甜品达人

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汤臣堂
上海浦东新区张杨路777号锦江汤臣洲际大酒店2楼(近崂山路)
参加朋友的喜筵去的，是最大的一个宴会厅。很漂亮，而且门口的等候区域很大，有沙发可以让来宾坐下等候。
这儿的喜筵菜式的味道相对于其他酒店的来说算是不错了，而且服务很好，很主动。
价格也不是很贵，鱼翅汤做的很鲜美。
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香啡缤(红坊店)
上海长宁区淮海西路570号红坊创意园区B112室(近虹桥路)
喜欢香啡缤多过星巴克， 几乎他家的咖啡品种都喝过了。
点评卡搞活动时的20元一杯的香草冰沙或巧克力冰沙，划算又好喝，而且可以选择无糖的。
这家店位于红坊区内，所知道的人并不多，以老外为主。喜欢坐在室外的位置，享受阳光和美味的冰沙
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唐2000
上海长宁区淮海西路432号2楼(近虹桥路)
环境挺不错的，包房也蛮大的。很地道的本帮菜馆，菜的品种也挺丰富的。
散养的白切鸡味道不错，就是价格偏贵，要68一份。
招牌的红烧肉真的是很好吃，肥瘦适宜，非常糯，也不是很甜，量也足。
蟹粉豆腐里的蟹粉挺多的，不过感觉不是那么的鲜美。
黑椒牛仔骨很嫩，味道也很好。
清蒸阿拉斯加深海鲑鱼味道非常的鲜美，128元也不贵，味道类似酒酿蒸鲥鱼的做法。
这里好吃的菜还有很多，量没有想象中的少，不错的。

标签: 本帮

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石磨坊(豉油街店)
香港九龙旺角豉油街66号地下
石磨坊，当然以各种糊类的甜品为主打和最为招牌的产品。有芝麻糊，杏仁糊，栗子糊，腰果糊，核桃糊，红豆沙，椰子糊，绿豆沙，还可以选两种不同的糊在一起的，冷热均可。
要了芝麻核桃糊17元：金色的核桃糊，边上是黑色的芝麻糊，好浓稠，好香浓，甜而不腻，热热的，好暖胃，好好吃啊！
还有店家推介的朱古力蛋白炖鲜奶（冻）17元：浓郁的朱古力味，奶冻厚实，细腻，香滑，太美味了，令人一口接一口。
是我最种意的甜品店之一，去香港一定要去的！！！

推荐菜: 各类糊  朱古力蛋白炖鲜奶

标签: 港式甜品


石磨坊的图片2图片

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朔望西餐厅
上海浦东新区高科技园区德国中心科苑路88号1号楼(近龙东大道)
summer family sunday brunch buffet 99rmb per person from July.1，11：00-16：00
和家里人就来此尝试一下。周日的张江园区非常的安静，诺大的德国中心好象只有这家西餐厅是在营业。
餐厅很大，很开阔，很喜欢他们的椅子，看上去很实在，不愧是德国制造啊。
BUFFET包括各式软饮，橙汁（非常浓郁），苹果汁，鲜榨的西瓜汁，胡萝卜汁和苹果汁，还有现做的奶昔（就是雀巢牛奶加雀巢的冰激淋），还有牛奶，酸奶，全麦纤维条和玉米片。
水果：西瓜，葡萄，哈密瓜和奇异果
沙拉区：蔬菜沙拉配千岛酱，恺撒酱和红酒酱。泰式虾仁粉丝沙拉（味道很好，虾仁很Q），咖喱牛肉沙拉，土豆沙拉，金针菇沙拉，番茄水牛芝士，蔬菜芝士蛋派等，烟熏三文鱼，两种寿司卷，西班牙辣虾冷汤。
现做的有蛋卷（要求加了很多芝士，味道不错），东阴功汤（微辣就已经很辣了，加的虾仁又大又有弹性，汤的味道很正，决不比有名的几家泰国餐厅做得差哦），牛肉拉面（面是现拉的，很多老外吃），还有热呼呼的华夫饼赔枫叶蜜糖酱（再配上一个香草冰激淋球，真是味道一级啊）
热菜区：香菜牛肉羹（非常鲜美），蘑菇汤（很浓郁）
培根肉，香橙鸭胸肉（觉得一般）
水波蛋（非常好吃，蛋黄是可以流出来的那种，底下的面包层也好吃）
芝士烤土豆（一般），新加坡炒米粉（一般，里面的虾仁挺多的）
芝士肉酱笔管面（很好吃，尤其是肉酱的味道非常好—）
奶油螺旋管面（奶油味很浓郁，好吃的。）
德国香肠（非常香）
绿咖喱鸡（咖喱味道很正，鸡肉很嫩，非常好吃，配上泰国香米，味道一流）
西兰花牛肉片（牛肉很嫩）
海鲈鱼的味道还可以。
迷你牛肉汉堡包（味道超好，中间的牛肉糜又嫩，又鲜美）
小PIZZA味道一般，鸡块和扬州炒饭都一般。
还有黄油烤蔬菜，猪排啦等菜。
三明治一般，花生卷挺香的。
甜品：巧克力挞：巧克力味道浓郁
白巧克力幕丝蛋糕：味道不错
芒果芝士蛋糕：其实应该说是幕丝蛋糕，偏酸，不是很喜欢。
柠檬挞派：味道不错
焦糖布丁：很浓郁，又够绵划，非常好吃。
香草奶冻：很好吃，很绵密
椰奶小布丁：椰奶味浓郁，好吃的。
水果挞一般
巧克力夹层蛋糕：味道不错
巧克力麦芬和香橙葡萄麦芬味道都不错。
大理石芝士蛋糕，虽然不是肥皂口感的，但芝士味道还算浓郁的。
羊角面包还可以，配的蓝梅酱和草莓酱味道超好。
还有德国杂粮面包，胡萝卜面包。
现磨的咖啡味道很浓郁，CAPUCCINO味道也很好。
这儿的服务也不错。很多家庭都是带着孩子来的，很热闹。
吃完了，来上咖啡，聊聊天，很不错。
对了ICE CREAM是雀巢的，香草，草莓和巧克力口味。
99元的性价比还是可以的，但是没有什么昂贵的菜。重在环境和服务嘛。如果恢复到168，就觉得有点贵了。

