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第一点评(71)

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Sappho Lounge Bar
台湾台北安和路一段102巷1號B1
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  • 总分:2
  • 环境:2
  • 服务:3
  • 人均:¥0
Sappho原本是个希腊女诗人的名字,也是女同性恋的鼻祖,为什么取这个名字就是因为这家的老板服务员全部都是蕾丝边。

本来这样的定位很容易把自己做死,不过老板还算有慧眼,把我的朋友阿梁找去帮她们弄音乐。阿梁是个台裔美籍长住西班牙的摄影师,她十年前回台湾之后,就开始介入在台湾的外国乐团圈内,这下她把台湾的搞音乐的外国人全都带进了这家店,这家就慢慢的转形成了台北现在少见的音乐lounge bar。

现在喜欢现场演奏的台北人都知道有这么一间店,有时候还会有带着乐器的业余爱好者去这家飚音乐,是喜欢现场音乐的人一定要一游的地方。

通常十点半才开始营业,开到早上四点。台湾的酒吧现在还没有禁烟,不过听说明年就要在酒吧开始全面禁烟,到台湾旅游一定要注意哪里是禁烟的。

标签: 音樂酒吧

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永和豆浆大王
台湾台北大安区复兴南路2段102号
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50
最早的永和豆浆创立于1955年,就在台北县永和镇的竹林路,24小时营业,老店现在反而改名叫做“世界豆浆大王”。这家早点兼宵夜店后来因为生意太好,被全台的复制,台湾到处都出现了永和豆浆大王,最后还被人复制到大陆去,变成大陆最成功的台商连锁店之一“永和大王”。

台湾的永和豆浆大王现在还是我最喜欢的早餐店之一,主要是菜式太齐全了,应有尽有,而且不论哪家,味道始终都很不错,烧饼香,豆浆浓,蛋饼好吃,饭团,萝卜糕,小笼包都很不错。我最喜欢叫个烧饼夹蛋,甜或咸豆浆,再来个萝卜糕,吃完心满意足。

大安路的这家听说是永和豆浆中的佼佼者,东西的确很不错,在周围环伺的清粥小菜中多年來仍然屹立不搖,越夜越美麗。

推荐菜: 燒餅夾蛋  蘿蔔糕

标签: 小吃  早點  宵夜

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Hair Culture当代发艺装置美术馆
台湾台北大安路144巷1号1楼
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  • 总分:4
  • 环境:4
  • 服务:4
  • 费用:¥0
十年前就开始给这家店的老板Edgar剪头发,从他剪个头人民币300元开始,到现在要700元,十年涨了才一倍多,也算还好啦。他本来开的店叫做Icon,在仁爱路圆环那里,现在把三家美容店合并起来,就叫做发艺美术馆了。

Edgar是香港人,很早就来台湾打拼,取了个台湾老婆,长得很帅,个子很高,很喜欢游泳,眼光很好,他剪的头发最厉害的地方是非常平衡,像我几个月才能回来给他剪头发,可是他剪的头发再怎么长都不会变形。

这家美容院非常大,里面的空间非常舒适,洗头的椅子是按摩椅,我通常洗洗就睡着了,如果要烫发或染头发,还有电脑房可以娱乐,下午还供应他们自己做的tiramisu,比什么85度c的好吃太多了,是个很舒适美好的剪发经验,荷包满的朋友可以去试试。

网站大家可以参考:http://www.hairculture.com.tw/

标签: 美容院

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荃寿司
台湾台北大安区安东街29-1号(近市民大道)
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  • 口味:2
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥500
昨晚在三井料理美术馆工作的朋友来电约吃饭,说是要去看看他们餐厅出去的师傅开的餐厅到底如何(搜集情报是也),七弯八转的总算在安东街找到了这家能够容纳20人的小寿司店,老板就叫阿荃,最早是在远东的粲鸟日本料理的寿司师傅,在三井工作了一段时间之后,去年五月自己出来开了这家店。

阿荃的寿司不愧是在正式日式料理店里受训的,寿司的调味很轻巧,也会用一些九层塔花啦,柚子皮啦给不同的鱼增加香气,比起牛寿司用新鲜食材砸死客人的台式暴发户做法,这家是比较继承了日本料理精细的气质的,不过总结来说,这家料理店的竞争力不强,为什么呢?

一份套餐卖到人民币400元的餐厅,布置的细节没有照顾好,灯光不行(太明亮平淡),厕所不行,用的餐具也像是凑出来的。用的食材可以看出老板有点小气,最后的烫龙须菜,我和朋友都吃的吐渣子,表示老板舍不得丢,不能下口的部份也拿出来给客人了。最后吃甜点的时候,寿司台上居然出现了一只小虫,最后我们眼睁睁的看着它给冰箱留下来的冰水淹死。

大部份的寿司其实都蛮好吃的,不过整体而言我宁愿去吃乙味屋或是牛寿司。

标签: 日本料理

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牛寿司
台湾台北新生北路一段150号
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  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥700
我的美发师说这家是台北市台式日本料理中可以排前几名的,说吃了这家其他家都只有甘拜下风了。这么牛?所以才敢叫牛寿司吗?

