柳珞萱

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第一点评(31)

柳珞萱 美食家
旺迅骨头馆
大连沙河口区星海一街(近太太好粥星海店)
一直听朋友念叨它家的大骨棒味道如何如何，那天正好去那附近唱歌就来这解决晚饭了。

两人点了三个菜，菜量还可以，剩了不少。大骨棒和骨头汤一起上来的，撒上葱花和香菜，汤汁醇厚，并不呈奶白色，反而觉得真实（没兑奶），呈乳黄色。味道鲜香不腻，我喝了一勺又一勺。骨棒肉也很香，但骨髓不是很多。

火爆头菜，和平时在其他饭店吃的味道不太一样。平时吃的一般是放蒜瓣，小红辣椒，重点是蚝油，咸鲜口中带有蒜香。它家这种是，先把干花椒炸出香味，重点区别是放醋还不是耗油,麻辣酸脆，花椒的香气让齿颊留香。我更喜欢后一种做法。

软炸肉，大家看图片就觉得能好吃吧？色泽呈深金黄色，肉质软嫩，外皮酥香，配以椒盐，解腻提味儿。后来剩了很多。

道还可以，也承载了朋友许多童年的回忆。环境我就不说了，小粑粑店儿你能奢求什么呢，友情提示，中途不要上厕所，你懂得……

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柳珞萱
虹桥温泉山庄
大连近郊瓦房店市龙门汤温泉度假区
年前去洗温泉，虹桥在李官这片算是很老的宾馆，建的越早的条件也就越不好，住的三人间，大厅里的价格牌随着季节会略作调整，打个折~

拌白菜里面有炸地瓜丝，酸甜口的，还不错~自制的豆腐很有“卤味”，切成大块，拌大酱吃，我看大家都挺喜欢吃这个。炸的小猛虾香酥鲜香、很适合下酒。

葱爆肉片，还是第一次吃，一般都是葱爆羊肉，去的那天早上刚刚退烧，所以油腻的没太尝。蛋黄焗南瓜一般都油腻，我吃过的最“清淡”的焗南瓜，很好~农家菜少不了血肠、大丰收、皮冻、蔬菜拼盘、农家猪肉蘸酱等。

值得一提的是主食都太好吃了！黄金大饼，一整个像西瓜那样切开，饼是面包的味道，外皮煎得金黄焦香，去了一定要点。海菜苞米面包子，海菜的鲜和猪肉的香混合着玉米面那种粮食特有的那种淀粉甜，咬一口直流油~粘玉米比超市里真空卖的还好吃，糯糯的香甜，玉米饼子的味道是在市场上尝不到的，就连地瓜都那么好吃，尽管是一盘一桌人平均分，但我还是发扬着一贯助人为乐的精神，帮邻座把地瓜给吃了~~~（今天是雷锋日，我觉得发此点评格外有意义，哇咔咔~~）

最好自带洗浴用品，不用它提供的，洗发乳不是很起沫，洗澡的地方基本和彦年格局差不多，浴袍只发一件，结账时要查收，洗浴后换好衣服了别忘记带到房间里。

当时温泉只开了一个，看到人多了再把另一个现打开，下午那个时间正好是大批人群泡温泉的时间，不早点打开水那么烫，让我们皮何以堪啊……

另外，晚上的暖气烧得挺好；早饭小菜品种很多、至少有8种。总的来说，饭菜味道还好，住宿也算干净，如果可以避开人流高峰的话，选择去其它家住住也好，有所比较。

标签: 温泉  农家饭


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柳珞萱 美食家
南山花园酒店自助餐厅
大连中山区枫林街56号(近39中学)
  • 柳珞萱
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:￥117
去年3月末的中午去吃的，当时是117人一位，现在应该是涨钱了。

生蚝没敢吃，记得有个女的边说现在漏油不敢吃啊，边拿了一盘子的生蚝……

裸体寿司内容比较普通，包香蕉的还是头一次吃，尽管喜欢乱搭，但米饭和香蕉味道确实有点怪。

吃了挺多的三文鱼、白金枪，辣白菜盛在小碟里如同花朵般绽放，美食与美色的结合。

甜点方面，椰香西米露的草莓造型很有爱；芝士蛋糕很干，有点放置久了吧；有一个似香蕉奶昔的甜点里还放了一片柠檬和巧克力棒做造型，美美惹人爱；水果沙拉是猕猴桃、火龙果、草莓等。

饮料喝的蓝莓汁，杯里没有了，服务生会主动给你填满，会随时收拾桌子上的废物，这个价位，享受下这种服务，还不错，尽管菜品比较一般。

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

餐厅特色:   


