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排序:鲜花数点评(1088 )

穀屋(上海传奇店)

上海浦东新区碧波路635号上海传奇1楼105号铺(近张江地铁站)

• eran
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥36

2008.8.11
同事外带了致命巧克力，在C，没有吃这个，这里也是一样的，好厚实的巧克力啊，很浓郁，里面还吃到了脆麦粒，很香的，这样一块下去，热量不知道多高呢，和SLICE的有得一拼哦
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2008.6.29
三文鱼匹萨，味道不错哦，三文鱼好嫩呢，又不失新鲜
热巧克力23，象卡普其诺一样的，奶泡细腻，厚实，不错，热巧克力就不怎样了，不晓得是不是因为老板不在，所以水准不行啊。可以看到很多巧克力碎片，还没融化呢，口感也不浓，不晓得是用什么比例的巧克力做的，还是PASTRY的好喝！
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2007.10.28，好久没来这了，没料到中午有点冷清，点了这里的牛肉千层面和**米饭色拉，还有今日的例汤。觉得千层面肉酱到是多的，但是几乎没有芝士，所以吃口不太好，还是觉得原味的做得好吃，那个米饭色拉，等于就是炒饭，还没我做的好吃，也要30多，气死吾了。还以为这个胡萝卜加橙汁的例汤有什么出彩的地方，没想到也就是胡萝卜加了橙汁调出来的，只能沾点面包吃了，咳
送了这里的蛋糕，原味芝士，蓝莓芝士，香草摩卡榛子，看来还是蛋糕出色啊。下午茶时间的话，人到是很多的，就是吵了点，还是以前好啊




特地跑过去吃他家的蓝莓CHEESE，觉得还不错，但是提拉米苏就不怎样了，觉得一般，到是有很多老外光顾，也没见他家送什么小点给我们尝尝

11.5，隔了好久，今天终于又去了次，和小白去喝下午茶，甜品我们点了香草摩卡榛子和巧克力泡蛋糕，前者真的是很好灵，四个层次分明，味道又不串，然后在口中融合，细腻中带着摩卡榛子的香醇，赞！巧克力泡蛋糕，蛋糕部分是经过加热的，所以巧克力和蛋糕颗粒就软软的融合在一起，感觉不象在吃蛋糕，，上面的奶油细腻而不腻，加上酸酱很漂亮，就是酱稍微甜了点，冷了就稍微逊色点了，还吃到了细微的颗粒，不晓得是什么，是故意的？好象也有人提到过，可可似的东西。咖啡，我喝了2种，原味的和拿铁的，原味的不错，蛮纯的，拿铁没加糖，口味正好，里面的奶油也不是很油，很适中，不过就是没有JAMAICA BLUE的印度拿铁的香味，不过这也或许是本色的拿铁了
PS：似乎比我以前去的时候涨价了，人气也比以前旺很多，这次去也注意到了老板，蛮客气的

01.07  中午冲过去吃的，觉得时间紧了点，之前去了LA MARIAS，帮老板带点东西给毂屋的老板，呵呵，他们是很熟的朋友，也有机会和老板聊了下，觉得很有共鸣啊。要了大份恺撒色拉，因为这样吃甜品可以享受半价了。一直听说他家的恺撒色拉不错，的确地道啊，是用了地道的罗马生菜，配了芝士粉，色拉，还有自己特制的CHEESE丝做的调味，里面加了很多烤过的培根肉，还拌上了在锅里炒过的面包丁，有股蒜味，很香的，口感很特别，很喜欢，是用意大利的特色福卡夏面包切成丁做的，还配了2片他家的特色全面谷物面包，赞啊，就象老板说的，做东西首先要讲究的就是素材嘛，材料好了，口感才有保证啊。听说出了黑森林蛋糕，就要了块，觉得做法和贝可津的差不多，但是要比贝的做的好吃，细腻多了，没有那么酥烂，层次也丰富些。粉色的那款樱桃的大家都推荐，我到不怎么喜欢，有点偏酸甜，层次感不强，里面的樱桃和黑森林的感觉不同，觉得一般，蛮好试下巧克力香草心的：（
因为LA MARAIS是仰逸和我说BRAIN做的面包很灵的，所以带了个谷物全麦面包和蓝莓麦芬回家，面包很香，有我喜欢的芝麻核桃，就是30元的价格是贵了点，麦芬不错，里面的蓝莓不是很酸的那种，蛋糕部分也挺不错的，这个才6元，性价比蛮高的：）

推荐菜: 蓝莓cheese  巧克力泡蛋糕  香草摩卡榛子蛋糕  全麦面包

标签: 休闲  面包甜点

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• 06-04-10  更新于08-08-12 22:28
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• 送鲜花(26)

勃逊

上海静安区武定西路1455号(近江苏路)

