店，是1998年我第一次来到台北的时候就深深的爱上的地方，那次到台北的时候是夜晚时分， 朋友来带我吃晚餐，餐后问想去那里看看，我问有什么选择，他说不如去“誠品“看看，那里开24小时，我纳闷，“誠品“是什么？ 他笑着答：书店！，恩？ 24小时的书店？ 我的好奇心开始作祟，于是来到了敦化南路圆环的“誠品书店“，接近书店的门口时，已经可以闻到浓浓的书香味道， 那个时候已经接近午夜12店，但是店里看书的人还是那么的多，安静的各自选择不同的角落，用各种不同的肢体方式阅读着手中的那本，我第一次，看到这么多选择的中文书籍，又第一次，在午夜的时分在书店徘徊， 多么奇妙的感觉，那晚，恨不得睡在那里。。。 之后的每一次台北之旅，誠品书店一定是我的必到之处， 每一次，我都希望我的旅行箱能够再装多一些，再多一些。。。去年此时誠品信義旗艦店开张，我兴奋的每天都往那里跑，要知道信義旗艦店比敦南店大了3倍，里面的各国的书章杂志应有尽有，3楼还有美丽的eslite tea room,非常适合带着一本好书去那里喝杯好茶，慢慢的阅读。。。2009年的第一天，我还是来到这里，今天带回家的，是Elizabeth Gilbert 的 "eat, pray, love" ,还有Rosa Passos的 CD "Romance" , 一本好书，一张好音乐，今晚。。。会美好。。。誠品書店信義旗艦店的连接： http://www.eslitebooks.com/xinyi/ugC_time.htmP. S 读阅Elizabeth Gilbert 的 "eat, pray, love" 的第一节后的感想：第一次爱，我们不懂；第二次爱，我们又懂了太多。。。
25图片
显示最新条