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吃了抹茶哈皮,挺大的蛋筒冰激凌,蛋筒皮用了陈皮,味道蛮特别的。就是融化的比较快些,貌似抹茶冰激凌都是如此。26的价格也不便宜吧。位置挺好找,下B1的电梯直对着就是。
推荐菜: 抹茶哈皮
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【试吃/体验点评】
http://s.dianping.com/topic/5151721一进店,若不是因为桌子里面内嵌的锅子,实在不觉得如此典雅的环境居然会是重庆火锅。牡丹花开的素雅隔断,晶莹剔透的悬挂水晶灯,红底黑花的丝绒座椅,很大气很端庄也隐隐透着热情似火。偶尔还能看见几桌老外,让人觉得惊讶,对本店的档次一下子肃然起敬。老板一口流利的英语交流,之后闲聊才得知,本来是做资源管理,但是一直觉得在上海找不到家乡味道的正宗重庆火锅,于是就萌生了自己开店的想法。新店开张2个月而已,选择世纪大道96广场的地段,就可以看出老板的目标远大。开饭前送了一份酸奶,是本店用酸奶机自制的哦!比起臭皮鞋酸奶,让人放心的多。自制酸奶比起超市产品口味略淡,用作吃火锅前的养胃,非常舒服贴心。看一下八人包厢的环境,落地大玻璃窗可以看见外面的景色,桌椅延续了大堂的款式和颜色,米色的墙面压住了显得过于热火的椅套,让人觉得吃火锅也是非常端庄的一件事。这次体验的是鸳鸯锅,完全是店里自己配置,而不是用调料包调出,味道自然是没话说,舍得下成本,才能吸引住客户,做过大生意的老板深谙此道。试吃前也预习过本店的点评,所以特地问了问九宫格的情况。本以为应该是九格九种味,再不济也是比鸳鸯的两位更多些味,结果发现——原来九宫格下面是通的,只有一种味,有些失落吧。不过听老板说,重庆非常流行九宫格,因为每个格子可以放不同的东西,不容易发生涮了半天,自己涮的东西失踪了的情况,哈哈,下次可以试试。菜品方面,肉卷是很通俗的火锅配菜,但重庆锅的真正特色是各种内脏等的配料,譬如鹅肠、毛肚、黄喉,大多从重庆运过来。个人觉得火锅是个技术含量不高的餐饮行当,最考验的应该就是原材料的品质。在这家,吃的很满意很充实。菜量大到,店里专门推出了可以点半份的制度。服务员会推一辆小推车到各桌边上,让大家自己选择喜欢的调料调制。虽然¥10每份真心有点贵,但是比起别家稀薄似水,他家觉得舍得下料。我调的是花生腐乳,不忘撒了大把的花生粒和白芝麻,结果只蘸了不到1/3,就觉得吃好饱好饱。照片拍的不多,实在是看到新菜上桌就很兴奋的直接下锅,无暇捕捉美丽的瞬间。但是真心吃的饱饱的,很满意。总体评价就是:地段好,味道好,菜品小贵,希望能有优惠活动吧。不过体验过之后,也真心觉得如此充实的调料,卖¥10还真不贵。
推荐菜: 自制酸奶
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历史悠久,从小看到大,虽然环境布置都不豪华,但是性价比高,而且人也不多,很清静,半价活动也多,我还是挺喜欢去的。附近的万裕和虹桥世纪,相比之下就略贵了。
提前订了座,不过确实比起别家,人气不咋的。所有的菜基本都量偏少,他家可以点一份半。主打的汤总是要点的,来了份大锅鸡汤,鸡是捞出来蘸酱料吃的,纯喝汤挺不错。泰式酿番茄值得一尝,但是也确实吃过一片就够了,不能多吃。风沙鸡我很喜欢,海皇赛螃蟹也不错,孜然牛肉粒不好吃,肉也少。现在三个特价菜都可以一起点上。总体价位还是偏贵。
推荐菜: 泰式酿番茄 尚一汤
很好玩,尤其是人多些的时候。比起露天的彩蛋射击,镭战在黑漆漆的环境里只见红色镭射光线,非常有感觉。现在dp还有优惠,值得推荐。找到了除了K歌和桌游外又一种可以玩的聚会活动。对面就是龙之梦,吃饭也很方便。
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