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第一点评(247)

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伊清饭店
阿坝若尔盖县红星乡回民村(近郎木寺)
在四川郎木寺旁边的一家清真饭店,还有住宿。是穆斯林开的,门面挺普通的,但是味道非常好,是我在郎木寺期间吃过的最棒的清真饭店。尤其是他们家做的羊肉,手抓羊肉肥瘦正好,羊肉特别新鲜,都是当天活杀的羊,羊也是以老板一家自己在山坡上散养的绵羊。所以一点都没有什么腥味。配上胡椒盐的蘸料特别美味。羊肉清汤也很好喝,他们家的青菜豆腐汤就是用的羊肉清汤,所以味道很是鲜美。这家饭店在国庆期间生意特别好,每天基本都到11点多老板才能休息。
他们家住宿也特别的干净,价钱也比较合理。听说老板是很虔诚的教徒,曾经去麦加朝圣过。所以经营自己的饭店和旅馆也特别认真吧。

推荐菜: 手抓羊肉  羊肉清汤

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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厦门沙茶面
宁德霞浦县太康路(近福宁中学)
有点怀念厦门的沙茶面,看到霞浦也有,所以过来尝尝。这家店铺不大,内容还不少。最便宜的素面只要2元,最贵的鱿鱼面等也只有5元,还是比较经济实惠的小店。不过这家的口味要比厦门清淡很多,听说他们的沙茶酱是自己用花生和虾酱自己调的。面条也比较筋斗。还可以加鱼露,不过这个鱼露是商店里面买的,标签上面好像还有东南亚文字。晚上开到挺晚的,适合夜宵。

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 有露天位  供应夜宵  

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阿玲鱼丸店
宁德霞浦县新东方酒店斜对面
这里的品种很少,主要就是鱼丸鱼片和小笼。就在我们住的旅馆旁边,入住之后马上就去吃东西填肚子,没有想到吃了那么好吃的鱼丸。
他们的鱼丸5元10大颗,鱼丸很有弹性,但是又不过头,鱼的味道很浓,里面的肉馅也是非常新鲜美味,之前在很多比较大的城市吃过鱼丸,但是这家的口味确实是要胜出一筹。主要是用料比较好比较实在。
但是我最喜欢的还是鱼片,基本上完全是鱼做的,口感更是弹性好很多,有些里面还有些鱼骨的。在温州吃过一次鱼丸就是这个样子,不过材料没有这里放得那么多。后来问了老板,说这里的鱼丸鱼肉都是鳗鱼,也都是手工做的。
他们的小笼也很特别,个头比较小,皮非常薄但是还是很有弹性,里面的肉馅丰富。
后来听说这家还是霞浦非常出名的店,老板说他们中的鱼丸好像还有一些通过淘宝卖到了上海,不过听说要1000粒起送。

推荐菜: 鱼丸  鱼片

餐厅氛围: 朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

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星光雅园餐厅
西双版纳景洪市天城大酒店附近
在天城酒店这条街上,路上随意走的时候发现这家本地客人很多,所以进来尝试。环境一般,是版纳地区典型的小饭店样式,饭店里面有点暗,是不是为了防热。
点了一些本地的特色菜。喃咪是本地的一种调味酱,据说是用西红柿,葱姜,香蓼草,野花椒什么的调制的,不过感觉有点淡,喃咪拼盘就是用各种生蔬菜和炸牛皮蘸喃咪吃,炸牛皮很脆,有点像那种膨化食品的感觉了。
和广西一样,这里也有酸笋,清炒酸笋和酸笋煮鸡都很好吃,说起笋,在版纳的烧烤摊上还吃到过苦笋,味道很苦,但是很去火,喜欢苦瓜的也许会喜欢这个口味。
本地好像比较喜欢吃牛肉,牛肉和牛内脏用类似红烧的做法,加上薄荷叶,清香扑鼻。薄荷叶是版纳常用的配料,大致就和其他地方的香菜用途一样广泛。本地菜其实还是比较油腻的,所以我们点了一个薄荷叶蛋汤解腻。
版纳的家常菜口味总体还是比较浓郁,价格也比较实惠。

推荐菜: 酸笋煮鸡

标签: 朋友聚餐

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湖边饭店
苏州吴中区金庭镇石公山停车场旁
苏州当地朋友带去的饭店,在西山景区太湖旁边。饭店虽然不大,但是十分干净,印象最深的是看到他们厨房配菜的水龙头都是分三个,从漂洗,消毒到最后的清洗。
这家的菜是这次周末去苏州吃到过的正餐中最对胃口的,农家菜和苏州饭店的菜就是不同,用的是新鲜材料,口味也没有那么甜。因为是吃蟹的季节,每人点了一对蟹(50元),蟹是3两左右大小。已经算比较结实了,雌蟹黄比较多了,雄的膏就一般。蘸蟹的作料是我比较喜欢的加了一点糖的口味。
除了螃蟹外,我们还点了一桌菜,包括太湖三白,螺蛳和鸡汤。醉白米虾很不错,虾都是白白透明的,醉虾的料很鲜美,加了一点糖,算有点苏州口味吧。鸡汤也是很鲜的,吃了肉后老板还拿去加了点蔬菜烧了烧。买单人均除了螃蟹外就25左右,算是非常价廉物美的一顿饭了。
饭后老板家的漂亮女儿还带我们一行去老板家坐了一会,他们家村子里面有自己盖的一栋小楼。在底楼的客厅里面喝了点茶,也没有收我们钱。还是比较朴实的渔民人家。

