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最新点评

雅州映像川菜馆2010-05-27 12:50
北京丰台区芳古园一区9号楼(南二环玉蜓桥东南角)
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:3

【试吃/体验点评】

我是最后一个到的,还好大家都比较厚道,没有进行惩罚,鉴于已经有很多人发了食记,我就不多说废话了,下面开始对菜进行一一评价

先是凉菜:

雅州酱鸡  闻起来的味道实在是不习惯,吃起来还凑合吧,但据工作人员说这就是传统雅州酱鸡的味道

川北凉粉  味道不错,像那种家里的味道(老爸的朋友送过,就是这种味道)推荐

核桃小木耳  中规中矩,可以一试

川式卤拼  里面有豆干、牛肉、牛肚,四角还点缀着鸡蛋,味道中规中矩,还可以

夫妻肺片  是改良过的,里面没有肺,更没有下水(内脏),辣椒油也没有那种辣香的味道,估计是怕大家不能接受,想尝试夫妻肺片但又惧怕内脏或太过麻辣味道的童鞋可以试一下

口口脆  就是莴笋丝,味道不错,确实挺脆的,可以一试


现在开始是热菜:

野菌烩大肚  肚清理得很干净,滑子菇、杏鲍菇都有(由于很多都切成片了,实在是看不出还有什么菇了),菌菇和肚的味道相互融合,相互渗透,真的很好吃,推荐

青瓜香菇牛柳  黄瓜被削了皮,同切片的香菇一同携手包围了嫩滑的牛柳,为了使牛柳不会逃脱,盘中还放入了用黄瓜皮榨汁做成的菜汤,入口清香,可以一试

廊桥大排   刚上来时我还在为大家怎么分而发愁,后来发现,细心的商家早已帮着把肉从大排上剔了下来,只不过为了好看,所以还放在上面,下面是土豆条,可惜炸得不够酥脆,也没有土豆的香味,另外有喜欢啃骨头的,最后可以小过一下瘾,上面还是有些残余势力的

秘制煨锅鸭唇  不知他家用的是什么鸭,鸭唇能如此之厚(准确地说是下巴),味道也很好,也不是很辣,推荐

白灼菜心  味道一般,酱油味有点重

砂锅雅鱼   上来后第一感觉,锅很大(端菜的童鞋辛苦了),吃了一口,首先觉得咸,之后才能感觉里面的鲜香(被咸味遮去很多),里面有火腿、大枣、豆腐、香菇,应该还用了高汤,可见是在口味和营养上下了功夫的,可惜没有考虑到咸淡的问题,希望以后能注意,我旁边的难逢敌手童鞋一直不惧此菜之咸,玩命埋头苦吃,可见得此菜的味道不错,另外工作人员说是鱼里有把宝剑(长得像宝剑一样的骨头),而且其他鱼没有,但我分明记得其他鱼也有,回家询问了一下母亲大人,她也很肯定,但是那种鱼里有就不能确定了,没关系,等我嗓子好了(现在发炎了),就开始一种一种的试,知道找出来为止

鸡汁口袋豆腐  清淡菜系,味道还算中规中矩

腰果鸡丁  腰果不够脆(但能吃出来,绝对是好腰果),鸡丁一般,可以一试

麻婆豆腐   为了适应大多数人的口味,味道进行了改良,不够麻辣,但口味不错,拌米饭应该不错

蟹黄豆花  放了不少蟹棒,也很浓稠,看得出很舍得下料,但估计由于不是隶属店家的菜系,所以口味一般

雅州馋嘴蛙  一大盆,用的是牛蛙,肉够大,我喜欢(我是肉食性动物),肉也很嫩,而且没有土腥味,有略略的辣味,为了适应更多人的口味,里面还放了用来减轻辣味的黄瓜条,推荐

椒盐竹象  长得挺像象鼻虫的,外壳略硬,但总体口感不错,喜欢猎奇的朋友可以一试

担担面  我之前没有吃到过正宗的担担面,但感觉上他家的担担面很好吃,而且没有汤汤水水,不过或许是为了适应更多人的口味吧,吃起来没有传说中那种麻辣的感觉。


推荐菜: 川北凉粉  担担面

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃


雅州映像川菜馆的图片26图片

茶么2009-11-24 20:39
北京朝阳区东大桥路8号SOHO尚都北塔2131号
  • 口味:3
  • 环境:4
  • 服务:4

【试吃/体验点评】

我是下午接到电话的,接到电话时我那个激动啊,11号当天和好友从4号线的人群中挤上去,再10号线金台夕照站的人群中挤下来(呼家楼站要远一些),经过我们不懈的努力,终于找到了(其实得益于另外两个在楼里转了白天圈的MM),使得我们少走了好多冤枉路,终于在晚上7:05分时,找到了位于楼外面的茶么餐厅。

餐厅的格调很适合情侣(至少我是这样觉得),暗淡的灯光下,点着蜡烛

言归正传,说食物

沙拉,味道还可以

炸丸子系列(应该是鱼丸)咬开后,炸过后,外皮显得略Q,配上烫口的夹心,不错
同样是炸丸子系列(应该是牛丸)不过外皮炸的不够酥脆,一般

这个切成片片的红色香肠味道有点像双汇烤肠,但比双汇烤肠要略甜一点点

炸香芋卷,外皮相当酥脆(以至于轻轻一咬,另外一半的酥皮就掉落了)

春卷,味道一般(外皮不够酥脆,馅料很传统)

