三三_致橡树的点评_点评时间_

排序:点评时间点评(565 )

杭州滨江区星光大道南口3楼

三三_致橡树
口味:2
环境:2
服务:2

【试吃/体验点评】

极少参加点评网的活动，自从搬到滨江之后，主要是去各地都路途遥远。
滨江的餐饮比起城西城北来说，简直就是沙漠啊，苦逼了。

星光大道这边吃饭的地儿有几家，这家馆子新开不久，有些菜还是可以值得一尝的。
各位看官且听我娓娓道来。

1、凉菜里的醉香螺和江蟹生，应该属于浙江本地的特色菜了，适合下酒。这个处理的不错，没有太多的腥味。香螺里的黄，是极其美味的。不过我相信北方人吃不习惯。这个蟹汤水太多，蟹肉本身的味道冲淡了。要吃原味啊。
海蜇也是比较赞的下酒菜。
法式鹅肝，芥末鸭掌，比较一般了。造型可观，味道欠佳。鸭掌时间呛的久点估计能好吃些。

2、这个炒粉丝呢，基本上就是考验厨师的基本功呢，味道炒的均匀就可以了。
3、说说值得推荐一吃的热菜吧。
筒骨江蟹煲：严重推荐喝汤！蟹肉就不必吃了，基本上都煮到汤里面去了，筒骨的肉可以下饭。哦也，最喜欢的就是这道菜了。
碳烤肥牛：吃肉的人都懂的。
泡菜白虾：味道基本上是鲜。
井冈山豆皮：关键就是豆皮好吃，材料好点，味道就赞一些。

4、两个鱼的菜做的都一般。沸腾鱼和秘制鱼头啊，味道不吸引人。沸腾鱼，都没有辣椒的香味，麻味也木有。连红京鱼的水煮鱼的基本水平都没达到。鱼头里的剁椒也不够味，剁椒不香，鱼肉有点腥。

5、生态鸭，卖相需要改观吧，不太能让人提起食欲。
养生飘香肚，猪肚其实是很难处理的，炖的软烂需要时间，汤带着辣味，可以压制一些腥味。但是菌菇和笋的鲜味就失去了。应该多放点胡椒呀。
吃过广东的猪肚包鸡的人都知道，那个汤才叫鲜美。
6、青菜钵，略微油了点。还有个尖椒，家常菜，一般。
7、甜品和饮品蛮好，榴莲酥，木瓜酥，酥皮还是很脆的。

推荐菜: 醉香螺泡菜白虾筒骨江蟹煲

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12-05-28 21:55
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送鲜花(5)

源味厨房

杭州西湖区万塘路262号北楼东侧3楼(华星路口)

三三_致橡树
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥60

鸡爪3块一个，味道略重，比江南驿的差了一点。实话实说。
三杯鸡还不错哦，只是觉得略微偏甜，浓油赤酱啊。
芥末虾味道觉得还是挺好的，芥末味其实挺淡的，然后还有点点柠檬的味道，虾炸的皮脆肉嫩的，比较下酒。
大厨烤肉有点坑爹，主要是给我上的这盘，材料本身不是太好，肥的不行了。

手撕包菜尚可。

P.S最近正好是学生毕业的季节，和兔子一起吃饭，看着那些年轻的学生在喝酒吵闹，多么青春的岁月啊。

推荐菜: 芥末虾

12-05-27 04:03
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送鲜花(4)

庞贝小镇

杭州滨江区闻涛路观邸国际小区北门(浦沿排灌站旁)

三三_致橡树
口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥40

这家店呢，其实还算是有特色的。
特色就是它的位置，钱江边，这个角角上，坐在位置上，就可以看到六和塔。

东西属于农家菜吧，家常菜都不贵，味道炒的一般，跟垃圾街的水平差不多。
一些江里的东西是特色，价格小贵吧，河蚌，什么各种鱼之类的。

葱油河蚌不用多说，30，味道不错。当然，有些人可能吃不惯，味道并没有像蛤蜊那么鲜美。

钱江鱼钩，这个名字取的有点坑爹。其实就是梅干菜蒸鲶鱼，但是说起来我，味道还是不错的。
主要是梅干菜的作用，去除了鲶鱼的土腥味，然后蘸着酱油醋吃，味道还是蛮鲜嫩的。

很多菜需要发掘，抽空还得去去。
地方不太好去，没车不方便，沿着闻涛路一直开，观邸国际小区北门的地方，就一排平房那里。
说起来好笑，一开始到了这里，朋友还不相信，这里有地方吃饭，哈哈。

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12-05-23 20:15
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送鲜花(5)

伟记奥灶面馆(白塔东路店)

苏州平江区白塔东路266号

三三_致橡树
口味:1
环境:1
服务:1
人均:￥15

有点看起来老饭店的感觉，面和汤头还不错，浇头就很一般了。

要了一碟姜丝，5毛钱，可以就着面一起吃。

卤鸭爆鳝面，卤鸭还好，爆鳝就很烂。

12-05-15 20:30
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送鲜花(3)

阿月煲(上塘街店)

苏州金阊区石路上塘街17号

三三_致橡树
口味:2
环境:1
服务:1
人均:￥30

海宁的煲我一直颇有好感，性价比也不错。

这家店生意蛮好的，去的第一次，猪脚煲卖完了，第二次去，猪脚煲最后一份，呵呵。
非常下饭的菜，猪脚炖的很酥烂，吃肉的感觉很幸福。

西红柿黑鱼煲，田螺塞肉，也很赞，前者鱼片鲜嫩，汤汁酸，很勾人食欲，田螺有点甜了些，不过这个菜工艺还是很值得称道的。

粉丝煲也可以尝试。泡菜也可。有个菌菇汤，比较一般。

总得来说，比杭州吃的海宁煲偏甜了一些。

推荐菜: 田螺塞肉黄豆猪脚

12-05-15 20:27
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送鲜花(3)

老四川燃面馆

深圳福田区景田北食街金泰市场1楼3号铺(近交通监控中心)

三三_致橡树
口味:3
环境:1
服务:1

这家店味道很赞，可以用价廉物美来形容了。

是四川宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。

小碗燃面10块，加一点醋进去，不会显得太油。醋还提鲜，口感更好。搭配醪糟蛋，真是爽啊。他们家煮的蛋基本上是8、9分熟了，个人觉得5分熟的才好吃。

尝过红油抄手，味道正点。当然，肉馅更多点就完美了。

还尝了炸酱面9，棒棒鸡18，四川泡菜6，凉拌皮蛋6，凉拌牛肉20，真是各种美味啊，真心推荐。
关键呢，还便宜。晚上夜宵时间还能送外卖，不错不错。

推荐菜: 燃面

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