推荐菜: 焦糖布丁  香草奶冻  迷你牛肉汉堡包  绿咖喱鸡  芝士肉酱笔管面  东阴功汤（

交通停车: 一小时4元，餐厅不报销

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石磨坊(西洋菜南街店)
香港九龙旺角西洋菜南街208号地下
在甜姐儿的节目里知道了石磨坊，就想着去香港的时候一定要去他家吃甜品。
在OPENRICE网站上查到了他家的地址，再看了地图，在去旺角的那天，就特地过去了。
店面算是香港甜品店里蛮大的，喜欢他家的菜单封面，很Q的。
他家的甜品种类繁多，而且有很多很有创意的甜品是别家没有的。
比如椰香芋泥捞26元：其实就是红豆冰中的红豆换做了芋泥。冰做成尖尖的三角装，边上围了很多的芋泥，椰香味浓郁，芋泥非常的细腻，香滑，而且很浓稠，再配上冰沙，味道很好。

石磨坊的图片3图片

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东锦江法式旋转餐厅
上海浦东新区杨高南路889号东锦江大酒店46楼(近蓝村路)
人气美食中介绍了他家的SUNDAY BRUNCH里那个用鹅肝酱做的甜品，觉得很吸引人。看DP上，TX们的DP还不错，就去了趟。
BRUNCH是11：00-15：00，218+15%一人，包括软饮，果汁，咖啡，茶畅饮，还有一杯香槟。
餐厅位于46楼，在一楼电梯入口处，有专人带领上去。因为是旋转餐厅，所以所有座位都是靠窗的，视野不错，餐厅的装修也还可以的。不过，很不巧，餐厅的旋转设备从4月开始维修，所以不转了。哎呦，不能享受那个360度欣赏景观了。
言归正传，说菜吧。
菜式和别的五星级酒店的周日早午餐相比，品种并不多，但是该有的还是都有了，只不过每个系列的品种比较少而已，关键价格便宜，现在好的早午餐都是在400元左右的。
海鲜区：
帝王蟹脚：很肥美，很鲜嫩，不错，而且都剪好一段段，方便客人吃
迷你小青龙：一般，肉质有点干   濑尿虾：还不错的  基围虾：一般  青口：还可以 小蛤蜊：没有吃
可惜没有生蚝和蟹
生鱼片：三文鱼，金枪鱼，北极贝，还行
冷菜区：
夏威夷沙拉，西芹沙拉，土豆沙拉，自选蔬菜沙拉，腌肉等，配的沙拉酱还挺丰富的
烤麸：太咸了点 口水鸡：一般 海蜇皮，烤乳鸽:味道还可以的，蛮嫩的，就是冷的
叉烧：一般
热菜：汤两种：酸辣汤和奶油番茄汤，味道都不错。
双椒虾球：虾球大，弹性很足，蛮好吃的
古老肉：一般，外面的粉很厚
希腊炖羊肉：一般，奶汁味道还不错
西班牙鸡肉球：一般，木呼呼的
炸梭子鱼包：三角行的，味道一般
泰式咖喱鸡：鸡肉有点老，咖喱味道不够浓郁
意式培根牛肉卷：这个很好吃，牛肉嫩，内里的培根味道也很好，奶油汁也很好吃
焗豆:都很酥烂，但是番茄汁的味道不够浓郁
芝士焗小番茄：一般
干炒牛河：牛肉很嫩，太油了点
小牛肉肠：这个味道不错
培根片：太硬了
烤鸭：很不错，皮脆，很油，包的面皮和酱也不错
火鸡卷：一般，太干了点
虾饺：个头很大，里面的虾仁味道不错，就是皮做得不好，都已经破了。
现做的云吞：味道挺不错的，皮薄，肉馅鲜美。
还有现炸的春卷，鸡粥，酒酿圆子等。
另外还有鹅肝，羊排，三文鱼，牛肉片，虾仁串，鸡排可以让厨师现煎的：
鹅肝很嫩，很鲜美，配的是芒果酱，味道不错。
羊排煎得很嫩，其他的比较一般。
意面区有：管面，宽面，细面，有肉酱，番茄酱，奶油酱等可选。做了一份奶油管面，就是淡了点。
蛋区：有蛋卷啦，荷包蛋可以选，让厨师现做。蛋卷做得还可以的。
由于只有一个厨师负责以上三个区域的现做，所以如果等他做好给你送过来的时候，食物就已经冷了，影响了口感，所以还是在那里等他做好比较好。
芝士区：有三四种芝士，还有就是那个鹅肝做的甜品，名字叫皇家法式鹅肝酱，是用奶油和鹅肝酱做的，上面一层奶油，下面则是鹅肝酱混合了奶油的，口感细腻，香滑，非常好吃，是装在一个小杯里的。
由于是早午餐，所以面包区的面包品种很多，而且都非常好吃：有法棍，全麦面包，原味和巧克力味麦芬，甜甜圈，羊角，杏仁苹果泥馅丹麦面包，蓝莓丹麦，巧克力羊角包，菠萝丹麦等等，他家的丹麦面包做得很好，很酥，黄油味浓郁，还有进口的蓝莓酱，红莓酱，橙子酱等可以配。
另外有味全的酸奶（原味，奇异果味，柠檬味，草莓味），有新鲜牛奶（全脂和脱脂的）配各种麦片。
甜品区：
品种比较少，不过味道都不错的。
宝巴利蛋糕（是一种慕斯蛋糕，蛮好吃的），巧克力榛果慕斯蛋糕（也很好吃，细腻，味道浓郁），水果挞，蛋黄酱布丁蛋糕挞，水果蛋糕，还有现做的华夫饼
冰激淋：是帝赛斯品牌的，有香草，巧克力，抹茶，芒果，草莓，奶油什锦巧克力等8种口味，味道都挺浓郁的，不错。有杏仁片，蔓越莓等配料。
水果：火龙果，猕猴桃，西瓜，哈密瓜，菠萝，蛇果，香蕉等
果汁：橙汁，西柚汁，葡萄汁，苹果汁
咖啡：咖啡机现做的，有奶咖，清咖等
还有送的一杯香槟，味道还可以。
用了借来的雅高卡，买一送一，所以觉得很划算。
总体感觉还可以的，毕竟现在218的早午餐在五星酒店里算是很便宜了。就是远了一点。

