隐身衣

第一点评(1)

小姬烤串

北京崇文区西革新里110号院(七天快捷酒店旁)

• 隐身衣
• 口味:3
• 环境:0
• 服务:3
• 人均:￥20

附近的居民都知道这个烤串摊，老板已经在此支了10多年的摊了，品质一直都没有变过。价格虽然从5毛涨到了一块，似乎现在都是这个价了。可是比那些吃不了两口就没的肉渣儿串还是很实惠的。
虽然是路边摊但是口味始终很稳定。除了羊肉串外，到了这一定要尝尝板筋和脆骨，很有特点。先说说板筋，用的是牛板筋，先用高压锅煮熟了，再穿的串，烤一下加热和添加佐料，吃起来很嫩，完全不像大多数考板筋那样吃着费牙咬不动。脆骨也是羊腿上的脆骨，不像大多数用的都是鸡脆骨。羊脆骨会连带上肥瘦肉，烤出来又香又脆。
老板去年夏天摔坏了腰，现在他闺女在这支摊，所以天气太恶劣的时候就不出摊了。

推荐菜: 羊肉串  脆骨  板筋  腰子

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色:   

• 09-11-13 11:35
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