迎来第300篇DP了~可喜可贺,为了这篇DP也是左思右想了半天,最后挑了这家店来写~会元馆这个店早在一年前就躺进了我的收藏,这次活动某作人说要吃粤点,顺水推舟推荐了这家店,看了看交通,附近就有四号线~大家都满方便的。如果开车过去会很郁闷,门口的浦东大道在修路,要饶点路才能开到。这家店开在某星级酒店二楼,这酒店的大堂小得吓人,让人联想到招待所..整个大堂是一长条的,直通电梯房。自己推荐组织的,当然要第一个到~店家给我留了个不错的位置,基本3面靠窗,可以有点小风景看看。叫了壶茶先,开始研究单子~他们家的单和其他做粤点的差不多,菜点写得很拥挤,需要几份可以自己拿笔写。【云南普洱】 ★★★☆☆ 28元 价钱便宜量又足,我们一桌9个人全都喝这一壶~很明显这个价钱喝不到什么陈年好货,服务员水准不错,茶汤始终保持着浅褐色,茶味不会因为泡久了而酸涩,入口微甜,后味持续很久,粤点本身比较油腻,和清脂的普洱配合刚好。茶喝了两壶,人也差不多来齐了,七七八八点了一桌子点心。【万源虾饺皇】 ★★★☆☆ 16.8元作为主打中的主打,我对这个虾饺不太满意,首先从选料上,虾个头并不是很大,也没新鲜到可以弹到牙齿,里面配了反季节的竹笋丁,味道马马虎虎。【碧绿芦笋饺】 ★★★★★ 12.8元咬的第一口可以用惊艳来形容!饺子皮和虾饺类似,包法和山东大包很像,一个个看上去满可爱的,每个饺子的顶端都撒了蟹子,翠绿配橙红,看着就满有食欲。一口下去,里面的芦笋丁加上不知名的汁水涌了出来,清爽好味。【沙爹金钱肚】 ★★☆☆☆ 12.8元很一般,沙爹味并不是很明显,不过好在肚片煮得够火候,入口基本是酥烂的,又不失带点嚼头。【沙姜鸡中宝】 ★★★☆☆ 9.8元鸡中宝其实就是掌中宝~也就是鸡爪上的一小块肉,也不知道店家哪里搞来那么多,按理说一只鸡才两小块,这一小碟子起码10几只鸡陪进去了..沙姜特有的香味不太够,不过好在鸡爪肉满有嚼头。【窝蛋牛肉粥】 ★★★★☆ 12.8元想不到他们家的粥品那么棒~很久没有喝到过那么绵细的广式粥了,店家在粥里打了个生蛋,乘着余温把蛋液调开,整碗粥都成了橙色,里面配的牛肉片老了些。【至尊榴莲挞】 ★★☆☆☆ 16.8元价钱不便宜,一打共4个,叫了三份才刚好够分,外皮满酥,里面的蛋芯软软的半液态流质,榴莲味不太重,里面也没吃到什么榴莲果肉。【木瓜蛋挞】 ★☆☆☆☆ 9.8元个人感觉木瓜这种味道清淡,吃口硬质的东西不太适合拿来做蛋挞,味道一般。【黄桃蛋挞】 ★☆☆☆☆ 9.8元几个小妞和蛋挞干上了..还号称减肥~这一个挞都够跑几千米的热量了。【鸿运烧味拼盆】 ★★★☆☆ 48元上来一看才发现只拼了两个品种..失望下,烧鸭满肥的,皮酥脆,肉头比较大块,要配合酸梅酱一起吃,叉烧选得太精了,整体销路也不是很好。【萝卜丝酿目鱼仔】 ★★★★☆ 48元本来以为是小炒菜,上来一看傻了眼,萝卜丝在哪里?目鱼仔个头都大得很,咬开发现内有乾坤~萝卜丝全都塞进了目鱼肚子里了..工夫深来。目鱼肉的嫩滑配上萝卜丝的软糯,两者相当搭~【黄金流沙包】 ★★★★☆ 8.8元点了后不够又追加点了份,可想而知味道确实不错,包子的外皮松软,内馅类似于奶黄,又非奶黄馅那么甜。【红烧鸽子】 ★★★☆☆ 28元一只翻了半天不见烤乳鸽,找来服务员,说是菜单里红烧的其实就是烤的..鸽子味道不如X宫来的好吃,啃起来感觉不够嫩,鸽子不够妙龄。【豆豉蒸凤爪】 ★★★★☆ 12.8元蒸得很软,爪子事先入过味,外皮看得出炸过,整体全都起皱了,啃起来很省力,嘴巴一抿皮肉就全下来了。【水煮鱼片】 ★★★★☆ 48元问了下服务员,说是黑鱼做的,上来的时候满满一大盆子,鱼肉很嫩,很新鲜,可以用弹牙来形容~完全吃不出是黑鱼做的,抛开配的不麻又不辣的调味来说,这菜是很完美的。【蜂蜜南瓜糕】 ★★★☆☆ 8.8元以南瓜为原料做的布丁,样子是爱心型的,很噱头,吃口带点粉粉的,吃得出浓浓的蜂蜜独有的香甜味。【芒果汁雪蛤西米捞】 ★★★☆☆ 28元我点的甜品,芒果汁酸甜得紧,这价钱能吃到雪蛤那是相当难得,其实碗里只有一小块而已,大多数都是以西米为主。挺满意的一餐,人均也不是很高,适合4-6人喝个午茶之类的,要提一下的是,服务员从头到尾不停得在加茶,问下去的问题都很耐心的解答,推荐下~
推荐菜 豉汁蒸凤爪 蟹肉露笋水晶包 椰汁芒果西米露
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