日料王
获得条件:点评10家日本菜餐厅
成就指数:击败60%的会员
获得时间:2009-10-11
已获得
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"日本寿司分两大派别:一、江户派,握寿司;二、关西派,箱寿司(大阪的最有名),相比之下,握寿司更让大家青睐。由于不使用任何模具,全靠寿司师傅手工握制而成,这样不仅可以保证米的颗粒圆润,同时有效的保持米的醇香。
吃寿司的三步骤,以小撮芥末抹在生鱼片上,蘸“清透可喜”的壶底酱油,舌尖分辨三层口感,再追击奉上一瓶清酒,那份美味没尝过的人不会明了。