洛凝L

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排序:点评时间点评(116 )

洛凝L 美食家
龙门鱼府
北京海淀区清华东路16号艺海大厦2楼(近矿业大学北门学生公寓)

【试吃/体验点评】

开在大学大学扎墩儿的龙门鱼府地理位置是真好,火锅也是三五好友小聚众口难调时的上佳之选。龙门鱼府这名字我特喜欢,够霸气也够喜庆。店开在艺海大厦的二楼,环境欠缺整洁,内饰的装修也略显拥挤。特别是这种木材的装潢,一不小心就容易看起来脏乱。

        老板娘亲自督店,为我们安排了最大的包间,时不时的进来关切也问问大家的意见,可见对店是相当上心滴~

【锅底】秘制酸菜&特色红汤鸳鸯锅  30元

洛凝嗜辣,这个辣汤辣度不是很够,但是很香,不油腻,味精应该不算多吃后不会口干。

【鱼】

鲶鱼      32元/斤

江团鱼  78元/斤

这两种鱼都是火锅鱼的首选吖,以前吃江团鱼都是贵州酸汤鱼,头会吃火锅鱼哈,入锅7-8分钟即可,肉质鲜甜的很,用舌头微微一顶肉质就化在嘴里了,留下汤底的香气!

鲶鱼的皮真是经典,小煮Q脆,大煮粘糯,怎么都好吃!!!

【凉菜】

酥肉 18元

俺们都以为是涮品呢,结果人家数不是哈,现炸的是要直接吃的,有点儿像没有裹汁儿的糖醋里脊。

秘制卤牛肉&驴肉

牛肉没吃,驴肉跟以往吃的不太一样,不够入味也不够酥烂。

【小料】龙门味碟  5元/碟

其实辣锅那边汤底的味道已经很够了,不太需要小料了。但是我试过了,用热汤一浇里面的豆豉香气跟鱼肉真的很搭。

【菜品】

龙门毛肚  22元

这个挺一般的,不知道店家是何用意连着袋子往桌上端,额,费解,1袋里就三四块,毛肚的品质也很一般,有异味,口感哏。

闲舀豆腐  18元

店家自制的豆腐哦,煮过之后里面每个气孔都吸满汤汁再配上小料,滑嫩鲜香!

特色羔羊肉 32元

精品肥牛 28元

鱼丸 12元

虾丸 12元

鱼豆腐 12元

蒿子秆等蔬菜 8元

总体感觉蔬菜类量比较小,品质新鲜。肉类看图就可知...品质一般。

店家给上了几款新品,都是丸滑类,其中有种虾包鱼的丸子鱼肉里有刺,而且腥气过重,其他味道都很好,特别是虾滑,鲜嫩嫩滴~

       龙门鱼府地处的位置确实不错,店家招呼的热情一百分,但是菜品的质量跟价格真的可以微调一下下哈~感谢参加本次活动滴会员们,大热天,大家辛苦啦!

推荐菜: 火锅  虾滑

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


龙门鱼府的图片10图片

洛凝L
文泽造型
北京朝阳区建国路93号万达广场新世界百货3楼(新光天地(附近))

【试吃/体验点评】

很幸运的抽中了点评的免费体验,并且还在正准备找店整头发的时候,巧啊巧!
文泽造型在建外大街新世界百货的三层,我离得稍微有点儿远,但是依旧相当期待。
点评公布名单第二天接到了文泽的电话,预约了时间,嘿嘿,我是周六早上第一个呢。虽然到得早,店内一起都码放整齐,不像有些店略显凌乱。刚坐下服务员贴心的上了茶水。
接待我的是卫斯老师以及一位发型助理,造型师很仔细的询问我的想法并提出了相应的建议。我来之前就决定了想给头发换个颜色,最近有比较喜欢紫色,但是本身肤色偏黑,卫斯老师针对这个问题帮我特调了一个颜色呢,大概是紫色+玫红,出来的效果真的非常喜欢,并且还体谅了肤色。
头发上完色后,造型师也帮我做了修剪,很适合夏天的发型,柔顺轻薄!值得一提的是,我有日子没看见这么用心的造型师了,每一个动作都细致入微,赞!
原来我做头发都是的一枪换一个地方,每次都换地方,就是因为找不到一个特别可心的地方。这次体验我是真心感动啊!虽然远点儿,下回做头发绝对首选!
提示一下,文泽造型10:30营业,去早的童鞋先跟商场里溜达一圈哈~

