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不错啊环境很安静 休息之余还吃到农家菜做法虽然简单,味道却原汁原味对一餐饭要求不太高的话可以来试试
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“为厨者,当晓店之厉害、菜之厉害、人之厉害,可成大者。”这么强的总结不是我创造的,是便宜坊的行政总厨孙先生说的;可是孙先生要是尝了大成国际的菜,基本也就背过气去了烤鸭很差,差还不打紧,还欺客。。。这就是店的厉害吧中午几个人点完一桌子菜,连餐具都还没上呢,鸭子就推过来了!开始我们还觉得没什么,估计搞错了,就说菜齐了后上鸭子,这也是很基本的规矩吧伙计还挺横,说你们点了,现在这不给你们上了么。。。。全桌的人看着他 莫名其妙!!然后他自己把鸭子推走了。。。。特别逗的是,过了5分钟这货又回来了,吊儿郎当的说一句 你们点的鸭子,然后就开始片皮了同事觉得奇怪,走过去用手背凑近了一试 鸭子没什么热气!直接说 你换一只现烤的,这只凉的。。。。这次没废话,他又把鸭子推走了;要说这饭真没法吃了,还是那货,没二分钟又TNND的推着破车哗啦哗啦的回来了;推到桌子前面,讲 大厨说了鸭子刚烤得就是凉的 过一会才是脆的呢哦,你们大厨是人么,说的是人话么把经理叫过来一问哪个大厨说得这么没脸的话呢经理还假好心的给我们上菜,还趁乱把凉鸭子也端上来,又假装为我们好似的说 现等一只鸭子要40分钟,不如吃这只还不耽误下午上班!!听了这话,我当时就震惊了!! 这货太厉害了!!想得真周全。。。。事已至此,吃什么也就那样了,再骂桌上那菜做得不象样也木啥意思糟践了[便宜坊]这个牌匾,糟践了大店这么好的名声
看过日本一档电视节目,关于料理达人之类的;基本就是讲在厨房这个领域,行行出状元......云云印象比较深的有2位,其一,制作手握寿司的达人,手法精湛;再有,就是制作鱼生的师傅,刀法利落。好象有一些传统文化的东西在里面,看是看不出太大的差别,可从此以后我很喜欢吃这两样东西。黎昌在北京餐饮还是有一定地位的,应该是九几年的时候第一家做高档海鲜的酒楼;当时基本也算豪华的代名词了,以至于即使去过为数不多的2次,我都还记得很清楚。这次去之前还挺期待,而且特地也点了鱼生看电子菜牌的时候,很多之前念念不忘的菜式已经没有了,海鲜竟然也不是太多,还不如十全舫的一页菜单那么完整取而代之的是湖南菜和北方菜,当时只是感觉可能做得好不了。。。。第一道鱼生拼盘上来的时候,看一眼已经心都凉了 就像打翻了颜料铺似的。。。鱼生统统诡秘的呈现出湛蓝、紫红、砖红、翠绿的杂色-----[有图有真像]比面捏的好不了太多,不用吃就知道是什么鬼玩意儿筷子一夹,几片硬货冻得根本分不开,我英勇的吃了一小口```不仅是冰渣滓,还腥得很,赶紧着要用茶水漱口奶酪锔海虾做得太一般了,硬,而且奶酪选得不对 很难吃鱼还是当天的鱼,做得那么回事吧,没有任何香味小炒做得不粤不湘不东北,不过关不说吧 咸得让人无语``````凉菜味道可以,但是别看那个价钱,看了话总会让人想去别的地方吃饭主食不错,但是在黎昌海鲜只有主食不错,未免说不过去啊
估计是小时候好莱坞电影看多了.... 所以我喜欢五星大酒店.....总觉得那是一切幸福、温暖和华丽的注解而每当公司有会议或者培训在此我总是积极的要求为人民服务不辞劳苦````尤其是励骏, 整座酒店建筑完美的简直不像话或者说更像一个神话, 故事里山崖边上的魔王宫殿说到餐厅,如果客人很多,那证明生意还不错应该是一件好事情;但是一家五星级酒店的CAFE 如果也达到爆棚的程度........那除了罕见, 基本上还是罕见而且也根本解释不了服务生那恶劣的态度究竟是因为什么这种服务与之相对应的应该是县城政 府招待所不过,也不完全合适因为即使那样的服务实在也比励骏强太多太多了,而我也不能再准确形容了只是暂且把这里的服务描述为一种恶狠狠的.....不知所谓的发泄摔摔打打的发泄吃的东西.....没有新鲜度,,怪怪的东南亚风味厨师带着高帽站在餐区,我感觉台面上的东西侮辱了他们的智慧、以及他们的白制服、甚至他们的黑领巾于是我又词穷了很久没试过这么难吃的东西,以至于一时之间不知怎样才好其实既然餐厅还在营业,不如做点象样的食物对得起客人,也对得起自己
推荐菜: 没有
标签: 可以刷卡
开了1天半的会,余下的时间交由一位温润如玉的江南美女带我这个北方土包子四下开眼界看起来嘛一定是大丫鬟跟着千金小姐但是我仍然很激动,很开心小姐喜欢浦江一号景致好,的确傍晚坐在露台上,看着美丽的外滩,时光有点交错啊````顿时想起了多少年前看过的无数上海电影以及那些光影中美丽的人儿们小姐吃得很清谈很清淡。。。我就毫不犹豫的点了牛肉菜一道一道吃下来,精工细作是自然的,但是倒也没有那么神奇味道比环境肯定是逊色了尤其海鲜的原味基本盖住了,果木烟熏的淹渍肉质也可惜了再吃一下开水白菜。。。整个人震住了。。。原来真的是```开水```烫白菜;素吊汤普通了服务很好,讲什么事情都轻柔有礼貌的推荐菜品点心也是刚刚好配了一点酒没有喝完可以起身换个地方边看景色边休息,的确是个好地方
推荐菜: 有机青菜
标签: 商务宴请
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