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老板投的酒吧，从以前三里屯到了现在的SOLANA，这么多年，算京城酒吧里有点儿名声的一家了。自己没去过，每次都是老板叫上一大帮人直接上二楼。（其实我还挺喜欢一楼那种深夜大家一起跳舞唱歌的感觉）红、黄、白、黑，反正我就觉得有这四种颜色的啤酒。酒好喝，据说价钱也好。啤酒种类不同，杯子也不同，佩服能喝的同事，一次四杯都能尝到。自己一般也就两种。小吃的量都非常小，可以用精致来形容吧。不过味道都很不错，从粗粗的炸薯条就看出来美式酒吧的感觉了。顺便提一句，主食做的都比较慢，但惟独三明治，又快又好吃。
标签: 朋友聚餐 休闲小憩
沉寂了好一阵子，貌似最近大家都很忙，忙的没有时间见面、没有时间聚会、没有时间出去玩是为十一在蓄势待发吗？ 自从去了“皇家粮仓”，对昆曲便自然的爱上了。尝试过从网上去找胡哲行的唱段，空灵婉约，工作之余带着耳机，让人在急躁的工作中觅得瞬间娴静。但也在电视里看过录制的《牡丹亭》，水平很高，但却无法坚持看下五分钟。昆曲，真的不适合电视这种快餐媒体来承载。手中的遥控器，切换频道只要百分之一秒的触碰，又怎会沉得下心来，听这一步三唱的柔情呢？ 那么，只有再去现场了。再去一次皇家粮仓？还是国家大剧院？正在犹豫之时，点评上的朋友给我推荐了望京的“九朝会”。 蔡明、科宝博洛尼、《奋斗》这些符号，算作“九朝会”的tag吧。是，一个做高档家装品牌的男人，一个投资拍摄偶像剧的男人，一个给自己建了一座私人会所的男人。九朝会，有着颐和园戏楼的“赝品”，有着像博物馆一样的摆设，蔡明选择在这里去上演中国最美最古老的戏剧——昆曲。 望京桥西北，硕大的“九朝会”建筑冲击着每个人的眼球。貌似是三层的建筑，进得楼内，有平步青云梯，延转上得楼来。经过九重门、前世今生，方才到了昆曲戏楼。等戏开锣时，旁边有个小小的三联书店，书籍从艺术到管理，虽少但精；另一侧是个电影放映厅，顶级音效消磨时光。 门口看见蔡老板，坐在那里与人婉婉而谈，钦佩这样的一个男人，把生意做到如此艺术。是啊，路边装修队、乡村家具厂，那也是家居。但是把自己品牌展示在一个唱着昆曲的会所内，这品味，真不是附庸风雅之人可以做到。 戏楼仿照颐和园的戏楼建造，天井处竟然是一块硕大的LED显示屏。两侧是床榻，虽然视线受到影响，但卧榻观戏的顶级享受，在如今还有哪里可以实现呢？看到两侧顶级的音响设备，原本以为这么大的戏楼，一定要电声了，不免失望。但红幔拉开之后，乐队在台后一字坐开，笛声悠扬，不愧是顶级戏楼，自然声混响极好，不论什么位置，乐声都飘飘入耳。《牡丹亭》的“游园惊梦”，这个杜丽娘比皇家粮仓的胡哲行更加标志利落，真是可以用“仙女”般形容。但也许太过完美，倒是少了胡哲行眼神中迷离怜惜的神韵，一个绝美一个传神，同样让人着迷。世间哪有这么完美之事？不知是因为演员问题，抑或戏楼建筑太大。杜丽娘的唱腔被乐队伴奏压在乐声之下，少了皇家粮仓那种飘在乐声之上的感觉。在部分唱腔听不清的情况下，字幕更是不在节奏上，几乎没有几句可以准确跟上，这点比起粮仓那精准的字幕、完美的英文释义，确实差了不少。更多不做对比了，总之如果同样的价格，我下次依然会选择皇家粮仓了。但九朝会，听的不仅仅是昆曲，更多是对中国古典文化的关注。当然，更更多的，是一个顶级消费场所。嗯，人均上千元的宴请之地，这里依然是个很好的选择。
标签: 商务宴请
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周末两天去了五台山烧香，那个地方吃饭向来是又贵又难吃。唯一让我印象深刻的，就是山脚下家家都卖的迎宾肘子，一大盆里有绵软无比的大土豆，相当好吃啊~~在山里两天也是吃的很寡淡，周日中午1点多了北京，回到同事家楼下，就近解决吧，聚友居。看着门脸不大的一家店，竟然还有一个很精致的后院，石子铺地竹叶轻摇的，环境很赞。店内一个谭家菜的大牌子很吓人，翻看菜单，前半本都是鲍参翅的浓汤菜，一度怀疑是不是选错了地方。好在后半本里，都是家常菜，家常是指的价位，做法倒是都很新派。