推荐菜: 意式培根牛肉卷  各类丹麦面包  皇家法式鹅肝酱

标签: 早午餐

交通停车: 酒店免费停


东锦江法式旋转餐厅的图片6图片

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若饮书吧
上海杨浦区国权后路3-2号复旦附中操场附近(近政熙路)
开车过去，一开始没有找到，因为没有该店的招牌。后来看到那个干洗店旁边有家店，从外面看里面有个蛋糕柜台，莫非就是这家吗？停好车，按了门铃，有位阿姨过来开门，原来就是这家。门口就放了个小小的蛋糕柜台。
有焦糖布丁，三款芝士蛋糕，还有些芝士条和手工饼干。
买了焦糖布丁10元，芝士蛋糕2号20元，说是此款芝士味道最浓郁。
另外还有芝士蛋糕1号15，是轻芝士的。蓝莓芝士蛋糕22元，芝士条5-7元（很小一段，有巧克力口味的，酸奶口味的），手工饼干1小袋都是10元。
他家的甜品师傅是位50多岁的阿姨，得知我是特地过来的，还让我尝了他家的手工饼干。抹茶口味的，味道浓郁，里面还有红豆馅。迷迭香饼干，很脆，迷迭香的味道很浓郁，过了很久还有那个味道缠绕在嘴里。
我还参观了一下这间小屋，里面的书卷气息十分浓郁，而且很安静，舒适。小屋内分成上下两层，欧式装修风格，错落两层的书架，舒适的大沙发，老式的家具和摆设，还有钢琴，整个氛围非常舒服。
焦糖布丁（１０元）：和初花的很像，非常的细腻，滑、软、香、甜，入口即化，焦糖配上奶味十足的布丁，太好吃了，是我吃过的最好吃的焦糖布丁，感觉比初花的还要赞，就是分量好少，不够吃呀！
芝士蛋糕2号：圆圆的一个，这个还蛮大的。一勺下去，果然蛮厚实的，入口很香甜，很绵密，芝士味道很浓郁，好吃的。
真的蛮喜欢这家店的，没想到这位阿姨制作甜品的手艺这么好。

推荐菜: 焦糖布丁  芝士蛋糕2号  手工饼干

标签: 面包甜点


若饮书吧的图片6图片

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蓝色海岸西餐厅
上海卢湾区斜土路688号华美达和平大酒店1楼(近鲁班路)
这家RAMADA酒店新开没多久，属于四星的酒店。餐厅的BUFFET目前正在搞促销，很划算。
中午：11：30-14：30 周一~周日，108元/人，净价，买一送一。
晚上：17:30-21:00, 周一~周四，周日，168元/人，净价，买一送一。周五/六，海鲜自助，198元/人，净价，八折。
所有价格均不含饮料酒水，但有柠檬水和无限的咖啡和茶。促销活动到3.31截至。
108和168的区别在于，108没有生蚝，牛排，和ICE CREAM（斐冷翠的，由四种口味）。