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥300

门前还是蛮别致的，对门就是上海爱乐乐团，6点半营业，到的时候早了点，就在这条路上走了走，竟然还发现了很灵的位于别墅里的MEDITERRANEO，原来就是那家鼎鼎大名的TIRAMISU：）
LE BOUCHON的风格很随意，很有家庭风格，不是一般的那种很精致的西餐厅。老板很热情，厨子好胖好胖的，比气球还夸张的可爱，有点忽悠的感觉。菜单是全法文和英文的，第一次吃没有中文的西餐馆，基本上能看懂的，东西蛮丰富的，菜名中的料也标的很清楚，看上去就挺诱人的，虽然没有照片
餐前面包是法式的切片，造型有点象龙虾片那样歪曲各异，不过特别之处不在于面包，而是在于配面包吃的酱，一般外面的配黄油或芝士或蒜酱的居多，但是它家的酱给我感觉是象肉糜，里面有股淡淡的酒味还加了点蒜还有奶油什么的，有点象清蒸面筋塞肉里肉的感觉，但是这里的要细腻的很多，是冰柜里拿出来的，很紧实，真的蛮特别的，单吃都忍不住想多吃口
SOUP 要了FISH SOUP，croutons,gralic&cheese这款是用三文鱼等熬出来的，所以捞了半天没见一点鱼，还配了很多小面包块和特制的奶油蒜酱和芝士丝，蛮特别的；ONION SOUP，croutons cheese,也配了面包，但是面包只有一块是浮在汤上的，汤里满是洋葱，呵呵，感觉这些汤的营养就很足了；汤上来的时候又送了一篮面包，这时是象法式短棍的那种，皮很脆，有一只上面还撒了写黑色的小圆粒，很细小的，吃下来发现是芝麻的味道，可是怎么做成这个样子的呢， 和平时的不同嘛
SALADE，sauteed bacon,poached egg,上来的时候蛮吓人的，满满的一盆菜上面铺满了很多小炒过的培根肉，还有撒上了很多松子，配了橄榄油和色拉酱，然后又陪了一拦切面烤过的三明治，培根蛮香的，吃口有点甜甜的，喜欢的，夹在面包里吃不错，但是这量的确是我见过的色拉中最大份的，光吃这些也饱了。还要提下色拉上来时放在顶部的那拓白色的，还以为是什么奶油呢，一吃发现是蛋白，切开，里面的蛋黄流了出来，原来是水煮蛋，可这火候也独特的，恰到好处的造型让人出乎意料：）
GOOSE LIVER，要了PANFRIED FOIE GRAS WITH APPLE SAUCE，上来时候光顾着说话，被老板提醒了乘热吃，别错过美味的最佳时间。一份一共2块鹅肝，底部是切片面包，鹅肝外层烤过的，切开发现里面却是那种肉粉色的，喜欢这种做法的鹅肝，吃口很细腻却不肥腻，没有腥味，沾上苹果沙司酱特别好吃，和面包一起下也不错。还配了些配菜和水果，装饰用花是用番茄皮做的，还以为是萝卜呢
主菜要了2种
鱼类，要了SOLE FILET IN A MUSSEL ，egg&cream sauce,是龙俐鱼，菜单上是配了虾，贝类的做法，服务员推荐了种时令的做法，是用鸡蛋和奶油铺在鱼上烤出来的，最近比较喜欢奶油的，就要了这种的，上来的时候感觉很漂亮，盘底厚实的一层鸡蛋奶油酱，鱼上面的那层鸡蛋很好吃，有股浓浓的奶香，鱼肉很嫩，没有丝毫骨头的那种鱼吃起来很爽，象肉的感觉，赞啊，旁边配的红萝卜西兰花还有四季豆也因为奶油而增添了很独特的风味，这份我吃了个底朝天，要让朋友笑话了：P
肉类，要了肋眼牛排，GRILLED RIB EYE PEPPER OR BEARNAISE OR ROQUEFORT，用的是鸡蛋黄油调味汁，酱汁比较特别，还是带点蒜味的感觉，很香，牛排要了7分熟的，但是感觉还是老了些。牛排这套的量大得惊人，牛排很大，旁边的配菜也很丰富，有烤的土豆角，很好吃，还有一大摊菌菇类的东西，一整个番茄，上面撒了面包颗粒局出来的，蛮特别的做法，然后还有一堆蔬菜，第一次见到那么丰富的牛排主菜，不象其他地方的牛排那样孤零零的在那里，当然这份也吃得很吃力，慢慢吃聊聊天也蛮好的
幸好听服务员的话最后看需要再点甜品，吃完点的东西已经很吃力了，看来是受其他西餐厅的影响大而错误估计了这里的量，我们来的早，到后来这里哈热闹，人很多，有的是吃完就走的，看来是常客，对这里的东西蛮熟悉的，似乎没象我们这样叫得那么多的。老外真的很多，很多都是大块头的，当然和厨师比也就小乌见大乌了。对老板印象很好，一直会关注食客的需要，也会不停提醒你该乘热吃拉，看来是很在乎食物美味的，走时也不忘谢谢你的光临，第一次遇到这样的老板：）
当然这顿也花费蛮大的，朋友请客吃饭，觉得不太好意思了

推荐菜: 鹅肝  SOLE

标签: 法国西餐

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• 07-01-06 18:33
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• 送鲜花(25)

花乐

上海徐汇区斜土路2421号4号楼(近宛平南路)