点菜很有意思，四个人，轮着去洗手，剩下的点菜，谁回来都点一个菜，每个人都不知道到底点了多少，不知不觉，四个人7个菜下了单。直接说好的吧：蒸肉，同事推荐的，小小一碗，7、8片肉，没有梅菜的扣肉。配点点米饭，肥而不腻，好吃。肥肠，甜辣口的，放了小麻花，可惜肥肠和麻花都是费牙口的东西。味道倒是挺香。烙饼酱肉，刚烙的饼，外皮酥的掉渣。酱肉是凉的，上面带着些许白色的油脂，夹在烫烫的饼里，油化开润了饼心，我很喜欢。还有一个皮蛋烧牛腩，牛腩好瘦，有人喜欢有人厌，配上皮蛋的做法第一次吃，在家也可以尝试，也是一道下饭的硬菜。菜做的蛮精细，要说对于隐藏在这么一条小路内的馆子来说，厨子的水平已然不低。不过，这里可是打着谭家菜的招牌呢。呵呵。4个人只花了185，已然吃到晚饭都不想吃的地步了。狼吞虎咽，连相机都放在车里没拿下来，可见在五台山可怜到什么程度了。想想五台山2块钱一根的油条，而且真的是一根，在北京只能算半根，沾着佛祖的光宰人，也不怕报应，唉，以后再去五台山，还是夜里走早晨烧香然后直接回北京吧。
推荐菜: 烙饼酱肉
标签: 朋友聚餐
交通停车: 门口免费
一个极富之国回来，一个极苦之国回来，从小学就在一起的几个同学，聚会。照例，四合院私房菜。同学两个条件：不吃辣，交通方便。抛去嵩祝名院一类的公款腐败场所，北京其他的四合院馆子真是吃的也差不多了。苦苦寻觅之际，竟然发现布丁同学曾经去过的“百合素食”。 带点私心的说：还没在北京吃过正经的素餐呢，迅速决定就是这里了，省得July同学天天对我念佛。。。。 MSN通知各位，得知是“素食”，讨伐声一片啊：“我现在就饿得不行了，晚上还吃素。。。”我只得好言安慰：“素食，不代表没肉。” 是啊，素食有纯素和仿荤两种。后者用大豆蛋白和菌类为主，口感与肉类无二，闭着眼睛品味，意念给自己：这是肉这是肉……你不就知足了。。。 位置确实好找，但车位确实难找。在我带领下，两辆车在草园胡同整整绕了一个来回，在无数大爷大妈摇着扇子注目之下，我们一个车位都没找到。于是杀回马路对面，在Pol.ice局门口，写着“警车专用”的车位上停了下来。“这儿安全。。。” 来到院子，进门迎面是一副孔子挂像，再左转绕过一个“福”字影壁，才来到院内。红灯摇曳，藤蔓婆娑的，很惬意的院子。每到一个四合院，都会不由羡慕一番。人与大地、人与自然，骨子里真是很亲近的。 北屋是一个单间，一面墙上摆满了各种书籍，两个红沙发陪着各种古香古色的家居，书卷气十足。嗯，适合同学聚会，正好回忆学生时光了。说说吃的吧，先看看我们点了哪些菜吧：糖醋小排、香辣烤鱼、腊肠、铁板大虾、清蒸鳕鱼……嗯，我没写错，就是这些，在一家素食餐厅。仿荤制作，真的非常非常像。第一名是腊肠。从外形到味道，吃不出有任何差别，一盘没吃够再要一盘，风卷残云。第二名是香辣烤鱼。平时吃烤鱼，配菜也是很重要的一部分，往往更爱吃配菜，所以人造的鱼肉到显得不是那么重要了，只要汤汁的口感够好。第三名是糖醋小排。糖醋汁味道适度，重要的是里面的“排骨”还有用莲藕做的一根脆骨，如果修行可以这样吃素的话，我会好好考虑的。 还有一道南瓜羹，让我想起了“醉库”的西餐南瓜汤。只不过醉库奶油会更多口感更香醇，而这里的南瓜羹放了核桃仁，不仅健康，口感还更加丰富。同样，一份没够又要一份。 其余的泡椒爽脆，里面的凤爪味似形更似，以假乱真了。还有清蒸鳕鱼，虽然远远比不上鳕鱼肉质的细腻，但胜在吃法别致，蘸点醋可以吃出蟹黄的味道，有点意思哈。铁板大虾有点太大了，很像那种冰冻对虾的口感，一般。倒是千层饼很好吃，用了大量的Basil，西餐调料用在传统中国烙饼里，很有创意哈，虽然20元一张价格直逼披萨饼吧，但味道还是不错的，尤其最后发现，用那个饼夹假腊肠，很赞。既然是素餐，自然要跟扬州大明寺的那顿素餐对比一番，不由得对这里更加赞赏，相比而言大明寺那顿宛如噩梦。不过素餐往往油大，但好在百合这里还算清淡。还有，素餐明显热量很低，即便做成肉菜，但也要比平时多点两个菜。 一壶五台山心莲茶，自从在兰亭喝过后一直觉得不错。喝着茶，吃饭为辅，聊天为主。十多年的同学凑在一起，从小到今，从今到后，似乎说不完的话。确认了一个问题：我跟汀汀是从幼儿园到小学到初中到高中到大学，一直都在一个学校，这份缘分，着实难得了。 畅想一下大家的未来吧，一起干点什么，昨天只是个开头，同志们可别说完就完了啊~~~哈哈
