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[20120603]おぶう,非常地道的日式家庭料理。踏上木制台阶来到二阶的おぶう,五颜六色的花式名片和家庭式的环境,让人感觉非常亲切,果然服务也如家庭般有求必应。环境舒服,柔和的灯光,手写小黑板,日语此起彼伏,到处透着亲切的氛围。吧台、餐台、露天台,就连榻榻米都一应俱全。整体营造出かわいい的感觉,连洗手间标识竟然都是Ultraman。有机蔬菜色拉:10种有机蔬菜量大且新鲜可口十分清爽,胡萝卜造型可爱,酸酸的酱汁很开胃;糯糯年糕:用荷味包裹起来,盐和芥末当配角,表面乳白色的年糕把糯发挥到极致,稍有晃动,年糕糯得摇来摇去,赞;炸山药:山药与番茄裹上一层黄金经炸后轻咬上去汁水四溢,沾点醋更美味;自家制鱼饼:小小的鱼饼一切为二,轻脆的表面带强烈的咸鲜味,里面放了香葱,口感独特,弹性十足,强烈推荐;炸年糕:外面香脆的口感,里面香糯可口,海苔带出淡淡的咸味和清淡的汤汁与年糕搭配的十分出众;炸鸡块:纯正的日式炸鸡块,鸡块巨大无比,先烫后脆,先鲜后汁,回味,十分具有家庭风味;芥末章鱼:章鱼软滑弹牙,芥末味冲很刺激食欲;开片鱼:半条开片鱼量大,肉质就十分胞满,配料柠檬、萝卜泥更突出开片鱼的美味;京风关东煮:汤汁朴素,放入芥末可提味,牛筋软糯弹牙,日式鱼竹轮个大味正,鸡肉丸三颗巨大,油豆腐里包上糯米吸收汤汁又增加口感;可尔必思:味道纯正,巨大的冰块是特点。PS:还要感谢一下我的好友们,OliviaSH jingjing_xie 午后薄荷茶 Angel天使宝宝 天草银狼,你们一致的好评让我有个快乐的一餐。
推荐菜: 糯糯年糕 鱼饼 炸鸡块 京风关东煮
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[20120530]上海会馆,新上海味道的,古法沪菜餐厅。环境是海派的装修风格,时尚简洁的线条,折射出浓郁的新上海味。大气亮堂的大厅,空间大;包间雅致;露台位十分悠闲享受群楼中的空间感;水晶吊灯美艳,艺术壁画与怀旧墙纸突出古法之意。太空紫薯:造型奇特,螺旋上升,紫薯口感细腻,甜蜜;蟹皮野菜卷:QQ的粉皮表面淋上花生酱,卷起野菜的清香味;普洱水晶肴肉:整整齐齐长方条的肴肉,琥珀般晶莹剔透,皮冻透明有弹性,沾醋更好味;上海熏鱼:经典本帮菜,熏鱼浸满在多种香料制成的酱料中,外脆内嫩,汁水多,非常入味;古法红烧肉:五花三层的猪五花肉,肥瘦相宜,外焦里嫩,口感细腻,加入冰糖,甜甜的味道,配上蛋裹起粘稠的酱汁,色香味俱全;苏北草母鸡:油光光的鸡汤里能够大快朵颐,肉嫩皮滑,丝丝入味;干烹明虾球:明虾球炸过表面脆脆,口感嫩滑,裹着咸蛋黄,味道独特;现划响油鳝糊:浓油赤酱,本帮特色的响油鳝糊,淋上热油的响音很热闹,味道新鲜,口感软滑;上汤娃娃菜:乳白色的浓汤,大颗娃娃菜,叶体细嫩微甜;生煎包:个大、汁多、肉鲜,地道。
推荐菜: 精制红烧肉 上海熏鱼 苏北草母鸡 响油鳝丝 生煎包
[20120525]麻辣诱惑,来自北京的川菜馆。环境十分小资,红与黑色相间点缀,现代感十足的暗调灯光,颇有情调。菜单十分细心,每道菜注释清晰。素香锅:宽粉、豆皮、土豆条、藕条、青笋条,鲜蔬通过辣的提味充满活力;川北凉粉:绿豆粉制,白白嫩嫩;毛血旺:秘制香辣酱里浸满QQ的鸭血、东北大黑木耳、云南石屏豆皮、毛肚、金针茹、方腿肉等,辣的爽;手撕包菜:酱汁很入味,麻辣鲜香,包菜爽脆;担担面:特制辣酱,碎花生,入口麻辣爽滑;酸梅汤:开胃解可。推荐菜:素香锅
[20120525]Bella Napoli,Italian Restaurant。室内环境别致,欧式拱门、意大利厨师坐阵的壁炉、意大利小镇风情的壁画、红白格子的餐布,靠窗的高脚桌搭配落地窗很赞,尽显欧式餐馆的风格。室外是自由的空间可以是玻璃房,也可以是红白顶棚与遮阳伞,四周围绕着绿叶与竹林,自然的气息。露台的风景也很小资。餐前面包:用做批萨的面团自制的面包松松软软与橄榄油和醋搭配,很赞;意粉芸豆香肠汤:表面浓郁,入口清淡,大颗芸豆,细长意粉,肉香味十足的香肠;菠菜色拉配小番茄、黄瓜、罗勒叶、帕尔玛芝士:色拉口味调的很好,醋酸中带着清爽,非常适合夏季;实心面条配朝鲜蓟和番茄酱:有点生硬的实心面条,配上朝鲜蓟和番茄酱让人大开食欲,正宗意大利风味;四季合边批萨:蘑菇的鲜、春笋的嫩、芝士的香、萨拉米的鲜辣口感,饼边卷起及切开汁水溢出的诱惑感,幸福。
推荐菜: PIZZA
[20120523]盛朋火锅,主要经营以甲鱼、乌骨鸡、蛇肉等锅底的潮州火锅,味道极其鲜美。环境一般,布置明亮,生意非常好。乌鸡锅底:清清淡淡,十分营养;墨鱼丸、牛筋丸:手打的非常弹牙,味道好;豆皮:很有特色,炸过的豆皮,入锅涮过,滑滑的沾酱后带出混合的味道;腐竹:有韧性;虾饺:虾味浓重;肉肠:量足,肉质鲜美;肥牛:半瘦半肥生菜、茼蒿、鸡毛菜:绿色蔬菜,必不可少。
推荐菜: 牛筋丸 豆皮
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