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第一点评(71)

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岭南第一锅(暨南花园店)
广州天河区石牌东陶北新街惠万家超市自编5号
为什么KK突然写DP？

哈哈~~因为这家店是我的朋友开的~~答应了她上来帮她“张扬”一下。。HOHO~

由于N多原因，这家店迟迟都未开。终于在4月7日那天开业了~~

如果不是我的朋友的缘故，打着“最牛的牛杂”估计我不会去尝的。。= =。。

不过人家老总就有这个自信，也得给人家有这个自信的勇气鼓掌~~+_+

我的朋友是个很心细的人，所以开张那天，可以看到周围很多很个性的东西。。。

例如，在她的小店你会看到一只大抱抱熊。。（我也不知道干嘛用的，，镇店吧）

例如，你会看到门口小黑板上会画有2跟贴有真的萝卜叶的“胖萝卜”2跟。。

例如，你会看到有台电脑在放音乐，电脑桌上有2只乌龟，还有花花草草。。

咔咔。。

话说重点了。。牛杂萝卜。。

错了。是萝卜牛杂（这个品牌的员工都这样称呼的= =)

整个制作过程都是公司统一培训的，包括材料包很分量等等。。

5元一碗的萝卜牛杂，3大块萝卜，还有小块的肺，小段的肠，小片的肚。其他的部位就不见到有好像。。。

个人不太喜欢剪得那么小块的牛杂，嚼起来口感不过瘾，不过相对就入味些。反而萝卜比较好吃，爽口，香甜，HOHO。。

味道Ok，闻到的味道比较香一点，吃起来不会很咸，汤都可以喝。据说是药材煲的。。。

除了萝卜牛杂，还可以吃到面筋，豆泡，猪肠粉等。。刚开业品种不算多。据店主说以后会经营更多的品种。。

牛杂经营成连锁分店，也是不错的创意。

吃牛杂的环境也弄成凉茶铺了。。不在街头路边上吃咯。。

嘿嘿。。还会有更高档的牛杂吗？

推荐菜: 萝卜牛杂

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


岭南第一锅的图片3图片

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廖排骨
广州白云区广园中路农贸综合市场入口(近濂泉路口)
KK开工啦~~

某天行过路过，见到此店门口摆放着花篮，有新野~~当然5错过啦~~

类似99Y档口一样的经营方式，玻璃柜里面卖的东西有点不一样哦~~~

原来这家店叫廖排骨。

咨询过后了解到，廖排骨是正宗川卤品牌，招牌当然是卤排骨（不辣的）。另外还有不辣的卤猪脚，鸡腿，等。。辣的有鸡中翅，香酥鸭等等。。。由于时间关系，KK没有一样样去扫描了。。

据说廖排骨这个牌子已经有百年的历史，独创蒸卤专利。

新店开张8.8折，排骨原来卖38一斤，特价后30元左右一斤。KK选了块小的。。25元。
肉排都是大大块的。。所谓小的就2排骨吧。。

排骨按个人喜好砍成小件后就可以即吃。我砍成小排骨。

肉酥，少肥而不腻。卤香淡不重，但是香浓入骨。不错。

据说这是广州第一家分店。想吃的话要跑远点了。

位置：乘车到广园中路的濂泉路口站下车往濂泉路方向走即可见。

推荐菜: 五香卤排骨

标签: 小吃

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塘仔农庄
广州近郊从化市石门国家森林公园内
去年最后一天，去了从化，午餐在公园内好不容易找到这家医肚。
我们去到的时候都已经2点多了。我们快饿晕了。
点菜后才慢慢周围看看。。
小店开在山边上。环境很简陋，但是很纯朴。
店家养的鸡鸭在山的那里跑呀跑呀，，还自己种着菜呢~~
服务员都是大婶，但是很热情好客。
餐前小吃是花生，，超赞！！用花轻微烤过后，花生壳有点灰，，但是剥开里面就可以见到粒粒饱满的花生米~~好香~~好脆~~真的好好吃~~~很久没有吃到那么香的花生米了~~那味道到现在都还记得~~

我们点了很多菜，但是因为店家忘记了我们的鸡，，所以没有吃上，只是吃了很多菜。。有菜心，兰豆，等。。。还有条鱼。。这里的菜很新鲜，，爽甜。。好好吃。。
鱼的味道也不错，，不过没有特别深的印象，所以现在已经忘记了。。=，=

