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来这里好几次了,主要都是来就餐的,也陪人来参观过,包括实现看房间,还是说说感受吧。这个酒店啊,这么好的地段,也花了大本钱,绿化什么都非常好,但是还是觉得缺了点,其实这么低的容积率,这么高的绿化率,这么好的地段,还有湖景,其实可以在布局、空间的分割等方面再多下点功夫。比如借鉴苏州园林,或者上海的老洋房,西郊的宾馆等等,感觉可以有很多继续提高的地方。前段时间去看万科的金域缇香,发现这么小的地方,也可以做出很漂亮的坡景。那这个酒店这么大的地方,完全可以搞的更好。菜肴方面,就比较普通了,属于不难吃也不好吃的类型,和很多星级酒店的毛病一样的。
来过几次,不过都不是自己来的,别人请,中午小聚,我也不好意思说不来。不过呢,这家的水平实在是不入流啊不入流…先说说同桌同事点的海南鸡饭,记得好像是28元,比起标杆级的天王名粥来便宜了26%...,不过味道么,同事吃的,我不好说,只是我用餐具蘸了一点他的酱油,纯粹是生抽,完全不是海南黑酱油的味道…这家餐馆的13格不够啊不够我点的什么牛肉配菌类加米饭,先吃个饱再说,不敢吃炒饭或者炒面之类,因为,对这家的用油没有信心。上次来的时候尝的炒饭,难吃不说,吃下去后胃不舒服,对于这家的原料选购很是怀疑…烤鸡翅,酱料没有好好腌制过,不入味的…餐前配的水还可以继承了以前子衿轩的装修,捞个便宜货啊…总体而言,装13的地方,又做中餐又做西餐又做Teppanyaki,结果一样没做好…
很奇怪的一家店,说自己是正宗港式吧,为什么推出酸菜鱼?而且还做的不地道。丸子算是一大特色,不过我对牛肉没有什么偏好。生意还算不错,菜肴的风格和龙记有所差异。
发现这家竟然没有点评过。海南鸡饭很地道,米饭是用鸡油炒的,鸡肉肉质也很好,显然选择了比较好的供应商,配的蘸料非常地道,特别是那个黑酱油甜甜的,配鸡饭正好。另外配的一份汤也不错,有点蛋皮和萝卜,正正好好。其他菜方面,粥是强项,小点心一般吧。是久光自己开的,不过服务上应该提示顾客VIP卡可以九五折,这个还需改进。
服务员还行。不过这个酒店很俗气,从酒店的名字到内部装饰,有暴发户的感觉。当然酒店走的这个金碧辉煌的路线目标客户就是小老板之类的,也许目标客户就好这口。2楼的KTV估计是酒店的一大特色...房间里面的新装修的味道很重,这个很不喜欢。不过房间内的设备还算比较新。我觉得即便是洲际、凯宾斯基这样的五星级,也没有发现有可以冲PP的马桶,我觉得酒店不必在这个方面多投入,倒是在材料的环保性,以及其他方面多投入一点。被子太热了。说说餐饮,这个餐饮基本上也就三星的标准,也许好一点的三星也要比这里好,这也是给两星的原因哦。
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