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不大明白

贡献值:734

社区级别:大一

现居:北京
注册时间:2004-12-23
最后登录:2008-10-10
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第一个点评:19
个人简介:已然居无竹，不可食无肉。以前叫不转

详细信息

性别: 男
体型: 高大健硕型
恋爱: 已婚
行业/职业: 学究
爱好: 杂

我喜欢的...
电影/导演/演员: 鹿鼎记，何平，邱淑珍
音乐/歌曲/音乐人: 盲音

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最新点评

和平鸽百味饺子馆(皂君庙店)

北京海淀区皂君庙西里1号

口味:2 环境:1 服务:1 人均:￥25

此地属于当你想不起来吃啥可以来这里凑合一顿但也挺美挺舒服的小馆子，服务对象估计主要也是周围的居民，奉行的原则也是经济实惠。
馆子主打的饺子、锅贴和粥，但本人基本只吃饺子和烤货。
饺子翻来覆去也就爱吃那么几种，韭菜、茴香、尖椒、香菜、扁豆什么的，这里做的倒还相当说得过去，只是皮略薄、馅儿稍大，挺家常的感觉。
烤串也不错，用的孜然挺香，但辣椒不辣，喜欢吃辣的可以要求多加。推荐羊肉、肉筋、尖椒、藕片儿、茄子。
本周已经吃了三顿了，所以想写一下。

推荐菜: 饺子烤串

标签: 饺子小吃

交通停车: 店门口合法的有三五个，顺着车位往北排去也没什么事。

08-10-10 13:26 | 详情 | 1回应 | 13鲜花 | 举报

年糕杨城乡专卖店

北京海淀区复兴路甲23号城乡贸易中心西区1楼

口味:3 环境:1 服务:1 人均:￥7

今天说“年糕杨”呢，不是说他家的年糕，而是说说“炒红果”。
说炒红果呢，也不是说他家的炒红果怎么怎么样，而是炒红果的其他妙处。
话说“年糕杨”的“炒红果”可真不是一般的甜，吃一口你恨不得喝250毫升水。什么意思呢？也就是一瓶农夫山泉，顶多送两口。
可是买了也不能扔了啊，怎么办呢？洒家眉头一皱，计上心来，自制的酸奶不是味儿淡吗？和这个拌起来试试。
这一是可了不得了，那真是太好吃了，酸中带甜，奶香里透着山里红的香气，吃起来真是美不胜收。想起来还是舌下生津啊。
看起来也是相当的不错，不论是作为开胃的或是饭后甜点，都能让你圆满一下。
一升牛奶做的酸奶配一杯外带的炒红果，我们俩一顿就能消灭掉。
会自制酸奶的，强烈建议试试此方法。

推荐菜: 炒红果

标签: 小吃

08-09-08 17:36 | 详情 | 1回应 | 21鲜花 | 举报

厦门商务会馆餐厅

北京海淀区知春路46号厦门商务会馆1楼

口味:2 环境:2 服务:2 人均:￥55

哥儿几个都够懒的啊。
惦记厦门会馆很久了，因为这里有卤面，我魂牵梦绕的卤面。
卤面是厦漳泉一带很普通的小吃，卤里面具体应该有磨菇、黄花、猪肉、扁鱼、沙虫、虾干、鱿鱼和笋丝等。吃的时侯，先在碗底放些韭菜或豆芽，再放上面条，面条上放点香菜，再用卤汤调拌，吃起来如海风拂面，别有一番风味。据说当地吃卤面的习俗据传已有一千多年的历史了，比北京的一些老字号牛掰多了。
这家的卤面虽不及当地的那么出神入化，但也难能可贵了。卤汤还算稠，有点儿象河南的浆面条，跟清汤面是截然不同的风格；味道嘛，我觉得不错，越吃越香，但其余同志普遍反映偏淡。价格也还合适，18小份，两三个人吃没问题，中份加50％，够四五个人的。
还有一个传统的凉菜叫土笋冻，点的很好，很好。笋子怎么也能结成冻？此“笋”非彼“笋”,土笋是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物,因形似“小笋”而得名。它含有丰富的胶质,经过熬煮后所含的胶质溶入水中,冷却后即成冻,外观晶莹润泽,宛如白玉,口感清脆、味美甘甜,如果佐以萝卜酸、芫荽芥辣酱或美极鲜味汁,吃起来更加鲜嫩爽口。可惜这道菜我吃了很多，其余人士好像不是很感兴趣。
还有一个茶叶和肉丝炒的什么菜很好，茶叶的清香苦涩和肉丝荤...全文

推荐菜: 卤面土笋冻沙茶面蒸饺

标签: 朋友聚餐商务宴请厦漳泉风味

交通停车: 不少

08-07-14 更新于 08-08-13 14:04 | 详情 | 25回应 | 30鲜花 | 举报

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