凝噎

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最新点评

Maison Pourcel2011-09-04 14:55
上海卢湾区陕西南路35号6、8楼(近长乐路)
  • 口味:3
  • 环境:4
  • 服务:3

Fine dining的晚餐太拘束了,还是在六楼的suger吃个小午餐比较惬意。
当然两层的露台都很美,吹个晚风喝个小酒留住这个夏天啊,礼拜三晚上有沪上最著名的lady's night。(我是露台控你们都知道的)。

Lunch set性价比不错。1道菜128/2道菜188/3道菜238,礼拜二到礼拜天都有哦。
分量不小,女孩子吃2道就可以了哈。

餐前面包配的自家诺曼底黄油很香,赞。

前菜不功不过。帕马火腿的tartare还蛮好吃的。

主菜有惊喜,慢烤鸡胸肉配罗勒sauce,肉质鲜嫩无比又juicy,表面的番茄crumble很特别,配菜中的烤番茄干也是大爱。
另一道龙虾意面也不错,虾肉鲜甜紧实,最喜欢上面的红菜头干,可惜自己在家很难做呀。
比较适合喜欢中餐口味的朋友应该会很喜欢这道。
另外很喜欢的是一道鲈鱼片配搭的sauce,和朋友研究了很久觉得应该是加了我最爱的肉桂才会那么特别。

甜品也很出彩,在这样的无花果季,烤无花果的清甜配搭红梅冰沙,酸甜平衡恰到好处。据说每月都会有一道当季食材的特别菜式。喜欢。
看菜单的时候很想试冰镇樱桃舒芙蕾蛋糕,后来不知道怎么没有点,下次来试哦。

宜兰大鼎活虾2011-09-04 13:54
上海长宁区仙霞路671号(安龙路口)
  • 口味:2
  • 环境:2
  • 服务:2

可惜上海真的很少有机会吃到好吃的胡椒虾。这家不功不过。
胡椒虾做的好坏与否,看头与身体的连接处是否饱满紧致有弹性,虾身是否干透裹满胡椒。吃一口麻辣鲜香的胡椒虾,喝一口爽口的冰啤酒,这就是人生啊~~
吃过最好吃的是在老船长酒吧,不知道现在还有没有卖。


推荐菜: 胡椒虾

讃铁板烧2011-09-04 13:27
上海虹口区高阳路168号外滩浦华大酒店5楼(近东长治路)
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥800

法式铁板烧,低调又专业的店,好过沪上很多家知名铁板烧。
很欣赏主厨的理念,新鲜,健康,原味。尤其爱日本山药做的饮品。
没有太花哨的做法,旨在发挥食材本身的味道,但是都很好吃。
总觉得吃铁板烧更多的有些欣赏表演的意味。
第二次去是个姑娘,虽然秀色可餐但总觉得少了几分气韵。
所以还是要请主厨亲自出马哦。


推荐菜: 牛肉

酒吞2011-09-04 13:19
上海闵行区金汇路85号
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:3

这家算是我们的食堂么?
心中日料头牌,中午有定食,68到88,超高性价比。
食材新鲜,牡丹虾和毛蟹大赞,菜品造型干净整洁一如店堂布置。当然点这些就价格不菲了哈,人均要上400+的.
唯一小缺点:经常在此地碰到熟人,容易撞破,哈哈哈哈!


推荐菜: 牡丹虾  牛油果手卷  烤年糕  生鱼片

Sushi Abuse2011-08-29 11:37
上海静安区延平路98号(近新闸路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥248

据说是上海第一家环保日本料理,坚决不使用濒临灭绝的鱼种。在这里见到了很多新老朋友。
店堂设计也很有特点,与我很爱的URBN HOTEL系出同门(离的也很近哈哈),简洁,大气。
菜品走fusion路线。由于周六包场的缘故,没有试菜单上所有的菜。但有几道印象深刻。
生鱼片色拉 和 Sashimi 拼盘 品质稳定。
金枪鱼法棍 有新意,配了牛油果和鹌鹑蛋,口感丰富,很喜欢。
黄油芦笋 颜色很美
照烧鸡肉 味淋放的略微有点多,甜度稍微过了点,但口感还是很不错的。
天妇罗拼盘、关东煮 正常水准~
盐烤银鳕鱼 火候恰到,喜欢~
另外尝试了多款加州卷,小可惜的是本人不哈加州卷,米饭口感略逊,要是有握寿司就完美了。
相比其他日料放题,此处的出品还是性价比很高的,口感中上外加摆盘造型出色,248还是很超值的。
加油哦~


推荐菜: 金枪鱼法棍

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