甜不辣,不知是否由于切得太小,个人感觉没什么味道(大概也和我是北方人,口味较重有关系)(不过也不排除由于我吃的时候这道菜已经完全凉了,所以口味变差了)

招牌盐酥鸡(切得块太小了,里面的肉炸的干干的,不适合我这种爱吃肉,还喜欢那种肉汁的人)

金针菇烟肉卷味道相当赞,一上来就被抢光了,以至于后来又上了一盘(只不过里面有根牙签,吃的时候千万要小心),烟肉味道很浓郁,金针菇也挺嫩的

米饭端上来的时候很普通,之后漂亮的服务员MM为我们撒上了黑芝麻,哇咔咔,感觉不错

肥牛金针菇纸火锅,这个端上来就是熟的,没有那种自己涮的感觉,有点小失望,不过汤很鲜(应该是用高汤吊过了),内容物也很丰富,可惜等我准备吃的时候,就没剩什么让我期待的食物了

台式三杯鸡味道不错,可惜咸了点

咖喱鸡的味道不错(但咖喱味道有点淡,还是喜欢那种咖喱味道浓郁的)

照烧三文鱼不是很腥(个人认为是那种海鲜特有的味道),但实在是太咸了,掩盖了其他味道(不过店家放了很多的木鱼花,莫非是让大家用来中和咸味的)

之后菜一盘接一盘,我那时已经没有什么肚子了

甜点,芒果的味道相当好(浓郁),椰子的味道不错(稍微有点淡),西米放得太多了,这应该算是败笔(还是吃力不讨好的那种),不过西米发得相当好,发开了,不软烂,吃在嘴里QQ的,可见店家的用心
对了,那个芒果西米露的上面还撒了少许的柚子瓣,增加了酸酸甜甜的口感(下次去吃

巧克力火锅,单身节的重头戏(配料很多,桃、黄桃、苹果、猕猴桃、棉花糖等等),棉花糖一下就被抢没了,我没有迟到,怨念啊

下次有机会一定要再去吃(芒果西米露)


推荐菜: 巧克力火锅  金针菇烟肉卷  纸火锅

标签: 情侣约会


茶么的图片41图片

欣叶(中关村店)2009-11-06 14:14
北京海淀区中关村大街19号新中关购物中心4楼L401号(近丹棱街)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1

刚刚打电话问过了,生日优惠的活动结束了(就到10月份),特在此提醒一下想要享受生日优惠的朋友,要是为了生日优惠的话,就别来了

西贝西北菜(亚运村一店)2009-05-27 10:43
北京朝阳区慧忠北路安慧北里安园8号楼(近大屯路)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:3

【试吃/体验点评】

谢谢点评网给我的试吃机会,一进店里,就觉得店里的民族味道很浓郁,很有乡土气息。下面说正题。

很多菜都没上,但经理人很好,一个劲的跟我们说,原本说是来20人的,不知为何变成40人,想吃什么大家说,我们尽量上。事后还让我们填写了意见,说是要根据意见进行改正。

最后一张图味道不错,凉凉的,略带点酸酸甜甜的味道,挺好吃的,适合夏天。

羊肉串肉很少,对于我这种食肉动物来说,吃得不爽,但据同桌的MM说,味道相当正宗,推荐。

鸡架的味道还可以,就是肉太少了,而且肺什么的都在,如果去除了肺什么的,在没事的夏季夜晚时候,来点小酒,吃着鸡架,挺不错。

羊五香锅味道还可以,就是火候不够,最有滋味的筋什么的地方咬不动。

自酿酸奶相当酸,而且据我那生活在大草原的同学说,没有奶味,不推荐。

那个鱼有点腥,不喜欢。

以上意见都已和经理反映,经理表示会改正的,再次谢谢点评网给我的试吃机会。


推荐菜: 羊肉串

标签: 西北  随便吃吃  非一次筷


西贝西北菜的图片45图片

松本楼日式烧肉(中关村店)2009-05-18 20:57
北京海淀区北四环西路甲2号辽宁大厦1楼(保福寺桥东南角)
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥99

昨天中午去吃的,99一位,提前订了位子,环境不错,但感觉率显昏暗。
餐前小菜给的挺少的,看图就知道了。
金枪鱼和三文鱼都很新鲜,好吃。
牛尾汤不腻很好(看来是下了功夫了)。
上等牛舌很好,薄厚适中,烤出来很嫩。
烤鳗鱼有点略腥。
羊T骨很好吃,推荐大家尝试一下。
有个角切牛什么的不推荐,不容易烤熟。(大概是因为我不喜欢吃半生不熟的)
冰淇淋是雀巢的,昨天吃的时候只有草莓、绿茶、巧克力口味,不知道是否有其他口味提供。
听说酸奶是蒙牛的,没试。
烤肉调料不喜欢,太甜,而且他家的烤串类都撒挺多盐的,都能看到盐粒,太咸。饮料强烈排斥黄瓜汁和番茄汁,看了一下,周围几桌的黄瓜汁都没动就没敢点,没想到,番茄汁也能那么难喝。
热奶茶太过淡了,都没什么味道了,橙汁有点太甜了,椰奶很不错,热柚子茶也很好喝。
服务还可以,就是上菜有点慢。


推荐菜: 上等牛舌  牛尾汤  三文鱼刺身  冰激凌

标签: 朋友聚餐  商务宴请  烧烤

交通停车: 较方便


松本楼日式烧肉的图片13图片

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