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在马来西亚，有大约25%的人口是华裔。这些在几十年前漂洋过海定居大马的中国人，即便在异国他乡，仍旧保留了中国的饮食习惯。如果你吃不惯又酸又辣浓墨重彩的马来风味，那么在吉隆坡最最热闹的市中心，有一处不起眼的地下美食街，让你可以把在国内都吃不到的好味道，一次性大饱口福！作为闻名亚洲华人圈的美食家，蔡澜先生在我心中一直是一支奇葩，或者说，一只乌鸦。他爱吃，会吃，更会评论吃，他介绍的东西往往会出名、开分店，但往往也并不能够保持他所吃到的那种美味。每次看到“蔡澜推荐”，一开始总会满怀期待，但结果往往失望而归，深圳的味幌拉面如是、蔡澜美食坊如是、马来西亚马六甲的古城鸡饭粒亦如是。但这里也打着蔡澜的招牌，却实实在在让人满怀期待来，满载幸福归。更多精彩内容请猛击：http://s.dianping.com/topic/4916327
推荐菜: 何荣记排骨面 金莲记福建面 金莲记广府鸳鸯面 Ice Room榴莲雪花冰 汉记靓粥 王帝鸭鸭腿
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其实我真忘了当初在网上订的价格是多少钱了。。。写个大概的价格吧~从LCCT搭Air Asia的Skybus 到KL Sentral，然后买的士票去酒店只要14RM（约28RMB）。酒店的地理位置非常好，在Jalan Ampang，就在地铁口（KJ线，Ampang Park站），出行非常方便。离著名的双子塔搭地铁只有一站路，步行只要15分钟左右。每逢整点还有shuttle bus去KLCC，隔钟（双数钟点）有巴士经KLCC去Bukit Bintang，可以说解决了大部分的购物及观光需要，着实十分便利。酒店G F有自助早餐，貌似59还是65RM一位，挺贵的。我们订的房没有包含早餐，好在酒店隔壁就是Citi Bank的写字楼和地铁口，所以有很多早餐档，售卖典型的马来早餐——米饭+肉、面条+肉、米粉+肉、各种娘惹糕，三个人早餐不到10RM，便宜又好吃。房间设施都很齐全，基本上需要的全都有，娘亲大人觉得游泳池也很好我没去不好说。唯一不爽的是Wifi要收费，30RM（约60RMB）一小时，50RM24小时，非常贵！害我每天都要跑到外面的餐馆去用免费Wifi。我觉得不好的是床太高了，枕头太软了，有点不舒服~值得一提的是沐浴露的味道非常好，有清新的柑橘香，每天暴晒一天回来用清爽的沐浴露洗个澡真的很解乏！
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虽然中午在KLCC 4楼的food court吃了一碟槟城炒粿条了，但那一碟东西在街上逛了两小时之后已经消失得无影无踪。并且由于酒店的Wifi要收费60块人民币一小时，而餐馆的Wifi却是免费的，打消了去印度大排档吃咖喱的念头，转而又晃到了KLCC找餐厅（话说这里的餐厅真不少，4F几乎全是各种东南亚口味）。Little Penang居然下午因为店内清洁在我面前关了门；而Madam Kwan's 对我这种就想随便吃点儿的孩子来说又太过正式；有一家感兴趣的印度餐厅，他的Wifi运营商是TM公司（其地位相当于中国电信），而我的电话卡是Tune Talk（运营商是Celcom，在马来西亚的地位相当于中国移动在中国）用不了TM，各种条件限制，只好选了Miss Kwan's。忘记问店员，Miss Kwan's 是不是Madam Kwan的女儿开的了~这是个售卖马来定食的快餐小馆子，在4楼的中庭，只有二十个左右的座位。叫了一个Assam Fish Set，搭配免费饮料Lemon Water或者Umbra择其一，我说我要换成咖啡补差价，店员居然说不行，真死板。不晓得Umbra是什么，于是就要了这个。埋单含税一共18.95RM（约合39块人民币）。让我两分钟以后去柜台自取。Wifi密码是watermelon888好像，那个马来店员的口音真是重！差点没让她直接帮我输入了~~此定食包括放在棕榈叶子上的姜黄饭、虾米洋葱沙拉和跟秋葵一起煮的鱼，一碗酸酸辣辣的牛肉汤，并搭配一份味道酸酸很奇特的绿色饮料Umbra，是用一种我没听懂名字的水果做的。回国后google了一下，wikipedia也木有这个词，辗转搜索到，其实是一种叫做Spondias dulcis（甜槟榔青）的热带水果，在越南、牙买加、哥斯达黎加都有不同的叫法，在马来西亚就叫做Umbra Fruit。