清源妙道

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排序:点评时间点评(288 )

清源妙道 美食家
觅香潮汕砂锅粥(凯鸿广场二店)
上海虹口区四川北路1661号凯鸿广场3栋103-01号

【点评团消费】

终于把团购用掉了。本来担心人会很多,没想到六点钟到还没几桌。吃饭的团购居多。发现店里一个角落在装修,难道是这个原因?

除了团购还点了个烧鸭+烧肉双拼,再加一个牛肉炒河粉。

酸汤肥牛上来的最快,温的,下头烛台上也没烧蜡烛。幸好味道还不错。肥牛很嫩,金针菇也不少,粉丝稍硬。叫了微微辣,所以吃不得辣的外婆也吃了不少。

干烧鸡也蛮好吃的。鸡肉很嫩味道也不错。

后来上来的双拼实在是……皮不脆肉不嫩味道也不进去,鸭子也骨头比肉多,其实是味如嚼蜡般地吃掉的。

牛肉河粉还不错啦,无功无过吧,牛肉不少但是不嫩,外婆吃不得。

西兰花清口的。煮得刚刚好。

最后上来的海鲜粥因其味鲜料足而饱受好评……当然个人认为米还可以再煮一下让米粒充分化开,口感会更好。

加了两个菜最后四个人是吃饱了。不加菜,够呛。
清源妙道 美食家
三人行骨头王火锅(四川北路店)
上海虹口区四川北路1318号盛邦国际大厦4楼(近武进路)
最近老是想吃骨头锅,想着想着就来了。记得很久以前来过一次,印象非常好。那时候一个锅才98。后来第二次就觉得明显不来塞了。现在一个锅118,来了第三次。

这家店人不多,没有一次排队的。周五晚上人不少但适中有空位。

第三次跟第二次比一样的……不咋地。

两个女生就要了个小骨头锅+自助酱料。

上来是满满一大锅不错,骨头一捞就少了大半。以前觉得这里的厚百叶很多吃也吃不完,但是这次几下也就捞完了。笋还不错基本都很嫩,蛋饺也满鲜的。蟹肉棒没烧糊前吃吃也不错,不过这货到哪里都难吃不起来啦。

严重批评骨头。考虑到两个人,骨头锅虽然是没肉的,但是肉也太少了吧?口感也不像鲜肉,倒是咸肉的吃口。尤其是上头连的一块貌似蹄筋的东西——完全是肥肉的吃口啊,叫人如何下咽?

几乎没肉的骨头啃完,剩下号称量很足的配菜也就吃掉了。三人行三人行,两个胃口不大的姑娘家也随便吃完了,还叫什么三人行?骨头锅骨头锅,骨头拿不出手还叫什么骨头锅?

调料是自助的,个人觉得口水鸡调料配菌菇酱和芝麻还是不错的。

桌上有按按钮点菜,结账,加水的牌子,但是服务员反应很慢,最后只好叫人。

以后是真的不要再来了。家门口火锅店的骨头锅都比这里好。唉,
清源妙道 美食家
望湘园(第一百货店)
上海黄浦区南京东路830号第一百货新楼6楼(近西藏中路)
想了很久了,终于把草给拔了。

以前的同事聚会,这里最近所以大家订好周五晚上六点半的位子~大概是由于地段关系,虽然也有等位但是比起见惯了的大阵仗来说真的不算多~

这家环境全是一般吧,装修简单,而且收台子的时候因为我们等着,所以服务员有点心急火燎的就是随便抹了抹桌子,给人一种大排档的感觉……

说说主打的湘菜吧!
按口味开排,最好的无疑是油麦菜(18)——哪里的麻酱油麦菜我都爱吃,但是他们的麻酱调配的尤其香,似乎放了不少香油。

第二名是他们家招牌的剁椒鱼头(加鱼面72)啦。其实作为一名剁椒鱼头爱好者,觉得鱼头本身并无甚太出彩,也就是家常亦可为之的正常味道吧……但是给它加分的是里头弹牙鲜美的鱼面,一下子就被瓜分了。要说缺点就是泡在鱼汤里掩盖了面本身的鲜味,有点小遗憾。

第三是泡椒皮蛋(16)和鸡汁御唐煲(38)……好拗口的名字……皮蛋普通,煲解辣却清淡。但是之所以并排是因为皮蛋里的红椒和煲里的豆皮很速配,正好各自取长补短。

第四豌豆粉(15)。虽然味道哪里都能吃到,不过在觉得个别菜味道太淡——比如对付已经没了麻酱的油麦菜——的时候,酸辣甜的调料就能派上用场啦!

