贡献值:540
社区级别:初三
所有荣誉>>
点评:368
商户:53
图片:0
用户信息:17
其他:102
35
1101
87
0
“卡拉应该是北京唯一一家纯公益餐厅，因为除了员工工资和地租，其他全部收入都用于资助贫困山区的失学女童。”很早就看过这家店的报道，一直想去，愿望终于在上周末得以实现。“卡拉最早在中关村，但因为那里地段和租金的关系，每月要赔四、五万，于是便搬到了新光的地下一层。现在也不过是勉强持平，可仍在热心资助回龙观的民工子弟学校。”这是店员告诉我的。他们亲切自然的微笑还传达了一种信息：能从事如此有意义的工作让他们感到自豪并乐在其中。要了最便宜的卡拉热狗（15）和最贵的慕尼黑热狗（25），没想到赠的比买的还多。泡菜和酸黄瓜碎免费加，本来那盒500ML的软包装果汁（也是热心人士捐赠的）是买波兰热狗才赠送的，但人家还是给了一盒让我尝尝。还送了激光陀螺和mini企鹅风扇，风扇扇页是软塑料但风力十足，不仅造型可爱，而且安全实用。作为回报，我也提了个小小的建议：其实在餐巾纸上印LOGO没有太大的必要，这笔开销完全可以省去。慕尼黑热狗所夹的德国香肠灌入的是猪肉和牛肉的肉糜，个头不小，味道却算不上出众。但我知道，自己肯定会是回头客的。因为这里真正打动我的，不是美味，而是戈定瑜女士和她那些金陵校友的爱心！
推荐菜: 爱心
标签: 公益
交通停车: 新光天地地下免费停车场
地方不太好找，里外反差强烈，外面属于城乡结合部，脏乱差，里面环境很幽静，亭台楼阁，绿意盎然。还有个人工湖，可以在湖边的长廊就餐，凉风习习，感觉怡人。从服务员到厨师都是四川过来的，菜品比较正宗。蒜泥白肉刀功很好，口感绵润但调味汁略显寡淡。夫妻肺片选料比较精，红油调得很到位，麻辣鲜香而且渗入其中，不错。土豆泥一直是我的最爱，这里的做法是里面加入了四川泡菜里面有名的酸豇豆末，开胃解腻，二者搭配相得益彰。水煮鱼比较嫩，东坡肘子的量比较大，都算中规中矩。而回锅肉则让我印象颇佳，这道菜是检验川菜厨子的试金石，做得咸鲜回甜，肥而不腻，豆瓣酱的香气也很浓郁，而且不象许多馆子肉都卷不起来。最惊艳的要算“抄手土鸡汤”，表面浮着一层淡黄色的鸡油，但入口没有丝毫油腻之感，口感如此醇厚、味道如此鲜美的鸡汤仿佛只出现在儿时的记忆中，已经N年未曾喝过了。以至我对点这道菜的LGM的感激之情无以言表。小吃品种丰富，四川的锅盔不象西安的锅盔那么硬，酥软可口，夾牛肉，喷香。钟水饺没有我在成都吃得甜，龙抄手则比较接近。燃面和担担面还有芽菜包子比较一般。酒足饭饱之后MARS说这里还有个土特产商店，价廉物美，采购团团长一听立马两眼放光，带领我们集体疯狂B了一把，“FBFB，不B哪儿叫FB”是她的座右铭。顺便说一句，整餐饭的第一口是她起的头，最后一口是她收的尾，但她去之前一直信誓旦旦说是看票的。
为了庆祝荷兰队战胜塞黑，看完球和朋友特意来离得很近的这家店喝上一杯。这里的翅火候不错，外表不糊里面也没有血丝。鸡翅个头比较大，而味道是我吃过的几家里最麻的。号称要腌制两天，较深的颜色和咸中微甜的口味似乎是在验证老板的话。老板还说那两家最著名的鸡翅所售的“变态”都加了碱，对身体不好，所以他这里没有那么辣的。另外，这里营业时间是下午五点到凌晨十二点。
标签: 烧烤
看到网评不错，那天碰巧经过，就去尝了尝。在陶然桥向南的第一个红绿灯往东拐的限时单行线（至下午五点）上，是十字路口而不是地图上标的丁字路口。原味鸡翅一入口，感觉比西单的要甜，吃第二个的时候舌根已经微微发麻，说明腌制的时候花椒面放的比较多。开始逐渐上人了，可能人多照顾不过来，第二拨有些表面明显烤过火了，我刚把最糊的两个扒拉到边上，经理张哥二话没说，亲自上炉给小火慢烤了两串，那火候掌握得真是无可挑剔。又要了一串这里独有的咸鲜口味的，因为腌制时间过短，没太入味，撒的孜然比较多，觉得没太大意思。玉米薄饼类似山东煎饼，有咬劲但比较干。这家店的好处就是鸡翅新鲜，全部是当天腌制当天卖，不卖隔夜翅。临走给提了两个意见：凉菜一定要保证供应，别光菜单上有；电视的光缆要接好，世界杯马上就要开始了。主要感觉这两点对生意都会有一定的影响。
推荐菜: 原味的
交通停车: 门口
新年又开始恢复点评了，以兑现对“芳芳”的承诺。看到我很欣赏的“食香袭人”也有新的佳作推出，不禁会心一笑。衷心希望“小凉”、“猪扒饭”等神交已久的老朋友也能早日复出。北京云南馆子不少，但清真的好像独此一家。地点极为隐蔽，上高台阶上离门口两米才能看得清招牌。去的基本都是熟人，一般人根本找不到，我也是一位云南朋友带着去的。有好几样云南野菜，其中沙松尖在别的地方没吃到过，它形状和颜色都接近咱北京的柳芽，但由于采于松枝而非柳梢，所以有一股淡淡的松子香。过桥米线的汤是用牛棒骨加上柴鸡熬制的，可惜还是达不到我想象的醇美。倒是挺喜欢5元一碗的豆花米线，颤巍巍的豆花和圆滚滚的米线，再佐以红红的辣椒酱，口感微辣而鲜味尽出。牛干巴脆脆的，略咸。以前有新鲜的油鸡枞，现在由于点的人少不进货了。不知道是不是因为是罐头的原因，虎掌菌很有韧性但有股腐臭的味道。刚开业时的炸豌豆黄也很好吃，可惜现在也不做了。基本上没什么二十块钱以上的菜，菜品谈不上丰富但也算不错了，感觉比较适合人少小聚或中午吃工作餐。经理路哥为人很实在，他说餐厅只是老板为了谈生意方便而开的副业，盈亏并不在意。旁边是他们经营的意大利伊兰朵手工冰淇淋店，不过只在夏天应季制作。楼下是他们的蛋糕房，但由于费时，所以想吃西点最好电话提前预约。
推荐菜: 沙松尖 龙爪菜 豆花米线 牛干巴土豆焖饭
交通停车: 工人俱乐部门口有收费停车场
显示最新条