推荐美发师: 卫斯老师


文泽造型的图片8图片

洛凝L 美食家
鱼乐天下
北京海淀区中关村大街49号4号楼

【试吃/体验点评】

今年夏天来的有些早,街边各种大排档也随着气温慢慢火爆了起来,夏天嘛,各种烧烤的季节,不过大家要注意饮食卫生哦,找个靠谱的馆子大快朵颐哈~
       今夏第一烤,俺们试吃大军来到了人民大学东门附近的【鱼乐天下】。门脸跟规模在烤鱼馆子里算大的。我到的早,上上下下转了一圈,从大厅到包间再到洗手间,都十分的干净明亮。店家贴心的把我们安排在较为安静的二楼包间。这个十人座的长条桌子,如果坐满的话进出还真不方便。
    店家对本次活动相当上心,人一来气店家唰唰就把菜上齐了,这样便于大家一起把功课做完可以踏踏实实享受美食了~

【饮料】

酸梅汤 15元/扎

清甜爽口,冰凉解暑。

【凉菜】

川北凉粉  8元

凉粉口感很好,脆弹的,感觉像是土豆粉,料汁儿虽然不多,香辣口味儿很足。

夫妻肺片  18元

稍显油腻

水果沙拉 8元

价格很亲民哦,里面水果种类可是不少呢,而且很新鲜,夏天嘛,新鲜最重要!

果仁菠菜 8元

败笔了,菠菜潮过火了,发黄发蔫口感不好,油大了些,夏天吃略有困难。

【热菜】

醋溜苜蓿  28元

这道醋溜苜蓿看着配菜多了些,老饕们也许会觉得有些不大正宗了,看着更像木须肉了哈,但是口味上一点儿都不含糊,醋的量恰到好处,开胃下饭,不油不腻,相当好吃!

荷塘小炒 22元

火候掌握的很好,所有食材保持鲜嫩爽脆略,调味上也没抢了食材本身的甜味。

馕包肉  68元

价格比便宜,当然量也很大。看着一层红油却一点儿都不辣也不腻味。馕在汤汁儿中吸满了味道却仍然带有嚼劲,喜欢~

【黑椒烤鱼】 36元/斤 配菜 4元/份

鱼是烤出来的,带有焦脆的口感跟焦香的气味。我喜欢黑椒,辣而不燥,香气能在口腔里留存很久。我喜欢鱼上头的杭椒,肉头,入味!垫底的蔬菜也种类丰富,有豆皮、魔芋、白菜、油菜、油豆皮等,都是4元/份的。汤汁儿不像某些店做的飘着厚厚一层油,鱼乐天下的烤鱼相对凉菜倒显着清淡呢。

【豆豉烤鱼】

看着料相当丰富吧!鱼很入味呢,豆豉带有特殊发酵的风味,很不一般,值得一试。



       鱼乐天下的烤鱼,算得上是性价比超高了,环境上也十分的干净卫生,就是凉菜的品质确实有待提高呢。还有就是,店家服务员的素质不错,服务很到位并且不会是不是进来“关切”,深得大家好评呢。

感谢店家的招待,也感谢参加本次活动的会员!