再下来是串虾(58)啦。样子做的一串串,锡纸一包很可爱,麻辣蒜用料很足,只是……这个虾怎么吃着有点……不新鲜?所以只能排到第五。

最后是干锅煎豆腐(38),好像是这个名字?也就是老豆腐,其实挺不咋地。这个菜后来因为超过半小时被免单了。这个菜最后没怎么动便打包了。

饮料中的金橘汁(18)小甜,但是不错。西瓜汁(12)很寡淡,胚芽抹茶乳(15)好像抹茶豆奶,普普。本来还点了新品酒酿凉粉(10)但被告知没有。

这样一餐四个姑娘吃正好。

特别值得一提的是用了广发卡周五半价的活动。即使如此服务员态度却是很好,有可能更好。除了说明的一些限制别的都能打折,包括毛巾打包盒,免单没二话,最后还抹去五毛零头和点评积分。到目前为止,望湘园是折扣活动处理的最好的一家店,很有大店气派,让我们趁兴而来尽兴而去。

总体很不错,不过管理有点混乱,菜的口味也有不小的上升空间。
清源妙道 美食家
广莲香(塘沽路店)
上海虹口区塘沽路649号(近江西北路)
很有名,很多人,经过就想来的地方。广莲香一直以平价美味著称啦,从学生时代到现在,不论是环境服务菜品队伍也一直都没有什么变化。

进去堂吃的话是要先找位再给上菜滴。因为附近实在也找不到什么环境稍微好点的地方——全是半斤八两——所以每次都是耐着性子等座位。

说说吃食。广莲香的东西这些年调价很厉害,虽然东西还是那些东西但是价格早就面目全非,现在也说不上有多便宜了。

坦白说,他们家的芒果不怎么新鲜,椰汁也很淡。尤其是椰汁西米露,点名批评,天呐……所以不喜欢他们家带椰汁和芒果字眼的一切吃食。
龟苓膏还是挺苦的,还不错吧。这东西做起来容易。

凤爪价格现在跟有些提供港式午茶的酒店也差不离了,说区别的话,皮没有炸那么透,量也稍微多一点吧。虽然如此每回去还是和会点。他们家蒸点基本都是不功不过。

粥用现在的眼光看是超值滴,味道也是可以滴。

真正吸引我的其实是他们家的肠粉。虽然虾米素斋的价格华丽丽地翻了倍……肠粉量大,不糊,有点糯,内料足,口感相当厚实。一口下去实在满足!关键是~在别家吃不到这样的肠粉~新旺的港式蒸肠粉我也很喜欢。两者相比是完全不一样的美味。而且莫小看一份肠粉,对于胃口小的女孩子来说一份肠粉再加些个点心完全当饱咯!
清源妙道 美食家
蜂香草
上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场B1楼(近淞沪路)
团购过两份他们家的芋圆+红豆布丁/仙草奶茶。团后看评价不好,但想想也懒得退了,饮料这种东西再好再差能区别到哪去~
分两次用掉了。店很不好找,因为团购的名字不是同一个,后来看点评再找到的。
不论是芋圆还是奶茶味道都不功不过,并非点评上说的那般不济。仙草和奶茶都不太甜,还是很解渴哒……
只是今天去的时候说红豆断货,所有跟红豆有关的产品都用仙草或布丁代替……其实说代替,还不如直接说不放红豆好了,你们那么都料,真心要代替还找不到好点的,非要用仙草?

环境是冷色调,让人没有食欲的颜色,尤其是冬天。
清源妙道 Shopping达人
越洋广场
上海静安区南京西路1598-1600号(近静安寺)
一次到这里来找朋友,顺便在越洋楼下的大食堂吃饭。
环境就食堂来说还可以了,到了十二点就开始座位紧张。
店很不少,吃的也很多。吃的是麻辣香锅,好像大大碗装的麻辣烫,口味普通。
看到还有小杨生煎,云吞,牛排什么的,种类很多。真的在这里上班一定会长胖吧。
清源妙道 美食家
印度小厨(浦东店)
上海浦东新区民生路480号(商城路口)
大老板请客吃饭,来吃的束手束脚的一餐。

