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排序:鲜花数点评(647 )

重庆孔亮火锅(东直门店)

北京东城区东直门内大街218号

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥80

这个要写，是因为居然在这里偶遇很久没见的城，也算是一件奇事。所以此篇献给偶遇：

最近忙的晕头转向，很久没关注最新京城美食动态，突然发现重庆的著名火锅开到北京了。嚷嚷了很久想念重庆的火锅的我，怎能错过，从发现到坐到这家店里也不过半个小时的时间。（感谢5号线）

说实话，重庆最好吃的火锅绝对不是刘一手，孔亮，秦妈，小天鹅这样的名店。而是藏在那胡同深处，街边巷尾的小店。说到这，还隐约闻到当初在重庆朋友带我去的全牛火锅呢，口水...

但是怎么说这也是名火锅不是。好歹也比改良许多的其他火锅店好一些吧。

门脸很小，里面倒是豁然开朗。只是桌子多为相连的，感觉空间不够。刚开的，还挺干净（相对于小山城之类而言）。服务上，虽然服务员不是那么熟练。刻板的尽量让客人觉得舒服，但是那股努力想要做好的精神很让人感动。中间勤快更换碗碟，帮助下涮菜，倒水。包括向海底捞学习手机袋，围裙，皮筋等等细节也都很是不错。

接下来就是味道了。刚进来没闻到重庆火锅的特殊香味，本人还小小的担心了一下。锅开之后担心一点点被冲散，这可以算是我在北京吃到的最正宗的重庆火锅了。虽然在点了特麻特辣之后又加麻加辣才满足我的口味，但是重庆火锅特殊的香味好歹保持的不错。虽然和当地的有一定差距。所以，口味了个2分，但是我确实十分喜欢。在没时间去重庆的时候，来这很不错。

推荐：来这可不能像涮肉似的点一堆羊肉牛肉的。一定要点鳝鱼，耗儿鱼，黄蜡丁，方竹笋，毛肚，鹅肠之类的东西。涮菜自选。个人最喜欢把圆白菜煮在红汤中，煮的极烂。咸鲜香甜。

最重要的，一定要点香油底，其他的，没办法体会重庆火锅的精髓。另外，这香油小料的蒜泥有点少，一定要单独再要服务员帮你拿点。

推荐菜: 鳝鱼  方竹笋

标签: 重庆火锅

• 08-01-22 17:21
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• 送鲜花(46)

首宫舫小吃

北京西城区护国寺大街(人民剧场西)

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• 口味:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥10

欠了五六十封点评，都没法下手了，咱先从最近的来吧
这一家，绝对是还没开门就赚足了大家的胃口。谁让我们当中这么多传统小吃的拥趸呢

店刚开，透着那个干净。大姐人很随和，说起话来让你暖洋洋的。而且那是有求必应啊，这饭，吃的舒坦。

来这，当然要吃烧饼，那我是配豆腐脑还是杂碎汤呢，偏偏我又实在馋豆汁。抉择的结果，当然就是全都要了，呵呵，您一定说，这有什么可抉择的呢！

先来豆汁暖暖胃。可以负责任的说，这的豆汁绝对什么其他的都没加。但是缺了那么点就让人爱的酸味。大姐说，这是因为早就熬出来，再热的原因，新鲜熬的绝对够味。焦圈差了一点酥脆。一碗下肚，舒坦啊。

烧饼，烧饼，烧饼，啥都别说了，终于明白小古为何给你如此之高的盛誉，够格！椒盐吃到后面略显咸了，但是，配着豆腐脑和杂碎汤那都是相当的美啊。

豆腐脑儿，这卤正宗，香菇木耳牛肉。可惜的是豆腐有点凉，要是热的，那就美死了，加点辣椒油。唉，梦想着天天能来这吃早餐，那得多美啊

杂碎汤，惊叹的是，用料实在，而且每一样都处理的极其干净，一点杂味都没有。吃的放心。最让人不得不说声好的是，煮的绝对够火候，肠都已经炖的极烂。只是，默认的杂碎汤中就加了麻酱，不喜欢的一定要提前说。

奶油炸糕，这个差了点意思，中间的面很实，少了那份香甜。

带豆馅类的食物，都是相当不错。因为豆馅不甜腻，很可口。只是，都是桂花味的。对于我这种吃不得桂花味的人，只有流泪了

推荐菜: 烧饼

标签: 小吃

交通停车: 门口少量车位

• 07-12-18 12:16
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• 送鲜花(43)

