_牛牛的宝宝_

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排序:点评时间点评(336 )

_牛牛的宝宝_ 美食家
唐岛海鲜大酒店(洛川中路店)
上海闸北区洛川中路1158号(近沪太路)

【试吃/体验点评】

试吃的活动一共报了两次名,两次都被抽中了,考虑要不要去买彩票。
从家到学校从来只靠2——两轮和两足——的我对宇宙中心上下班高峰完全没有概念,居然敢在6点左右的时段选择地面交通,迟到是当然的,而且很羞愧地当了第一,倒过来数的第一。
晚来的鸟儿当然没冷菜吃,所以没得评价。说是海鲜大酒店,为什么看不到啥特色的海鲜呢——鲥鱼、毛蟹、虾仁,即使是特色菜东海三鲜的带鱼、黄鱼、小鲳鱼,实在也见得太多——海鲜饭店,总得来个镇得住的海鲜吧,一招鲜也可以吃遍天的么。
不过作为舟山人开的店,浓油赤酱的本帮菜倒是不含糊,尤其是肉菜——那个红烧肉酱汁粘甜,肉皮糯肉烂,实在是难得的好肉;咸肉蒸毛蟹,咸肉咸鲜正适口,倒是比蟹好吃很多。食肉动物如我是开心了。
其他菜中规中矩,没有太多印象,不过正是家里办个家常喜事的好场所,所以包房客满,我们坐大堂的临时座也是可以理解的,除了有点冷,其他倒也蛮好。
这家点最大印象的是——哇,好年青的行政总厨阿,有前途阿,有前途。

推荐菜: 红烧肉

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宝寿司(国顺路店)
上海杨浦区国顺路591号(近政肃路)
一暑假沒在學校,一開學忽然發現寶夀司有成為新一代fdu美食地圖上標誌建築的趨勢。那敢情要嘗嘗。
9月去,小小的門面擠滿了人,前面是6個,等了10分鍾後,一個都沒打發掉,放棄。最近隨便張了眼,唉呦,么人么。快快快,赶緊跑進去。
老闆,現在有空伐?小空。呵呵,好吧,小空我也就滿足了。要什么呢,從菜單上的第一號開始吃,李公主(16/8個),三文魚握夀司(10/3個)。李公主為啥叫李公主呢,只吃得表面的炸品,色拉醬濃鬱的味道,內容不太清楚,但味道是好的,量也是可以的。
三文魚握夀司,米飯正好,可是三文魚筋筋拉拉,品質一般。
自製醬油很好,手藝不錯。
第二次,又有空了,再試。第二號,119火警卷(18/8個),上面是金槍魚,但不算厚,內里的內容還是不甚了了。
鰻魚細卷(8/6個),就是紫菜包飯么,很細,比我做的樣子好太多了,不過材料果然也是少的。
醬螺肉(10),很多,很好吃,口感有點象魔芋。
特別的理由犒勞自己,要了三文魚toro刺身(22),不冰,很少,有點腥,以后不要了。晚上媽媽歐尚買的三文魚刺身58一盒半斤多,都是toro,沒有大脂也算中脂,入口細滑鮮甜,oishi。以后哪里也不去了,直接超市買個半斤八兩的來過癮。
綜上所述,老闆手藝是好的,但這個價格不用指望有太好的材料,所謂30分的口味分,實在是喜出望外和愛激動愛起哄同時沒眼力見的復旦學生的結果。
PS,有味道的老闆邊作夀司邊傾聽復旦mm的傾訴,兼職的心理師,分數哪能不高呢。

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  

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夏朵咖啡
上海杨浦区政民路301号(国定路口)
著名的夏朵,終于來過了,可惜當時,卻不是很好的心情。
果然歐風的環境,午后的斜陽,透明的玻琍房,慵懶的沙發,後來的摹仿者無論如何也及不上的氣質。
最經典的海鮮炬飯,料足,chese很厚,可以拉絲,但味道也不過如此。通心粉更平常些,主要是我也能做么。
不過也算是fdu的標誌之一了,有晉身象徴的潛質。

餐厅氛围: 情侣约会  休闲小憩

餐厅特色: 有下午茶  

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恒悦轩精致香港粤菜(徐汇店)
上海徐汇区宛平路290号徐家汇公园内(近肇嘉浜路)
欠了n多点评,今天补补吧。这家还是暑假快结束的时候去的,拿稿费了,又该请偶的贪吃外婆措一顿啦。
其实内部的环境很一般的啦,小小的厅房,白色石膏的装潢,不多的几张方桌,普通得有些失望,如果没有外面满眼的绿色花园,环境分是怎么也高不起来的。
半价的点心果然是精致好味,然而时隔太久,哪样最佳已然无可回忆,只记得我们无敌的82岁的老外婆塞下14样小点心才饱饱了,真是好口福呀。
3人150,ok卡结帐,心满意足地回家了。

