炖冻豆腐

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排序:鲜花数点评(82 )

炖冻豆腐 美食家
2.2私房菜馆
北京海淀区双榆树西里甲29号(超市发后侧)
只要找对『超市发西边的小巷子』就没问题了，从三环拐进去，第一个丁字路口（勉强说是“路口”吧）的西北角就是。

量不算少，上次去了9个人（其中有两位是来聊天的……），点了6个热菜俩凉菜，剩下了不少。

干锅鲶鱼似乎很受欢迎？豆腐个人对它不感冒。这够难得的，好歹咱也算是个鲶鱼控吧……最大的问题就是过于干了，吃不出鲶鱼糯软香滑的口感。另外，感觉吃出来好多鱼头：不知是豆腐rp不好夹的几筷子都中奖？还是说人家这个菜本来就是『干锅鲶鱼头』……总之，这个菜让豆腐颇失望，10分满分的话只能给到3。

还点了招牌菜鸡煲。酱香浓郁，辣味适中，不错的。8分。

脆皮豆腐很特色，端上来还以为是挂糊的肉丝——吃着也有点像。美中不足是稍有点腻了。7分。

南瓜炼乳（大概是这个名字）很好看，冰冰凉凉的，第一口味道不错；但属于那种禁不住推敲的。7分。

最后隆重介绍豆腐心中的9分凉菜：香槟雪梨。博得了满桌子的同志们的一致好评！大家都说冲这个菜，明年夏天也得多来几趟……清凉消暑之佳品。不过豆腐感觉不像香槟，倒像香橙。其实……名字倒是无所谓……俗人吃的是菜品本身嘛……对吧 = =b

豆腐以为，这个地方路过可以过去吃吃看；专门跑一趟的话就不必了。

推荐菜: 香槟雪梨  脆皮豆腐  鸡煲

标签: 朋友聚餐

交通停车: 能停自行车

炖冻豆腐 美食家
香猪坊(保福寺店)
北京海淀区中关村东路66号世纪科贸大厦2号座2楼(近保福寺桥)
这家店给人的感觉相当厚道，呵呵。别的不说，光是送的小菜，就摆满了将近一桌：）

mm的服务很贴心。得知我们（6个人）打算点鸡排火锅，主动推荐小锅；还关切的询问我们的口味（据说火锅比较辣）。在dianping看到大家说五花肉是3片，我就开玩笑的对mm说：我们6个人啊，可以切成6片么？上菜的时候，果然是6片，呵呵。据说是特地跟厨房讲的：）

关于五花肉的烤法，两位mm还有了分歧，一个说我们点的东西比较多，在桌子上烤太占空间，怕我们夹菜不便；另一位说冷了就不好吃，建议在桌上烤。

总之，对他们的服务很满意。

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然后说菜，

根据大家的推荐，点了猪五花（30）、牛五花（30）、猪排（30）、蘑菇拼盘（15）和鸡排火锅（小号，60）。味道还可以吧。蘸料有点发甜，跟汉拿山很不一样。

我最喜欢牛五花和鸡排火锅里面的米条～哈哈：P

前者有点点“肥牛跟葱爆羊肉混合”的感觉（诡异的舌头么……）；米条柔韧，有淡淡的甜，zan的。

赠送的有：小菜6种，乐天七星一瓶（据某些朋友说似乎是要花钱的？不确定了，请以此DP为参考的朋友们再问问服务员）；矿泉水3桶（这个应该可以续的吧……？）

总之很喜欢这家店的氛围，轻松，消费也不算高。

推荐菜: 烤牛五花  鸡排火锅

标签: 朋友聚餐

交通停车: 有车位

炖冻豆腐 美食家
辣遍天下
北京海淀区长椿桥路11号万柳亿城中心C座1楼
这个地方主要是吃个环境吧，重点介绍下这个

色调以白和紫为主：紫色桌布和餐巾，白色餐具和椅子。扇形的玻璃碟子。靠走廊的墙壁是透明磨砂玻璃；另一边则是跑着苹果遗体的福尔马林……？

（看上来很干净。不过不知为什么，总觉得搭配有点不协调……？有点乱贴花的感觉@@）

餐具封装带上都歇着：战斗工具——××篇；菜谱就是普通的塑料活页文件夹（是叫这个名儿么……）里面塞打印纸。这个……更换倒是方便，不过总感觉像是路边小摊的作风？？

第一页有他们的店标阐述（抽象的辣椒）以及“辣遍天下外传”：话说公元2007年初的大雪飘飘的一天，东经117度，北纬40度，地球上一个人称“北京”的小村落的西北角，忽然出现一个名叫“辣遍天下”的巨眩餐厅！……