这家店好旺~中午吃饭时候超多人啊~~我们去到的时候也只剩一张台，，但是我们吃玩的 时候店就空空了。。

价格好像不贵，但是已经完全失忆了。。呵呵
下次过去石门一定再去这里吃饭

塘仔农庄的图片5图片

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蚵仔面线(上下九店)
广州荔湾区上下九步行街中华美食水吧美食街内
上下九的中华水吧美食街内。。虽然很多小吃店。。但是只要吃过都会知道味道一般而已
不过价格便宜，还是吸引了很多人聚集。
蚵仔面线就是其中一家。只卖5元一碗。打着正宗台湾小吃。
看着海报觉得还不错。。就买碗试下。。
拿到手才知道，，很小一碗。。
面线，说是面线，不如说是面线羹。煮好一大锅放着的。
点餐后就装上一大勺，加点蚵仔，猪大肠，散点葱就OK了。
味道感觉很一般而已，配料都很小而且很少。。面线用塑料勺子吃就可以了。。
吃完一碗就跟喝完一碗水没有什么区别。。
个人不太喜欢。。没惊喜

标签: 小吃

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阿姨猪红汤
广州荔湾区康王南路光雅里9号(健民药店对面)
一直都很想添加这家店的，因为QIQI很喜欢。
某天特意把地址都抄了下来。

如果在上下九附近的上班的朋友，应该都知道这条巷子。除了阿姨小档口，还有其他的小店，都是经营便靓正的小小饮食店，多数都是炒饭炒面多。有些是在2楼经营的私家小炒的，不知道现在还有没有开。价格都很抵吃。一个炒菜加碗饭5元都可以搞店了。而且味道不错哦。

不知道阿姨的小店开左多久，我是03年就开始帮衬阿姨的了。
阿姨主要经营猪红汤，还有糖水，例如番薯糖水，红豆沙，绿豆沙。还有老火粥。
价格，当然便宜抵吃。从我第一帮衬到前个月帮衬，价格都没有改变。1.5元一碗，小碗1元。
全部都同价。

猪红汤：因为QIQI都帮衬甘多次了，八卦的我当然会向阿姨套下料o(∩_∩)o...
阿姨话，猪红每日亲自去屠场罗猪红的，所有好新鲜，汤底是用猪骨熬的，所以同别的地方吃到的不一样。
大同小碗之间区别只是多块少块猪红而已。
你买的时候阿姨都会问“要5要葱？要5要胡椒粉?"
汤是淡淡的奶白色，很清甜。猪红好爽滑，好脆。勺子轻轻一弄就弄得开。
我一般吃喜欢加多点葱花。。会特别香点的。

糖水：3只糖水都吃过，好正！明火慢煲而成，好绵。红豆同绿豆还可以鸳鸯沟买一起的。
老火粥反而我就真的没吃过哦。。
因为帮衬阿姨好多都是附近上班的，都是打包走。每碗之间阿姨还用自己预先剪好的纸皮隔在重叠的碗上，预防压坏了底下的那碗。很细心。
在现在的物价猛涨的年代，1.5元还可以吃到如此的美味。难得。

阿姨的所谓档口，其实只是楼梯口而已，就门口摆张小木台，楼梯口就摆着煤炉热着的大锅。这就是她的档口了。门口有小台凳给大家吃东西，还有2把大葵扇。
每到吃饭的时候，阿姨这里坐满了人，楼梯口也总是长长的队伍。
晚上吃饭时间就比较少东西吃了，阿姨主要做早市。所以一般晚上可以吃到的品种都比较少了

如果大家逛上下九的时候，不妨留意一下这条巷子。呵呵。。
花1.5元尝尝阿姨的猪红汤。

推荐菜: 猪红汤  番薯糖水  绿豆沙  红豆沙

标签: 小吃

交通停车: 步行街，不停车

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炖蛋皇(浦南直街总店)
广州海珠区石基村浦南直街11-1号
黄埔古港，一个纯朴的乡村地方。
人们走路的脚步都非常地慢，这里的时间仿佛就是为这里特别多停留了点。
漫步走到路的尽头，看到这家炖蛋皇。
火热的天气，最渴望的除了空调就是冰冻的糖水了。
坐下，点了我喜欢吃的炖蛋，冰冻。4元。
刚上的时候，咋一看。白白的淡淡的黄色。感觉好像很一般而已。心想，又是一家开在旅游区混快钱的小店。
但是尝一小口进嘴。。。哇～～好滑～～好香！添加了水牛奶，所以颜色偏白了。鸡蛋混着牛奶的香味，冰冰的，很嫩很滑，一点点的香甜。。轻轻吸一下就溜进喉咙里了。。好好吃哇～～～这是我吃过最好吃的炖蛋。
因为太热了，，逛了一圈回来又坐下来。。嘻嘻。。继续吃。。这次就点多了几碗一次过足瘾