推荐菜: 西杏炸虾卷  腐皮卷  鱼翅凤眼饺

标签: 有花园

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梧桐小镇(万达店)
上海杨浦区政通路189号特力时尚汇5楼(近淞沪路)
果然是暗错错的闹,不过环境还真的蛮好,周末的中午,能安安静静地聊聊天,也只有特力屋上面的店了。
其实一般我是不会选偏本帮的店的,只因为曾经很谈得来的韩国姐姐回上海办事,请她吃饭,不如选本帮一点的。
因为她需要忌口的关系,红烧回鱼没有点,可惜了呀。
海藻(8),酸辣的味道,但是没有甜味,海藻也老了,如果是日式的那种酸酸甜甜嫩嫩的该多好呀。
话梅鸭舌(26)红红亮亮,很漂亮的样子,量不少(多是我一個人吃的關繫,大家忽略),很甜,但我喜欢。
烩菌菇(26),全都是菌菇哎,量也还可以,也是偏甜的味道,有点家里烧的鳝丝味儿。
卤水金钱肚(28),肚子肥肥糯糯,卤得也蛮入味,算是不错的卤水。
西芹烟肉(26),肉量不少,可惜肉有点老了。
酸梅汤(28)很侬很正宗,有点点药味,很大一扎,蛮灵的。免费的冰柠檬水也很清爽,柠檬味很足。
姐姐回去了几年,中文倒还流利。当年在一起吃饭玩乐的一圈韩国朋友,如今星散四方,时光流水一样划过去,回想年少往事,不免唏嘘感慨。如今也已成人妇的我,和她谈着女人共同的话题,暗暗感慨,不管哪里的人,总也是一样的幸福一样的烦恼。她离开了家乡,在韩国另一个陌生的城市里生活,除了丈夫之外没有亲友,今日的重逢竟然带给她很多快乐,而我也很难得地感受到与闺蜜聊天的开心。

推荐菜: 酸梅汁  话梅鸭舌

标签: 朋友聚餐  情侣约会

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Nono Pizza
上海杨浦区周家嘴路1888号瀚海明玉大酒店1楼(近通北路)
3年前,请弟弟妹妹们去那时还叫斯文赫定的西餐厅自助。SQ同学晚到了,拷问之下,腼腆地说,朋友刚给他介绍了个女孩子,下午就是约会去了。
3年以后,那个传说中的女孩子再过两个月就要变成SQ同学的lp了,还是在这家餐厅,做姐姐的请小俩口吃饭。
其实也没有特别的理由,就是yy这里的手卷pizza。
传说中的大眼睛mm真的很可爱,不仅仅是规范服务,而是那种从心底流露的活泼与热情,让你感觉就是一个朋友似的。
说说菜,看好了套餐,再添了手卷,4种口味的都上来,我要的是辣虾的。chese果然是缠缠绵绵的拉也拉不断,蛋筒样的果然有蛋筒的脆,内心里有是热热的汁水。很特别,很过瘾。
chese培根锔菌菇真是有味,培根很多,chese似乎比手卷里的更香,喜欢的。
chese蛋糕据说是新品,很小的一块,卖相似乎不大好,但是味道还是很灵的,chese浓郁,并不很酸,正好的味道,只是如何再有点肥皂感就更好了。
好像好吃的都是chese么。
蒜香面包很不错,配chese菌菇应该别有一番风味,建议店家上这个菜的时候配点面包。
别的其实也就一般了。菲利牛排,不知道为什么有点苦。另点的烤三文鱼太淡没有味道,如果酱汁再有味一点就好了。培根香肠卷也一般吧,就是培根包上肉肠,自己家倒也能做。奶油蘑菇汤不知为什么有点酸,似乎都没有放盐,放弃了续杯。牛肉汤跟罗宋汤差不多的感觉,也是淡。
这里还是最好的下午茶场所。pizza、咖啡、蛋糕,再来点自助的色拉,应是很惬意的午后。至于别的菜品还很需要改进。
给看上去人很kind的老板提些建议吧:
1、98套餐确是够两人吃的,但是一份汤一份饮料,让人怎么分食呢。一样是续杯,不如干脆说是两份汤、两份饮料,看着也感觉好一点,无非是多洗个杯子的事情么,不至于象我似的左右没看明白,还特别电话去问。
2、加20得手卷+汤,其实可以单做一个套餐,和98套餐一起其实没什么意义的,要考虑单人的消费呀——其实这样的环境,真的很适合一个人安静一下午。下次我一定会要手卷,但不会再要套餐,如果你和汤一起做成套呢,我会顺便要这样一套,如果不是,我一定只要手卷和咖啡,毕竟手卷才是这里最经典的东西。
3、菜品不用太多,但要保证每样都很能ok。从前斯文赫定的牛排、羊排就不好吃,实话实说,现在也没有进步。不如主打pizza、色拉、小食、甜点,象pizza hut那种类型的就很好。主菜,坦率的说实在不是你们所擅长的,台式的西提之类的西餐厅口味就要好得多,遑论其他。
4、要让人一眼就能分辨你们主打的是什么,适合什么类型的消费——因为你们的优惠券和介绍既不适合一人一份的套餐,也不是pizza hut 萨利亚之类pizza加小食就可以,愚昧如我,看了两天,扫了所有点评,竟然不知4人聚餐,要如何点菜才合适——别人不一定有我的耐心的哟。
5、添个收银机吧,手写的收银条很不专业。
很多建议,似乎批评很多,但只因是家门口的好店,希望它能够好好发展,好让自己有个yy的场所。