狗肉火锅

北京朝阳区红庙路口东100米路北第一个胡同内

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥45

呵呵，MS 这是我最近给的分数最高的一家了吧。不过，真的是好吃。

网上无意间看见这家店，虽然前面几位星级不高，但是一致的盛赞也让我心驰神往。从下午四点熬到6点，我容易嘛我。

具体位置就在红庙路口东路北的第一个胡同里20米，门脸很小，千万别错过了。典型的夫妻店，老板娘掌厨，老板跑堂。店很小，一共就5张桌子，我到的时候已经满了，我又坚持等了半个小时，期间口水都快把这家店冲了。

呵呵，这家经营的是朝鲜风味，老板夫妇是延边人，都是朝鲜族，中间还听两个人用朝鲜语交流来着。老板不善言辞，但是倒也亲切。见我们耐心等待，一脸的过意不去。

说说菜了，这里的招牌其实是狗肉火锅（各位看客不要打我，因为本人从小生长在与众多朝鲜族混居的城市，对于吃狗肉已经是见怪不怪），朝鲜的狗肉做法和经常见的贵州花江狗肉有非常大的区别，对于香料的运用很是苛刻，每家都有不同，而配料通常都是保密的。狗肉，以肥瘦相宜的最为上乘，全瘦则过柴，多肥而过腻。最最能体现水平的就是那锅汤。狗肉火锅，涮菜没有那么丰富，因为不是什么都能和狗肉涮在一起的，最佳的为豆腐，白菜，粉条（一定是东北的土豆粉）。

这家的小料相当的正宗，汤口很棒，狗肉香而不腻。是我在北京吃到的最好的狗肉火锅了。

呵呵，对于排斥的各位同志，没有关系，这里的其他菜品也非常的棒。
首推石锅拌饭，同去的朋友说，这是他吃过的最好吃的石锅拌饭，未免过誉，但是这里的拌饭香气扑鼻，硬度，湿度，辣酱的味道，都数上乘。尤其辣酱香但是不抢食材原本的味道，难得啊。和很多拌饭吃起来就是辣酱味很不一样。

拌干豆腐丝，好吃好吃好吃，别的没了

菜单一共就是一张正反面的纸，凉菜就占了30％，品种不多，但是让我对其他的菜品也是充满了期待，呵呵。另外价格是相当的实惠啊。

不过，环境就是标准的小馆子，对环境要求不高的同志，绝对值得一试

另：据说韩餐和传统的朝鲜饮食已经有比较多的变化，千万不要拿韩餐的标准看待朝鲜餐食。

推荐菜: 狗肉火锅  石锅拌饭  拌干豆腐丝

• 07-09-28 09:46
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• 送鲜花(42)

汉威烤翅

北京朝阳区光华路(汉威大厦对面胡同内)

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• 口味:1
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥30

呵呵，看着大家一致的2分，给这个一分的时候还是挣扎了一下的。不过，考虑到横向比较的原则，最后还是给了一分。这个和个人口味比较有关系。

这里的鸡翅个头比较小，很是袖珍。味道上，麻味很淡，辣就看自己喜好了，辣椒还不错，加多了也不会苦。

鸡翅比较嫩，肉里的水分保持的不错，但是个人喜欢外皮再焦脆一些的。皮脆肉嫩才是烤鸡翅最高境界嘛。这也是一分的主要原因。

鸡翅的甜口适中，应该都能接受

另外应某人的要求，感谢当天的运输大队的良好服务，希望再接再厉

标签: 烤翅

• 07-11-16  更新于07-11-21 13:27
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• 送鲜花(42)

千方老鸭汤(二外店)

北京朝阳区朝阳路第二外国语学院北门旁

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥30

因为拆迁，该餐馆已经停业

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这个位置的餐馆，换了一家又一家。最近换成了千方老鸭汤。
BF 对鸭子有着无比的热情，看见老鸭汤就走不动了。
不知什么时候开业的，现在还在开业酬宾期，5折优惠。
鸭肉性温，尤其是老鸭，是一年四季温补的良品。每次吃老鸭汤，其实都只是喝汤而已，一般不怎么吃涮菜，因为鸭汤中涮菜，只有酸萝卜比较好吃。常规菜品并不能很好的与鸭汤融合。