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥120

2008.6.1
收藏了很久的馆子，因为对天妇罗不是最感兴趣，所以一直未能成行，要不是DP的优惠MAIL，不晓得哪天会成行.
远远走来，门口的接待已经在为我们开门了
京都的花车，八云的屏风，表演茶道的席位都恰好地表现了日本的传统文化
并不富丽堂皇的大堂到是因为这3个充满异国风情的展品而显得与众不同，似乎也暗示了这里丰富的的饮食文化。
因为没有预定，所以被带到了一楼堂吃现做的地方，到是不用脱鞋。
环境也不错，正好剩下2个位子，服务生很周到细致的，茶水的杯子和小山的一样，很别致
位置有点象吃日式烧烤的一样，可以清晰地看到厨师制作天妇罗的全过程，厨师的用心就全部在他们的一举一动里所体现呢
菜单很简约朴实，封面是大红色的，中、英、韩、日四种版本，但是没有有插图，多为套餐
餐具：颜色以红色为主，黑色为辅，放套餐的大盘子很有特色。
点了一个120的天妇罗御膳套餐和88元的星鳗盖饭套餐
天妇罗御膳：由开胃小菜，天妇罗拼盘10品，白饭，酱菜，红酱汤和甜点组成，10品分2次上桌，由小簸箕一样的器具盛上来的，比一般日料点的用具精致多了。
星鳗盖饭：由整条星鳗和蔬菜6品组成，还有酱菜和红酱汤加甜点。端上来打开愣了下，服务员看到我的疑惑马上给我结识，这里的星鳗不是一般的烤鳗的做法，都是用天妇罗式的做法炸出来的，加上6品极品蔬菜，那个绿色的叶子很特别，佩服那个新鲜，要不是知道这个是可以吃的，以为是假的呢，但是亲眼看到厨师去做这个叶子的天妇罗的过程，真是手法细腻呢。星鳗的肉质很紧实又不失鲜嫩，口味清淡又不嫌淡，和传统的烤鳗风味不同，但是又会爱不释手哦，谁让我喜欢持鳗鱼呢，加上清淡的酱汁拌饭，口味正好又不显浓烈。
开胃小菜挺特别的，有点象软鱼翅一样的东西，黑乎乎的，到也入味
酱菜里最喜欢那个厚海带片做的，酥嫩入味，下饭的
重点说说这里特色的天妇罗吧，2个套餐里的蔬菜天妇罗有重复的地方
这里的用油是花油，即便是炸过多次，油依然如淡黄色的清澈，食材也都很新鲜，厨师象宝贝自己的珍物一样的小心的从保存的盘子或者罐子当中提取食材，仔细地用到切，好用心呢
炸虾，紫苏叶裹虾，南瓜，藕片，芦笋，香菇，茄子，洋葱，海苔，杂菜朵等好多种类
紫苏叶裹虾比较特别，加上紫苏叶增添了虾肉的清香，洋葱是我吃到现在最灵的了，一点洋葱的味道也没有，这个洋葱也和平日的不用，看到厨师未制作之前的洋葱是那种全白色的，不是平日的带点紫色的那种，又嫩又美味。蘸料有四种：特制酱汁、萝卜泥、海盐、柠檬汁，服务员说把萝卜泥加到特制的酱汁里去，味道说是更嗲呢，柠檬汁就当是醋了，正好过下油炸的东西。不过这里的制作真的很贴心，炸过的东西会放在滤盘上滴去过多的油之后，在食物最佳的温度将美味呈现在食者面前，又是加分的表现哦。裹的面粉也没有以前吃的厚重，省的我拨去面粉壳了。
总体来说，套餐的量正好，吃完不会过于撑，最后还会上冰淇淋加水果。今天是草莓口味的冰淇淋加奇异果，草莓口感不腻，很清新的，还可以吃到草莓籽似的颗粒，不错的甜品收场呢。喜欢天妇罗的朋友，花乐不可错过，象我这样不太喜欢天妇罗的朋友，也可来试下，吧会失望的，就当是种新体验吧
PS：要收10%的服务费哦

推荐菜: 天妇罗

标签: 日式料理  商务宴请  情侣约会  日本  朋友聚餐

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• 08-06-01  更新于08-06-02 08:48
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• 送鲜花(24)

Jean Georges

上海黄浦区中山东一路3号外滩3号4楼(近广东路)