绿豆沙：
2元。冰。超值。
够晒冰冻啊！糖水里还漂着小小的碎冰。。爽啊！！
一勺送嘴。。很香！很香的陈皮的味道！靓陈皮！悠悠的果皮的香味为平凡的绿豆沙加了道彩虹。可惜，最可惜的就是绿豆熬得不够绵沙，是整粒度豆子，否则这碗绿豆沙又是优秀的。

即撞姜撞奶：4元。热
先上一个碗，里面装有大概2勺的姜汁，然后就端出来热热的水牛奶，一边搅动姜汁一边倒进去牛奶。等凝固后就可以吃了。大概需要一分钟的时间。还有一个有意思，店里贴着张红纸写“姜撞奶，加辣不加钱”呵呵，大热天气，我才不加了。
好嫩的姜撞奶～～勺子一碰到就整碗都晃动着。又是轻轻一吸就滑到喉咙里了。。姜汁的辛辣非常温和，与牛奶的浓香强烈冲撞，又出奇协调。完全陶醉在这美味的姜撞奶里，热热的滑嫩完全让我忘记了外面是30多度的天气。我端起碗直接就吸，看着碗里的滑嫩在打个转后就被吸进我肚子里了。。真好玩～～哈哈～～真的好赞～～是QIQI吃过最好吃的姜撞奶。

甜水牛奶：3元，冰。
很香，一点点的甜。比X牌子的要浓郁很多。。不过觉得3元一碗稍微贵了点。。
不过这么好的牛奶才能做出那么多的好的甜品。

店老板很健谈的，我们问了他很多问题他都超好人慢慢回答。店里还有“话梅霜”卖，据说吃水果的时候散上一点水果就特别好吃的。。才1元一包。。我见到好多人买呢。。

如果问，特意坐趟车进去吃这碗甜品值得吗？我觉得值得。下次我过来还要吃猫记，嘻嘻

推荐菜: 炖蛋  姜撞奶


炖蛋皇的图片3图片

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茶风暴(建设二马路店)
广州越秀区建设二马路6号利特佳商业城B13铺(近街心公园)
话说前2日，烈日当空。
特别想喝翻杯冻冰冰的饮料。穿过花园处发现茶风暴。
可惜身上没有带钱，于是找同事“借”了钱去买茶饮（所谓借，我计划不还的了，所以用引号。哈哈）
很小的一家店，但是清爽的绿色装修却成为花园里的特色小店了。
柱子上贴有胚芽黑钻奶茶7元。我懒得再看了，就点了这个。
所谓胚芽，其实就是放了类似麦片的，应该说就是麦片。黑钻，其实也是仿仙记的叫法，就是烧仙草，但是这里加的是凉粉。
奶茶基本上没有茶味，都是奶味，但是不够香。不会很甜。
对于现在激烈的奶茶行业而言，这只是一杯相当普通的奶茶，感觉相当一般而已。
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SUSI即整寿司
广州越秀区人民北路833-835号越富广场B1楼A18铺(近环球广场)
越富广场在人们的视线中，突然变得商业化起来。仙踪林。大城小厨，YBOX。等知名休闲小店的进驻也大大提升了越富商机。

这家小店开在负一层某个角落里，但是只要你行过。你都会发现这个5个平方左右大小的吧台，8张凳子总是坐满人的。

好奇心的驱使，我也试试看咯。

坐下来，自己拿着菜单自己点餐，没有茶水供应。点好餐提交菜单交钱等吃就是了。

这里的寿司是即点即做的，按单件计算价格，也有套餐供应，还有下午茶优惠餐（8元，12元），茶水饮料，小吃。经营时间从中午12点到晚上9点而已，满50元可以送餐（步行5分钟路程才送餐）套餐最便宜的6元，10元，最贵13元。单点寿司最贵也才3元一件而已。手卷8-12元不等。饮料从茶水1元到5.5最贵。小吃全部5元一分。

