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枣子树(江宁店)2008-05-15 16:05
上海静安区奉贤路258号(美琪剧院旁)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥70

长相思与崇正相比大同小异,不过好味道依旧;
素宝黄还是觉得功德林最正宗,无论色、香、味、形、质均可与“蟹粉”媲美;
干烧海皇卷个人觉得浇头太厚重,2个足矣;
叉烧酥别家没有,唯一美中不足的就是个头小了点;
相比牛奶冻更偏爱枣子冻,QQ的~;
玉米淀粉制成的牙签很有新意。
点菜时服务员还会根据个人口味让你选择,分清淡、适中和偏重3种口味。虽然没有比较过3者间的区别,单从服务的角度出发,能如此体贴顾客的感受就很值得推荐。


推荐菜: 长相思  枣子冻  叉烧酥

标签: 素菜

三品香小菜(虬泾路店)2008-02-10 20:10
上海松江区九亭镇虬泾路102号
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1

年初二一家人受邀去舅舅家做客,历经2h车程终于抵达目的地。早就听闻舅舅家附近有家物美价廉的餐馆。这不,透过门口的玻璃窗一眼望去,座无虚席,正好与马路对面的门庭冷落形成鲜明对比。
他家的菜给我的整体感觉就一个字—油!荤菜素菜一样油!没见过这么放油的,象不要钱似的。油价不比肉价便宜,做孽呀~后来,我不得不将偏油的菜放入茶水中涮一下才能入口。以200ml茶水为例,经我涮了5次菜的茶水,光油就占了1/3!
不过,有几个菜可圈可点。招牌鳜鱼:名不虚传。因为包了锡纸的缘故,鱼肉很嫩,糖醋的汁水也收的恰到好处,两者结合天衣无缝;红烧肉:嗲!没想到在这种偏远郊区也不伐藏龙卧虎。
友情提示:上海人就喜欢嘎闹猛。这种时候去只有挨斩的份。偷工减料时有发生,速度慢且上菜顺序乱七八糟,服务员个个心不在焉。如果想尝到正宗的三品香小菜,奉劝还是选择双休日较好。
离开三品香时,2楼的男厕所水管爆裂,水漫金山。唉,这下老板可要头大咯~


推荐菜: 招牌鳜鱼  红烧肉

标签: 朋友聚餐  本帮

红宝石(石门店)2007-12-23 12:11
上海静安区石门一路366号(近吴江路)
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥10

“小方”的代价
人就是这样,越是得不到的东西越是心驰神往。原因只有一个—该死的好奇心!
人怕出名猪怕壮。DP上好评如潮,让人不免产生炒作之嫌。似传染病一般,从此,“小方”便成了心心念念的一个名字。
但凡谁都不能免俗。18:00,忽视boss那锐利的目光就直奔目的地。(唉~就为了那劳神子的“小方”)18:15,眼看着最后一个栗子蛋糕成为别人的囊中之物却无能为力。幸好,我家的“小方”还在:)
毫不犹豫地拿了两块外加一包8.8的蝴蝶酥,小心翼翼地捧回了家。一路上犹如捧着一尊佛像,丝毫不顾路人的侧目。
早上打开盖子,“小方”依然完好如初。经过一夜的冰镇却丝毫没有影响其口感。香滑软绵且不甜腻,菠萝粒如能换成新鲜的水果粒会更理想。
但说是象“冰淇淋一般”是有些言过其实了。奶油蛋糕毕竟是奶油蛋糕,或许是用料和工艺上更为考究一些。“小方”只是个大众化食品,过份的宣扬只会使之失去了原先那一丝亲切与怀念。低调、淡然、怀着一份平常心对待或许会更适合“小方”制作的初衷吧~
蝴蝶酥也是个一时冲动买下的产物。新闸路那家中午就已告售绝,黄金地段就是这样,物价上涨仿佛跟这些人不搭架一般。个人认为还没有鼎旺牛奶棚的好,太甜!上面的糖粒清晰可见。一次性生意,这次只能用来下稀饭咯~
现在想来,历经近2h的车程就为了一块奶油蛋糕,这或许是生平第一次为了美食而做得疯狂举动了吧~将老妈的唠叨视作耳旁风,但看得出爸妈还是很喜欢的。:)
PS:石门店18:00后部分8折(只限蛋糕,西点除外),各店活动会有所区别。个人更喜欢新闸路那家,mini西餐厅的感觉,适合午后小憩。


推荐菜: 鲜奶小方  栗子蛋糕

标签: 老字号  蛋糕

鼎中鼎澳门豆捞(南京西路店)2007-12-22 22:22
上海静安区南京西路580号南证大厦淘宝城2楼(近成都北路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥70

虽说现今豆捞市场竞争激烈,这家也不例外。东西如出一辙,价格也不相上下,环境整个就是“豆捞坊”的copy不走样。或许没有“豆捞坊”有名,没办法,先入为主嘛~
相比之下,在各方硬件都差不多的情况下,只有从软件着手建立自身的特色了。但好就好在,尽管门店不多,人家占尽了天时地利—一处闹中取静的场所。此外服务员很勤快,有求必应,餐前小食和附送的粥都会加量供应。目前正值店内活动,满100送50券(有效期至明年1月底),以上都无意中拉拢了很多的回头客。当然,如能用DP的会员卡积分或订餐打折就更好了。(是不是太贪心了?:P)
点了几个豆捞的经典系列,总体都不错。魔芋丝配打底的萝卜丝,各有千秋;冻豆腐与金针菇久煮不化且充分吸收了汤水的精华;香蕉飞饼加入鸡蛋的同时增添了蓬松度,奶香浓郁...
人无完人。调料看似琳琅满目,但真正符合大众化口味的却不多。倒是建议既然是自助式调料,咸淡能否自由掌握,当然也包括锅底和附送的粥会更理想化。
冬季正逢火锅大行其道,如果人不多,建议不妨选择此类卫生与温暖兼顾的小火锅。饱了口腹之欲的同时也拉近了距离,一举两得!


推荐菜: 墨鱼滑  日本魔芋丝  冻豆腐  金针菇  香蕉飞饼  血糯米八宝粥

标签: 火锅  朋友聚餐  情侣约会

Gz Cafe2007-12-20 15:33
上海静安区南京西路1025弄静安别墅162号(近江宁路)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2
  • 人均:¥30

天蝎与眠羊的第一次亲密接触
某日,同事带来饼干与大家一同分享,“核桃之幸福”松脆且奶味浓郁,得到一致好评。几经追问得知DIY之作,不禁让人啧啧称奇。外貌平平的饼干被装在一个有透视窗的牛皮纸袋内,这便是“格子”给人的第一印象——低调的华丽。
看了那么多照片,“格子”给人的感觉更像是个手工作坊,小小的,却充满着温馨的气氛。很适合在闲暇之余,约上三五好友,踏上一段美妙的下午茶之旅。
PS:“格子”每周末下午都会不定期教做手工饼干,课时2h左右,25元/人。想要在这个节日为心爱的人亲手制作饼干吗?那就赶快行动吧!记得事先预约哦!


推荐菜: 核桃手工饼干

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