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:1

随口答应同学车要是开到一万里程就请吃饭，地方任意挑。到是蛮会选的，到了这个上海首个“世界级明星厨师”餐厅。说实话，来到这个地方一开始有点紧张，特别是走进那几乎黑暗的电梯，经过那古典中夹杂现代风格的长廊的时刻。刚到的时候只有一桌人，后来就越来越多，有点热闹了，用餐的感觉也就轻松了。
中午有2种套餐，168的总厨精选含四种开胃菜早午餐点配咖啡果汁和餐前面包；198的可任选2道开胃菜和鱼肉类，还有一道甜品
果汁是鲜榨的橙汁，口感比较正，咖啡是美式原味咖啡
餐前面包很有特色，和我吃以前吃的不同，羊角面包不错，那个圆面包上面涂了层蜂蜜，粘粘的，但是吃口很松软，还有果仁，切片面包有2种，法式切片和黑麦谷物核桃提子的，后者很香，很喜欢，配的沾酱有巧克力咖啡蔓越莓口味的还有就是晃悠
精选的4种分别是：
鸡蛋火腿黄松糕：鸡蛋很嫩，流黄的那种，上面似乎还配了点黄油酱
烟熏三文鱼，土豆辣根饼，鲜奶油：三文鱼有种入口即化的感觉，不太喜欢芥末，但是配上到也不觉得难吃，土豆饼的造型很特别，有点象苹果派的做法，当中的孔中就是所谓的鲜奶油，怎么吃起来也有芥末的感觉，不看名字根本不晓得这个是奶油
牛奶黄油煎饼配枫叶焦糖：这个不就是我做过的牛奶松饼嘛，配了香蕉片和草
法式土司配焦香苹果：不看名字，吃起来根本不象土司，内馅几乎象CHEESE和牛奶做出来的，似乎没有任何面粉的痕迹，那个苹果的造型也很特别，苹果经烤过，口味到也不错
这个168的套餐相对来说甜了点，喜欢甜食的人肯定很对胃口
198的，我选了受大家推崇的法式鹅肝酱配酸樱桃，糖衣开心果和小牛胫配土豆意式饺子液体巴马臣干酪：鹅肝酱这到也是这里服务生极力推荐的，说是总厨的特色，要比那香煎肥鹅肝配绿苹果泥木鱼柚子泡末的开胃菜赞，试下来的确不错，入口即化，上面那层酸樱桃和糖衣开心果吃起来也很不错，周围配的似果冻的东西酸酸甜甜的，很开胃；意式饺子和一般餐厅的不同，说是因为直译过来的关系，其实样子象春卷了，当中是土豆泥，很不错，牛排要了5分熟，蛮嫩的，下面铺了很多牛胫，是丝状的，配了黑胡椒汁，有点辣，很入味，特别的做法，不过那干酪根本没见到影子：（
甜品要是的特色的JG巧克力蛋糕配香草冰淇淋，这个巧克力蛋糕其实就是时下现在很流行的巧克力熔岩，是我吃到现在做得最好的，外面那层没有一般餐厅做得那么老，竟然有种入口即化的感觉，里面的巧克力酱味道也是初中啊，难怪大家都冲着这个来，单点的话要80
最后还送了他家特色的巧克力，竟然是拼盘，样子各不同，里面的软心味道也有点不一样，为了不浪费，只要勉强吃下了，幸好要了美式的咖啡，苦的，可以综合下，咳，千万别发豆豆啊，严重内热了
今天人很多，没有大家说的那么冷清，还有全家来的呢，外国小孩很可爱哦，窗外的风景也很不错，还有独特欣赏浦江美景的独特视角呢

推荐菜: 鹅肝酱  巧克力蛋糕  核桃面包

标签: 法国

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• 07-03-10 20:31
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• 送鲜花(23)

Otto Restaurant &Wine Bar

上海静安区富民路85号(延安路巨鹿路间)

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• 口味:1
• 环境:1
• 服务:0
• 人均:￥135

这是我第一次吃西餐享受到那么差的服务，点餐时不冷不热的态度先不说，每道菜上之前都得催，让我一顿饭吃了2小时多，咳，而看到老外客人却很殷勤主动，也不想想，在整个上海，谁才是真正的食客主体！！！
鉴于88套餐里陪的是柠檬芝士蛋糕，看到旁桌老外切起来费力的样子，想想就还是选了68的套餐，再单点OTTO的TIRAMISU，竟然没有，只好选择48元的柠檬奶油千层配酸奶汁；再单点了份天使发丝意大利面配海鲜等，再加了份受大家欢迎的牛颊肉
    先说套餐，放弃了例汤奶油蘑菇汤，选择了前菜自助，品种到是挺丰富的，最喜欢的是水牛芝士配番茄，加了新鲜的橄榄油，吃了好几块，上面还沾有橄榄的绿泥；土豆鸡蛋派做的不好吃，里面还有点肉，大概是冷的关系，口感也不好，混合豆色拉，最喜欢的还是红芸豆；混合辣椒色拉里红椒和黄椒的口味好点，青椒吃起来说不上来得怪；蔬菜色拉一般，也可以自己配，旁边有各种色拉酱或者橄榄油选择，一个白色的圆圆的东西浸在透明液体里的不晓得是什么东西，好算，旁边还有酸黄瓜可选择，油炸过的小米色拉里配的虾球味道还不错，还有个混合色拉里配有西芹、黄瓜、鸡肉、核桃肉等，里面的核桃肉很香的，橄榄色拉里配着绿黑2种，不太习惯这个味道
主菜选了香烤海鲈鱼柳陪红椒酱，鱼肉到是一般般，不是很细腻，大概最近细腻的鱼吃多了，觉得这样的鱼不合胃口了，鱼皮有点脆，老外点的这个，鱼皮是剥掉不吃的，大概怕脂肪高吧，到是上面三片红柚很好吃，酸苦皆有，红椒做的酱汁到是挺特别的。其他可选的主菜还有意式螺旋面配蘑菇芦笋和奶油沙司，匹萨配干加苏拿芝士火腿和芝麻菜，炸猪排配苹果片和芥末沙司
    天使发丝意大利面78到是很特别，面很细，有点象龙须面，但是没那么软而烂，吃口还是有点Q和嚼劲的，现场擦配了芝士粉，这到是挺特别的，觉得不够可以多擦点，里面配了虾和菜心等，卷心菜心炖得好烂，入味的，面是带点辣的那种，总体不错，看到地道的意大利人也和我们点的一样
    牛颊肉38好特别的摆设，用竹签插着上来的，一块一口的大小，外脆里酥，烤的火候恰到好处，很嫩，有点入口即化的感觉，下面配的土豆泥不是特别厚的那种，挺不错，总体就是量少了点
    最后单点的甜品48也是姗姗来迟，千层的上面那层以为是奶油，结果是柠檬冰沙似的东西，但是很厚实的，冰的感觉不多，下面的千层做的不错，每层加了柠檬奶油，旁边配的是芒果粒和酸奶汁，芒果不是很甜，切得太小，吃起来不方便，酸奶也是很稀的那种，不是很喜欢，酸味到是够劲的
对了，忘记了这里好吃的餐前面包，是6个切面的，很松软，里面似乎放了罗勒叶的感觉，挺香的，三种沾酱，最好的是当中的，有点色拉酱的样子，味道还可以，但是吃多了，觉得脂肪含量好高啊
最后上的一人一杯咖啡，一个是套餐里送的，另外一杯服务员也没问我们，还以为是白送的呢，结果又多支出了38元，幸好是ILLY的咖啡，至少是好的咖啡否则心里觉得不舒服了
总体来说，这个地方以后不会去了，去的时候没几桌人，吃到2点，人就多起来了，大概是周末大多人起得晚吧，老外到是去的有几个，看到那里的PIZZA做的卖相到是不错，是薄底的，喜欢PIZZA的人可以去试试，我是已经不吃这个东西了