单看价格。好抵吃，绝对是填饱肚子的地方。

我点的是6元套餐：2件青瓜小卷+鳗鱼寿司1件+吞沙寿司1件+一件（自选3元以下的）
因为是尝试，所以不敢点太多，这样的价格，我觉得味道不会惊喜很大。
后来看到很多点的盐酥鸡块5元有10件，几乎张张单都点，所以我又加了鸡块。

芥末只配了一包给我们2个人。寿司好大团饭，很结实。酸酸的味道，还OK哦，但是肉肉的感觉就不好，分量当然很少啦，那么便宜。所以，没有惊喜。
但是鸡块就比较抵吃咯。味道虽然一般，但是肉还是腌制得比较嫩滑，味道比较淡，粘点番茄沙司吃比较好吃点。这个比较惊喜。。。

小店光顾的都是学生比较多，还有部分逛街的MM，基本上不见男生靠这里来，除非是陪MM来而已。。

推荐菜: 盐酥鸡块

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阿叔车仔牛杂
广州越秀区建设三马路中段(近胜佳超市)
建设三马路边上，某某地产的旁边楼梯那里有家车仔牛杂，（OK士多附近）没名号，2公婆经营，多数都见阿叔卖多，所以我就叫它做阿叔车仔牛仔啦。

阿叔的家就住在楼梯那里地下，所以下午的时候走过就会瞄到阿叔或者他老婆在洗弄牛杂，阿叔一般都在4点几左右开档，把车仔推到楼梯的小平台那里卖的。

满满一锅，，香喷喷。。牛杂萝卜6元一碗，10元一盒。

我们一般都是买10元盒的，有牛肺，牛肠，牛蒡，牛肚，牛筋，萝卜，面筋。

煲里面的牛杂都是大大件未切的，所以是即点即剪的，类似苏记那样卖。所以你特别看上哪一块就叫阿叔剪哪块。。我见过有次有人买10盒10元的，，阿叔剪到手都软，，要他老婆帮手。。

样样都甘好味，，我个人就特别喜欢牛肠和牛肺，牛肠好滑而且5韧，牛肺爽又好吃，淋又吃，，反正我都中意吃，，吃剩碗里的汤汁我有时都会喝光，因为不会好咸，，好香浓的

因为是一边卖一边继续煲ing的。。。
所以，如果4点几开档后到5点左右吃，牛杂会比较爽但是相对没有那么入味，如果5点半后吃的又会很淋很入味。5点左右时候吃的就最好吃，，口感味道都刚刚好的。大家都可以按大家口味喜好调整购买时间。。

吃的时候记得加点5辣的蒜蓉辣椒酱，，好开胃，，吃起来又5会甘腻，可以吃多份

因为好多人帮衬，所以每次去到都要排队的。。学生，居民，上班族都喜欢帮衬阿叔。。

虽然是车仔档，但是都比较干净，可以放心。


不知不觉，我都帮衬阿叔2，3年啊，，落班行过都忍5住买翻碗，特别是冬天，，慢点手都买5到吖。。。

阿叔牛杂，琪琪推荐。

推荐菜: 牛杂萝卜

标签: 小吃


阿叔车仔牛杂的图片3图片

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天母蓝鸟面包坊
广州海珠区盈丰路7-9号地下
天母蓝鸟旗下的面包坊。
装修简单，但是舒服。
面包种类比较多。
我第一买的时候买了罐瓜子仁饼。大大罐。好像是20多还是30，忘记了。饼上面的瓜子仁好多，而且饼很薄很脆，，不错。
但是罐罐密封很好。。边吃边放久都可以，很适合我这样的懒人。而且罐罐可以继续使用。我第一次消费的时候刚好是开店的时候，购买满33元就送了瓶小红酒。。虽然是不知道虾米牌子的。。这个，，红酒我还放着。。有兴趣者可以找偶，哈哈

今晚因为饿饿，所以又跑了进去。。
逛了3圈，，发现我都想买来吃吃看。。卖相不错
后来买了个麻薯红豆包5元。。不好吃。
还有个椰丝什么包的3元。。够大只，，填肚子，味道很一般。。
还买了盒燕麦饼22元。。吃了一块。很松酥。但是盒子密封感觉不太好，，估计要加快速度消化掉。。。
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