在中午的时候和朋友一起去尝试了一下，吃后一致感觉很不错。

餐厅的布置还算不错，蛮轻松的。但是有个女的类似领班的中年妇女一看就像是从国营餐厅里出来的，和RAMADA的品牌很不搭界。其他的服务员服务还是很不错的。

水果不错，品种很多。甜甜的木瓜，水果，桂圆，哈密瓜。火龙果（可以要求帮忙切），蛇果，青苹果，橙，提子。
海鲜：花蟹，扇贝（不是很新鲜），基围虾（不灵），三文鱼（蛮肥美的），鲷鱼，金枪鱼。佐料只有芥末，酱油和醋。
冷菜：自选的蔬菜沙拉，配千岛酱，凯撒酱，油醋酱，一般。有两三种芝士，配的苏打饼干已经不酥脆了。盐水鹅蛮香的，鹅肝很干不好吃。肖肉还可以，目鱼沙拉，还有三四种沙拉，味道还行，摆盘还不错。
热菜：上汤娃娃菜（味道不错），泰式牛肉（里面有萝卜，不辣，牛肉有点老，味道还行），虾仁滑蛋（非常好吃，蛋嫩，虾仁很有弹性），古老肉（一般），糖醋小排（一般），奶油三文鱼（好吃的，三文鱼很嫩，奶油味浓郁），烤土豆片，洋葱圈（好吃），烤鸡翅（鸡皮脆，鸡肉嫩，灵咯），虾仁蛋炒饭，炒面，咖喱鸡（喜欢里面的胡萝卜和茄子，咖喱味蛮浓的），炒海鲜（青口，扇贝肉，虾，味道一般），烤迷迭香鸡（鸡烤得很嫩，迷迭香酱有点偏甜）。
汤：奶油蘑菇汤（蛮浓郁的，就是偏淡，可以自己加点盐后就非常好吃了）
广式老火汤（龙骨浓汤，汤很浓郁，非常好喝）
还有现做的菌菇汤。三种酱汁的意面可以选（肉酱，番茄酱和奶油酱），要了份奶油酱的，要求多加芝士，酱汁要浓厚。做好后服务员帮忙拿过来，盘面看上去就很不错，还放了一片薄荷叶。加了蘑菇片和培根片，酱汁果然很浓郁，咸淡适中。充满了浓郁的芝士味，面也煮的适中，非常非常好吃。
甜品：芝士蛋糕（蛮浓厚的，不是很甜，底有点厚，不过蛮好吃的，脆脆的，每小方块上还有个甜甜的新鲜兰梅，不错不错），提拉米苏（咖啡味的，蛮好吃的），焦糖炖奶（很厚实，奶味浓郁，绵滑，好吃），歌剧院蛋糕（巧克力味浓郁，不干，很好吃），南瓜派（湿软的，还可以看到南瓜纤维，而且不甜，很不错），核桃派（也是软软的，味道很不错），黑巧克力派（有点苦），布朗尼（稍微干了些，但里面的核桃还蛮多的，放在咖啡里浸一下再吃，就好吃多了），咖啡幕丝蛋糕（很绵滑，也挺好吃的），椰汁西米露杯（一般），杏仁豆腐，小泡夫，杏仁曲奇饼干。没想到这里的甜品味道都还不错啊。
最好的是人少，和朋友喝喝咖啡茶，聊聊天，真不错。108元两个人，太值了。就那些甜品和咖啡茶就已值回票价了。
虽然菜不多，而且也不是贵价菜，但味道还不错。
所以和朋友打算趁促销期间晚上再来吃吃168的。