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• 07-12-09 21:34
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• 送鲜花(22)

仙炙轩(汾阳路店)

上海徐汇区汾阳路150号(近桃江路)

• eran
• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥110

乘着ENJOY券到期前，赶着个中午来FB了一次，老天挺帮忙，有阳光的中午出来吃一顿，心情还是不错的
外面的环境是挺不错 ，就是花园小了点，没照片看上去那么气派，里面的环境一般，毕竟是03年最佳餐厅之一，过了4年，上海的别致西餐厅一下子冒出那么多，这里就有点没落了，不过一楼那些不同的桌子到是还挺现代的，二楼不晓得什么样子，只有晚上才开，而且也只有晚上，才能吃上2楼厨子做的甜品哦
4个人，点了2套188和2套220的，当然了，每个人都说是220的划算，毕竟晚上这套可是500左右的价格啊，那是看了晚上的餐单考察过的，不过人多就吃点不同了
老早听说这里的套餐量大，细细数来，的确如此，加上餐前的小卷，共10道呢
C套和D套除了海鲜和主菜、主食不一样之外，其他都是一样的
开胃餐前小点，没仔细看，象个寿司卷，里面有鳕鱼，上面撒了萝卜丝炸成的丝，挺脆，下面配的是2大片番茄，一口下去，很过瘾，大概是等得饿了
特选汤品配香蒜面包，绿色的汤上面用炼奶纹着花纹，咸中略带甜的口感到挺不错的，里面还有豆瓣，比较特别的做法，香蒜面包到是一般，外面那层皮比较好，不过还是隔壁宝莱纳的面包好吃啊
我吃是的C套的，所以海鲜是铁板鲷鱼配野菌菇，现做的，鱼好大一块，不老，旁边配的野菌菇的汁不错，感觉好象吃到了杏仁片，蔬菜有2色的辣椒，节瓜还有菌菇，D套里是铁板虎明虾
鲜彩翡翠沙拉，可以选配千岛酱，芥末酱和油醋汁，我选的是油醋汁，酸酸的加上蔬菜天然的甜味到不错，尝了同事要的芥末酱，不是平时见到的绿色的，是黄色的，不冲鼻子拉。吃了一半才想起没留个影，所以干脆不拍了
C套主菜是仙炙轩牛肉卷和去骨培根草鸡，因为是现做的，所以要有足够的耐心，就象同事说的，吃着嘴里的看着锅里的，草鸡做了半天，配上特熬的酱汁到是挺香的，发现厨子很喜欢用黄油，牛肉卷要是7分的，先炒制当中包的时蔬，然后再刚在牛肉片当中卷起来，因为牛肉很薄，其中一片肉一扯二了，味道不错，沾了酱更入味。D套的主菜是鹅肝菲力牛排，同事切了鹅肝和牛排给我吃，觉得鹅肝外脆里嫩，不过大概因为是铁板现做的原因，味道不是很浓，是要沾料吃的，盘子上配了盐和胡椒，旁边还有烤过的蒜片，一开始还以为是什么坚果片呢，挺特别的，吃了很多蒜，牛排的味道一般，因为不擅长吃牛排所以个敢多加评论，至少1个同事觉得一般吧，不过有份到是做的挺嫩的，不晓得天价1200的神户牛肉什么味道。还是喜欢法国西餐里的鹅肝，做的比这个精致，味道也好
主食是天妇罗盖饭配味增汤，我这个不是现做的，是从厨房端上来的，天妇罗是老早炸好的，冷的，不太好吃，有虾，南瓜和香菇，把皮剥了，吃了里面的也算不浪费了，饭下面是常见的日本酱汁，有点甜的。到是D套里的铁板龙虾炒饭好吃的，单点的话要88元一份呢，看着厨子炒了半天呢，料也足，香的。不过量还是日本盖饭大，大概比较廉价吧
还有一点回家看了自己拍下的菜单才发现，C套的味增汤忘上了，同事不喝我才喝到的，咳
最后上的是季节水果和冰沙，冰沙的甜味有点怪，象小时候吃的爆米花放的糖精的味道，水果是西瓜，猕猴桃和橙子，看到其他桌后来上的把橙子换成了火龙果，外加了个塔，为什么有区别待遇啊，一样的套餐啊
对了，把咖啡和茶忘记了，我们都选的是咖啡，不过咖啡的质量不敢让人恭维，奶精用的是雀巢的，糖是什么“恋“，没听说过。要是有甜品就完美了，可惜只有晚上才有。
这里吃饭要有足够的耐心，能欣赏到制作过程到是也算是种享受吧
感觉这里来过一次后也不会再来了，不象隔壁的宝莱纳那样让人百去不厌，事物的味道因为是铁板的，所以很多都是要自己沾点料吃的，不太喜欢这样的西餐，觉得味道不够精致。服务到是还不错，换盘和上湿巾很勤快，需求都得以满足，要是食物也到位，那就完美了。不过和同事一起FB很不错，遇上钟情于吃的志同道合者也不容易啊，毕竟都是从浦东千里迢迢赶来的
图片里有分开拍的菜单，从前至后分别是128.168.188.220价格的，因为用手机拍的，所以只能分解了

