wilfrado

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239西餐2005-11-20 03:26
上海静安区石门一路239号一层(近威海路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥200

朋友Jack是在上海办杂志的自喻上海通,到了石门一路,还是把车开过了头。。。。。。
可不能全怪他,这家店的入口早被停在行人道上的车辆堵的密密实实,我们更把情况恶化了。
店外空间狭窄,店内却别有洞天。
穿过酒廊,里面还有更宽阔的用餐区。色调搭配低敛随和,烛光,插花,艺术品恰到适处,让人一进来就能把心情舒坦开。
同行的还有Daniel 为我举荐了一名貌似君子的Buddha Fix 鸡尾酒。据说Fix是三十年代非常流行的饮料,主要材料为杂鲜果类加烈酒。可这Buddha Fix一点没有佛祖悲天悯人之性,初尝还素洌怡人,片刻间后劲便喧嚣上扬在众人颊上泛起了一道红晕,待上餐桌时已脚步微浮,酒意盎然了。
239的菜兼具美味和创意,是那种在澳洲颇为流行的Family Style Dinning而非精致传统的Fine Dinning,顾名思义,不分头盘主菜都是能摆上桌全家一起大快朵颐的份量。Jack 是个实在人,一边吃着,一边已在盘算下次在这请客既有面子又划算。
甜品方面最爱白巧克力soufflé, 状如新雪,蜜若琼浆,行云流水般划过舌腔,
留下余味清甜悠远。


交通停车: 车位很少


239西餐的图片1图片

小红楼2005-11-19 22:45
上海徐汇区衡山路811号徐家汇中心广场绿地内(近余庆路)
  • 口味:2
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥500

那是一个巧合,百姓街坊,绅士美女,制服笔挺的民警,带着白手套的侍应生,这些生活打扮大相径庭的人物角色全都出现在那个清逸舒爽的秋夜。我和友人选了露台的座位,贪图城市里难得的一点新鲜空气,就此一半濡浸在徐家汇公园内盛大国庆表演的高亢歌声,一半观看着酒侍熟练地把红酒倒入杯中。

小红楼标榜的是法国菜,揉入了意大利风情与大和民族的饮食态度,变得似曾相识却摸不清源脉。点的牛柳来自澳洲,长得肥腴滋浓,微焦表层紧绷着丰稠肉汁,银刀一晃,嫩红乍现,轻嚼浅吞,了无渣痕,观感和味觉都有了八分满足。甜品选了偏俗的Tiramisu 简单却考功夫,还好入口质地紧密,清甜凉滑,是有诚意的作品。主厨福井近有三十多年的经验,曾任职洛杉矶的PETITE CHAYA 和大阪RITZ-CARLTON 的SPRENDIDO 等名店,把讲究的客人请到这儿,应该是无后顾之忧的。

小红楼建在1921年,三十年代被EMI百代唱片公司收购,后来又变成了中国唱片公司。就在这幢暗红色的小楼里,诞生了中国国歌,夜来香,还有似乎永远和老上海牵着手出现的玫瑰玫瑰我爱你。周璇的甜腻,聂耳的执着,白光的美艳在小楼里一一闪现又一一消隐,留下的有那台老朽的刻录机,冒着黑斑泛黄的唱片封套和一首首挥之不去的世纪旋律。

公园里,国庆表演曲终人散,被民警充满的小红楼露天雅座换上了比较协调的蜜运情侣,楼下的酒吧传来蔡琴的老歌,在新与旧,好与坏,宁静与喧嚣,享受与腐败,流行歌与革命曲,今日兴盛与百年沧桑之间,有太多的事是永远讲不清的。。。。。。

抬头看,上海的夜空被张扬的高楼涂抹的金红莹亮。


推荐菜: 都还好

交通停车: 方便