老板们是新加坡人,凭着东南亚人对咖喱的理解点了一桌子红红绿绿的咖喱。因为桌子很长,所以全部菜色都乘以三。因此菜上来后就看到长桌上满满都是一样的盘子,一样的形状的菜式,唯独颜色有点不同罢了……

环境比较安静的,间或传出印度食客们几声地道的印度英语(不消说印度人真的不少)。服务员上菜的时候会比较主动的介绍菜式和吃法,只是大概人手少,效率比较一般。

说说菜式,感觉就吃到的若干种咖喱来说,大蒜用得比泰式重不少,而且更辣、少糖、少椰漿。大厨是印度人,所以更加注重体现原汁原味的印度风味。换句话说,这种菜式并未经改良来迎合本地口味,大家普遍反响平平也在情理之中。

个人觉得辣的咖喱更加好吃些……不过有些会处理的比较酸,不知道是哪种咖喱,那就不是很喜欢了。

主食的米饭是印度米,看着跟泰国香米般长长的,不过吃口大不同:不论炒饭还是米饭都粒粒分明但又不硬,米粒之间没有粘性。这样米饭拿来做炒饭不需要很多油就可以有粒粒分明的效果了,但是这种缺乏口感的吃口总体就不太习惯了。香味……跟咖喱一起吃真不容易感觉出来。还是我们东北的大米好吃哟!

烤饼喜欢的人不少,说沾咖喱超好吃。有椰子味和原味烤饼,热热的时候很香,不过我更偏好米饭作为咖喱拍档。

最后人发甜品“印度汤圆”一份,乍一看很像浸在糖水里头的大葡萄,味道是真的“甜”品。小小一个我喜欢甜食也就水才吃下了,不太吃甜的基本上尝一口然后便丢了一边。

吃完以后觉得嘴里大蒜味很重。回家的时候新加坡老板评价也是一般,如果没有意外应该是没有下次了。
清源妙道 美食家
新雅粤菜馆(南京东路店)
上海黄浦区南京东路719号(近贵州路)
老字号的青团真是好吃啊~软糯的恰到好处,甜但又不会掩盖艾草本身的清香,颜色正常,同时也不会太油——起码你看不到那些油。一个下去真是太满足了~这是今年吃到最好吃的青团,没有之一。
他们家的青团多放几天也不会发硬,不知道有多少添加剂在里头。但是——毕竟一年才吃这几次,口味才是最重要的,其他的,管他呢?

曾经很喜欢新雅的豆沙土司,因为豆沙真是很多,虽然真的很油但是总是很喜欢。可惜自从它改版涨价后,豆沙也大幅缩水了。

包子比较一般,面粉发的普通,不如杏花楼,但是相比沈大成还是较好的(沈大成最爱条头糕)。

半成品都比较放心,只是好吃的只喜欢鱼面筋和清炒虾仁。

另,
其实我想评的是家附近的那个店铺,不过没找到,就干脆写在总店下吧。
清源妙道 美食家
燚记糖水铺
上海杨浦区邯郸路399号红街食坊A-1号铺(近国定路)
出于椰汁紫米糕的考虑口味给个两分。

奶茶口味其实一般,自家也能做出来的普通味道。虽然我知道做出这个味道说明他家用的红茶质量比较好,但是实在跟自制的味道太像,特意来喝真是失望了。

老板比较客气,介绍了几种他们家的人气产品。想点碎碎念不过被告知需要一点时间才能做好,遂作罢。

下单后等了十分钟左右才上来但是小小意外。难道他们红茶现泡,布丁也是现制的?

又点了鲜虾土司,这个是现烤的不错,上面铺着一层虾肉和胡萝卜,口味一般随便吃吃。

环境比较温馨,不过位子少不好意思久留,口味没有特别深刻的印象,没啥兴趣再来一次了。

倒是适合学生聚聚的地方。
清源妙道 美食家
广州蕉叶(96广场店)
上海浦东新区东方路796号96广场2楼(近张杨路)
去年签到送色拉的时候来过一次……那次还有优惠券十元换购草莓排骨之类的。这两个菜量都蛮大的呢,口味也正常……小排像糖醋,色拉也凑合。

点过一个蟹就真心不行了……大概是季节原因,那个瘦的……

小食拼盘里头虾饼和粽子样的鸡肉是不错的。
肉串不灵,鱼饼有怪味。

最后对96的这家蕉叶印象最深刻的居然是两个搞活动的菜品。

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