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排序:鲜花数点评(55 )

yichang115315 美食家
桂园餐厅
天津和平区成都道101-103号(近桂林路)
中午在砂锅李吃顶了,我和太太都吃不动了,只点了菊花茄子,八珍豆腐,和香酥鸡。
香酥鸡一直是太太的最爱,本来一点都不饿,但还是点了这个菜,上菜很慢,上来后有点失望,菜量非常非常大,是完整的一只鸡,出品很端正,皮脆脆的,只是鸡里面的白肉不入味,不太好吃,结果都带回北京喂了聪聪了。
八珍豆腐绝对是一个值,菜量在北京绝对可以卖3份,八珍俱全,用料足,实在,芡汁味道调的口味一流,最值得圈点的是豆腐,全是切大块后过油炸脆炸焦的,咬起来咯吱咯吱的,很好吃,严重的推荐。
店员还推荐了一个虾酱饽饽,也很有特色。

推荐菜: 菊花茄子  八珍豆腐  香酥鸡

标签: 朋友聚餐  洋房内


桂园餐厅的图片4图片

yichang115315 美食家
大丰收
哈尔滨南岗区一曼街283号(近霁虹桥)
我很喜欢东北菜,味道厚重,份量实在,价钱公道,常吃,这次来哈尔滨朋友带我来到这家大丰收,起初觉得不过是家东北菜,填饱肚子,顺口一点罢了,但今天的经历却有些令我出会意料之外。
一进门,一股热浪扑面而来,乡土气息的装修已经只有5成新,服务员都是村妮打扮,和其它东北菜没什么两样,但那股喧闹劲儿让你从内而外的感到这家东北餐馆的地道。
由于只有我和朋友两个人,在东北菜馆里是很难点菜的,其实点一个菜就可以够吃,菜量大的出乎意料,但为了多尝几样,还是点了三个,结果剩了多一半。
酸菜白肉做得很正宗, 没什么稀奇的, 菜丝切得很细,味道是纯粹腌制出来的酸味,白肉很烂但很有型, 不腻。
烧伢子鱼,这是一种和小黄鱼大小差不多的小鱼, 一大盘端上来六七条,味道是一种很平淡的鲜美,似乎在哪里都能吃到,但又是很地道。
山野菜炒肉丝也是店里的特色菜,份量之足出乎我想象,一尺多直径的盘子冒尖儿的一大盘,这样的一盘菜在北京的任何餐厅里绝对可以卖三份。这野菜有点象蕨菜,很嫩很好吃,
这家餐馆的价格总体感觉并不便宜,三个菜加上一盘贴饼子,3瓶啤酒,一共156米,不开发票可以打95折。
由于点的品种有限,评价菜品未免有些片面,从点的这三个菜的出品上看,基本上可以用歌词来形容: 平平淡淡才是真。

今天在这家餐厅吃饭不仅是填饱了肚子,还收获了许多欢乐和感悟。
餐厅的一角被开辟成了一个简陋的小舞台,墙角斜着挂了一块起绒幕布就算是背景了,幕布后面便成了后台,老板请了个草台班子在那里说唱助兴,起初我只是当他们做司空见惯的小草台,但仅仅4个人的小草台却给我留下了深刻的印象。
节目演出的水平暂且放在一旁,但他们的精神却令我感动,在这样一个生活艰辛的环境中苦苦挣扎糊口的辛酸却被他们敬业的演绎成了全体食客乃至于他们自己的快乐,就是这一点驱使着本来已经辛苦了一整天的我在这么晚的时候却一定要写完对这家餐馆的点评,我觉得今天我不仅享受了一顿平凡的美食,还历练了自己的意志,看看他们我真实感到了自己的幸福,也真实的看到了一个字眼的生活注释, 什么是卖笑。

演出大体可以分成三段,开始是个歌曲的联唱,基本都是快节奏的,接下来是一些才艺表演,包括用鼻孔吹葫芦丝,把5只点燃的香烟吞进口中吹萨克斯,用5只普通的饭碗敲出悦耳的音乐等,第二部分比较怀旧, 演员们全都打扮成红卫兵,拿着红宝书唱了很多那个年代的革命歌曲,场面被推到了火爆的高潮, 食客们也纷纷加入互动, 感觉比很多著名的培训公司的培训课互动的还好,第三部分是另外一个草台班子演出的二人转,间杂着些拿大顶唱歌和黄段子,略显低俗,可能真正的东北二人转本来就是这个样子吧。