推荐菜: 手卷匹萨  咖啡  芝士蛋糕  芝士培根焗野菌

标签: 情侣约会  比萨  西式简餐

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海中宝深海鱼特色料理
上海杨浦区政通路189号万达广场特力时尚汇4楼(近淞沪路)
学生就是好呀,吃了噶许多听上去就好名贵的鱼,折下来只要人均50哎,对于心理准备人均100+的买单的我,当然要得意一小下的,娃哈哈。
1.5男+2.5的女人的老组合,除了我,都是嗜海鲜如命的,那就这家让他们过过瘾咯。
看看菜单,果然都是好东西呀,什么东星斑、老虎斑、苏梅、龙胆,都是港剧里听过,别处没见过的好东西阿。
清汤锅底(30)——海鲜怎么可以用别的锅底来压了它的原味?
东星斑鱼肉(45/小份)、老虎斑鱼皮(42/小份)、龙胆鱼腩(54/小份)、老虎斑鱼鳔(80/小份),量都不大。鱼鳔涮5秒钟就变硬,脆脆的软骨似的口感。鱼皮略Q,可以稍稍时间长些,1分半钟左右吧,鱼肉和鱼腩我没吃出太大差别,似乎鱼腩更鲜甜一些,1分钟我感觉还是要的,熟透了,肉糯糯的,沾沾酱麻油最是原味。不要贪那形形色色的自助调料,虽然店家特调的酱味道也还不错,可是还是单纯的酱油+麻油最能衬海鲜的原味。如果喜酸的,酱油+醋+姜末也很好,罗mm说有蟹的滋味。
其他的配菜,深海鱼丸(16),蛮多的一份,包心的,其实面粉不少,不过相对于别的包心鱼丸似乎好些,这个比较管饱。
墨鱼丸,后加的,忘了价钱,明显比鱼丸要少好多,质量却好很多,感觉没太多面粉,很Q。
鸭血(10?)难得的嫩,不过要最后下,不然就腥味就压海鲜的鲜味。
豆皮(8),看看很多,下到锅里都化了。555,我的最爱阿,蛮好要腐竹,还好见个整的。
生菜(5),这个都一样的。
深海鱼粥(20),四人分了正好,果然有鱼肉,只是太淡了,后来加了些些盐,鲜味立刻吊出来。
饮料不需点,免费的冰红茶,微微的甜味,店里自己调的,没有罐装的刺激香精糖精味,配清淡海鲜正好。
服务我们的小哥真是好,专业、贴心,我要点贵的龙胆鱼皮,他说鱼皮吃来都是差不多的,点便宜些的老虎斑鱼皮就好了。2个小时,不住地添水,介绍食物,没有一丝不耐烦,难得给个4分的服务。
其实店实在是不错的,没有人气,是店家促销不对路阿。谁会因为要去抽那一个液晶的彩电去你家吃饭呀。价钱是高了点,可是实实在在地打折还是很可以接受的。给个7-75折,再让人消除掉这家很贵的第一感觉,生意应该会好很多。

