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包清香
厦门思明区开元路149号
芋包是厦门特色。黄则和吴再添都有，但我都觉得不咋地，不如好清香好吃。这家叫包清香的店我以前没吃过，碰上完全是巧遇，缘分哪！路过正巧碰到人家掀蒸笼，一眼看见腾腾热气掩映中的芋包像模像样。于是趁同伴在对面吃面线糊时过去买了份。3.5元一个，店家给淋上甜辣酱黄芥末，配上萝卜酸芫荽后卖相漂亮极了。忍不住当场掏相机，看我拍照店家居然跟我说：“新浪微博加关注哈，就叫@包清香 。”瞧瞧人家这与时俱进的范儿！

话说这家的芋包做得确实不错，除了卖相，皮子的色泽和芋头味也好一些，内馅是笋丁，肉末。如果馅的味道调配得再用心点就更值得推荐。兼卖海蛎煎和薄饼，以后有机会我很愿意再试试他家的其他产品。

跟海鲜大叔约着八市买东西时又吃一次，这次是海蛎煎。

海蛎比例挺多，个头挺小，特意问大叔：这个算珠蛎不？答：可能是。也许是我事先在微博上跟这家的博主打招呼说要过去吃，又也许我早早把相机掏出来守候，更也许这几年被莲欢坑得过狠坑傻了。总之觉得海蛎比例多得稍微有点不正常，口味还是不错的，海蛎也新鲜，有厦门这种嫩炒法的清香蛋香。不过地瓜粉确实没调好，团在一起不均匀还炒得有点过。

卖相比莲欢好太多，跟这家的招牌芋包一样色彩丰富夺人眼球。厦门辣酱，酸萝卜丝，蒜蓉末芫荽都有，五颜六色恍惚间我都有在漳州的错觉了。

推荐菜: 海蛎煎

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 供应早餐  有露天位  

交通停车: 老市区，路边有人停，但也许会被拍照


包清香的图片2图片

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我佳牛排(官邸大厦店)
厦门思明区厦禾路945号官邸大厦101-102号店面(近梧村华联)
厦门的牛排馆密度远超其他同等城市。我佳牛排在与三豪，盛世，斗牛，贵族等大小牛排店及众多咖啡馆西餐厅的对手竞争中屹立十多年，越做越大店越开越多想必有些实力。那天中午的实地体验让我觉得我佳咖啡确实是家亮不少的中档牛排餐厅。

官邸店的环境大致和三豪差不多。服务让我颇为满意：店长领班处理问题态度诚恳，言辞礼貌，面带笑容让人感受舒服。刚过完年有些服务员新手显得稚嫩，但碰到回答不上的问题或解决不了的难题都能礼貌请客人谅解并立即找来合适人员解决。显然基本素质培训较为到位。隔壁熟客落座前还能和人家带的小孩打招呼境界就更不一般了。

88元套餐莎朗牛排当然不能和动辄200的高端比口感比品质。但无论如何一份能让我老婆吃到顶的牛排，加上消费套餐后即可免费任享的西式汤，炒饭/或意面，面包，果汁，甜品，冰激凌，奶酪，咖啡，红茶。实惠得让我这种脸皮较薄的客人真心坐不住：尼玛！这么开店是做慈善还是怎样？想得我一脑门黑线。

难怪人家消费生意那么好。从11:30至13:40始终满客还翻台（周末客流会比较高吗？）

莎朗牛排：我点的是5分熟，但上来时显然烧过了，看切口断面至少7分。黑胡椒汁的香味不算浓。这份主菜看着分量够足的面子上我给65分。

意式鲜蔬汤：老朋友们应该都知道我对西式汤的严重成见，因此这碗汤我喝一口就让撤下。

法式蒜香面包：表面点缀葱花烤过闻起来挺香，拿着温度也趁手，能让我吃下一片已属不易。

培根炒饭：里面咸肉比我想象的丰富许多，这个点得早上得也快，结果等对付完牛排有些凉。如果热热的上桌应该蛮好吃。

西瓜汁、冰水果茶、热红茶：三种都试了下，冰水果茶对我来说太甜，西瓜汁还好，热红茶当然最好

甜品出乎意料：很不错呢！至少我觉得不比近期吃过的音乐厨房，喜来登那些我觉得比较好吃的品种差。慕斯蛋糕可可味挺浓，法式提拉米苏口感细腻，看起来也比意式要洋气些，冰激凌也不错，口感细腻。总体上略微偏淡的甜味比较适合我。那个比我热爱甜食的人也相当满意，只是碍于面子和胃口没好意思再多要一些。