然后就是调查：您觉得迎宾MM漂亮么？您觉得我们的点菜MM和点菜GG下手狠么？您觉得……

总之感觉他家很奇怪，华丽的布局+不着调的调侃文字，这是啥定位啊。商务？不像。小撮？也不大像。

不过，价格倒真是好控制。

然后说说我的恶习：观察洗手间

洗手池很有特色，小喷泉。服务员阿姨会亲切的给你递上纸巾。

洗手间门上挂着××××条例，严肃搞笑那种。我很好奇“性别不明对象如厕条例”的细节。

瓷砖地板，有可疑的貌似装修残骸物品。形象稍打折扣：这儿不怎么注意小节啊。

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然后，服务，

总起来说不咋地。我们点菜的时候有点慢（十好几口子人呢，没办法），结果点菜MM不高兴了，给我们摆脸色看。问她一些细节，也爱搭不理的。烦。

最后买单的时候，我出门找服务员（没辙，人都不进来）。面前徘徊着好几个，可是俺喊了好几声，居然就没人搭理咱。cow，太牛了吧您？连钱都不要了？免单啊？

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至于吃……呃，没什么特别的。比较喜欢毛血旺，很过瘾。

水煮鱼嘛……就是一个大洗手池盆的卖相；烹调本身也没有很特别的地方。

拼盘比较有特色，从一堆菜里头挑5样以上，大师傅帮您做杂烩。

说完了……想起来再补充

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为啥我就觉得这儿这么怪异呢……以后没事儿不敢来了 = =

推荐菜: 没啥很喜欢的  真的

炖冻豆腐 美食家
龙顺园麻辣香锅(中关村店)
北京海淀区中关村南大街甲8号天厦宾馆1楼(近双安商场)
点的微辣，果然是微辣～

口味还不错，感觉逊于巫山烤鱼（有可比性么……= =b）。

点好菜之后，服务员会把顾客要的菜品拿出来show一下，可能是为了证明食材的新鲜吧。——别的不说，牛蛙是够鲜活的，一个劲儿踢腿。偶好奇的捏了又捏，嘿嘿……

鸡翅比较受欢迎，疯抢。藕不是切成片而是沿纤维方向劈成“管装”，甜丝丝的，很喜欢它跟锅里调料混合在一起的味道。黄喉入口爽滑，好像还没品出味道就掉下去了……牛蛙也不错，就是不大好找，嘿嘿。相对来说，午餐肉就醒目多了。

不推荐金针菇。倒不是说味道不好，主要因为炒完之后它们跟辣椒花椒等配角混在一起，看着好像是要扔掉的调味料似的……吃着不爽快。

人不少，我们周六晚上过去的，前面有十几个等位滴……为啥这么火呢？是挺好吃，但也没“那么好吃”吧……？

另外，服务员水平真是不敢恭维。一杯开水叫了五六次，少了碗粥喊3轮才端过来……

推荐菜: 鸡翅  藕

标签: 朋友聚餐  麻辣香锅

交通停车: 大院里能停

炖冻豆腐 美食家
戈拿旺巴西烤肉(海淀店)
北京海淀区科学院南路知春东里13号楼
有许多外国人去；东西不错，但没想象中那么“惊世骇俗”。

牛舌的确很赞的，还有鸭肝泥；据服务员说这个在某店零售是38元6片……？

骨头啃着很费牙，不推荐。也不喜欢香蕉慕斯……

另外，去的那天没看到表演，遗憾的。

推荐菜: 牛舌  鸭肝泥

标签: 朋友聚餐  烤肉  有表演

交通停车: 不是很方便

炖冻豆腐
大众点评网
上海长宁区安化路492号易园C座2楼(近凯旋路)
做餐饮导航的网站有好多，饭桶啊，请客800啊，遍地都是。然而我独中意dianping。

究其原因，我想，dianping最大的优势在于人情味吧。这是一个很好的交流平台，天下食客都跑到这儿互相介绍心得，更有部落里气味相投的朋友们乐的搭伴共享美食。干净的页面，实在的介绍，zan一个。