推荐菜: 南瓜羹 素肠
标签: 素菜 朋友聚会 四合院
交通停车: 胡同外路边
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白日消磨肠断句，世间只有情难诉——汤显祖《牡丹亭》 皇家粮仓，一栋比故宫还大十岁的建筑，600年的历史，原本为京杭大运河终点用来为皇家贮存粮食的地方。无比佩服今人的创意，将这栋“文物”变成了如此高雅之所，新词应该叫做“转型”吧。 昆曲，百戏之祖，世界古老的三大戏剧源头之一。现在已经是联合国的“非物质文化遗产”了。 名副其实的：在遗址上欣赏遗产。 觊觎皇家粮仓的《牡丹亭》，真的有一年多的时间了。但一直没有狠下决心奢侈这一把，毕竟380—1980的票，乍听起来都是不便宜啊。尤其是自从奥运开幕式上，曹杰一身白衣演唱了昆曲《春江花月夜》后，他原本演出的皇家粮仓就更加火了，一票难求啊。 是啊，一场只有大约60个座位，怎不一票难求呢？ 上周去过大戏楼后，一鼓作气，恶补一下戏曲知识，顺理成章的去了皇家粮仓，欣赏厅堂版《牡丹亭》。 厅堂版，我的理解就如同古时候大富人家一样，在自家请来戏台班子，邀三五好友欣赏。皇家粮仓还原了这种表演方式，全场只有6排座位，观众与演员近在咫尺，水袖拂过面颊，花瓣飘落衣衫，彩蝶身边起舞，雨滴潺潺落下，鱼儿水中嬉游，一切如同身在戏中。最可贵的，应该就是全场“不插电”，伴奏、嗓音没有经过任何电子处理，直接飘入观众的耳内，最顶级的发烧音响不也无非追求如此人声还原之境界了吗？ 下午六点多到的皇家粮仓，牡丹宴还未开始。吧台自取酒水，在店内一侧的音像书店闲逛，店内各种CD、书籍琳琅满目，从昆曲到JohnDenver到勃拉姆斯，包罗万象，真是体验了艺术是相通的道理。选了哪张碟，都可以现场试听，在那套JBL发烧设备前，是一张古色古香的红木椅榻，机器内放着那熟悉的《Country Road Take me Home》，让我想起《无间道》里梁朝伟那句经典台词：“高音甜、中音准、低音沉，总之一句话，就是通透。” 六点半，牡丹宴在二楼开始。凭《牡丹亭》的演出票可以享用一顿牡丹宴，餐区四周，有若干液晶电视，直播着化妆间内演员勾脸的场景，从这顿饭开始，让每一位观众融入牡丹亭内。牡丹宴品质尚好，尤其是烤鸭，是牡丹宴的招牌菜。对面就是鼎鼎大名的“大董烤鸭”，鲁班门前，功夫自然也不能差，果然，烤鸭的水准还是蛮高的，不禁让我怀疑会不会对门大董直接送来的。其余的粉丝扇贝、多宝鱼也都蛮好吃，种类不多，但都很精致。尤其炒饭和生煎，看似最普通的主食，往往最现水准。 七点二十，服务员会轻轻走到每桌客人身旁，提醒演出即将开始。下楼出门左转，进入另一侧，即演出厅堂内，进入门幔后的那一刻，恍如隔世般步入了那牡丹亭上的三生路。杜丽娘和柳梦梅的名字，熟悉却又陌生。游园惊梦，言怀，写真，离魂，叫画，幽媾，冥誓，回生。八个回目，看完不禁怀疑好莱坞的《人鬼情未了》是否在抄袭《牡丹亭》。 胡哲行扮的“杜丽娘”一出场，唯有“惊艳”二字可以形容，那扮相那身段，真的，真的太美了。还有她“飘”在观众身边，真的如同“飘过”一般，轻盈飘渺，美轮美奂。从来觉得古代戏曲扮相夸张毫无美感，但那一刻彻底从心底震撼了我，那是一种真正的美。 花园小憩，一段春梦，姑娘梦到一个俊俏小生，用一段折柳拉着姑娘吟咏，将姑娘带到牡丹亭边宽衣解带……这是杜丽娘的梦，也是古典的爱情。而结尾杜丽娘还魂而出的时候，在观众背后的牡丹亭内，那一袭绣满彩蝶的嫁衣，美不胜收，让人心中的感动难以言述。 演出结束后，与两位演员合影。恋恋不舍离去，仿若从梦境回到现实一般……“情难诉，情难诉……”不自主哼唱出了这段唱腔，昆曲很美，真的很美~~~
推荐菜: 烤鸭 炒饭
标签: 演出 商务宴请
交通停车: 吧台领停车卡，南新仓地下车库4小时内5元
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