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今天中午去的，很巧，還遇到了朋友。當日印出的Set menu上已經有中文了，聽說以前是沒有的。附送的餐前面包，尤其是乳酪面包球，Q彈的口感中透出起士的鹹香，十分讓人驚艷。非常..非常...非常想單奌一份打包帶走。前菜要的是煎芝麻香菇，主菜要的是牛排配烤土豆。廚師在口味上掌握得不錯，牛排配藍莓醬的做法也挺有新意。就是火候方面，有點可惜。要了七分熟的牛排，但送上來的是全熟的牛排肉(朋友點的牛排也是一樣的狀況)，所幸不至於味如嚼蠟，呵呵。就整体口味，擺盤，精緻度而言，還是挺喜歡這家餐廳的，60元也挺超值的，怪不得曾得過that's beijing的獎。就是看到有的點評說量大? 我覺得量有點小說，呵呵....
推荐菜: 奶酪面包
之前來過一次，剛好是飯點時刻，拿了號站在外頭，久久等不到，最後耐不住餓就走了。這次錯開飯點，到的時後大概下午兩點半還三點吧，果然不需要等位。但是天氣熱，店裡的冷氣不是很強，一進門就看見有蒼蠅在飛....要了一個秀才米線，以及三個涼菜。原本想要一個點個冰鎮的可樂之類的，被告知店裡的飲料櫃有點問題，不是很涼，於是作罷。秀才米線，高湯味道不錯，米線很Q很彈口。配著附的三個小菜吃起來挺順口的。就是天氣太熱，吃起來味道也減了三分吧。涼拌茉莉花，感覺是燙過後用香醋和鹽拌的，吃起來酸酸鹹鹹，味道還可以，但沒有很出色。傣味雞，酸酸鹹鹹甜甜的，表現中等。青木瓜絲，這個是用百香果汁之類的調料拌的，百香果的味道十分明顯，但我個人覺得或者有點太過了。或許是之前期待太高，也可能天氣實在太熱了，覺得沒有自己預期的美味哩。尤其是涼菜，表現普普。整体而言，米線倒是還算不錯，但是如果涼菜能有更好的表現，應該會更相得益彰吧!另外，要提一下的是，米線上來不久，桌上忽然颼颼地跑過一隻超級小蟑螂之類的小蟲，來不及打就跑了。但是真是嚇壞我了，這個帶給我的驚嚇，尤甚其他 ..........
推荐菜: 秀才米线
昨天天氣超熱，走在路上跟蒸包子似的。路過福瑞林，難得沒有幾個人排隊，太熱了....要了半斤泡芙，還有百香卷和蝴蝶酥各四元，剛好12元。泡芙好大一袋，性價比超級划算。吃起來滑滑的，但表皮是有點軟軟的。我比較喜歡酥脆一點的表皮，這個熱門的吃食，看來不是很合我胃口。最喜歡是蝴蝶酥，是軟軟的酥皮，和泡芙的不同，是軟中帶點酥脆口的，甜味適中，還不錯。百香卷，介於兩者之間，蝴蝶酥的表皮，泡芙的鮮奶油內餡，這個也還不錯。
推荐菜: 蝴蝶酥
标签: 面包甜点
位在小巷內，但需要等位的店，看起來人氣很旺。兩個人，點了三個熱菜，要了一個涼拌米線，還有一個綠橙汁和綠豆冰沙。涼拌米線，約22米，大概兩個飯碗的量，略帶酸甜，米線挺滑溜的，吃起來還算滑潤爽口。除了涼拌米線還算喜歡外，其他三個熱菜都明顯地過油了，非常地膩口。滇鋤牛肉，48米，很噱頭地，用一個黑色的鋤頭盛著，邊上又搭配了點薯餅，除了油大了點外，口味還行。黑三刴，約28米?有點忘記。因為好奇又是熱門菜，所以點的，但整盤汪著一盤油，只好打包回家瀝乾油再吃看看。康巴茄子，好像也是28米? 看別人說好吃所以點的，但還是太油了，加上茄子本就吸油，吃幾口就不行了。基本上，三個熱菜我都說不上甚麼味道了，可能對我實在太油了，所以很積極地吃著米線，哈。反倒是其他兩道不是菜品的綠橙汁，表現尚可。綠橙汁，一杯16米，喝起來介於橙汁和檸檬汁之間，綠綠的顏色很討喜，喝起來也香香的。綠豆冰沙，12米，挺好吃的，是今天除了米線外，我比較喜歡的一道了。
推荐菜: 凉拌米线
本來要去天階的，看到新商場就小逛了一下。河粉店的一樓像是快餐店，但二樓無煙區氣氛不錯，有點咖啡店的味道。兩個人Share了一份大的沙嗲火車頭河粉，一份鹹酥雞，一份涼拌青木瓜，一份西貢蝦捲。沙嗲火車頭河粉，河粉分量很足，很夠兩個人吃。味道鮮香，是北京比較少見的沙茶口味，裡面的河粉是細的，但很滑潤，吃起來很順口。涼拌木瓜絲，清脆爽口，帶點花生粉和小糖粒，蠻開胃的。西貢蝦捲，略帶Q感的越南春捲皮捲上青菜，薄荷，蝦，和一點冬粉絲，沾上酸辣口的沾醬，清新的口感很適合夏日夜晚，是今天最喜歡的一道菜。鹹酥雞，這個沒有太多感想，但口味還可以。整體說來，有種獲得比期待多的驚喜感。比起北京其他幾家"高貴"的法式越南菜，我覺得是很實惠的平民越南河粉店，值得一試。
推荐菜: 西贡虾卷
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