吃完饭,和小剧团的主持聊了几句, 他们和饭店老板是合作关系, 老板拿他们当员工一样开工资,他们每天晚上都是这样演出,想来这样演一次其实并不难的,但每晚这样还能这样敬业使我着实对自己看高了一等,我一直以为只有香港迪斯尼的员工才这样敬业, 原来大陆人,东北人,一个普普通通的,小小的草台班子竟然也如此敬业,一种钦佩悠然而生, 临走时我拿出200块钱给了班主,我说:你们这么卖力气,你带你的兄弟姐妹吃个夜宵吧。 我可以清晰的看到他眼里的感动,这是我想得到的,我是想在这个冷漠的社会里给他们一丝温暖和鼓励,希望他们坚持下去,用自己的勤勉打拼出自己的幸福。

推荐菜: 酸菜白肉

标签: 东北

yichang115315 美食家
巢香扣肉馆
北京朝阳区将台乡西十里居67号
提起笔来,真的不知道该怎样评价这家餐馆,只是觉得点评网上的评价并不符合实际,这是一家非常实惠,非常北方风味的一家家常菜餐厅。
记得那还是2003年的冬天,一个被我教训了一番的业务代表说要请我吃饭,去之前自是一番吹嘘: “京城第一梅菜扣肉”, 我心里盘算着,这馆子好大的口气。
那时的巢香还不叫巢香连个店招都没有,居民区院子门口,比烟酒小店大一点点的房间,只摆了一张圆桌3张方桌,老板很年轻,就是个典型夫妻老婆店。餐具普通的不能再普通,但菜烧的真是好,在业务的推荐下点了四个菜:梅菜扣肉,干烧黄鱼,肉末烧豆腐,粉丝肉末小白菜。每个我都爱吃。
扣肉的选料非常好,肉肥瘦适中,虽然蒸的很透,但由于原料很好,每片肉都很精神的站着,一点都不腻,老抽上的色,由内而外的透着一股红亮,入口滑润,一点都不腻,叫做京城第一梅菜扣肉虽然有些吹嘘的成分,但这份扣肉在京城我还真是没有吃到一份可以和它相比的!
真是酒香不怕巷子深,就靠着这道扣肉,小餐馆搬到了旁边的小院,又从后院把前院临街的大店铺盘了下来,生意那叫一个红火, 一桌饭菜您想点第二份服务生都畏畏缩缩的说没有了,总之,这菜每桌必点而且绝不卖第二份。
想来打工这些年,大公司也换了几家,看到这对小夫妻,勤勤恳恳创业,短短6年时间,已经拥有了自己这么大的产业,真是有羡慕有钦佩。
除了这扣肉,这家还有几样招牌菜是必点的,都是些地道的北方家常菜,但这些菜去掉了华而不实,纯粹了平凡的淳朴,每个都是那样的顺口,那样的下饭,在现在的家常菜馆里已经很难找到了。
肉末粉丝小白菜,冒尖的一大盘,是个很好的昏素搭配的菜,要想省钱,这一道菜2个人可以吃一顿很好的工作餐
它家的烧鱼绝不在扣肉之下,不论是黄鱼,平鱼,偏口,也不论是红烧还是干烧,味道都非常好,而且价钱很实惠。
肉末烧豆腐,家的味道。
红烧狮子头,meat lover‘s best choice,
还有一样可能很多食客没有留意,他家的茄子汆面可谓绝了,是我吃过的最好吃的茄子面,细细的肉丝和细细的茄子条滚油里爆炒然后浇在锅挑儿的面上,味道那个地道, 我一直认为: 这个世界上有很多美味,燕窝鱼翅龙虾鲍鱼纵然美味,但美味的却不一定昂贵,这道茄子汆面就是最好的例证。(有时面条偏差,希望改进)