味道以酸味为主，但还有一些别的类似 herb 的味道，真的有够怪。没喝完。。姜黄饭在马来西亚很普遍，不过我更喜欢我们住的酒店门口早餐摊儿上的椰浆饭哈哈~不过东南亚的饭，跟贵州的饭一样都是先拿去煮然后再用木桶蒸的，非常散！吃了那么多米饭，还是中国东北的大米好吃瓦！虾米洋葱沙律味道很清淡，基本上就是盐加一点calamansi（一种金桔大小的柑橘类水果，非常酸）汁，炎热的天气吃很爽口~而秋葵这种在国内被称为绿色伟哥的食物，在马来西亚非常普遍（难道因为如此伊斯兰教徒才能娶四个老婆，哈哈）。我是喜欢这种滑溜溜同时又脆生生的矛盾口感。鱼肉是鱼身中段的一大块，刺比较少。而调味料自然是马来西亚最最招牌的Assam（新式一点的马来语称为Asam）。这是鱼汤底，加入大约是calamansi 的酸味调料，以及辣椒和各种其他香料煮成的酱料，用于烹调各种肉类和做成Asam Laksa。酸酸辣辣的口感，必须配米饭吃才过瘾！这样一个开在相当于深圳的Coco Park的食店，这么大一套东东，在深圳肯定不止39块钱这么便宜~
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隐藏在幸福里的欧陆风格烘焙餐饮店，优美的环境和美味的食物让这里天天爆满，常常一座难求。喜欢这里的英式松饼，即便放凉了之后那硬硬的口感跟伯爵茶仍旧是绝配。香蕉口味的麦芬跟热巧克力很搭。我早上吃甜的不舒服，所以加了香肠的小圆面包当早餐也挺合适的~各种派都做得非常豪华，喜欢蓝莓跟香蕉的，但要是没有那么多奶油就好了，饼底是我的大爱。牛肉汉堡十分扎实，厚厚的牛肉一口咬下去很是满足，希望酸黄瓜能多点儿。搭配的薯条够粗身，要是能提供黄芥末酱就好了~两种意粉味道都不错，比较干身，不会太软，分量也ok。套餐价格还蛮划算~大虾沙律（油醋汁），本身味道还算清淡，缺点是不够酸，并且搭配的面包有点咸，很不平衡。喜欢这里的氛围，跟同事下午茶亦可、晚餐亦可，晚上跟友人来瓶小酒吹吹风聊聊天亦可~
推荐菜: 英式松饼 大虾沙律 牛肉汉堡 香蕉派
标签: 情侣约会 休闲小憩 随便吃吃 无线上网 有下午茶 有露天位
这家店开了有段时间了，每次下地铁走回家都一定会经过，闻着店里飘出来的蛊惑人心的香辣麻油味儿总是口水直流，但又总是担心味道，一直下不了决心，直到有别的朋友推荐，才终于一试。别看店面小，大厚木板的桌子，长条板凳，青花瓷餐具，再搭配一朵睡莲，颇有情调呢~~餐牌上可选择的东西并不多，都是常见的品种，再列出几样小菜，就没了~我们点了【凉拌西兰花】，这个简单的菜几乎所有的馆子都有，但这里的出品真是一口就惊艳！别的部分都差不多，重点是那一抹淡淡的姜汁味道，若有似无，挑逗着味蕾，让人忍不住再夹一筷子追赶上去。当然，细品之下还是能吃出味精味，而此时你已经把这盘西兰花消灭得差不多了~【红油鸡块】也是味道绝佳，妙就妙在鲜、香、麻、辣的巧妙平衡，吃起来非常舒服！只是鸡肉有点太面了，不晓得怎么会这样的~小米童鞋要了【炸酱面】，但没要麻辣。我吃过韩国的炸酱面、北京的炸酱面，还吃过香港人做的四川炸酱面——其终极代表是米其林推荐的“翡翠拉面小笼包”，综合考量下来还是喜欢韩国的版本，浓郁稠厚，很是过瘾，一贯浓墨重彩的北京炸酱面在它面前反倒显得十分清淡。“翡翠拉面小笼包”的版本比较偏咸，蔬菜没有北京的多，肉酱又不如韩国的多，卖相很好，味道也不差，但就是觉得少了些“正宗”的感觉~~而这里的炸酱面，它居然是汤面！这倒真是新奇~~~我是不爱吃汤面的，还好没叫这个。面条并不特殊，就是普通机器压的韭叶面，汤估计是高汤，浇一勺炸酱，十分省事~尝了一口，味道尚可。我要的是【红烧肥肠面】，要麻辣。端上来看到红彤彤的汤就已经兴奋了！搅匀，吃一口，哗！正是期待中的味道！麻辣与咸香的完美搭配，实在是对我胃口~~肥肠有点少，貌似只有4块，残念。。。吹开红油喝口汤，稍微有点咸，但是是爽的~开心开心~ 唯一不满意的是面条，如果换成兰州拉面的口感，那真是绝了！还有一位童鞋要了酸豆角肉末面，不要麻辣，还被辣个半死，我表示莫名其妙。他说是酸豆角辣，反正我没吃出来~去过之后念念不忘，数日之后又去尝试了【麻辣鸡丝凉面】，只要7块钱！面条是普通的黄色细面条，干身有嚼头，重点还是在调味，吃完之后会觉得嘴唇在跳舞~哈哈~~很有意思！
推荐菜: 红油肥肠面 麻辣鸡丝凉面 红油鸡块 凉拌西兰花
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