消费提示：凡点任何一款西式套餐即可在2小时内任享以上其他内容。套餐价格最低仅52元。是不是超值？

推荐菜: 西式套餐赠送的免费甜品和冰激凌

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  免费停车  

交通停车: 收银台去停车卡可免夏商灯饰停车场4小时停车费。


我佳牛排的图片2图片

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仁生果子
厦门思明区局口街局口横巷(近思明南路)
位于局口横巷与思明路的交界巷口

一直以为就是个路边摊。最近才知道人家叫“仁生果子”

很适合我这种不喜欢削水果皮的人。

菠萝我最爱！

如果有甘草桃子就更好了。

可惜现在没有那种腌制过的橙色杨桃水（也许加了色素吧）

推荐菜: 菠萝  盐水桃

餐厅氛围: 随便吃吃


仁生果子的图片1图片

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江南小镇(鸿意大厦店)
南京玄武区龙蟠中路459号鸿意大厦3楼(近清水塘)
走廊有点幽暗，包厢不太宽敞，包厢名好像就是些江南小镇，但整体感觉江南的气息不算足。

菜的口味一般。

泡菜饭还行。
卤鸭头虽然号称招牌菜，吃口偏咸，也不是很香。
泡椒雀眕比较好吃，雀眕脆嫩。很好奇为什么江浙一带有那么多雀眕吃。
面筋煲汤汁的味道还行，面筋则好像入味不够。
黄骨鱼焖豆腐，马马虎虎，豆腐似乎比鱼肉好吃
油焖茄子：搞不懂为什么茄子要去皮，这么弄又不好看又没营养。
大骨头：肉非常多，啃一个几乎就饱了

服务一般

推荐菜: 泡椒雀鸭眕

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   


江南小镇的图片5图片

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食滋味
南京白下区淮海路附近
找地方吃饭时路过，看着门口一块招牌上写着“江苏卫视什么节目推荐”，还暗自庆幸。

吃起来才发现其实相当一般。
图片上那条鱼烧得除了不好看之外还不好吃，关键是齁咸。跟店家反应人家还狡辩江苏菜就是比较咸才对路。
臭豆腐火锅有点意思，超出我的想象。就是在菜单上翻到觉得好奇才点的。在其他地方还真没吃过这样的。口味还行，刚端上桌闻着有点臭，但还在鼻子可以忍受的范围内。吃起来蛮好吃，臭豆腐里面白色部位挺嫩。
觉得最好吃的是那盘小白菜，看着就清新有食欲。关键是前面两道都偏咸，这个稍微缓解了嘴巴的不爽。

环境：就是一般的小饭馆
服务：就是一般小饭馆的服务。

餐厅氛围: 随便吃吃

交通停车: 门口可以停两三部车吧


食滋味的图片4图片

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舒友vip会所
厦门思明区大学路188号(近厦门大学)
过年最贵的一顿饭----物美价昂的舒友VIP会所

适合公费宴请的地方。

这家舒友的菜单跟其他家不太一样，价格更多显示为“XX/位”“时价”等。价格相当辣手，因有陌生人在场不好意思拍菜单，因此价格只能根据点菜时留下的些许印象写个人均400(纯菜金）。

环境和服务都很好。占据白城沙滩演武大桥桥头堡的绝佳位置，一面是海景，一面是厦大特色建筑群，虽然看不见厦门的名片鼓浪屿，但也可算一风光绝佳处。服务员训练有素，环境奢华高调，不逊色于高端酒店。

菜肴的品相和口感尤其是海鲜还算对得起高昂的身价。

黄鱼鲞：大大的盘子小小的鱼，鱼肉够酥够鲜。至于是不是咱们平常所说的黄瓜鱼，还是请@海鲜大叔 帮助鉴定下。

章鱼拼土笋冻：无论土笋冻还是白章比老西门都好确定无疑。尤其是土笋冻，沙虫比例是我见过最高的，嚼头和味道都非常好。章鱼脆嫩爽口。蘸酱比较特别：绿芥末沙茶酱厦门甜辣碟中三国鼎立。