老鸭汤 48/锅 现在特价24/锅
菜品一般在3－6元；菌类品种比较丰富，价格正常。
小料有麻酱和香辣两种，这个不太正宗。虽然北京人喜欢芝麻酱，但是，至少也要留下豆豉这种小料让不吃辣的同志常常比较正宗的吃法吧。所以，还是劝大家选择香辣的。

因为没有点菜品，所以对质量不予置评。看旁边桌点的东西，量上看还可以。

说说汤。鸭子品质一般。但是好在炖的火候非常的到位，肉质不柴，汤清淡爽口。只是，放了太多味精，影响品质。汤里的酸萝卜味道不重，但是慢慢的煮着，味道也是越来越好，而且吃起来酸咸味道不是很重，配合辣酱也很好吃。最开始就加了一份酸萝卜和汤一起煮，越来越好吃。总体上汤能给70分左右

呵呵，让我给2分的加分点是这里的卤鸭头。酱香十足，充分的蒸煮让鸭头十分的酥烂，很轻易的就脱骨了。鸭头都是从锅里直接盛出来，热腾腾的，更加的好吃。2元/个的价格也是非常的物超所值。都是用老鸭头卤制，所以每天限量供应。我和BF包圆了最后的9个，嘻嘻，厉害吧

推荐菜: 老鸭汤

标签: 老鸭汤

交通停车: 门口3－5个车位

• 08-01-13  更新于08-07-16 15:01
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• 送鲜花(41)

隐泉日本料理(光华东路店)

北京朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼

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• 口味:3
• 环境:2
• 服务:1
• 人均:￥158

想去很久的一家店，但是因为离得很近反而总被忘记。周末的中午，终于想起了这里
环境，装修还可以，但是不是很精致，无烟区位置不太多，搞得我们最后只能坐吧台了。

周末的中午刚好有自助，呵呵，那还是自助吧
隐泉沙拉，蔬菜搭配章鱼，虾肉，佐以梅子酱。真是十分的好吃，原料新鲜，梅子酱清单爽口，第一道菜就开始让我对后来的菜品无比期待了

鱼生限量的每人一份，点了金枪和三文鱼，鱼是十分的新鲜，肉质富有弹性，厚厚的片，口感十足。

铁锄牛肉，五成熟，火候掌握的很合适，无粗糙的感觉，只是味道上微微逊色，没有突出的地方

摩托罗拉卷，大家的推荐。唉，严重同意同志们的看法，为什么不能把寿司的分量变小一点呢，一份就8个，吃了这个，我实在没战斗力了。但是，果真很好吃。熟金枪，酪犁，生金枪，蟹籽，丰富的原料创造富有层次的口感。味道真的非常不错。可惜卖相没我想象的好，呵呵，不过已经很不错啦。

银鳕鱼西京烧，超级喜欢这个。鳕鱼新鲜，火候刚刚合适，即很好保持了鱼肉的鲜嫩，也去除了鱼肉的腥气。刚一端上来，就可以闻到它浓郁的香气。鱼肉弹性很好，汁水很好的被封锁在肉里，大大的一块，那口感真是好极了。

纸火锅，这个个人觉得很一般

大虾天赋罗，BF最喜欢的，原料依然非常新鲜，虾肉甜就一个字

烤鳗鱼，有点小失望，火候明显过了，鳗鱼已经有点发干了，还有微微的苦

赠送的甜品实在不好吃


总体上，感觉还是非常不错的一家店，值得一试。良好的创意加上严格的出品，是日料的一个好选择。即使是自助，也没降低对品质的要求。原料品质都不错。

推荐菜: 摩托罗拉卷  银鳕鱼西京烧  刺身  隐泉沙拉

标签: 日本

交通停车: 有车位

• 07-07-30 15:52
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• 送鲜花(41)

王胖子驴肉火烧(鼓楼店)

北京西城区鼓楼西大街80号

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• 口味:2
• 环境:0
• 服务:0
• 人均:￥5

某日地安门至鼓楼扫街第4站（终结站）

本人对驴火有着极大的热情，这家当然惦记许久的了。
就在三元的对面，倒是很好找。和BF一人要一个带走。火烧外皮金黄酥脆，要不是眼看着是烤出来的，我肯定以为是炸过的。驴肉剁碎，加上青椒，最后浇上少许老汤（当然是驴肉的）。