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• 07-12-13 21:14
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• 送鲜花(22)

金桂皇朝(南京西路店)

上海静安区南京西路1618号久光百货8楼806-7号(近静安寺)

• eran
• 口味:1
• 环境:2
• 服务:2

单位的年夜饭放在这里的纽约厅，一开始跑到大厅去了，想想这么小的桌子怎么可能容下我们部里60多号人呢，没想到是在纽约厅，正好摆6张桌子，环境也不错
冷菜挺新鲜的，味道还不错，具体吃了啥给忘记了，觉得现在流行南瓜百合用生的百合了，吃口到是挺嫩的，甜的；那个菌菇酱汁挺浓的，很嫩，好吃的，金瓜丝到是好久没吃到了，毛豆很嫩的那种，我喜欢的，不喜欢酥的，鸡蛋色拉卷，觉得比薇阁的做的好吃，虽然很普通的
热菜里，印象比较深的是铁板茄子，茄子在家老做不好，和买的茄子有关，一般外面的铁板茄子酱汁都很浓的，而这里的不是，虽然茄子当中夹的是肥肉，但是觉得不油腻，而且大概是加了黄油的还是奶油的关系，有股奶香味，又不咸，清单的。烧味拼盘里吃到没吃过的烤乳猪，脆脆的香，不过和一般的皮吃口肯定不同了，一共8片，抢到一片，嘿嘿，鸽子，不是烤的那种，也还算不错，多宝鱼，好久不吃的菜，估计是被那阵子给吓坏了，鱼头自然还是我的囊中之物，肉到是不老，现在发现自己喜欢吃细腻的鱼肉了，阶段性的吧，班节虾的沾料到是挺多的，还算新鲜；牛柳时蔬里的节瓜好吃，百灵菇还是一直喜欢吃里面的配菜西兰花，那个骨头浓汤好喝啊，上来的时候里面啥都没有，汤不油，味道鲜美，喜欢的，粉蒸排骨到是不错，一直不喜欢吃那种小排样的，觉得米料不足，这里的用米包勒排做的，味道正好，白汁的，有股鲜味道，米不烂，挺香的，而勒排的肉也酥烂了，喜欢的。点心里的炒面到一般，一开始以为就这样结束了，没想到竟上了我想常识的木瓜雪蛤酥，其他馆子里没吃到过，外面是沾满了杏仁片，里面有椰汁还有雪蛤，是真材实料哦，唯一的缺点是面粉味道足了些，同事们光顾着敬酒啥的，就多出来了，乐得再多吃一个，哈哈：P

推荐菜: 木瓜雪蛤酥  铁板茄子

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• 07-12-29 18:31
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• 送鲜花(21)

凯文酒楼

上海徐汇区乌鲁木齐南路甲1号(东平路口)