青鱼拼海山骨：第一次见海山骨不搭生菜叶直接用筷子夹着吃。不知是不是先入为主的印象作怪，总觉得不搭生菜吃容易腻。

生菜拼盘：这个量都这么少有点坑爹。生菜叶，黄瓜，彩椒各几片，花生米就那几颗，飞水后拌橄榄油而已。这道菜足以时时提醒大家：谁知盘中餐，粒片皆辛苦！

佛跳墙：很不错，吃起来感觉不必福州聚春园的差。边吃边分辨发现材料其实不算丰富，就海参（光参），蹄筋，鲍鱼，元贝，花胶这几样，可能还有鱼翅。汤汁粘稠细腻，和味的特色真做到了。

干煎斗鲳：斗鲳的价格在各种鲳鱼中最贵，肉质也最为细嫩。

海蛎米线：原料很简单，就几颗抓过地瓜粉的海蛎，少许肉末，少许鲍汁（或XO酱）调制的味汁，但是吃起来却是好吃。

文蛤芥菜煲：虾菇芥菜煲很普遍，搭配大文蛤原来效果也不错，菜上淋少许葱头油，闽南气息就很浓了有木有？

枸杞皇帝菜：这个菜也有点坑爹，煮得也一般，汤水多了点。原来皇帝菜就是茼蒿啊！估计又是杜撰出来的那种落难皇帝的老套吧。这玩意儿有些地方叫鹅菜，人家是指喂鹅

推荐菜: 佛跳墙  土笋冻章鱼  海蛎面线

餐厅氛围: 家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 免费停车  

交通停车: 有十几个停车位


舒友vip会所的图片2图片

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平遥云锦成客栈
晋中平遥县平遥古城南大街64号
平遥古城内印象最好的馆子。
环境好有种北方大宅门的气派和含蓄的拽。服务好有星级酒店的水准和气质。
也许在古城里算贵的，但要搁一般2线城市比价格算公道了。

老醋羊肉：北方常见的硝盐酱卤做法，色彩红艳，虽不塞牙但也几乎谈不上口感质感。吃得出是肉也有肉香但酱味比肉味明显。

羊肉饺子：很好吃。是按我的一般套路点，羊肉不是选大葱就是芹菜。搭配大名鼎鼎的山西醋，即使不搭配辣椒都吃得很香呢。

拌茼蒿：出乎意料的好吃，图片上看也很很靠谱是不？北方人做凉拌菜确实有一套，蒜啊醋啊盐啊麻油啊放得足而不过，菜汆烫火候也到位。

回锅肉炒考姥姥：大家仔细看应该还能分辨那种由卷起的筒状打开的样子。这样炒着吃味道比简单蒸完就吃当然丰富得多。

推荐菜: 拌茼蒿  羊肉饺子

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色: 无线上网  有露天位  


平遥云锦成客栈的图片5图片

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爱特咖啡
厦门思明区莲前路20号厦门牛庄文创园1楼(近加州广场)
这家咖啡馆给我感觉比较不装，可以找个角落安静的窝着上上网翻翻书。

对于咖啡我是不懂的，但那个拉花看起来还是挺好看。花草茶虽然也不如纯茶适合我，权衡之下还是觉得喝茶舒服些。玫瑰茄略带酸味，适合加点冰糖（现在都叫洛神花啦）。两款在玻璃茶壶里色泽都漂亮，点上蜡烛慢慢烧，即使只是看着也觉得暖暖的，尤其是在那个阴雨绵绵的下午。

桌椅可以根据客人需要调整位置，有屏幕有电脑可以做小型研讨，有WIFI也用，节省流量嘿。

推荐菜: 菊花茶  玫瑰茄

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色: 无线上网  有下午茶  有露天位  


爱特咖啡的图片2图片

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日航酒店宴会厅
厦门思明区文兴东路199号日航酒店主楼5楼(近会展中心)
日航酒店，大型酒店，照我看硬件5星没问题。不知是否正式对外营业，大堂里几乎没看到客人，工作人员也少，但碰到的都彬彬有礼。加上大堂挑高够特别宽敞明亮，以至于感觉空阔得有点冷清。

