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崩豆种类太多了,索性来两包什锦的尝尝,有20元/斤的和28元/斤的,最有名的糊皮正香崩豆是蚕豆,铁蚕豆,特别硬,老人应该是享受不了。其它的都不太硬,偶尔吃吃还挺香。
遍地都是总店,其实哪个也不是总店,反正都是统一配送、统一价的桂发祥,管它什么总店不总店。麻花分好几种,常规的22元/斤,无糖的25元/斤,粗粮的、精装的应有尽有,每个麻花独立包装,方便携带,味道还可以,就是有点油,吃多了会腻。
南市食品街二楼有家店里挂着“中国商务部”牌匾的应该是正宗的吧?我们买了它家墙上挂着照片的经典老四样——琥珀核桃、奶香西仁、奶香杏仁、正香花生。其实我觉得果仁张不见得就比别家做的好吃,就是买些尝尝“津门三张”的味道就是了,还可以吧。
可惜没吃到刚出锅的,排队才买上,已经凉了。油非常多,两层塑料袋都能渗出来。很多种口味,统一价2.5元/个,来天津必尝,吃完也就完了不想再吃。
按照地址找还是很好找的,不过店确实不大,去晚了真有可能没地方。晚上17:00开始营业,服务员让我们尽量把菜一次性点起,后加菜会很慢。点了黑蒜子牛肉粒,香酥鸡,八珍豆腐,紫菜蛋卷,后来环顾了一下周围,几乎都是一样的菜品。黑蒜子牛肉粒甜甜香香的,老公觉得牛肉有点硬,我倒喜欢这种有嚼头的口感;香酥鸡真是太好吃了,刚端上来趁热吃外酥里嫩,根本不用蘸椒盐就很入味;八珍豆腐里面有蘑菇、虾仁等,很鲜,豆腐在下面,也是非常嫩;紫菜蛋卷一般,有点咸。所有的菜量都很足,如果两个人吃,三个菜绝对吃不完。清炒油麦菜也不错,西红柿鸡蛋汤,那个碗那叫一个大。一顿饭一共才花了198元,还没吃完这些,而且味道真的不错,让我有再去一次天津的冲动。
推荐菜: 黑蒜子牛肉粒 八珍豆腐 香酥鸡