blogsir

美食购物休闲娱乐生活服务

blogsir

贡献值:428

贡献值:428

社区级别:四年级

点评:272

商户:22

图片:50

用户信息:20

其他:64

  • 现        居:沈阳
  • 性        别:
  • 注册时间:2006-03-23
  • 最后登陆:2010-02-09
  • 第一点评:3
  • 浏览次数:4279
  • 个人简介:分享美食感受·诚交天下朋友
  • 出生地:沈阳
  • 体型:保密
  • 星座:巨蟹座
  • QQ:11732315
  • 个人主页:www.blogsir.cn
  • 爱好:网络 美食
  • 详细信息

我的鲜花

  • 4

  • 128

  • 8

  • 1

  • 5

最新点评

丰滑火锅2010-01-26 12:40
沈阳和平区太原北街95号东舜百货1楼(商贸饭店正门北侧)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:4

接连看了几位食神级人物的点评,总觉得多说无益了,可吃过了不来评一下,怎么也说不过去。还是磨叽几句吧。

首先必须感谢yoyo辛勤的工作,爽直的性格给我留下特别深刻的印象。

见到了许多熟悉的ID的真身,久仰久仰了。终于又找到组织了。

==============

丰滑火锅

觉得名字不如花样年滑时尚,也不如国府肥牛来的有气魄。大概是追求一份平实吧。

东舜一楼,在新世界与商贸之间的胡同里。相信不少在百脑汇看电影的人,都在旁边路过了。

进门有人领位上楼,装修的风格很喜欢。曲线的吊饰和隔断,给人柔美的感觉。区分的各个空间,可以适合各种人群数量的消费者。局部空间有很好的私密性。桌位座位应该也很舒适。不会象许多火锅店那么嘈杂和拥挤。看得出店家有意在营造温馨浪漫的小资气氛。

锅底六种,应该适合各种口味的人,12元,性价比是有的,用料丰富的很。旁面某美女费了好大的力气,才把料捞出,满满的一蝶子。呵呵。 不过麻辣锅底的中药味厚重了些,尤其是底汤少的时候。没有清水锅,这个应该有。听说秘制牛骨锅是特色,里面有不少牛肉,下次要尝一下。

大厅中间有自选调料区,还算很丰富,至于没有海鲜汁的事,已经有多人建议了,相信以后再去就会有了。我是建议辣椒圈可以切碎,不然味道释放的不够,毕竟自选调料放辣椒的人,是不怕更辣些的。

菜品,菌类拼盘和时蔬拼盘内容丰富,量不少,但都紧密的码放在一起就显的不多了。说到没有往菜叶上面喷水或直接泡水,我还是喜欢干干的菜。免得上面的水影响了底汤的味道。不过如果冷藏保鲜可能会提高观感的吧。

骰子牛肉整齐的排列盘中,口感不错,肉质嫩肥瘦相间,虽然是块状的,但容易很熟烂。

滑,摆盘设计独特,酒杯挂着两个羹匙,杯上还爬着小螃蟹。见图。丸子,各种小丸子,不同的味道,口味丰富。牛羊肉不错,颜色新鲜,口感也不错,盘子里也不会有化的水。

那个仿佛制作蛋糕似的,自己往锅里挤的是滑还是面还是没确定,估计是滑面,哈哈。没见别家这样上的,可以增加乐趣。

炸馒头,南瓜饼都很好吃,尤其是不那么特别甜,我喜欢。

其它的不多说,前几位说的和详细了。再有坐的位置不佳,一些服务员给分的,总是容易把我忽略,呵呵。

饭后七嘴八舌提了许多的意见和建议,从菜品到调料,从环境温度到卫生间设计,都客观直接的提了,真按我们的,恐怕刚试营业就要大修改造了,哈哈。

特别感受到服务质量很好,而且注意细节,培训有素。至于特意远道而来虚心听取我们意见的总监,更是谦逊有佳。相信愿意吸取建议的商家应该会不断的提高,生意自然也好了。


标签: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  休闲小憩


丰滑火锅的图片17图片

泉娃子家担担面2010-01-25 11:37
太原迎泽区食品街2号(钟楼街口)
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥5

味道是非常的好,量是非常的小。

人气很旺的一个店,位置就在食品街的口上。

打算吃饱就多要几份别的吃吧。我是特意去品尝的,所以就只要了份担担面。凉凉的很爽口,味道很好,面也劲道。就是太少了点,几口就吃没了。


推荐菜: 担担面

真功夫(万达店)2010-01-24 22:05
沈阳和平区太原南街2号万达广场1楼
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥25

真功夫,一家发源于东莞某村落国道旁的店铺,如今变成拥有300多家分店的华人快餐连锁集团,相信应该比国产片更有些真功夫吧。

橱窗里是很醒目的李小龙形象,营养还是蒸的好。在北京动车组候车室也有真功夫,几次都没去尝试。沈阳也开了四家分店了,既然开在了家门口,自然要品品味道,支持下国产品牌,呵呵。