推荐菜: 扣肉  狮子头

yichang115315 美食家
美心皇宫(中环大会堂店)
香港香港岛中环大会堂低座3楼
今天带老妈,太太和女儿去了美心皇宫的大会堂店, 我只想说:名不虚传。
另外有几点,我想以往网友的评论并不确切,需要更正一下:
1,  关于客流量,周末不晓得, 我是周二11:30到店的, 还有一半空位, 吃完饭出来大约12:40,门口大约有5-6家客人在等位, 窗口边的几张台由于有最低消费,始终空着。
2,  关于这家店, 有网友说点心的种类很多,其实不仅是很多, 是非常多, 只来一次或两次根本不可能吃全。
3,  关于出品, 味道一级棒, 完全可以做到闭着眼睛随便点,每个都好吃的地步。
4,  价格感觉相对于香港的出租车来说不算贵,
今天我点的点心: 虾饺,凤爪,黑椒金钱肚,黑椒牛仔骨,腊味糯米饭,芥蓝,炸虾饼,炸春卷,芒果布丁,小笼包,水晶韭菜饺,牛肉肠粉,蛋挞,一笼××鸡名字忘记了,还单点了一份烧乳猪饭给女儿(可能还遗漏了一两个),一共679.80港币。

标签: 粤菜  早茶  香港

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砂锅李(九江路店)
天津河西区九江路46号(苏州道口)
这次到天津纯粹是玩,陪太太孩子和老人。
来之前虽然做了足够的功课,但对于一个土生土长的北京人来说,找到这个地方还是有点儿难,连出租司机都不知道。
由于看了点评较多,提前定了位置,老板特热情,几次打电话过来问是否还过来,在得知我们是从北京来,到天津的第一顿饭,座位一直给我们留着,要知道人家不缺生意呀,这桌空着就等于少赚多少钱呀,感动中。
这家店生意特火,虽然门口没有排队但旁边一桌在我们吃饭的过程中翻了2次。
李家大排名不虚传,但4人以下就餐小份就足够了。
芙蓉鲜贝感觉略欠火候,可能是人多的缘故,难免没炒好,鲜贝很鲜,蘸着姜醋吃,又象螃蟹又象鲜贝,值得一试,但芙蓉鲜贝和虾蓉白菜点一个就好了。
沙拉子很精致味道也很正,太太很喜欢。
实在吃不下了,把砂锅豆腐退了,这事情在北京只要你刚提出来,服务员马上就上后厨给你端出来。
大排小份,沙拉子小份,芙蓉鲜贝,虾蓉白菜,2啤酒,3米饭,一共160元

推荐菜: 李家大排  虾茸草菇白菜  沙拉子  芙蓉鲜贝

标签: 朋友聚餐  老字号


砂锅李的图片1图片

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乔维
北京朝阳区建国路91号院金地时代中心7号楼C座B114号(近美美百货)
昨天和朋友谈事情,到乔维来找他,没想到在金地下面还有这么个好去处。
装修环境很有特色,不再累述了,看看图片就好了,茶餐之余还可以打游戏。
给我印象最深的是这里的侍者,小伙子都很精神,女孩子都很挺拔,cosplay的服饰很养眼。
餐的水准和甜品的水准。。。 。。。 这个。。。 好像。。。 忘记了, 反正饱了啦眼福了。呵呵。开玩笑啦,餐的水准很不错啦,推荐品尝芒果奶昔,很cool很纯。
价格中等偏上,还可以吧。
酒吧和茶餐厅一类的场所一定要玩新的,刚开业不久,设备餐具都是新的,上座率不足30%,环境好得很,等知道的人多了,吵吵闹闹破破烂烂的就不好玩了,

推荐菜: 卤肉饭  芒果奶昔

标签: 朋友聚餐  商务宴请

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将太无二(蓝堡店)
北京朝阳区西大望路3号蓝堡国际公寓C座S-108号(新光天地西)
可能是刚从台北回来的缘故,这家店我怎么都觉得不咋地。
整个就餐过程,我都能感觉到,员工在很努力的为顾客服务,但服务水准和菜品仍然和台北的日式料理无法相比。
卫生间简陋到无法令人接受,但价格基本是台北的1.5倍。
客观的讲,这样的餐厅在国内同价位里算不错的,但在台湾肯定会亏死到关门。

推荐菜: CBD卷  三文鱼刺身  秋天的童话  烤鳗鱼

餐厅氛围: 家庭聚会

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唐宫海鲜舫(新侨店)
北京东城区东交民巷2号新侨饭店2楼
慕名而来失望而回,不是嫌不好,是没有想象的那么好。