推荐菜: 烤鱼

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


鱼乐天下的图片13图片

洛凝L 美食家
牧牧餐厅
北京海淀区西三环北路昌运宫路4-1号
  • 洛凝L
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥200
接到此次试吃活动,心中颇为期待。看点评上这家商户的评价,很多亲都目睹这家店的装潢进展,可爱的牧场风格跟三环路上一路的刻板大相径庭。看了活动召集帖子上的试吃菜单,赶脚是传统西餐的话,这个量恐怕不够12个人哇,赶紧询问了DP。DP给回信说,店是刚装修好没开业呢,这天只招待试吃活动的会员。听这话顿时安定了,不过是新店嘛,还是忐忑的,我比往常带队更提早一些到达目的地了解一下。
果真,可爱的牧场装潢外观慢慢的奶牛花斑装饰真让人看起来没够。店经理跟服务员热情的招待让我心里安定了不少。想说时间还早,找服务员要个菜单看看拍拍,被告知木有...我说那咋点菜,人家说我们这儿是半自助式,在1层明档现点现取。我凹凸了,想说,那好吧,那麻烦您把我们今天试吃的菜名字跟价格帮我打一份吧,回来写帖子用,人家说木有!说价格只有明档那边结账窗口才能看到。您等下取完餐就知道了。我又凹凸了!
会员们到期后一同到楼下取餐,感受一把半自助~一进到明档区,人手一个大托盘,嗯,这感觉熟悉吧,就是大学食堂内范儿嘛~好吧我又毒蛇了!先是沙拉,种类真心丰富,从水果蔬菜到海鲜肉蛋各色各样,一份是200G,价格在二十到二十五元一份,这要是一个人来,可得好好斟酌选哪种呢。店家照顾俺们,一样来了点儿,大拼盘招呼着~
往前走是汤品。每款汤都有个N长的名字,但是桌子上没有个菜名的立盘。我点的这个的店家的特色汤品,里面有红豆,淡奶油,蒜末跟法香。
硬货来了,同样的眼花缭乱吖,不知道怎么选了有木有。各种鸡排、鸡腿、鸭胸、鸭腿、猪排、乳鸽等等。但是不得不说这种肉类比较适合现做现吃,这样放在保温箱中很容易使肉本身的膻味变重,影响口味吖!比如乳鸽,就杯具了!小腥了!罐焖羊肉肉跟罐焖鹿肉的容器十分小巧可爱,不少亲都很喜欢罐焖鹿肉,洛凝表示吃不惯,有些酸!
主食区也是很丰富滴,各种意面跟披萨。俺点了千层面,可能是泡的时间久了,糊烂糊烂的。烤土豆很大一枚,欠火,没熟透,酱好吃!
在明档的最后一个橱窗,是现点现做哒~各种美味吖。
我点了一客菲力牛排跟一客鹅肝,亲们也没人点了一份,想着大家分享多试几种口味来着。但后来只给上了两份后服务员来告知没有牛排跟鹅肝了,后来问了下有别的么,说都没有了。各种...大家懂得!

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 无线上网  

洛凝L 美食家
溪山田园土家菜
北京海淀区双榆树北路(当代商城北)

【试吃/体验点评】

溪山田园土家菜在双榆树北路进东口五十米左右的地方,个人尝溜达在这一带所以觉得不难找。记住是双榆树北路而不是双榆树北一街哦,也就是当代商城北侧第二个路口哈~

店面门脸不是很惹眼,清新的绿色招牌在当天烟雨蒙蒙的映衬下格外显得清透。室内装潢沿袭了贵州菜系菜馆惯用的木质材质。店面虽然不大,却给人宽敞舒适的感觉,特别喜欢!

【凉菜】

呛拌松花蛋  18米



香拌鹿肉丁  22米



赶脚就是拌豆干的说,挺入味挺有嚼头滴~

蓝莓山药  22米



嚯嚯,菜的卖相真可爱哇,对之抱有很高期待来着,但是山药应该在捻泥后加入一些牛奶或者淡奶油就好了,有些干了。蓝莓酱用的料很足,是带有大颗大颗的蓝莓颗粒哒~

糟辣豆豉萝卜丁  12米



非常喜欢的凉菜,萝卜爽脆不哏,调味糟香十足带有微辣,豆豉不多却画龙点睛,开胃的好菜!



【火锅】

酸汤锅底  22米         江团鱼3斤  204米         特色小料    3米



这酸汤鱼要想够味,首先是看发酵的番茄酸汤是不是地道,再来就是要靠贵州特产木姜子来提味了。这东西味道独特,有一些些姜的味道但是更浓烈,跟榴莲一样,爱的人很爱,恨的人也大有人在~锅里飘着的黑点点就是它啦~

江团鱼在酸汤里头煮再合适不过啦~酸汤能去除其腥腻,鱼肉肥厚胶质丰满,在汤滚后6-7分钟后就熟啦,用筷子加不散确入口即化,赞!