另外，咱这儿处理问题的动作也是相当快。上次我发现一个店的联系电话弄打不通，就点了下报告；结果第二天就收到DP的邮件，说已经修正，谢谢支持。当时特感动，工作人员们够敬业的……

反正我是喜欢上这个网站了。甭管是朋友聚会还是什么别的活动，我第一个想到的肯定是DP。跟着大家的介绍，去的地方也总是受到好评，哈哈～

唯一一点遗憾的是我还没参加过部落活动……过阵子得补上：）

标签: 网站

交通停车: 如果网通访问速度能再提提就好了：）

炖冻豆腐 美食家
护国寺小吃店(地安门店)
北京西城区地安门外大街180号
进门看卫生等级居然是A，先吓了一跳。

虽然是下午三点来钟去的，人还是挺不少。先找地方坐吧。注意到我一直跟其他食客问有没有闲凳子，伙计很热情的帮我从里头搬了一个出来。谢谢您。

当时肚子已经塞得挺满了，俩人只点了奶油炸糕、一碗豆汁、俩胶圈和几块豌豆黄，算是尝尝。感觉奶油炸糕似乎比之前在护国寺吃的要好。豆汁嘛……mm尝了一口就皱着眉头把勺放下了。嘿嘿，跟我第一次碰这东西的反应差不多。于是全便宜我了，嗯。豆汁胶圈咸菜丝，怡然自得。

这次的豌豆黄似乎是新出的？绿色。我觉得比黄的好吃，打包了几块带走。

没见到艾窝窝，下次路过时再来看看吧。

ps一下，这个店跟：http://www.dianping.com/shop/509774 是不是同一个来的？

推荐菜: 豌豆黄  奶油炸糕  豆汁儿

标签: 老字号  北京小吃

炖冻豆腐 美食家
护国寺小吃总店
北京西城区护国寺大街93号(老人民剧场对面)
首先您务必注意了，这里是清真的店，千万别提某种犯忌讳的动物。

今儿第二次过去，点了一大堆东西。

所谓“众口难调”嘛，我觉得来这种地方主要是体会一种文化。这个小铺子墙上挂满了题字、锦旗，还有几块牌匾分别介绍了驴打滚、艾窝窝等传统食品的典故。桌子上铺着玻璃板，让我联想起小时候家里的写字台；凳子上有独特的含蓄雕花，脚上钉着防滑胶皮。店里一坐，依稀有点儿回到过去的恍惚……（如果食客再少点就好了，嘿嘿。热闹得紧。）

当然来点评网，口味是重头。麻豆腐长得丑吃着还好，如果人多的话可以点一盘尝尝；豆汁……第一次体验往往是痛苦的吧，直到第三次我才顺利搞定一碗，见仁见智的东西。小时候对驴打滚充满了憧憬，现在反而淡了兴趣。艾窝窝，里面好多白糖，太甜，不喜欢。姜汁排叉也很甜，sigh；奶油炸糕还是热着比较好吃吧。上次来这里的时候点过面茶，上面浇的是麻酱么？只记得芝麻盐洒多了，弄得整个碗都特齁，没喝下去……

热菜，醋溜木须那是相当赞。明显能感觉出来醋散发出的浓浓香气，又没有刺鼻的味道，让人食欲大开；鸡蛋和肉的火候也是恰到好处，鲜嫩可口。爆肚挺清口。炒烤肉……不就是孜然羊肉么……那个那个@@

炒疙瘩被朋友戏称为“把鸡肉换成面块的宫爆鸡丁”。的确的，黄瓜，胡萝卜，就是宫爆鸡丁的亲密战友嘛。

大堂收拾得不勤，很多桌子上都堆着一堆用过的碗碟，让人很是郁闷；不过谁让它是国营老店呢；不过送热菜的那位服务员阿姨态度很好。开始忘记跟她说不吃香菜的事儿，等爆肚调料端上桌之后才惊恐不已；尝试着跟她商量好不好再盛一份，阿姨很痛快的说：没事，你拿回来，我给你换一碗吧。感动得不得了，普通店里小料一旦上桌那可是概不退换的哈……