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柳珞萱 美食家
旬采拉面
大连中山区朝阳街24号燕达宾馆1楼(近巴厘岛)
  • 柳珞萱
  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:￥12
刚开2个多月的日式面馆，很小的一个店，但布置的还挺温馨，各种淡雅的装饰画，还有一个小小的图书角。

金丝云吞，10元。确切的说，应该是金丝云吞皮，可怜的馅料深深地隐藏在左一层、右一层的皮中，被如此精心地呵护。

招牌小笼包，一屉10个，15元。皮儿不见得有多薄，但肉馅是相当地鲜美而且不是那种腻香，推荐。

芥菜馄饨，12元，8个大个馄饨，女生应该能吃饱。馄饨是直接从冰柜里拿出来的，芥菜香没有夏天时现包现煮的那么浓，但味道也可以。

开洋葱油拌面，11元。4、5个海米，些许紫菜（不知道是什么），味道很淡、面条筋道有弹性，加点陈醋和辣椒油一拌，还可以~配有一杯清骨汤和小菜。

除了面条和馄饨等，还有米饭套餐，在周围的话，是30元起送。芥菜馄饨和金丝云吞里的骨汤味道很好，鲜而不咸，还有淡淡地醋味儿，不知道以后能不能一直这个味道。

推荐菜: 招牌小笼包

餐厅氛围: 随便吃吃

餐厅特色: 可送外卖  


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柳珞萱 美食家
清香饺子馆
大连中山区岭前街12号(近肯德基)
在岭前街上的一家小饭馆，很不起眼，每次路过的时候都看到店里的玻璃上贴着招工信息，招会包大馅饺子的，我想是没招到什么合适的人吧，大馅饺子包的有形无实。

鲅鱼饺子，10元，10个。个头很小，虽然饺子皮挺大，但里面没什么内容，鲅鱼很少，韭菜多，馅很稀，一盘饺子吃下去没怎么饱，就饺子质量来说这个价钱挺贵的，乾翔府饺子城的鲅鱼饺子是12元一份（上个月去吃涨到16了），也是10个，但个头要大多了，味道更是此家不能比了。

它家还经营炒菜，虽然炒菜在这样的小店来说，价格不便宜，但味道还行，起码比本店的饺子强多了，店名叫饺子馆，饺子却连家常水平都达不到，这个有点名不副实了。

夏天时吃的它家的饺子和炒菜，本来不想评了，真怕它哪天黄了，为了这个月点评分稳妥点，我也“灌水”了一次…

餐厅氛围: 随便吃吃


清香饺子馆的图片4图片

柳珞萱 美食家
阿军拉面水饺
大连中山区上海路45号宏孚大厦B1楼
  • 柳珞萱
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:1
  • 人均:￥10
上次吃阿玛尼的时候看到这家小店人还不少，可惜当时都吃饱了，就想着哪次来逛宏孚的时候尝尝，说是小店倒还真小，几张桌子足矣。

大肉面里的大肉是坛肉，坛肉略肥略油，但是很入味，有酱油香，面里还加入了豆皮丝、油菜等，面汤很油，这和其它面馆的大肉面有点不同，也许就是在坛肉身上，也可以说是切薄片的红烧肉，肥肉部分的油也渗到面汤里了，怎一个腻字了得~

刀削面是5元一碗，里面有点鸡蛋，就这一种，也不来点大肉刀削面之类的，于是让店家加了点牛肉，这一加挺后悔，牛肉怪怪的，吃不上来，咸甜口的，而且牛肉是用高压锅煮出来的那种，都煮大发的感觉，没有酱牛肉那样的口感了。

本以为在小店能碰到什么让自己喜欢的面条，结果~失望而归~在此再度怀念理工的西安风味面馆。

餐厅氛围: 随便吃吃


阿军拉面水饺的图片2图片

柳珞萱 美食家
粤来越好茶餐厅
大连中山区解放路580号友谊美邻B1楼(近桃源街)
  • 柳珞萱
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:3
  • 人均:￥30
本来以为那天是在桃源友嘉地下最后一次吃饭了，没想到却有意外收获，吃到了如此好吃的云吞面，随后又来吃了两次。

这家店开业不久，还不到2个月吧，在我和同事犹豫吃什么的时候，老板正好在店门口很热情地招呼我们，我们索性来尝尝这家新店。

它家周一到周天都有特价套餐，很合适。周五的是杏鲍菇炒肉饭，加一盅汤，好像是16元。杏鲍菇炒肉的量给的不少，不仅鲜而不咸，还鲜儿不俗，肉的口感很嫩，如果把米饭去掉，再加点菜量，跟饭店做的单炒没什么差别，味道反而更好。

