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俗话说举贤不避亲，那么就来说家经常去的店吧~~~~~~说是店，其实是家专营葡萄酒的酒窖——红樽坊（Ruby Red)记得第一次去是四年前一次饭后讨论后续活动，想了一大堆酒吧也讨论不出来个结果。一位仁兄说，走，带你们去个好地方，包准满意~~~~于是穿过半个市区，来到一居民小区。在小区里七拐八弯的。当时心想这是往哪去啊，朋友还保密不肯说！！走着走着朋友说，停，下去~~~~~~~~原来是在居民区的地下防空洞里！！大隐隐于市算是真正体会到了啊！！！！为何要用一个地下防空洞呢，其实里面是大有讲究的。葡萄酒装瓶后由于里面含有少量的酵母，葡萄酒在瓶中继续发展，平衡。所以葡萄酒被称为“有生命的酒”，需要一个缓慢熟化的过程。如果把它储存在适当的环境中，这种熟化过程就会进行的最充分，口感更佳。这个适当的环境取决于六个重要因素：温度，湿度，光线，震动，异味，放姿。这里的地下防空洞里相对湿度常年在55%左右，温度常年在18度左右。里面还专门安装了通风设备。每瓶酒都能得到酒窖员工的精心看护，绝对是一处藏酒佳地啊！！这个地方可是酒窖主人千挑万选，苦苦寻觅了许久，好不容易找到的地方~~~~~~~~~~一进大门，扑鼻而来的湿湿的木头味道，个人非常喜欢的味道。顺着斜斜的楼梯往下，进过一扇厚重的防空洞门。映入你眼帘的就是一个葡萄酒的世界！！！从传统的法国到新世界，从低端到高档。不管是Champagne，Sparkling,Red,White还是Port品种齐全，应有尽有。百大珍酿中的不少都可以在这找到。传说中的波尔多五大庄Lafite，Latour，Margaux，Mouton，Haut-Brion集体排队。就算是Romanee Conti也是能帮你想想办法的。镇店之宝是在一个木盒子里面的7瓶套装酒，用主人的话就是去法国也收不齐这么一套82年7大酒庄的佳酿！！当然不要被我前面讲的名庄酒震撼到，这里更多的是性价比奇高的中低端酒。更关键的是在价格上也是非常的平。如果你了解外面零售价的话，来这里你会有不少惊喜的哦：）如果你是精通此道之人那么你一定可以在这找到你心仪之酒。如果你是对葡萄酒略知一二或是不甚了解也没问题。酒窖员工会根据你的要求，口味，推荐你几款性价比高的酒供你选择。所以来到红樽坊一定可以让你满意而归~~~~~~~酒窖主人是兄弟俩，JOE和SIMON。都是非常热情好客之人，并且对葡萄酒都是造诣颇深。如果有幸能碰到他们为你推荐酒，那定会让你受益非浅！JOE和SIMON一直非常致力于葡萄酒文化的推广，红樽坊的一个理念就是让更多的人了解葡萄酒，欣赏葡萄酒。他们在每个月第二周的周六下午，定期举办葡萄酒初级品尝课。红樽坊的中英文双语初级培训班是专为对葡萄酒有兴趣的初学者所设计的，在放松有趣的氛围中讲解葡萄酒的专业知识，尤其注重讲解怎样加深对葡萄酒的全面了解和对葡萄酒品尝的细致描绘。通过初级课程你可以对葡萄酒有一个基础的了解和认识。然后红樽还会不定期的举办中高级的培训班。这样可以让你真正走入葡萄酒的世界，爱上葡萄酒！！红樽坊一直与世界上众多葡萄酒产区，庄园保持着长期良好的联系，所以经常会有酒庄庄主和酿酒师亲自带着精心挑选的酒来到举办品酒会。都是一些非常超值的活动，很受广大葡萄酒爱好者的欢迎。在这透露点吧，只要你在红樽留下你的邮箱地址，红樽会定期把培训班，品酒会时间，特价酒酒单等各种活动安排及时通知到你，你可以通过电话预约确定好名额。不过都要乘早啊，名额都有限而参加者众多，晚了可只能“望酒兴叹”了........这种滋味我可是知道的啊........最近两年上海的葡萄酒发展的很快，一家家的专卖店都开了出来。其中也不乏喜欢的店，但是感觉总觉得和红樽坊比还是欠缺了点什么。