• eran
• 口味:2
• 环境:2
• 服务:2
• 人均:￥90

难得组织同事一起去FB，经过下午在钱柜的战斗之后，虽然大家都吃得饱饱的，但是还了如约前往凯文，走了20分钟，当消化啊
一楼的大厅没位置了，就到了3楼的包厢，服务员说不设最低消费的，我们到也图个清净
冷菜：
杨梅醉虾28：这个好吃的，呛虾的升级版本，味道重了点，受大家的欢迎，不过也有人觉得咸了点，不过我不觉得，杨梅也好吃的
和味海参柳32：原来是辣的啊，放了很多辣油调味，但是却不浓烈，海参很嫩的，配了黄瓜丝姜丝等一起拌的，不错
东北高山木耳12：凡是木耳，我都喜欢的，这里的木耳没有以前吃到的那么脆，反倒有点糯，都好吃
香蜜鹅肝16：没有什么蜜的感觉，做的有点老，有点猪肝的口感，造型到是摆得不错
原来还要了冰镇素鲍的，竟然被告之没了，看来只能等下次了
热菜：
桂花红烧肉48：这个好赞啊，吃了无数本帮的特色馆子的红烧肉，这里的最好了，就象是巴黎上海的鹅肝一样让我感动啊，酱汁很粘稠，肉是肥瘦相间各占一半的，上面撒了点桂花，瘦肉也嫩，忍不住吃了2大块，拌饭吃赞的，呵呵，有个同事吃了5块呢，毕竟价格上去了，数量也比以前多点了，否则想好是一人一块的了。不过也看出点门道，回家可以自己改进着做了
淘米烙刀豆26，这个创意好新奇啊，淘米烙是用面条炸后做成的箩筐，里面塞慢了刀豆丁，外面也是零散地摆盘，刀豆一直很喜欢的，不过这个箩筐不油腻，很好吃的，香
秘方糟香鲥鱼188，吃过鲥鱼无数，从没见过那么肥那么大的半条呢，酒酿的味道喜欢的，甜甜的，又有酒香，肉也很多，大家都觉得不错呢，比什么苏浙汇不知道要好多少呢
上汤芦笋22，这个一般，还没我做的好吃呢，汤有点油腻，就全捞了芦笋吃了，谁让这个蔬菜我最爱之一啊
干锅湘之驴48，一直没吃过驴肉，而且冬天吃好，又是特色，就点了，结果肉老了，一般
老坛川味泡菜鱼16，这个是今天的特价，泡菜很酸，赞的，很下饭，同事说很正宗，和以前在黑龙江吃到的一样，上海很少有，所以就显得鱼肉的普通了
三鲜两面黄22，这个量好大啊，下面的面条感觉不象是油炸出来的，不油腻，好吃的，拌着好多海鲜炒出来的料吃，不错的，又有韭黄拌着，好香，不过同事看法不一，各有所好了
香滑核桃露18，这个是小小的私心点的，没想到量那么大，一个大汤盆啊，和以前满记等甜品店的核桃露不一样的，没那么浓，但是有很明显的核桃颗粒，应该是加了点奶的，但是奶味不重，喜欢甜食，喝了一碗不过瘾，结果又喝2碗，呵呵，三碗了
同事无酒不行，又加2瓶石库门红标，便宜点的，呵呵，还有不可缺的米饭
总的来说，这顿不错，希望以后还能和大家一起FB，幸福啊

推荐菜: 桂花红烧肉  杨梅醉虾  香滑核桃露  秘方糟香鲥鱼  淘米烙刀豆  和味海参柳  老坛川味泡菜鱼

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• 07-12-25 15:51
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CASA 13

上海徐汇区华山路1100弄13号(兴国路口)

• eran
• 口味:3
• 环境:3
• 服务:1

2008.7.5
一个值得纪念的日子
03年加入DP以来，第一次见到DP上那么多个熟悉而又陌生的伙伴
华山路兴国路路口，很容易被忽略的老上海里弄，曲径通幽，尽头，就是CASA了
曾以为是个很大很大的花园，场面象仙炙轩一样的
然而，古朴又小小的大门之内，却是另一番景象
嫩黄色的墙面加之自然的水泥突起，主体2层楼带露台的格局，一派老上海风情的建筑
墙边种的盆栽，很似大勇和花花日记中，爱琴海一带居民种的各色花草，现在回想起来，这小别墅的颜色还挺象那一带的呢
走过花园，是露天位，可惜在大热天，38度的高温下，真是无福消受了
进入店内的大门的开关有点复杂，不过知道怎么开了，就觉得简单了，看来店主是想考验大家对新事物的奇想……
主厅有很多油画，这个和2楼的YI GALLERY有关系，周墙一圈还放着很多的酒
我们选择了玻璃房，虽然温度高些，但是透亮，即使在大热天，体验下这样的阳光和火热，也算是种另类的享受
这里的餐具和水杯都挺别致，又可爱呢，喜欢啊，在回家的路上，我又忍不住买了2个……
餐前面包，就是一般的法棍切片，一般，倒是这里的沾酱很喜欢，有些是其他餐厅吃不到的
有鹅肝酱，法国芥末酱，橄榄酱等
前菜大拼盘190，Charcuterie board,主要由parma ham ,napoli salami等三种肉组成，切得很薄，配上pate de foie masion,lamb sausage,olives,comichon&french mustards,肉片很香，橄榄好吃的，浸的味道不错，水牛芝士球嗲的，软软的，拿片肉包上点鹅肝酱、芥末酱，一口下去很过瘾呢，可惜忘记尝尝这里特别的橄榄油了,遗憾……
烟熏三文鱼salmon carpaccl0，真是薄如蝉翼啊，加上姜，酸橙，和红辣椒做的，弄一坨放在面包片上，一口下去，不错呢
主菜2道
grass-feed beef tenderloin190,要了5分熟的，这个肉是用牛腰部位的肉来烹制的，盘烤加上迷迭香和甜菜根等作料，难怪肉香细嫩呢，有5大块呢，姜汁有点甜，真是好吃，算是我吃到现在不错的牛排了，一直不太喜欢吃西餐种的牛排，因为觉得老
glazed jumbo scallops170，很大的澳带，胡椒和葱的香味加上杏仁片，和食物的新鲜一气呵成，一口下去，嗯，嗲的
土豆泥，celery root- patato puree30,奶油、烤蒜、芹菜末和上好的土豆，使得这个土豆泥，奶香四溢，回味无穷呢
甜品，除了芝士类的几乎都上了
greek yogurt  panna cotta with pear15和green tea panna cotta with ginger18口感都不错,就是量小了点
mango souffle40，感觉好大的纸杯蛋糕，加上芒果酱，挖上一口，里面的觉得挺象蛋羹的，虽然没吃过梧桐的souffle，也觉得这款一般
巧克力熔岩蛋糕，我是这样命名这样制作的甜品的，烤过的巧克力蛋糕外皮裹上厚实的巧克力酱，这里一挖开，没有浓厚的巧克力酱流出来，不过味道到是不错的
总体来说，这里的环境和食物都不错，加上2楼的一个GALLERY，兼顾了食客的味蕾和视觉享受
希望店家越做越好……
详情请看照片哦