就餐环境良好,干净整洁,装饰色彩搭配协调。对于连锁快餐店,这些是必须的吧。


两个人,点了两份套餐。服务员推荐点双人超值套餐,价钱差不多,相比会多一份鸡蛋糕和鸡翅。不过很想吃排骨,还是坚持没点那个。一份香汁排骨饭套餐,一份原盅蒸炖鸡套餐。

端在手中也分量十足,初始印象不错,看着比麦当劳,肯德基实惠多了。

排骨套餐,包括米饭、香汁排骨、花旗参竹丝鸡汤、生菜王。

排骨味道很好,可吃起来稍有点硬,不知道是不是随机现象。

元气人参鸡套餐,包括了米饭、元气人参鸡、花旗参竹丝鸡汤、生菜王。后悔忘记提醒服务员换配菜和汤了,结果两份有重叠,少品尝到其它品种了。因为赶时间看电影,就不费事换了。

人参鸡套餐的米饭上面,还有一层香香的肉丁。米饭的量不算小,基本是够吃的。颗粒饱满,熟烂度均匀良好,不错,不错。

看图片的感觉仿佛鸡腿很大,实际应该算是适中吧。看着很有食欲吧?见图片 脱骨,肉质的口感新嫩,汤汁鲜美入味。

特意把鸡腿翻个身,看看下面的底料。有枣、枸杞、人参、木耳。。那条人参比较瘦弱,可实在是不能与广告里的同日而语。

花旗参竹丝鸡汤,应该没叫错吧,我可是去网站上查来的。清澈见底,味道鲜美,里面应该是乌鸡肉,带骨一些还带着黑色的皮。肉质相对比较韧。只是两盅对比,一个是大肉相对较多基本没带皮的,开始还怀疑是不是乌鸡汤呢,另一个里面基本都是带皮的爪子。估计后厨配餐着急了。

最后说到这个配菜,按东北人的口味,应该算是清淡的。用来解油腻不错,没有吉野家的辣白菜下饭。

总结:以蒸做卖点,符合现代人们渴望健康的流行趋势,与丽湖蒸菜同理。盅的结构是一层陶瓷一层内胆,应该比较适合均匀加热和保温。套餐人均25元,相对洋快餐来说仿佛小贵,可就营养来说似乎更胜一筹。


标签: 情侣约会  休闲小憩  随便吃吃


真功夫的图片11图片

吉野家(热闹路店)2010-01-24 21:54
沈阳沈河区热闹路62号(五爱市场正门对面)
  • 口味:2
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:¥20

相同的味道,不同的环境。

连锁店口味可以保证,可因为地处五爱市场,闹市中的闹市,饭点的时候人是超级的多。好多俩人位都是很小的桌,间距也特别小。出入都不很方便。


推荐菜: 牛肉饭

标签: 随便吃吃

大兴洪家狗肉城(宁山路店)2010-01-03 19:21
沈阳皇姑区宁山路1号
  • 口味:3
  • 环境:2
  • 服务:2

靠窗的位置是六人位,颇有韩式风格的地台式座位,需要脱鞋。可惜我们只有四个人,也不刻意追求那个气氛了。

沈阳专营狗肉的店其实不少,一些还狠有名气,比如酷老太太,长白,上木场等等,这家应该算排名靠前的吧?

打开菜谱,很容易看的出菜肴的风格也是韩式的,尤其突出的是狗肉些列的菜肴和火锅。

狗肉、狗皮、狗排、狗尾、狗杂、狗鞭。。。。可谓全狗宴了。点了韩式狗肉锅,曾在烟台开发区的韩国人店里吃过。印象不错,就点这个了,以后来再多点几样别的菜吧。

各种拌菜,依然韩式风格,不多拍了,基本后面菜式很多,挑花了眼。点个辣白菜,好好开开胃口。

赠送的两样小菜,辣白菜和拌海带丝。

辣白菜,满满的血红色,可其实并不很辣。仿佛酸甜辣的比例还不是在“黄金分割”点上。

火锅炉,其实点了韩式狗肉锅就包含了不少东西了,三四个人都够吃了。对亏朋友有经验,没让多点其它的菜。

搭配的调料和菜,其中调料是韭菜花和干调料(里面应该有不少的SU子吧)

一盘狗肉,因此特别提醒如果点火锅就不必点相同的狗肉了。一盘豆腐,两盘菜(包括辣椒、冬瓜片、韭菜、小白菜、苏子叶?是这么写吧?)。其实还有两小盘,粉丝和??。粉丝很少,几乎没捞出来几条。

穿着韩式服装的服务员把锅端了上来,是鲜族吗? 有些像。

为我们把调料放进锅。

又为我们把辣椒、冬瓜片、韭菜、黍子、小白菜、粉丝。。。都放进锅里

满满的一大锅,真是丰富呀。味道嘛,调料味比较重,估计会有不少人不习惯。

冷面,每次吃烧烤我都是必点的,这次虽然是吃火锅,可既然是韩式狗肉锅搭配冷面也合得来,呵呵。

四个人点了两碗,分开四小碗装,其实还是很多的。不过冷面汤的味道算是普通,没达到预想的层次。

朋友特别推荐的狗腿,好大的一盘呀。狗腿骨头上的肉很多也很熟烂,不需费力就可以脱骨。才懂得为何济公的半仙之体也抵挡不住头肉的诱惑了。

味道真的是不错的。特别是狗腿上带的狗皮好吃极了,口感软韧,入口即化的感觉。


推荐菜: 狗腿  狗排肉

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃  免费停车


大兴洪家狗肉城的图片25图片

更多点评>>