前两天在红樽坊喝酒，。临走上楼抽烟，和两个刚认识的新朋友聊天。那天喝的不少，只记得一位朋友说的句话，“没遇到过像JOE和SIMON这样热情好客的老板，也没想到可以在这遇到这么多朋友。这里不仅仅是一个卖酒的地方”。呵呵，如果来过红樽坊的朋友，或许都会认同这句吧......--------------------------------------------------------------------------------------搬新地址啦！！！别的不多说了 就一句话。能喝到更多的酒啦！！！！！！
酒酒,我对不起你!又坑了你!!!!为撒会去这家店呢。。。一是这家的DP好评如潮。看了一直想去试试！！二是看这家的菜式和我喜欢的一家店几乎一模一样。就决定去看看究竟如何！！那天还是三选一。选的这店。。。我的RP有问题啊！！别的都很一般，刺身一点也不新鲜。最别过份的是银鳕鱼！！各位日料有吃过不带皮，鱼肉上用刀切了一道道的，口干像青花鱼的银鳕鱼麻！！好吧，那天给我撞上了！！现在想想悔了。。。那天应该去买彩票啊，保不准也能撞上个大奖啊！！叫了老板来问。还说是部位问题。。。老板很能急中生智啊，佩服！！最后再说一句，酒酒，对不起你，你受苦了。。。
终于吃过长脚面了。。。只能用四个字形容：失望之极！！！是这样的，如果他把不放面就给我一碗汤和青菜肉丝我可以觉得是2-3分的水准。但他家是面摊啊，那面是0分。。。软把拉机，咬在嘴里就像是在吃面疙瘩的感觉！！连面条最基本的要求也达不到！！所以综合下给了一分。那碗面我只吃了几根面。把浇头吃完，立马走人。。。虽然我知道浪费是不好的，全世界还有十几亿在挨饿！！！我这人很爱吃面。只要面条可以，浇头再不灵就是阳春面我也吃的津津有味，一根不剩。但如果面很差，那汤头再好也不想多吃一口！！附上等面时和老板娘的对话“是第一次来吃啊”“是呀，一直听说很好吃的”“那最好不要吃”“为社么啊”“来这吃的都是老吃的，吃了就一直想要来吃的"（以上对话自动转成上海话）我CN~~~~~~老板娘特老乱了伐。就是你里面放了点料，也用不着这付腔调啊。你家的面和以前的缩头面跟本不好比。就从面的意义上来说和宝泰比，也不行啊。你家是面摊不是汤店！！
永兴我是慕名已久，一直也没去过。这次去的时候不是赶在饭点，所以也无需等位，随到随吃。但是也是因为这样，很多菜都没有了。。。因为想吃八宝辣酱，特地让厨师做了一个。味道一般吧，比前天吃的晓平里的八宝辣酱差了不少。里面有的料，菜的量，菜色都不在一个档次上！！（但没想到这已经是这顿最满意的一道了）。看说椒盐排条是特色的。这菜我喜欢的自然要一个。但是水平还不如我那门口小饭店的水准。肉质偏干，柴来。好吃的话应是里面嫩而多汁。干烧鲳鱼肯定是要尝尝的。没想到极奇的不入味。里面的肉淡吧拉叽的，浇的料又太油，很残念！！还要了个酸辣汤。酸辣汤烧的难吃的碰到过。烧的完全没有味道，淡成这样的还是第一次。一大碗就我动了两勺。。。平心而论这里的菜水平很一般，但性价比很差！！！昨天这一顿的钱，我在晓平里吃了好多菜，个个都还清光。人家的量可比这的大的多！！所以说还不如许多不知名的家常小饭店。名声在外的，也不见得都是名副其实的！！这种店现在倒也不少啊，我吃过好几次药了。。。
定西路上最近开了不少新店，这店也是其中之一。路过的时候透过落地的玻璃往里看，觉得是一家安安静静的小咖啡馆，还不错呢。但当我进去后才知道原来并不是这么简单哦，人家是内有乾坤的！！沿街的一间是咖啡店的布置。非常安静。往里走，发现里面竟然还有间更大的空间。里面的更趋向于酒吧，放着HIP-HOP的背景音乐，气氛很不错。坐着聊聊天，喝一杯很舒服。咖啡和酒吧两者真是很好的融合！！酒水和食物的价格都非常平。而且还会经常搞些主题活动，听说以后还会有现场乐队。恩，以后看来还是要去捧场的啦！！