推荐菜: 醋溜木须

标签: 小吃  老字号

交通停车: 不便

炖冻豆腐 美食家
江边城外巫山烤全鱼(交大店)
北京西城区西直门交大东路46号
提前一礼拜就预定了，昨儿去吃的。地方有点偏，还被一位阿姨指点错了方向@@——店面不大，很多人等位。点评网的标志放在店内醒目位置。

要了4条鱼，3鲇1黑，将近12斤。分别做了香辣（鲇）、麻辣（鲇）、剁椒（黑）、咸香（鲇）四种口味。大家普遍反映前两种比较好吃，酣畅淋漓。相比之下，咸香显得味道淡了许多。不知是不是因为黑鱼的原因，感觉剁椒那份平平。

凉菜部分，老醋花生不错，皮蛋豆腐调得恰到好处，十分爽口。几个四川的朋友盛赞他家的泡菜。呵呵。

随桌赠瓜子，据说是因为烤鱼比较慢；另外这里的茶挺有意思，不像大麦也不像普洱，最后还是没猜透到底是什么茶：P

一个小插曲：吃到半途，忍不住冲出去买了冰淇淋降温；这就要特别赞一下店里的一位GG，他看到一朋友的木勺断了，主动帮取来了个不锈钢大勺子，非常体贴。其他服务员态度也非常亲切，看我们拎一大包冰淇淋进来，一点儿不悦的表现都没有。赞的。

11个人吃了4条鱼，肚子全撑圆了，最后都没叫主食，呵呵。顺便报下价格，草鱼、鲇鱼一斤不到30（忘记是26还是28还是26.8了），黑鱼一斤38。配菜一种3块，凉菜一份5元。大概是这样吧。

推荐菜: 麻辣烤鱼  香辣烤鱼  老醋花生  皮蛋豆腐

标签: 朋友聚餐  饭时要提前预定

交通停车: 好像有点难度

炖冻豆腐 美食家
西北人家莜面村
石家庄桥西区和平西路598号(近农科院)
首先的印象，文化味道十足。

一进门，左手边就坐着一位吹糖人师傅；看到儿时熟悉的小玩意儿感觉格外亲切。师傅摊上挂着一盏造型相当精巧的宫灯，想必是他的得意之作；二楼的包间，效仿窑洞那种半圆造型。此外，过道里还陈设着各种古色古香的食具、农具（嘿嘿）等。在它们的装点下，洗去了一丝喧嚣、浮躁的气氛，让各位食客心底多了几分平静。

略略带过环境，再说菜品。这儿生意很是火爆，除了氛围之外，盘子里的卖点更重要吧：）

非常喜欢一个叫“西夏乱蒜羊脸”的凉菜。上面是卤过的羊脸肉（稍嫌膻了些；不过我不讨厌），地下垫的西芹；然后浇调味汁。特别值得一提的是芹菜“刮油”的效果体现得淋漓尽致。

“老乡拌莜面”也是个凉菜，虽然是粗粮一家，不过口感很细腻。很爽口，夏天当凉面吃肯定不错，哈哈。

点了两种羊排。一个是“手抓羊排”，是用某种方式挂上糊炸出来的；另一个是草原手扒肉。后者比较有意思，羊排呈现本身的颜色，似乎是用白水煮出来的，却没有肥腻感和膻味；然后蘸着店家配好的两种酱汁——麻酱和酱油（当然还有其他配料～）——一同食用。的确挺有特色的。我以为，如此原汁原味，难免欠点儿精细；如果再调制一种口感更醇厚的酱汁作为第三个选择，可能会更好yo：）

功夫鱼，据说要炖6～8小时，直到骨头入口即化。同桌的都对它赞不绝口；我觉得味道不错，也就是“不错”而已吧。

地皮菜炒鸡蛋满好yo，可惜上得太晚，没吃动。

主食有些特色的；同上个理由，没尝，可惜了……

脆皮乳鸽不推荐，it sucks；卤水中拼有点遗憾，没有服务员承诺的“鸡翅”。：（

最后，两点，

1、菜量不小，朋友们几个来撮的话可得悠着点儿；

2、服务员mm拿一个类似NOKIA某型号的终端点菜，有点意思～

推荐菜: 西夏乱蒜羊脸  老乡拌莜面  草原手扒肉  地皮菜炒鸡蛋

标签: 朋友聚餐  小吃  商务宴请  情侣约会

交通停车: 方便

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