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努力回忆篇之韩餐--汉拿山韩式石锅拌饭几次到官批淘换东西,午餐都是在这里解决的。因地制宜,这里售卖的都是韩餐里的快餐食品。每次必点,汉拿山石锅拌饭,绝对是经典好味。经过多方比较,猫猫个人认为这家的非常好吃。………………………………………………………………说起石锅拌饭,猫猫特意百度了一下,遂复制粘贴如下:谈起石锅拌饭,就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为“石锅”,却是陶做的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果惊人,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。放入石锅里面的材料,主要就是米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。烹饪方式,说起来也不难,但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮,再将石锅拿到炉具上烤,烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成。另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后,再放入米饭及菜肴。上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,添加了辣椒酱之后,原本清淡的石锅拌饭,口味变得浓郁芳香,口感则变得丰富多元。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是一级棒。
推荐菜: 汉拿山石锅拌饭
标签: 休闲小憩 随便吃吃
努力回忆篇之韩餐--锦绣江山首先是被金桥国际公寓酒店外墙悬挂的大幅灯箱广告所吸引,后又在房山台看到了介绍这家韩餐厅的广告,心里便长了草。所谓无巧不成书,同学手里有张这里的优惠卡,要请我吃饭。餐厅位于酒店大堂的一层,环境自然没的说,有点金碧辉煌。大厅是沙发卡座,里边有数个包间。装饰装修尽显韩国特色。据说这里的大厨曾经在萨拉伯尔干过,不知道这消息的真假。菜单是个大折页,菜品不是很丰富,但是该有的菜也都有了。桌子很大,上面有烤炉,但根本不用。所有需要烤制的东西都有服务员在一旁烤好直接端上来即可。有点让人感觉失去了烤肉的乐趣似的。第一次吃到羊五花肉,味道好膻,难以下咽;烤鸭胸又厚又硬,不知道在冰箱里放了多久?其他烤肉类基本过关,实在看不出大师风范;大酱汤份量似乎显小,好在味道不错料很足。也许是位置太偏僻,用餐的客人很少,显得冷冷清清。但从环境到餐具,再到服务人员,显得都还蛮专业的。看得出这个老板不差钱,担心它一天的流水不够电费。这地方以后肯定还得来,因为同学的优惠卡送给我了,哈哈!
标签: 情侣约会 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请 可以刷卡 无线上网
努力回忆篇之韩餐--汉拿山从开业到现在,因为用也用不完的优惠券,前前后后来过数次,废话不说,只谈印象最深的几件事。其一:抢客。因为汉拿山和海底捞是邻居,坐电梯上来的客人常常被弄晕,一般要经过几分钟的镇定之后再来决定去哪。想吃火锅的径直走,想吃烤肉的请右边。其二:服务。一看服务员就经过严格的训练。不管你是用优惠券,还是有买赠活动,也不管你是否只有两个人,服务依旧热情周到,该有的都有,该给的全给,表扬一下先!其三:分工。篦子分两种,圆形篦子用来烤五花肉,蔬菜,菌类;方形篦子用来烤其他肉类。分工明确,感觉不错!其四:最爱。个人认为大酱汤味道非常的地道,冷面也做的很正宗。还有餐前送的南瓜粥真好喝,服务员~再来两碗。其五:插曲。朋友的女儿年方10岁,正是长身体的时候。就爱吃肉。一个人干掉5盘烤牛肉。后来烤的肉已经供不上她一个人吃,以至于我们大家都停下筷子,直接欣赏她在那里大快朵颐。不得不慨叹,我老咯~~结论:这个地方可以常去。优惠多,服务好,味道也不赖!
推荐菜: 大酱汤
标签: 朋友聚餐 家庭聚会 商务宴请 可以刷卡
努力回忆篇之韩餐--权金城2008年12月份,石景山万达广场开业之际,我拉着ZZ去凑热闹。猫猫掩饰不住的兴奋,东转转,西瞧瞧,感叹石景山人民真幸福啊。西边终于也有了这样的,集购物,休闲,娱乐,餐饮等于一体的大型综合场所。逛着逛着肚子就饿了,找地方吃饭吧。这下可难了。万达广场3层云集了多家餐饮店,可巧赶上周末,竟然没有一家不用等位的。我晕了简直~~~是饿的,也是急的。看到这家店大,桌椅多,翻台应该快,就这儿等吧。可猫猫忽略了一点,新店开张,肯定有考虑不周的地方,再加上顾客如此之多,势必服务大打折扣啊。果不其然~~~饿的前胸贴后背的我们,被安排在一个最靠里边的一个角落里,也不知道哪里来的冷风,那是呼呼地吹啊,咱忍了;座位底下有嗡嗡地震动声音,跟ZZ换了位置,还有,咱也忍了。点一菜卖完了,再点一菜没有了,得~~谁让咱们来晚了呢。有什么吃什么吧,咱还是忍了。但可是,可但是,我们点的菜为啥迟迟不来啊。让我这个望眼欲穿啊。桌子上就是那几盘送的小菜,然后就是一盘牛肉,一盘蔬菜拼盘,再无其他。在我们勉强吃了个零丁半饱之际,服务员跑来说我们点的菜马上就来。。。对不起!!!!我们不要了。麻烦你结账~~~就这样一顿饭,还是消费了我们小70元(如果没记错的话),炉子收费,湿巾收费,加点生菜也收费。好!这是第一次,也是最后一次,拜拜~~~
推荐菜: 没有
猫猫光顾小店次数不多,但从她开业到现在应该也去了十次八次了吧。说实话,刚开始的时候猫猫很喜欢店里的感觉。店面不大,但很温馨。桌椅板凳都是宜家的,连餐具也如是。筷子勺子自取,纯净水自己倒,餐巾纸在桌上自用。吃的很简单,就是抄手。点餐不用费劲儿。只要告诉老板你要几个,要什么口味即可。猫猫一般没那么疯狂,就要一碗小微辣。吃饭的功夫还可以跟老板聊聊天,蛮舒服的感觉。后来再去过几次,发现每次服务员是新面孔。估计是附近大学的学生打短工吧。夏天再去的时候,发现墙面上斑驳片片,老板说是房顶漏水。很无奈的样子~~最近再去小店,推门进去的一刹那,房顶上往下落灰。墙壁布满了水痕与粉笔字的交织,好一个印象派。也许是天气冷的缘故,屋子里显得很冷清。猫猫还从来没有赶上要排队吃抄手的时候。依旧点了小微辣,抄手的味道依旧。但不再提供免费的水和抽取式餐巾纸了。猫心里一下子失去感觉有些许失望
推荐菜: 疯狂抄手
标签: 随便吃吃