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个人简介:神奇的多啦A梦，四条A 的多啦A梦 ^_^

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楚炫堂生态炖鱼馆(上海湾店)

上海浦东新区浦东南路1138号上海湾休闲广场2楼(八佰伴对面)

口味:2 环境:0 服务:1

1) 总分就给3分, 不能再高了, 情况基本同以下意见.
http://www.dianping.com/review/7776052#fn

2 配套设施情况基本不行, 基本情况同意以下意见
http://www.dianping.com/review/7856474#fn

3) 包房情况, 基本同意以下意见. 左右两包房从位置上看,大门的式样来看, 因该是厕所.
http://www.dianping.com/review/7812752#fn

4) 吃饭气氛是开心, 基本情况同意以下意见
http://www.dianping.com/review/7862296#fn

上海湾这个地方搞餐饮绝对是土法上马, 先天不足. 鄂尔多斯大楼边上几处裙房, 搞搞商场么也就算了. 硬件不行, 弄餐饮, 夏天热死, 冬天冷死,

整体这个地方软件也不行. 鄂尔多斯大厦正门边上大门口进去, 路标什么也没有, 也没人好问, 38度天气, 自己寻进去也是吃力了(路盲慎入).

环境不灵, 没胃口, 吃嘛嘛不香.

推荐菜: 炖鱼素鸡

标签: 朋友聚餐

08-07-12 09:34 | 详情 | 6回应 | 41鲜花 | 举报

富豪东亚酒店富丽轩

上海徐汇区零陵路800号上海富豪东亚酒店1楼(近漕溪北路)

口味:1 环境:2 服务:1

冷菜2分，热菜一分，点心零分。这就是提前预订的中午5桌的结果。

冷菜基本过得去，热菜估计是大厨没上班前，小工的大作。反正五桌一起来，大锅饭的原始风味哦。其中居然有两道油炸的，卖像差不多的菜式一起上。从配菜开始就是顺便弄弄的。

唯一有点水准的是那个餐前汤，没靠味精，还坚持点原则。

服务不谈了，基本我们自己动手，自助餐一样。和这里自助一样的地方是，汽水是他们来倒的。我们那桌，第一杯就倒得洒出来。到我们这里时，只能麻烦她，“雪碧，不要气，谢谢”～～

标签: 粤菜商务宴请

2图片

08-06-07 09:07 | 详情 | 4回应 | 49鲜花 | 举报

丰收日(卢湾店)

上海卢湾区打浦路68号1-2楼(近徐家汇路)

口味:2 环境:1 服务:2

看得出，打浦桥店算是管得比较用心的。菜式、味道上不去那是有先天关系的，但员工的服务态度那绝对要靠日常的管理。服务2分给我那桌的服务员小弟。

宁波菜生意要做长久不容易，理由只有一个菜式不成体系，变化太少。在宁波吃饭，甚至包括四五星级酒店，菜品基本全部放在门口桌子上，品种可想而知。另外，还有个问题就是环境，基本不尽人意。当然上规模店也要要用高标准要求。某次，在一很好的餐厅，吃一半居然停电，服务员端着蜡烛就上来了。Happy birthday to you ～～我只好对客人说 Otz

这家么，除了大家知道的宁波菜，婚宴上就要靠外来的和尚念经了。冷菜里面的辣牛肉，热菜里面的黄油龙虾，瑞士牛排，排骨芋头煲，最后我居然都看到椒盐大王蛇了。

蒸蟹味道那么好，实在出彩。这个蟹估计三门啊什么地方直送，这个季节有这么肥，实在难得。壳里面的蟹黄，是硬帮帮的那种，每片蟹壳里面都有一段蟹黄。这个比，瘦瘦的蟹肉上面顶个空蟹壳的蒸蟹不晓得好多少啦～～

下次去，就要个蟹，配米饭~~

PS：成本高，但局龙虾用掼奶油总是奇怪的来

推荐菜: 蒸蟹

标签: 宁波

08-06-07 08:16 | 详情 | 3回应 | 47鲜花 | 举报

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