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96年自由组合的华东美食团一行10多人到了杭州,慕名而去。当时生意就很好,人很多。凡是有名的菜我们都点了。西湖醋鱼味道很淡,不咸也不鲜,鱼象是冰冻鱼;有名的水晶虾仁也没有味道,可能是在广东吃慣海鲜,对鱼虾这种做法觉得体现不出原味,所以不太习惯。记得当时最受本团欢迎的是东坡肉,因为不吃肥肉,所以当时试了当中一点点瘦的,味道很好!楼外楼名字起的好,在西湖边,风景美!无论如何,还是印象深刻的。
标签: 老字号 宴请 朋友聚餐
菜牌特别,象一叠小册子,放在木合子里。身边江苏朋友和老乡都说这里味道正宗,改良得少,保留江苏菜原有的风味,很亲切。
推荐菜: 蟹炒年糕
泰国菜做的很好吃,服务员说师傅是泰国请来的。酸辣海鲜汤放材料足,所以风味十足。咖喱味道做得蛮到位,几乎可以完全把想吃泰国菜的馋劲解掉了,吃完出来没有什么遗憾。餐厅有露台餐位,一个大半园型,能看到蛇口海上世界风景,夏天在外面坐空气和景观很好。室内用餐就不太适宜,酒吧风格,天花都装了吸音材料来着,里面有乐队现场表演。洗手间干净,无异味,还放一个大长沙发,8错!价格不便宜,但物有所值。
推荐菜: 海鲜酸辣汤 咖喱系列
新开的一家分店,在楼盘一楼,花了不少心思装修,餐厅沿路的,从路边往里看,餐厅包房玻璃窗帘透出的光线和窗外的外打灯以及玻璃墙看到的大堂用餐区的灯光,相互辉映,透露出一种优雅的用餐氛围。进餐厅门外有一路水景,蛮有生气,入口处摆了三层的木架子,上面是一篮篮的蔬菜,对那大南瓜印象深刻。 我总觉得,看一家餐厅做菜是否好吃和用心,要看平常菜。吃了一大桌,有鱼有虾,但是只对那里的蒜香排骨印象深刻,连本来很少吃大块肉的我,都吃了一块,当时是饿了,否则不会试,但是试了一口,觉得腌制的入味,外酥内嫩,炸得火候刚好,于是几乎吃完一块。不过这道菜水平似乎不容易保持的,只去过一次,没有验证。
这里的日本菜味道偏咸,口味重,不正宗,价格还偏贵。其实这家应该不是靠日本菜赚钱,靠的是外面露天的酒吧赚钱,天气转热以后,坐在露天的位子,吹吹海风,喝喝酒,聊聊天。那里的烧烤贵而不好吃,我们几乎是在外面摊档叫烧烤进来下酒,店员颇有微辞,但是我们没少喝酒,也就算了。现在在装修,老板说改开土耳其餐,酒吧搬到旁边景观更好的甲板上去了。