周四的特惠套餐是鲜菇牛肉饭，加一盅汤，15元。套餐里的汤单卖是7元，里面有白萝卜、胡萝卜、排骨等，本人很喜欢萝卜炖汤的味道，很清淡，清淡中又有鲜味儿，比非粤式套餐赠送的海带汤、鸡蛋汤之类的实惠很多。鲜菇牛肉味道一样很好，有油耗在味道就是好，油而不腻，不像东北菜吃完后盘子里都是油。

强烈推荐的鲜虾云吞面，18元。看菜牌的时候觉得价格不便宜，跟茶餐厅里的价格没区别，尝了以后，才觉得这才叫云吞，一份价钱一份货。尝第一口就觉得惊艳，问老板里面是不是放了肉孜，老板说那是自制的鱼粉，没有真正的鱼粉那么细腻，因为那需要复杂的过程和设备，所以我能尝到鱼皮的碎末，口感上才有肉孜的感觉，这个也是区别于其他家云吞的特别之处。云吞里的虾仁好大一颗，云吞皮非常薄，能看到通明的虾仁，虽然云吞的馅料是鲜肉、鲜虾、自制的鱼粉，但一点都不腻，10个云吞吃掉后感觉好饱。云吞面因为要保持面条的弹性，所以最好面汤不要把面条全泡进去，有一部分面条露在汤上面，而且要趁热赶快吃，我开始基本吃云吞了，面条到后来都泡大了，没什么韧性了。

此外三宝云吞，18元，里面除猪肉和虾仁外，还有冬菇，味道相对清淡些。蟹仔云吞面，16元。里面是小螃蟹仔馅料，尖沙咀的云吞和之相比，虽然个头略大、馅料更多（当然价格也贵点），虾仁也货真，味道也鲜美，就是少了鱼粉那一点点亮点。

干炒牛河，16元。量不少，我是吃不了，里面的牛肉大块，被耗油腌制的很入味。河粉泡得不硬不软，很有韧性。很喜欢吃里面的芽菜，牛河的颜色让人非常有食欲，油而不腻，但比尖沙咀的略油，但味道更均匀，后者价格是28，河粉量多一点点，牛肉大一点点而已，价格贵很多。要和之前越南、泰国类餐厅吃的来说，我觉得我吃的绝对是山寨版的。

腐乳通菜，15元。从菜谱里点了一道没听过的菜，尝鲜也是本人的嗜好，没想到这素菜味道不错，还尝出了肉香，料酒的味道。

梅菜扣肉煲，32元。端上来后，觉得量还可以，不是是有些家的梅菜扣肉，香而不腻，而且是在热煲里，有汤汁，所以坛肉的味道浸得比较浓。

最后要隆重推荐一下它家的自制辣椒酱，美味~成本挺高的，里面居然有干贝丁、海米，辣中还有海鲜的鲜味，头一次吃这样的辣椒酱，喜欢吃辣椒的人基本吃了一次就难忘，冲着辣椒酱也会再来。

真没想到在友嘉的地下美食广场里居然有这样一家口味佳的小店，以后还会来的。

推荐菜: 鲜虾云团面  蟹仔云团  干炒牛河  杏鲍菇炒肉片饭

餐厅氛围: 休闲小憩

餐厅特色: 可送外卖  

交通停车: 方便


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柳珞萱 美食家
青云饭庄
大连中山区捷山街7号(近青云公寓)
单位加班在这里买过两次外卖，之前听说它家量大味道也不错，但是吃了这两次午饭感觉做得挺一般的，量倒是实惠。

爆炒头菜，是买回来这些菜我吃的最多的，里面还有粉条、肉丝，要是粉条再多点就更好了。虽然它炒的一般，但是我是很喜欢吃这道菜的，有次在湘菜馆里吃了一个铁板头菜，里面是粉丝，那铁板香味儿久久不能忘怀~

地三鲜，做得挺糙的，知道中午客多，可是这刀工可以提前准备好吧，辣椒、土豆不成样子，茄子过油了，长得还不算夸张，那么大个土豆块子一炒，那不就是吃煮土豆么，民生狗肉馆它家的这道菜挺好，耗油尖椒也不错，都是过油菜。

肉沫茄子，里面的肉不香，茄子水了嘎叽的，酱油也不是什么好酱油，这个水平不敢恭维，我爸做得比这好吃多了。

鱼香肉丝，中规中矩，红油辣汤较少，比一般饭店做的干，这道菜发挥还算正常，但也是一般水平。

还有些菜没照相，也根想不起来，要是好吃就都想起来了，它家的厨子做饭太一般了，也许是中午做饭太忙比较着急？第二次的爆炒头菜要比第一次好吃些，总的来说，普通的家常菜馆，大众消费，随便吃个午餐还行。