推荐菜: 东星斑鱼肉  老虎斑鱼皮  龙胆鱼腩  老虎斑鱼鳔  墨鱼丸  深海鱼粥

标签: 火锅

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红辣椒(杨浦店)
上海杨浦区邯郸路399号财富大酒店A区2楼(近国定路)
量大、味佳、价平、服务主动——红辣椒果然名不虚传么。
干锅牛娃(48)都是拿烤鱼盘子装的,炸过,牛娃很多,香韧的口感,我不大爱吃的也停不了口。配料中的土豆尤其糯,吸了鲜辣的调料,好味的,这个菜没吃完,心疼阿。
飘香鱼(48),也是烤鱼盘子装的,清淡的辣,鱼片很嫩,如果是鲶鱼该多好,我不应该吃黑鱼的。
扁豆腊肉(28),很多腊肉,标准的口味,很不错。本想要回锅的,服务生说这个瘦一点,贴心的。
橙香土豆泥,很细腻,很清甜,解辣很好,比哪家的都好吃。
酸梅汤老大2升1札才18,虽然有点淡,实在是划算。
我还要去阿。

推荐菜: 干锅牛蛙  扁豆腊肉

标签: 川菜  朋友聚餐

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旭日屋(蒲汇塘路店)
上海徐汇区蒲汇塘路98号日本村内(近文定路)
如果说还有什么yy的,大概也只有鱼生了。虽然吃到也不过如此,然而隔段时日便会有些想念,而且还难得有机会把yy变成现实。
很早就计划去草津亭过纪念日,然而计划一变再变,等到要去,看看评价似乎已经大不如前,优惠也取消了,于是改投他家,带了我的好妈妈。
闹中取静的日本村还算好找,招牌是大的,可是店里却是很小的居酒屋的样子,空气有些混浊。我们被安排到后面的一间屋子——完全就是居家改的——坐了要脱鞋的榻榻米。
菜单还算丰富。鱼生有三文鱼、金枪鱼、海鲈鱼、鲭鱼、酢青花鱼、墨鱼、章鱼、海胆、北极贝、三文鱼子、飞鱼子、甜虾。全部试过。
生鱼片们似乎再冰一些会更好,还算不错吧,ms最灵的要算已关门的大喜久。
终于在这里吃出海胆的鲜甜了,海之幸的几乎是苦的。
墨鱼一如既往地肥润,章鱼却太老。
酢青花很微妙可喜的口感,可惜第二次忘了给我们上了。
北极贝挺好,给得好多,吃到后来没感觉了。
飞鱼子是那种小的吧,很脆,咯滋咯滋的,三文鱼子大的,咬着象吃鱼肝油。
甜虾和海胆一样鲜甜,果然灵的。
烤鳗,一份是很大的三块,点了两份,几乎直接就饱了。有点水,没有一贯的肥糯滋味,为什么?倒是醋浸的鳗鱼很好吃,鳗鱼很正常,垫底的海带尤其好吃,酸酸甜甜,全让我吃下去了。
山药泥很特别,家里可以试试。
茶壶清汤用非常卡哇伊的小茶壶盛来,倒茶似的喝着。完全无油,很清很鲜,不口干,热热的,很暖胃。
银雪鱼西京烤,蛮大的一块,一人一份上来,象西餐里的主菜,蛮大的,鱼皮很香脆,不错,只是太大了,别的都吃不下了。铁板牛舌很惊喜,嫩得来,又鲜香,真想再来一份,可是都有一例盘的量了,再要一定会浪费了,只好放弃。
盐烤牛舌,也不错,相对于铁板的稍稍老了点。
日式蒸蛋也好吃的,蛮多海鲜。
烤三文鱼头好大一个,有点焦了,不焦的地方很灵,撑死了。
烤虾、考鲭鱼我都没吃,不知道了。
完全没有甜点,这点不大好闹。饮料倒是畅饮的,好像是鲜的每日C。
每份出乎意料地大,这时候想起量少的好处来了,味道我其实愿意给2.5分的,3分么夸张了一点。

推荐菜: 三文鱼  北极贝  甜虾  烤牛舌  铁板牛舌  日式蒸蛋  海胆  烤银鳕鱼

标签: 日本料理  自助餐

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宝丽港式餐厅
上海杨浦区政通路189号特力时尚汇4楼1号(近淞沪路)
快放假了,老板请饭,哦也。
犹豫也不犹豫地说去这家,我正纳闷为啥呢,原来他老人家已经吃n回了,每次都弄回100抵××的券,于是套牢。
我家老板点菜,店里老板偷笑。六个人也是喂饱十几个的量,败家男可不是浪得虚名,而且这家蛮巨的,偶心疼阿。
不过巨是巨,ms比新旺、洋葱、bft要好吃。最中意卤水口条,清清爽爽,正是当令的好菜品。冬阴功似乎辣了点,不过我喜欢。
东西用料还算不错,似乎自己来一下也可以考虑。

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