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十一月中的某个工作日是老姐生日,最近俺太忙,一直没回家看看父母,借这个由头全家中午吃顿饭庆祝下。小外甥去幼儿园了,这下都能安安稳稳的吃饭聊天,好像自从他出生以来全家聚会就没那么安静过,这小东西。估计在幼儿园已经吃过午饭准备睡觉觉了。老爹老妈先到的,已经把菜点好:干炸丸子,糟溜鱼片,烤鸭,疙瘩汤....最近手懒记性也不好,光记得吃了,还有几个非传统菜,难怪我记不得?现在做传统鲁菜的店就可数的几家老字号,我得意的还是老几样。干炸丸子,相对费功夫还卖不上价,可是功夫差点就能吃出来,刚炸出来的丸子沾着椒盐,香糟溜鱼片,好像有些筒子不习惯这个糟味。我是刚吃的时候不适应,后来饭馆有这道菜基本都会点,似乎鲁菜的糟和淮扬的糟还不太一样,那位高人指点下。疙瘩汤一小钵,刚入口明显的番茄酱的味道浓,两口下去后高汤的味道出来,确实是正经厨子做的,不糊弄事。好最重要的是烤鸭子,片的刀工差点而且等的时间长,不过性价比还可以。现在回想起来,那天的天气不错,在不算初冬的中午从东北四环外的跑到西三环外,和家里人一起吃饭闲聊,真希望这一刻的时刻能够永远留在记忆里让我回味。亲爱的爸妈,老姐: 我爱你们---还有没到现场的小外甥,还有陪吃的老婆以及我所有的亲人们
推荐菜: 干炸丸子 烤鸭
标签: 家庭聚会
交通停车: 免费
【团购点评】
每次用完团来的券后都暗下决心不再参加团餐的活动,事实已经证明这基本上是鸡肋,虽然价格不算高但是平心而论如果自己花钱应该不会来第二次。26日中午去的,小马路两边停满了车。进门从迎宾到前台都是纯正的陕西口音,呵呵,有特色。既然是团购,那么只要提前电话预约了,到了就等着上菜,省了研究菜谱的功夫。部分抄袭上面同学的:【芳香排骨】:猪排,量不大,在CPI高启的当下不做要求。味道中规中矩。【粉蒸肉】:偏肥,和时下的健康饮食观念相悖,但夹在饼里确实过瘾,好久不吃 肥肉肉了,难得难得【麻辣羊血】:没膻味,里面的豆腐比血豆腐好吃。【蒜茸苋菜】:菜量不算小,唯一的青菜。好像陕西菜里纯青菜也不多【炒不烂子】:面粉和土豆粉混合蒸后炒的?吃到嘴里粉粉的,关键是不显得油。【酿皮子】:陕西酿皮,从冰箱拿出来的,这天儿吃有点透心凉【糜子焖饭】:糯且粘,就是大黄米吧,我爱吃,要是少撒点砂糖更好【碧螺春一壶】:建议改成普通绿茶,不是店家进茶的时候被供应商晃点了,就 是在晃点俺们。看在四个人78元还能打包两块排骨的份上,还好意思嫌口味不如意--有点过分么。
推荐菜: 糜子焖饭
某人来青岛一定要吃鲅鱼饺子,好像这次出巡的目的就是这个。我敢打包票不管她是到青岛,烟台,威海还是潍坊,当地的鲅鱼一定是是要遭殃了。努力想了老半天,记得小麦岛那家心连心很是不错,查下点评已经没有了。还得借助点评,最后找到这家。好在地形熟,酒店门口找了辆车,和司机描述一番,国庆后的青岛,少了游人交通很是通常,十几分钟到了目的地。吃饭的地儿是小宾馆的餐厅,不到七点到的里面只有三桌。点菜的大姐告知:今天饺子调价了,一份由30调到40。好么,房价没降下来饺子又上去了,不过个人认为,在保证品质的前提下,涨33%确实狠点。半份鲅鱼,半份黄花鱼,一份蒜蓉茼蒿。边上的壶里是饺子汤,绝对原汁原味,汤里能吃出煮过鱼馅饺子。饺子上的很快,一看就是主打。十分钟不到两盘饺子,一碟子茼蒿上齐,两小碗蒜泥,青岛当地都是米醋,这个个人口味各异。我是吃惯北京的米醋了,味道比这个浓郁些且提味。饺子半份二十五个,不大。绝对手工挤的。薄皮大馅的煮出来馅就容易滂,这个就没此问题。黄花鱼很新鲜,标志性的蒜瓣肉,鲅鱼的韭菜比较赞,加的刚刚好,煮的刚断生,一个鲜。虽然比家里做的稍逊,但这个也不错了。茼蒿十二元,全扫光。
推荐菜: 黄花鱼水饺
标签: 随便吃吃
忙碌一天后不知不觉就到了饭点儿,有段时间没在济南吃饭了,总是来也匆匆,去也匆匆的。提议去阳光家常菜,一致同意。菜单可看可不看,每人先挑自己喜欢的不够再补充。先来碗粥垫垫饥。南瓜粥6元一碗,一人一碗。还挺稠。喝着喝着就后悔了,这饭还咋吃?有点半饱的感觉。凉菜两个:凉拌油麦菜 16 , 菜量适中,口味尚可。 剔骨肉拌黄瓜 18 ,这个味道已经远远不如以前了。不香,没味。主菜:五花肉熬梭鱼,46 。这个赞。火候够,其实就在一进门的边上的火上炖着,鱼是片成两半,煨在汤中,合炖豆腐,五花肉。由于有五花的参与,鱼没土腥味,豆腐更是融入了鱼,肉的味道。可见做好菜,火候是很重要的。这个口并不重,白嘴,下饭都不错。鲜虾爆茄丁 22,下饭。最后上的农家地头饭 48 , 窝头,蒸红薯和南瓜,小葱,咸菜丝,酱(面酱兑黄姜?),蒜汁。菜谱上显示为煎饼,要求下换之。很受童鞋们追捧。消毒餐具每位1元,米饭两碗每碗2元,餐巾纸也是1元1包。共计177元猜下我们吃饭几人?
推荐菜: 五花肉熬梭鱼
标签: 商务宴请 免费停车
也算在潍坊奋斗的兄弟们的一个点了,话说我来此探望众弟兄,赶上饭口中午时间不多,来此解决下肚子的问题。主打菜:歌乐山辣子鸡 25, 鸡致死原因中应该包括年龄因素,有咬头,早知我晚两天洗牙。味道很足,浓油足料,下饭。鱼香茄子 8 ,味道比模样好,胜在价格。地三鲜 8 , 点菜的GG和茄子摽上了姜汁松花蛋 8 , 看来8是店家的吉祥数字?拌黄瓜 6 , 这也挺顺。米饭三碗 3元 。冷热5个菜,共计58,味道尚可。
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