推荐菜: 水果  甜品  奶油三文鱼  老火例汤  虾仁滑蛋

标签: 朋友聚餐

交通停车: 吃饭就可以在酒店免费停车

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Mansion Veranda
上海徐汇区新乐路82号首席公馆5楼(襄阳北路)
首席公馆是家非常有着老上海风情，同时又非常优雅精致的小型精品酒店。地理位置也非常的好，闹中取静。通过小小的古典味的电梯来到五楼的西餐厅，室内的面积不大，外面有两个大露台，有露天的位置。
餐厅的布置非常舒适和精致，中午提供108和168的套餐及零点，另加15%的服务费。两者不同的是168的主菜比108的好（108的就是汉堡，意面，三明治，而168的就是正儿八经的西餐主菜），168比108多一个甜品，可以从甜品单上任选的（单点都在48以上）。两者均含前菜（蘑菇汤配罗勒奶酪/凯撒沙拉/西瓜马卓里拉奶酪沙拉），软饮/果汁/咖啡或茶，主菜。
选了两份168的。
送的餐前面包一篮四个，两个品种，全麦小球和另一个不知道名字的，配黄油，热热的，味道还行。
公馆蘑菇汤配罗勒奶酪：很大的一碗，足够两人分享，汤头浓郁，非常好喝。
凯撒沙拉：也是很大的分量，内有罗马生菜，凯撒酱，奶酪片，面包干，味道还行。
主菜：岩烤挪威三文鱼配烤土豆 豆角沙律 草莓醋汁：由主厨亲自端上来的，还很贴心的用中文说盘子很烫。非常大的一盘，一大块的三文鱼，服务员会主动问需要加黑胡椒吗。配的草莓醋汁，酸甜的口感，三文鱼很嫩，就是淡了些，就让服务员再拿了点草莓醋汁来。配的烤土豆和豆角沙律的味道也很好。
烤日式神户西冷牛排配新鲜番茄色拉：要了五分熟，也是长长的一大盘，牛排很大块，虽然已经接近7分的熟度，但由于肉质好，所以还是很嫩，而且味道浓郁，非常的好吃。边上的番茄是烤过的。味道比三文鱼的好吃。赞！
咖啡就是REGULAR COFFEE， 上的奶是很热的，糖也是ILLY的出品，很大一杯，不过感觉口感上稍淡了，不够醇厚。
甜品：热巧克力熔岩布丁配香草冰激凌（单点48）：卖相非常好，巧克力蛋糕味道非常浓郁，一勺下去内里的巧克力酱缓缓流出，搭配细腻的香草冰激凌，味道一级。
枣泥味梳芙蕾配巧克力冰激凌（单点48）：梳芙蕾的个头蛮大的，做得很出色，膨的正好，浓郁的枣泥味加蛋香味，加上配的香草奶汁，味道一流，再来上一口味道浓郁的巧克力冰激凌，冷热交替，太完美了。
一餐下来，对这家西餐厅非常喜欢。不仅价格不贵，环境好，服务好，而且菜的分量足，摆盘精美，关键是味道好！

推荐菜: 烤日式神户西冷牛排配新鲜番茄色拉  热巧克力熔岩布丁配香草冰激凌  枣泥味梳芙蕾配巧克力冰激凌


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