去年曾带老人去了次香港,老人对翠园,太湖,美心皇宫的早茶情有独钟,回北京后就怎么也找不到一家和HK出品一样的,今天慕名来到唐宫,多少有些失望。

客观的评价,东西做的没毛病,很地道,但和HK的几家名店还是有差距的,个人感觉唐宫的出品和金鼎轩在一个水平上,只是略精致一点,量小一点,价格贵一点罢了。

餐厅的环境还可以,看的出是家很老的海鲜粤菜酒楼了,管理的不错,只是大厅是全封闭的,没有窗,个人感觉有点憋闷,店家空调和换气做的还不错,空气还算新鲜。

服务水准一流,员工端庄,干活麻利,训练有素,我不慎吧凤爪掉落在台布上,弄得台布一团糟,没法继续吃饭了,正准备向旁边错一下位置,服务员已经拿来了口布,帮我铺好,这样的主动服务意识,在同等价位的酒楼不多见。赞一个。

结款共311米,基本是HK的价格的一半。

推荐菜: 虾饺  榴莲酥  凤爪  肠粉  叉烧包  皮蛋瘦肉粥

交通停车: 地库免费3小时

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石器时代串吧(双井店)
北京朝阳区东三环南路42号(双井桥东南)
很有情调的一个烤串的馆子,装修有点象仙踪林,还有秋千椅子,每桌旁边有个大筐,冬天装外衣用的,很实用,桌上摆着个竹签桶,很有特色。
自酿的三种啤酒都不错,推荐。
天气热了,去的人多了,感觉有点退步了,管理根不上,到处脏兮兮的了,出品也不如以前好了。

推荐菜: 自酿黑啤

标签: 烤串  朋友聚会

交通停车: 停车较困难

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香山红叶俱乐部
北京海淀区碧云寺路(香山北门对面)
朋友介绍的,据说他们去过很多次了。从去香山的那条路上去,单行道上去还真不好找。
挂牌是 红叶。马术俱乐部 ,里面地方很大。有客房,KTV,餐厅。房价据说300以内。个人感觉香山地区这个价钱还凑合。
19大人10个孩子855米,合每人不到40.
跟人感觉有几个菜比较推崇,
1,烤串, 味道不错,量比街边的略大,但肉质很好,价格基本是路边的2倍
2,虾皮韭菜炒窝头,味道很好,也不太油,感觉窝头块能再小一点就完美了
3,腊肉炒萝卜干,一级棒,尤其是萝卜干好吃,腊肉有点肥
4,卤水豆腐必点,不点后果自负,就是量有点大,人少没有半份儿的。
5,疙瘩汤,味道好,颗粒细腻,劲道持久,我喜欢
6,烤鱼一口没吃,卖相有点不敢恭维。
7,要是五一大鱼大肉的吃顶了,小米粥是不二之选,
8,清汤小狮子头汤鲜味美,绝对够好的淮扬菜馆子的水准。
9,小土豆烧牛肉,浓油赤酱,超级好吃,而且是牛肉:土豆=6:4  ,用料实在
10,炸花椒芽就不用试了,是一团软面糊裹的花椒芽炸的,软绵绵的,厨师根本没有领会这个菜的真谛。我认为应该是脆的,不知道大家的口味如何。
11,葱花饼值得一吃。
12,饼卷肉也不错。
13,传说他家的面条特好吃,我们点了一盆西红柿汆的,很不错,实在没肚子了。


2011年清明小长假又去了一次,这次是住在了那里,住下了才知道,地方还真大。
吃-不用说了,这3天都是在这里吃,饭菜没话说,随便点都好吃,老人孩子都喜欢。
住-条件绝不亚于任何室内4星级宾馆,在郊区找到这样的位置,和这样的价格已经不容易了。
行-园子正门在北面,出门向东到底左转下坡再向东,总共不到1000米就到植物园西门了,很近。 园子有个南门,要步行上很高很陡的台阶,出门正对着香山公园北面,太方便了。周末来这里休闲一下还真不错。
玩,园子里有KTV,小包大约15平米,180元3小时还包小吃酒水,这次没时间了,下次再体验吧。
骑,来这里不骑马怎么行,有马术马,也有小矮马,蛮可爱的。孩子骑了1小时,很开心,下次还要骑。
洗浴,没体验,下次吧。

推荐菜: 豆腐  烤串  葱油饼  烤鱼  萝卜干炒腊肉  韭菜虾皮炒窝头  疙瘩汤  小米粥  清汤小狮子头

交通停车: 院内车位充足

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