【热菜】

馋嘴骨  68米

这道菜不虚此名吖,嗜肉的亲要想解馋洛凝强推这道菜吖,猪腿肉一整条,上桌的时候洛凝跟服务员说麻烦我们照完您给分一下吧,服务员说,您放心下筷子就散。大家跃跃欲试,果然酥烂。梅干菜与豆豉调味,真的让人欲罢不能,停不下筷子吖。要说这最好吃的肉就是连着骨头的了,真的,洛凝这回见识到了,相当好吃吖!这么厚实的肉肉,最接近骨头的地方都很入味,可见是下了功夫的!

香园大盆牛蛙  4斤  152米

真是足实的一大盆吖,别家可能盆地都垫蔬菜了,这家全是蛙肉吖,大块大块的,相当档口,蛙肉很新鲜,没有腥味,肉质弹嫩。

酸菜炒汤圆  28元

地方特色小吃来着~咸甜搭配,妙不可言吖。就是汤圆炸的略微过火,外壳过于焦硬了哈~

腊八蒜炒肥肠  36米

肥肠这货,洛凝一向是一筷子了事儿,第二口准腻的人。这道菜我是能下第二筷子滴,大量的腊八蒜充分的去除了肥肠的异味,但是油腻却还是有的。

蕨粑炒腊肉  32米

当天最爱的一道菜了,也是从前没有吃过滴。百度说:蕨菜是我国盛产的一种野菜,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物蒸或煎熟,即为蕨粑。其呈色黑黄,其味糯软略涩,但别有一般风味。

此菜中,蕨粑切条先煎后炒,刚出锅的时候外面焦脆,入口还十分有咬紧,吃着趣味性十足。而且蕨粑似乎很吸味,每一口都充满着腊肉的香味。好吃,相当好吃!!!虽然小油,但是瑕不掩瑜!

妙妙臭豆腐 28米

这个没吃出来妙在何处,是汤菜么?不像!炒菜?也不对捏?臭么?还好!中规中矩吧~

酸汤肥牛

老板赠送的,说是希望大家帮他们店正名,因为据说有人蓄意恶评。额,抛开背后的故事,这道菜的味道确实好吃,比酸汤鱼的味道更生一级,肉片的料足,建议肉片可以在嫩一些哈~

【主食】

乡村农家饭  22米

米的质量很好,一上桌浓郁的米香四散。

糟辣蛋炒饭  18米

辣味适中,老少皆宜,小小油腻了哈。



       另外,特别推荐一下他们家的三种酒,杨梅酒15元一壶,黑糯米酒20元一壶,白糯米酒 18元一壶。这三款酒的度数都在20%左右,我试了杨梅酒跟黑糯米酒,杨梅酒入口比较刺激,但是入胃后特别暖,黑糯米味道很缓和,香气可以萦绕很久,很喜欢这款哈~

       总体感觉,店家和蔼大方,周到细心,对菜品的设计也算得上用心了,价格公道值得一试!

推荐菜: 酸汤鱼  馋嘴骨  香园大盆牛蛙  蕨粑炒腊肉

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   


溪山田园土家菜的图片27图片

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天兴居(鲜鱼口街店)
北京崇文区鲜鱼口街95号(近前门大街)
  • 洛凝L
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:1
  • 人均:¥10
十点半到了前门大街,先奔赴鲜鱼口。第一站是天兴居,上回来要排2小时队吖,我可等不起。这回好,屋里就三四桌有人。俺娘不喜欢这口,就点了一碗。瞅着颜色我有点儿小失望,不够红亮哇。尝了一口,确实不够味,一碗有三四片肝儿吧。算了,拔过草也就哦了~

推荐菜: 炒肝

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

洛凝L 美食家
锦芳小吃
北京崇文区鲜鱼口(近前门大街)
  • 洛凝L
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥15
锦芳最著名的是元宵,跟老娘纠结半天卖不卖,想着还得去好几家呢不好拿天气又热回家肯定坏了就没买。看着炸糕不错,鉴于旁边还有个炸糕辛就先买俩对比着尝尝,还买了馓子麻花回家孝敬太君,以及时令产品青团。
炸糕品质不输给津三绝吖,豆馅儿很实在,甜度始终,碱稍微大了点儿,但是我还真喜欢这种的赶脚哈~青团才两元,豆馅儿跟炸糕一样,馅儿足足的,跟吃豆包似的,很满足!