推荐菜: 醉太湖虾  鸡汤  太湖螃蟹

标签: 朋友聚餐

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重庆德庄火锅
克拉玛依幸福路1号
克拉玛依是一个新城,城市资源比较丰富,收入也比较高,在新疆的城市中是最接近内地城市感觉的。所以各种汉餐也比较多。我们晚上准备出去找夜市的,夜市没有找到,没有想到看到了重庆德庄火锅,营业到早上3点,正好吃夜宵。
店还不小,有二层。点了一个鸳鸯锅底,二份鲶鱼,一些蔬菜,4瓶啤酒居然就花了100,在新疆的性价比还是比较低的。锅底还不错,鲶鱼比较嫩,适合怀念川菜口味的朋友。

推荐菜: 鲶鱼

标签: 火锅

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四通饭店
克拉玛依奎屯市团结东街
在奎屯等车中转时候找的饭店,离汽车车站不远,在一个小巷子里面。旁边是一个商城,就是一个小饭店,但是口味却相当不错,菜量也很充足。由于是我们在新疆吃的唯一的一顿汉餐,点了好多猪肉。这家的萝卜炖排骨是主打,每桌都有一份,份量很大。汤有点咸,但是萝卜和排骨都很入味,鱼香肉丝也是满满一大碗!是上海餐厅的2-3份那么大吧。看来还真是适合人多去吃饭。叫了一个拉条子8元满满一盆还送一个蒜苗炒肉。口味也是相当不错,确实是很实惠的一家店。

推荐菜: 萝卜炖排骨

标签: 朋友聚餐

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姊妹花
博尔塔拉顾理木图路(第一幼儿园对面)
在博乐市的美食一条街上,这家估计是档次最高的了。整个饭店装潢得非常有异域风情。大堂主要是小桌的火车座,就像到了土耳其的感觉。晚上生意相当好,包房都基本坐满。客人看样子都是哈萨克族的样子,不过不像严格的清真餐厅,这里是供应酒水的。菜式看上去是改良的清真菜式,有点fusion的感觉。桃仁酸奶一大碗是做为凉菜上的,酸奶酸甜适中。叫了好多凉菜和羊肉肉菜,胡辣羊蹄是最受欢迎的,烧烤的羊腰很嫩。在这里吃饭感觉还是很不错的,而且价格在大城市看来也是非常的价廉物美。

推荐菜: 桃仁酸奶  烧烤羊腰

标签: 朋友聚餐

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友丽宫餐厅
伊犁红旗路26号(近红旗宾馆)
我们开始是按照攻略去找烤肉王餐厅的,伊犁当地人告诉我们在红旗宾馆旁边。但是我们打车到那里,不但找不到烤肉王,而且发现我们是这条街上唯一的几个汉人。问了好几个维族人,但是他们的汉语都不很好,推荐了我们这家。这家的生意是相当好,晚上10点多都是几乎客满,餐厅有很浓的维吾尔风情,而且我们也是餐厅唯一的一桌汉族客人。弄得我们很惶恐,生怕有什么意外。点了这里2元一个小串的羊肉,本来以为很小,上桌我们都傻眼了-这个大啊!羊肉非常好吃,没有用太浓郁的调料-几乎没有孜然和辣椒,就是靠羊肉本身的香味。每串都是3 块精肉2 块油,羊肉非常嫩,没有任何骚味。可惜点太多到最后只能分配任务了。除了羊肉以外,这里的酸奶和冰激凌也很不错。餐厅服务员很多都是维族美女,非常养眼,服务态度也很不错。到最后才知道这家原来就是烤肉王,现在改名字了。

推荐菜: 羊肉串  酸奶

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山水人家乡菜馆(环城西路店)
宁波海曙区环城西路南段776号娱乐新天地内
环城西路这里新修了一个美食娱乐广场,还没有完全招商结束,已经有几家餐厅进去了。这里的餐厅在附近也算填补空白了,环境还都不错,而且广场里面可以停车。当然还得看各个餐厅自己的本领了。山水人家也是号称的家常菜/乡菜馆。格局完全是和大多数宁波的乡菜馆一样:进门是凉菜/小菜台,里面是自选的海鲜。这家的环境还算不错,新装修好,室内做了个小桥和流水。空调也开得足。菜的价位有点贵,我们点的一个雪菜竹笋的熟菜居然要22元一小碟。口味对于外地人来说还不错,对于本地人就觉得淡了一些。
小菜里面有本地的盐烤小土豆,这个口味在其他店吃过是很不错的,不过在这里没有尝试。还有灰团,就是糯米和草灰和在一起打到很有弹性之后蒸出来,很筋斗很香。小的醉蟹(螃蜞)不错,比较新鲜,下酒过饭都适合。海鲜价格还可以,比大饭店当然是实惠,也算新鲜。点了条带鱼清蒸也才12元。
目前人还不多,如果住在附近或者工作在附近和朋友去随意小坐蛮好的。

推荐菜: 灰团  带鱼  醉螃蜞

标签: 宁波