推荐菜: 鹅肝酱  beef  tenderloin  土豆泥

标签: 情侣约会  朋友小聚

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• 08-07-06 08:59
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印度小厨(永嘉店)

上海徐汇区永嘉路570号永嘉庭1号楼4楼(近岳阳路)

• eran
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2

2007.12.30
以前走过永嘉路时，就对这家印度小厨留下印象，几家分店比较后，还是来到此家，店堂的环境到是一般，但是很有印度风格，门外的装修比店内让人印象深刻
开胃小食，是赠送的，很象现在到处都是的山东煎饼果子里包的脆饼，只不过这里更硬些，配的沾料是用菠菜汁加辣料调制而成的，这个比较特别。发现很多中东的餐厅都会用菠菜来做原料。
什菜咖喱角36，此类餐厅的土豆系列东西做的不错的，所以就让服务员推荐，没想到是那么实在的一个小食啊，有点错误了，不该点的。那么大的一个角里面，就是咖喱土豆泥，配了辣的沾料，即使不用，味道已经很浓了，蛮好点豆片的，挺好奇的。因为没仔细看菜单，还以为是9元3个，没想到是9元一个~~~
烧春鸡48，是用铁板做的，挤了柠檬汁，很嫩的鸡，红红的，好辣的，味道不错。不过觉得这个大小的话，一般外面卖的小烤鸡味道也不错，还便宜，在这里也就吃个新鲜，也知道了名字和味道是怎么来的
印度原火烤鳗65，已经涨价了，但是么想到实物比图的量大好多啊，太厉害了。和一般吃的日本的烤鳗不一样，没那么甜，带点酸和辣，挺新鲜的口感
椰汁咖喱羊肉52，也涨价了，大概是因为太好吃了吧，觉得椰汁和咖喱的搭配总是那么完美，里面的土豆很嫩的那种，所以吃起来很香，羊肉到不是很嫩
玛沙拉牛腩42，这里的椰汁咖喱牛肉也不错的，但是既然选了羊肉，就点了牛肉的，这个是为朋友特地点的，他喜欢吃牛肉，玛沙拉，听说这里很正宗，但是也没吃出过所已然来，不过味道是不错，不晓得和一般的红咖喱有什么区别，牛腩挺嫩的，土豆比羊肉里的酥
玛沙拉矮什菇36，想点个蔬菜，但是忘记了该点个清爽点的，大概点的时候饿了，所以也就有点晕乎乎，听了服务员的推荐，急急的点了这个有是咖喱系列的蔬菜，也就是茄子加上菌菇和2块炸过的日本的豆腐做的，味道是不错，但是同样的咖喱味道吃了有点腻了
千层薄饼18，看了大家的推荐，点了这个，忘记已经送了的金字塔米饼了。样子很好看，但是觉得很象现在流行的手抓饼，一层层的，但是没那么油腻，味道也不错，要是用黄油做出来的话，就更香了
金字塔米饼，这个是送的，和焦叶的那个样子一样的，不过这里的服务员会亲自来帮你分好，然后帮你上好料来吃了，里面抹上沾料和咖喱土豆泥，包好，不错，就象是加厚板的煎饼果子的皮
酸奶18，买一送一，分别要了原味的咸的和甜的，觉得甜的好喝点，咸的还不错的，只是不是所有的人都习惯
米饭，因为有咖喱酱汁，肯定要配饭的，选了印度米的，和泰国米很象，不过以为便宜，也没看菜单，就要了2碗，没想到这个碗还有点大，加上又有那么多很容易塞饱肚子的东西，米饭是点多了，而且没想到是15元一碗，呵呵，在蕉叶都可以抵上一桶多饭了
这里还收服务费3元一位，不过的确是服务得挺周到的，换盘的勤快，有时还没吃完就要来帮你换了，让我给制止了，不能浪费啊
建议多点人来吃，否则太难为自己的肚子了

推荐菜: 椰汁咖喱羊肉  薄饼

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• 07-12-31 21:45
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