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我总是很偏爱开在酒店或写字楼里不为人知的小店,其实深谙这些店的生存法则的人是知晓的,这些店之所以存活都是有其独门路数的,其实从我们沿着西湖文化广场绕圈开始,我心里就开始寻思了,一家地理位置不那么显眼的茶餐馆会是怎么样的面孔,直到进入身临其境后才有所感悟,这里应该走的是商务路线,单说下午茶是没有什么拿得出手的,茶一般,点心更是中看不中吃,但如果结合讲座或是富于茶宴更深的内涵,或许是一个突破口,再者结合这里的环境闹中取静,大隐于市,水榭,流石,盆栽,墨宝构成了很有艺术涵养的用餐格调,不为吃饭,来这里发发呆,会会友也是好的……
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【团购点评】
现在网上讨论的很热烈的淘宝上的“剁手一族”本人虽不至于中毒如此之深,但每月也有大把银子流入,这其中美食这一块是大头,这家是很早时候买的,当时也是冲着套餐价便宜,想都没想就买了,搁置数月,前几天接到快逾期短信才悻悻前来,鸡肋,鸡肋,扔掉总是可惜的,那就啃啃吧, 不幸的是,我又迟到了,有人已经点好餐了,开始拿着工具剔骨,咋一看像大排,厚度也不行,筋筋吊吊实在考验牙口,最后无奈放弃,不过下面的土豆泥和青瓜还不错,总算有点慰藉,提拉米苏是冰箱里那出来的,还带着冰渣子,一勺进去,有点吃咖啡冰沙的感觉,我只能说这是我吃到的最最奇怪的提拉米苏,芝士蛋糕倒是很正常,虽然没有皂感,但总算不是一碰即散的花架子,额,还行吧, 其实中午吃吃还不错了,想想食堂哪有这么丰盛,环境幽幽的,适合约会异性,吃完还可以去旁边看电影,占尽地利~\(≧▽≦)/~啦啦啦
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给出的多项选择题只有这家没去过,所以很自然就圈定了这家,正如小神同学所说,每个班级总有几个迟到的学生,不好意思,我又迟到了╮(╯▽╰)╭,还好同学们都是厚道之人,没有采取非常规手段对付我,涕零( ⊙ o ⊙ )啊! 这次聚会阵容比上次又有加厚,神之子同学顺利回归抵消了猫的离去,毛毛同学和礼音家属倒是头一次见面,欢迎以后多多参与…… 这次的菜品都还过的去,给我留下很深印象的是前面上来的两道【金排骨】和【千叶豆腐】金排骨很类似澳门烧肉的口感,很香,好就好在那一层肥膘,如果没有就会很柴,不好吃了,这样肥瘦相间会很油润,个人觉得还是不要蘸调料来的香,当然要趁热吃,冷了油脂就会凝结住,不会走油了, 千叶豆腐是放在铁锅里偎的,是很农家的豆腐,我去富阳吃的都是这种,口感不老不嫩,有韧性及豆香,里面也没有放特别多的食材,木耳,腊肉足以把香气渗进去,非常好~~ 点心里的紫薯饼也不错,抹了面包粉因此外层的口感是蓬松和爽脆的,里面的紫薯磨的很细腻,有淡淡的甜不会很油腻的感觉,当然分量是足够的了,吃了一个已经打到…… 其他菜别的同学都有点评,我就不赘述了,我挺喜欢这里的环境的,要是有一个大点的包厢就好了全明的阳光玻璃房,下次应该还会来,把黑板上的菜都点一遍,哈哈~~
推荐菜: 千叶豆腐
标签: 可以刷卡
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去美院看朋友,基于不想吃油腻腻的中餐在西湖天地选了这家,圣诞将至,通透的玻璃房内一派节日融融,亮片的彩带札在圣诞树上经阳光一闪一闪晃的刺眼,点的[奶油蘑菇意面]奶油味酽蘑菇鲜嫩,就是面条有点碎,稍过头一点点,我喜欢那种实心很有咬劲的口感,总体还算可以,[土豆泥浓汤]里面加了太多辅料,把土豆的甘甜的味道掩盖了,画蛇甜足了不是,巧克力甜品加了太多的巧克力酱很甜腻,其间有芝麻酱的香味和核桃粒粒的口感,就算功过相抵,看了他家的圣诞套餐价格平易的都有点心动了,呵呵…下次来试试薄底匹萨,
这是家很奇特的店,为什么说它很奇特,首先它主打的是无国界料理,放眼整个杭州没有可与之相较的店,老板的出发点是让每个食客都能在这里找到味觉的皈依,去之前很多人和我提过这家店,或褒或贬都有,盖因每个食客都有自己对食材和味觉的偏好,别人代替不了自己…… 这次几乎把店里的特色菜都尝了一遍,总体感觉不错的,偏东南亚的风味,香料用的特别多且杂,这也是很多人分歧的所在,泾渭分明的各自拥立, 那天中午尝了很多的菜,对几个菜还是印象颇深的, 【龙利鱼饼】:出品很像在萨瓦迪餐厅吃到的,口感却完全不一样,这个里面加了芝士,很香,因此我觉得把脆脆的口感牺牲掉是完全值得的,【芝士手打年糕】和【芝士焗金枪鱼】:把这两个拎出来一起点评完全是基于可以乱真的表象,都是单柄小砂锅的出品,如果不是把外皮揭开你很难辨认,芝士年糕更粘更韧一点,散发出黄油浓郁的香,年糕的质地很好,据说是手打的,很Q,比市面上卖的都要软糯,个人还是喜欢金枪鱼芝士,金枪鱼虽说是罐头,但中和了芝士的奶香,配上了蔬菜的清爽,口感特别爽利,完全没有一点腥味,舀一瓢入口特别的满足,【椒麻鱼片】我认为是席间比较不错的一道,鱼片薄而嫩,椒麻的口感到了,汤汁也不是很浑厚,让人一望已有畏惧之心【泡菜年糕】自己腌制的泡菜自然比外面买来的放心的多,没有韩国泡菜蒜味刺鼻的味道,比较可以接受,年糕融入了辣味口感更好了【娘惹味的芝士焗蟹】口感很重的一道,马来咖喱配上马苏里拉芝士稍加改良后的呈现,我们这里的青蟹比不上南亚的肉蟹,最好吃的自然是大肉钳,可以敲碎让味道更进去一点,牙口不好的挑肉也方便,【紫米饭】小小的竹篓可以2,3人分食,上面撒了花生和芝麻,非常香,饭后又尝试了甜品,很惊诧居然有满满一页的甜品罗列,这个数量完全可以媲美一家小型茶餐厅,冰淇林也非常美味,价格又异常亲民,这个是菜品之外的一大惊喜,********************************************************************** 以上是我比较满意的出品,下面就提一点建议和不足,店里的细节还有必要做的更好一点,服务员对菜品的认知和表述,菜单的设置和改良,店堂内一些容易被忽视的死角(鉴于这是试营业期间很多环节都在调整和改进,是完全可以接受的)
推荐菜: 椒麻鱼片
标签: 朋友聚餐 有下午茶
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