火烧的酥，还有驴肉的香配合的很好。老汤的加入让味道浓郁的同时也略微觉得腻了些。

味道上还是没得说的。切记一定是趁热吃。

服务给0分，还有仅仅四站就终结了我的扫街之旅的原因是，BF把他的包落在了这家店。因为我们一直就在操作间窗口的桌子等着。加上店里没有别的顾客，老板应该看的见我们的包。但是就当我们发现包忘记了，回去拿（3－5分钟），老板一口咬定没看见。让我们气愤不以。如今无良的人很多，但是没想到这就是一个。

只有叹一口气，说一声，几千块钱一个的驴肉火烧我这辈子是第一次吃，也肯定是最后一次了。

提醒各位朋友，你们可以继续选择支持这里，因为口味还是不错。但是，走的时候千万别忘记任何东西（主要是现金，只是证件没准还你）。因为在这里，你找回的希望为0。

推荐菜: 驴肉火烧

• 07-11-07 10:45
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• 送鲜花(41)

秦记香辣蟹(松榆里店)

北京朝阳区松榆里17号楼(华威桥东)

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥100

给朋友庆生，离这很近，选做了午餐地点。
6个人，从10点钟开始往肚子里塞各种食物，每个人都撑的不想吃午饭，但是，到这还是吃了一大堆。

选了肉蟹和缅甸蟹，买四送一斤虾
肉蟹的肉质比铁蟹更紧实一点。味道上还不错。麻辣咸香，不是特别的咸。
配料里面的年糕很好吃，所以我们后来又单点了一份，但是就不那么入味了，很是一般。送的虾很不新鲜，明显不是活的。肉质都已经懈了

先吃蟹，后挑配菜再去炒。年糕不入味，已经说过了，笋和藕都比较好吃。总体上配菜就是麻辣香锅，油大些。

另外，朋友说，专门给她点的担担面使她吃过的最难吃的，这哪是庆生啊，简直折磨她，呵呵

不要发票送一桶大可乐。几位财务税务专家纷纷表示，他不开发票逃的税大大大于可乐价格，要求多送，被言词拒绝了，嘻嘻

味道还过得去，但是，不是那种去过了还想去的地方

标签: 香辣蟹

交通停车: 门口5－6个免费车位

• 07-11-14 13:16
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• 6回应
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• 送鲜花(41)

奶粉

北京西城区旧鼓楼大街141号

• vickyyy
• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥20

鼓楼至地安门扫街第二站

一家温馨的小店，妈妈负责收银，女儿是老板（加甜品师？）一共就3张桌子，就像家里的感觉。
阿姨很亲切，给游荡的我很多的温暖。拉篮里有很多种类饼干。
当天刚赶上新出的手工桔皮饼干，加入了切碎的橘皮和提子干。清香可口，口感没那么干，有小小的嚼劲，这个两分绝对是冲着这个给的。

巧克力提子饼干，原味提子饼干。不甜，这个我喜欢，但是有一点硬，也有一点干。

提拉米苏，12块的价格，就不强求了。从外表上看，就觉得肯定不正宗，当普通甜品来吃，觉得味道是可以接受的，原料中奶酪的品质过得去的。当然手指饼是没有的。

银耳木瓜，热的，熬的火候很到，而且不是那么的甜，喜欢
姜茶，姜味浓郁，但是不辣口，舒服

汤圆，绝对是一时冲动才点，这个，吃上去好像是超市买的

喜欢的，就是这个店的一种感觉，轻松，舒适

• 07-11-07 11:15
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• 送鲜花(41)

艾伦牛排餐厅

北京东城区东长安街1号东方广场东方新天地食通天大街P1楼花花食界

• vickyyy
• 口味:1
• 环境:1
• 服务:1

东方新天地新开的店
找晚餐走到这里，就进去填个肚子吧
特价的牛排套餐29
含一份沙拉和一个配餐
5分的牛排外面硬的不行（一刀下去以为老了），结果里面血哧呼拉的，肉质比较差。

Anyway....29元除了牛排还有别的,what do you expect?
配餐的烤土豆倒是不错，一个大土豆烤熟剖开一个口，挤上酸奶油配上几条火腿丝，味道不错。

服务员是东北小姑娘（看了游水的鱼的点评才知道原来是鞍山的品牌），动作倒是麻利，但是服务不怎么热情，说什么都是冷冰冰的，而且说话太快含糊有时听不清。吃完出门都走出了三五米了，才听见背后传来毫无感情没精打采的一句“欢迎光临”，感觉很奇怪。

• 07-11-30 11:49
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• 2回应
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• 送鲜花(41)