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社区级别:学龄前
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多年前就去过好几次，餐厅墙上还留着照片，有美好印象。以为老牌餐厅会一直稳定，带朋友来试，结果比较失败。写的依然是伊比利亚火腿，鲜香尚可，切片不够薄，切片较碎，肉质不太透，但总觉得是比从前次了一等的，有些刺喉咙。配的面包基本可以忽略，你会想说和番茄橄榄油有关吗……被鹅肝雷到，一定要形容的话，是个鸭肝打碎和上面粉煎，连形带味更接近极嫩的素鸡……如果不计较它是个鹅肝，调味还是可以的。彪悍的厨师大妈大约觉得被侮辱，从里头怒吼一句：鹅肝就是这样的！我辈暗暗担心大妈给墨鱼饭下料……墨鱼饭挺好的，就是多吃几口后会觉得不够香浓，比作香水的话就是尾香较弱。服务生不晓得为什么大多新手，态度都很好很朴实，专业度远远不够。提出意见之后利索退了鹅肝，从头到尾都笑得很热情，导致我现在说坏话的时候小小不好意思。通货膨胀导致很多餐馆开始降原料成本了，食客在这浪潮里头情何以堪哦。
新加坡转机的时候会到机场的百胜小厨解决一顿，简单稳定，得到香甜慰藉。上海的百胜小厨都关了。此家对面的老巴刹常去，逐渐退步。于是抱着高期待而来。少一味香料所以叻沙有关汤头都暂时不做，算得小严谨。海南鸡嫩是嫩了但依然鸡味不足，鸡饭初入口过硬无鸡油香，嚼后好像这口饭才回过神来，发了点余力。咖喱鸡尚可，虾汤面是熬了虾汤但也未见虾油，虽不差也不够香。肉骨茶小胜，偏爱热辣的肉骨茶，一口汤百香齐绽，也没谁独占风骚，温温吞吞那些改良版最要不得。肉也够酥够入味，挑缺点的话这碗汤还是有点糙，自行体会……矫情下垂涎新加坡街头顶着烈日喝的那碗黄亚细。共存的西餐厅不觉得会好，果然一个clam chowder就败了。国外有连锁。服务是真好，每个人都带笑，主管更是长着温厚好人脸，迅速周到。会再来，再试叻沙。评得苛了，硬要二选一的话，还是老巴刹胜出。期待成长。
推荐菜: 肉骨茶
ABC朋友都很爱这家，的确从环境到食物都像家纽约街头的小餐馆，小小的暖暖的，归属感。食物在北京同等餐馆里算是不错，就像他家现烤的热脆面包，难得的够新鲜够脆芯够软，但要深究。没面包该有的齿间留香。有牛肉滋味，没肉汁。但creamed spinach出乎意料的好。BBQ ribs和龙虾面也可以。关于甜点，在老美的馆子里就不要点creme brulee这种东西了，一个热烘烘寻常蛋糕或派加上一大球香草冰激凌，就对了。如果没有高期待，抱寻美式街头小馆的心而来，大约会平和满足。服务不错，大约和胖胖老板亲自站店有关，很认真很可爱也很有壮志。总的来说这是家开了四年的认真餐馆，不会特意来，但也愿意来。
吃完可以再有下一站，这样的感觉。对那块的店都讨厌不起来，虽然每次都是快快走过去，火急火燎赶着哪里的时间。谈不上什么环境，能安安静静坐着聊天的小店，也是不错。看起来没有巴黎街头的小饼们诱人，可以吃着好玩一下，但那个焦糖有点顶不住，气势直冲房顶，硬生生把冰激淋冲撞得淡定起来。cider挺好喝。布列尼塔有自己的旗诶，到处都很水手。
主要是喜欢环境，很雅致。以为总该有一排汤可以选，结果看到一排羹。。。好在还有一排煲仔饭，虽然腊肠不是最好。鸡比较老，汤还可以，烧鹅叉烧普普，总之菜留不下太多印象。这是家以美色取胜的店。。。服务乍一看很专业，有手势少意识就是了。上海很多店都这样，像规规矩矩的模范男友，有模有样但并不真的爱你就是了。但还算是和气有趣的服务生们。调酒就不用试了，基本就是一杯水啊一杯水，连甜水都不是。