推荐菜: 江米炸糕  馓子麻花  青团

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩

餐厅特色:   

洛凝L 美食家
都一处烧麦馆(前门店)
北京崇文区前门大街38号(大栅栏东口)
  • 洛凝L
  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥50
去了前门好几趟都没吃到,这回赶在11点前进店占到了最后一桌格外高兴哇。 都一处很能体恤吃货们,人家有什锦烧卖来着,一笼10个5种口味,三鲜,素菜,猪肉,羊肉跟牛肉百合。每一笼烧卖从下单到出炉要20分钟左右,等候的时间来盘乾隆白菜开开胃哈。酸甜微咸的麻将淋在脆嫩的白菜上,很好吃哇~5种口味中最爱牛肉百合跟羊肉的,都是香而不腻,也没有过重的腥膻味,大大赞!其次是素菜的,里面貌似有蕨类的野菜,咬起来咯吱咯吱的很有意思。再来是三鲜的,一整个鲜虾跟海参丁混着猪肉包在里面,料足实在哇。最不喜欢的就是猪肉的,太油腻了哇。

推荐菜: 乾隆白菜  羊肉烧麦  牛肉百合烧卖  素馅烧麦

餐厅氛围: 情侣约会  朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色:   

洛凝L 美食家
炸糕辛(前门店)
北京崇文区前门鲜鱼口胡同
  • 洛凝L
  • 口味:1
  • 环境:3
  • 服务:2
  • 人均:¥2
去年十一大排场龙木有吃到,这回早早的去了木有人排队,先买了对面的锦芳想做一下对比。都是现炸的,店里没有老油的味道。皮子比锦芳的薄一些,但是馅儿比较稀,油特大哇!同样是两元,我跟娘最后又跑回锦芳买了几个带回家哈~

推荐菜: 炸糕

餐厅氛围: 休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 供应早餐  有下午茶  

洛凝L 美食家
四川幺店子饭庄(顺义店)
北京近郊顺义区后沙峪万科城市花园会所101号
  • 洛凝L
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥60
川北凉粉

我们家是有多爱这个菜哈,看到就点~调味很不错,粉的质量很次,加不起来,粉粉的口感,而且菜是温温的,不爽口哇,白瞎这么好的料汁儿了。

香椿苗拌豆腐丝

口蘑肉片

肉片是五花肉,看得出来已经把油脂都煸炒出来了,虽然看着油重,却不是很腻。

鱼香茄子

菜单上没有,我单点的,茄子去了皮,味儿调的不错啦,小油腻了。

梅菜扣肉

姑姑很爱,我赶脚一般了,调味差点儿意思,过咸缺了点儿糖提鲜哈。

小河虾

这个很赞很赞,比上回在延庆吃的好一百倍,虾子很新鲜,能吃出来鲜甜味。炸的很酥脆还不腻口,葱蒜辣椒爆炒,味儿足足的!香!

松鼠鱼

我家太君最爱的一道菜,太君在,有这道菜必点。这家做的比预计情况要好,毕竟这个地方不敢报太高的期望么哈~鱼炸的不错,酥脆但是肉汁不流失,茄汁酸甜度掌握的很好哦!推荐!

丝瓜尖

油腻太多了,来点儿心理安慰也好!

春卷

真是小巧玲珑吖,我木有吃,据说是圆白菜馅儿的,诡异!

炸山药

山药磨成泥卷上点儿豆沙炸制的,不错的小点心,不是很甜,外头很酥脆里面绵密的很,小心烫口哇!

芝麻饼

败笔,饼的面没有和好,太劲道了!hold不住!

      总结下来,他家的油炸功力真心不错,完全能做到外酥里嫩,不过于油腻。菜品的口味中规中矩,大众化消费标准,在很饥饿的情况下饱餐一顿也是可以很满足的!

推荐菜: 松鼠鱼

餐厅氛围: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩  随便吃吃

餐厅特色: 免费停车  

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