大型宴会的菜肴一般都按部就班，中规中矩，追求四平八稳适合绝大多数人口味。大概只有我有这场盛宴最全照片了，下面挨个细数。

餐前4小碟：花生米酥，绿海带醒目，小鱼干耐嚼，拌猪皮一般
芝麻球：炸得挺好，黑白芝麻粘得牢，个头迷你看起来精致吃起来不占肚。
冷荤拼盘：叉烧，排骨，烟熏肉，还有一个大概是肥肥的究竟是啥？都是肉食动物的福利。
白灼斑节虾：看尾巴张开成那样的角度应该都是活的吧，个头不小哦，肉质弹性真好，又结实又有嚼劲。好吃好吃！
虾仁猪皮：这道菜在斑节之后上遗憾哟，完全失去了光芒，既生瑜何生亮嘛。
盐水鸭：咸度挺合适，吃着玩都没问题，肉质也挺活泼。边上的某人好像挺喜欢，夹了好几块。
剁椒鲍鱼蒸粉丝：不知道为啥这么做，鲍鱼加剁椒的吃法比较新奇，火候也不错。可是粉丝多少就单调了些。
炸海山骨：又是肉食动物的美味，块头大，肉厚实，两面夹上生菜叶甩开晒帮子痛嚼爽哈。
鸭汤：叫不出一起炖的那种草根名字，为了提味似乎还加进西洋参片吧。不过还是稍嫌清淡。
蒸蟹：很多肉，粉丝不太入味，换成米饭就好了。
上汤油菜胆：大鱼大肉之后这种色泽一出总让人一抢而空。
蒸青斑：火候稍微老了一点点。鱼背的肉吃起来感觉紧了点，鱼腩部位就没问题，那里嫩嘛。
炒米粉：这种似乎感觉一般排挡或者小馆子炒得好吃些。也或许是前面好吃的吃太多肚子饱了就挑剔。
水果拼：菠萝挺好吃，我解决掉两片。

楼下工作人员个个面带微笑，餐台服务员始终轻声细语，有什么需求反应也及时

推荐菜: 海山排  斑节虾  蒸青斑

餐厅氛围: 家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   

交通停车: 停车场很大


日航酒店宴会厅的图片3图片

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旺四喜海鲜楼
厦门思明区嘉禾路78号明发商业广场餐饮区B-1108-1109号(近新中林)
正餐后续摊，离这条街近，反正宵夜主要消费的是啤酒，就近省得折腾。走下新中林的那个斜坡四处打望一下，红运俨然又扩充门面了，当年特别喜欢的半岛关门那么久，门口贴的字都变成“业主急租”，这时马上有几位招呼客人的小妹小弟围上来。旺四喜靠近外围，走过去看看海鲜档，东西还行，问问价格，也实在，就近落座。

等上菜的时候发现量在厦门算相当大的，盘子都不小了，钉螺堆得还冒尖，真难得。那天俺没带相机，借朋友的DC拍下这前两张。钉螺很不错，新鲜嘛，没碰到臭子都。其实我一直挺喜欢吃钉螺，这东西比田螺嫩，比花螺口感脆，且有种特别的鲜味，另外价格也便宜；腌泥螺也蛮好，虽然泥螺个头不够大，但这种腌制的做法小正好入味，蒜味特别明显，跟腌血蚶的味道差不多。后来似乎还有炸丝丁鱼，煎花鲳（才35，暴便宜所以这个特别记住了），还有酸笋汤，炒芥菜，菜金肯定只花一百多！

这家给我感觉特别实惠，且菜做得也算过得去。环境和服务嘛，排挡式，要求不必高我是完全能接受。物美价廉的店我最爱，果断列入以后续摊备选场所！

第二次去，时间晚了点，海鲜台上合眼的东西不多。

钉螺（18）分量不少效果不错，吃完一盘不过瘾，再加时负责点菜的小弟还说，剩下这些不够一份呢，给你加点田螺混着炒吧，不然不好意思。最喜欢这样实在的店了，有这句话在，下次人家还回去。

田螺（12）：炒得不算好，关键是不够辣。奇诡呀，那几个家伙莫非也都无辣不欢？早知道得交代店家多下些辣椒。可是酒一喝HIGH，牛一吹开忘形就大。再要钉螺的时候居然忘了。

炸丝丁鱼（25）：这次稍微差了点，丝丁鱼裹的粉不够酥，有点韧需要撕扯。但起来其实也还凑合。

苋菜（12）：无功无过吧。亮点就是给得多。

室外还是夏天比较合适，大冷天吹着嗖嗖的凉风灌啤酒还真有点受不了。其实人家也有室内的，但坐室内总觉得比较嘈杂，不适合聊天。

推荐菜: 煎花鲳  拌泥螺  炒钉螺

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩

餐厅特色:   

交通停车: 新中林找找


旺四喜海鲜楼的图片2图片

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