推荐菜: 爆炒头菜

餐厅氛围: 朋友聚餐


青云饭庄的图片3图片

柳珞萱 美食家
丽虹米线
大连中山区青云街(青云公寓)
  • 柳珞萱
  • 口味:1
  • 环境:0
  • 服务:0
  • 人均:￥10
一个饭店先不论饭菜味道如何，干净卫生是最起码的吧，这家店偏偏是典型的反面教材。那天晚上加班，于是同事5人来此吃饭，一年中就那么2、3天加班，而我也2、3年没吃米线了，就那么巧，让我再也不想吃了。

我知道不该对路边小馆子有什么要求，但一进去还是被震到了，厨房的遮帘布油污晃晃的，女店主qq聊天很是敬业，男店主和她聊天也忙，一童工模样的服务员给我们上的米线。上的速度非常慢，不知道是不是因为只有一个人在厨房忙乎的原因。

吃着吃着，蔬菜米线里飘出了小蚜虫，鹌鹑蛋也是煮了n天的凉蛋样，更可怕的是，店里有只猫，在你吃饭的时候，走来走去，同事差点踩到。我忍不住了，告诉店家能不能把猫管管，心里在想在过来，我就猫肉串伺候。

走的时候还要给同事捎回去三份，这个就有意思了，三份米线里面，没有蔬菜！我们走出去几步，发现后回来加了，但是防不胜防，回单位后，同事说，是我那份么，怎么没有豆皮呢，加豆皮的米线连个豆皮屑都没有。

店家这脑子，店里这环境，绝对是绝版！

餐厅氛围: 随便吃吃

交通停车: 不方便


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柳珞萱
荞麦山海鲜楼旅游度假村
大连近郊大魏家镇荞麦山村
来这里吃饭的人基本都是来摘樱桃的游客，吃饭的地方是半露天式的，一字排开的小圆桌，一桌仅能容纳十一个人，坐的比较紧凑。吃饭的地方就在海边，我们是面朝大海，食欲大开（在没吃饭之前是这样的）。

首先端上来的是土豆豆腐炖鲢鱼，店家靠海给我们吃的竟然是淡水鱼，是因为现在封海的缘故么？我记得初中的生物课里写的鲢鱼在淡水的最上层，鲢鱼比草鱼便宜，有很多川菜店的水煮鱼说是草鱼，实际都是鲢鱼，但我个人认为草鱼的草腥味更重，还是鲢鱼好吃些。菜里的土豆和豆腐都特别大块，农家菜的厨师在刀工上能省不少力啊。土豆块头大，自然入不了味就当煮土豆吃了，豆腐则充分入味，除了鱼香之外，豆子本身的卤水味和铁锅相炖混合的味道，让我这个不愿吃豆腐的人吃的最多。
    
农家菜都很淡，烹饪方法基本都是煮、炖。海麻线拌黄瓜就非常的淡，我尝了一下就随口而出，没放咸盐，结果旁边的人听成再来一点，实在地给我夹了一大筷。黄瓜木耳炒鸡蛋，黄瓜很清淡，只是木耳略有咸味，不知道是不是笨鸡蛋，颜色倒是金黄金黄的。

萝卜炖血肠，被其中一个同伴评为此桌上最好吃的一道，但我就吃了两口，觉得炖的发苦，血肠没敢吃。猪肉豆角炖土豆，豆角挺好吃的，像晒干后的豆角，土豆切成长条状，没有去皮，猪肉太肥，炒菜用的都是猪大油，导致我没有几个菜能吃。

还有猪肉血肠沾蒜酱、土豆炖海带、三生蘸酱、炒蚬子等，但我都没尝。上了一盘咸鸭蛋，黄流油挺好吃。

最后来说说主食，农家饼子，虽然个头小但烙的特别好，上来的每个饼子都有疙，玉米面的味道特纯香，不像市场里买的饼子玉米面里兑水了。野菜玉米面包子，从外观看绝对诱人，但里面的肉是肉孜，我是吃不惯，但有人连吃了三个，而且饭后想去问后厨怎么个卖法，想买点回家。用大锅熬的茬子粥又粘又香，当然了也肯定放了不少碱，要不是怕下午摘樱桃的时候要上厕所，我一定会喝两大碗的。

用的餐具都是消毒餐具，但筷子是方便筷，不远处有个公厕，是旱厕，男厕比女厕干净，建议没人的时候女的去男厕上。

饭后来到海滩上散步，踩着鹅卵石，感受着海风，不远处停泊的渔船映在碧海蓝天的大画面中，让人豁然开朗，轻松惬意。

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