先预约坐吧台,到了一看菜单,果然很牛,只有人民币400元到2000元不等的套餐,最后那套2000元的是无限制,就是菜一直上,直到你叫饶为止。服务小姐说前面几套菜的数量都一样,只是用料不同。我朋友叫了400元的,我叫了600元的套餐。一个套餐大约有生鱼片10种以上,3-5种寿司,一个手卷,热菜六种以上,一碗汤,水果和甜点。会吃到昏,我中饭没吃,去的时候饿的要命,最后都有点吃不下。

这家菜胜在材料真的新鲜的不得了,看起来贵,其实物超所值,像我的600元套餐,就有金枪鱼肚,龙虾,牡丹虾,上面撒了鱼子酱的海胆(好吃到爆),极大的生蚝等。这样的菜式在其他日本料理店单点吃下来,价格绝对要双倍以上。

为什么叫台式日式料理店?因为调味方式还是有点台,热菜的味道都下的比较重,而且用蒜泥调味不是日式的风格。不过每样菜都真的好吃,最后一碗猪葱炒虾米让我这不吃葱的人都忍不住吃了半盘。

推荐菜: 都喜欢

标签: 朋友聚餐  日本料理

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鼎泰丰(忠孝东路店)
台湾台北忠孝东路四段218号
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  • 口味:4
  • 环境:3
  • 服务:4
  • 人均:¥150
顶泰丰崛起于信义路,本来是家油行,也兼卖一点醋,旁边再卖点小点,后来小笼包因为做得好,越卖越有名,渐渐发展成国际连锁店,还曾被纽约时报选为世界十大美食餐厅之一,在日本的分店也掀起小笼包的风潮。

在台北只有三家分店,总店信义店,忠孝分店,还有最近开的新店在sogo新店的地下一楼。这三家里我最喜欢忠孝店,总店很小很挤,永远挤满了人,新店刚开,服务和菜的水准有点参差不齐,而且租金太高,小龙也比较贵,不过是唯一一家有外卖的。至于忠孝店,地方又宽敞,早去就不太用排队,服务员已经练成服务精了,那种上菜,倒水,算帐的流畅,没有亲身体验很难了解。

泡菜好吃的不得了,开胃又去腻,原盅鸡汤是每次必点,有人热爱蟹粉小龙,鲜肉小龙,我则最喜欢素肉蒸饺和香菇蒸饺,里头那个馅剁的真细,而且绝对不是食物处理机打出来的,粽子又香又糯。也听朋友说炸酱面,蛋炒饭才是一绝。

顶泰丰成功在东西做的真的精细,分店开了这么多,永远都是开放厨房,每个小龙还是一丝不苟的打18个摺子,每个小笼里肉馅还用秤量过才包的,绝不偷工减料,油豆腐细粉里的汤用的就是鸡汤。

最近还开了网站,可以接受网上订货。

推荐菜: 素肉蒸饺  香菇蒸饺  泡菜

标签: 朋友聚餐  小吃

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泰廷泰式时尚料理
台湾台北大安区敦化南路1段247巷12号1楼
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  • 口味:4
  • 环境:4
  • 服务:2
  • 人均:¥200
泰廷本来叫做泰轩(Patara),就在诚品敦南店的旁边,是我在台北最爱的泰国菜餐厅,这次回去发现改成泰廷了,上网一查,原来幕后老板(泰国泰轩食品)另外在台北又开了三家,这家就改名叫泰廷。网址是:http://www.patiogroup.com/grandpatio.html。

这家的布置让人相当赏心悦目了,外面的小庭落布置清爽有品味。这里的泰国菜更是台湾泰国餐厅中的精品,泰国菜里用香草调味的精髓,被这家的泰国厨师发挥得淋漓尽致,辣味当然调淡了,但是味道之精致繁复,吃起饭来真是一种享受。

我们叫了中午一个双人套餐,一道前菜(鸡肉/虾饼),一道汤(酸辣虾汤),再加上三道主菜(虾酱空心菜,烤牛肉,柠檬鱼),甜点(三种小点心)和水果,只要不到四百元,真是物超所值。大家以后到台北玩,喜欢泰国菜的这家一定不要错过。

唯一的缺点就是有个小服务员有点配不上精致的环境和菜肴,不是不尽职,而是不够专业。整个人没有这么高档餐厅应该有的警觉心,这好像是85年以后出生台湾服务人员的通病。如果说大陆年轻服务员把餐厅当自家的客厅,客人当自己的亲人,那么台湾的就是把工作场所当成学校,客人都当成自己的同学。这些人再过五年之后不知道能不能培养出专业的气质,还有待观察。

推荐菜: 柠檬鱼  烤牛肉  酸辣虾汤

标签: 泰国菜  朋友聚餐

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乙味屋延吉店
台湾台北大安区延吉街160巷2号1楼
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  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥500
通化街的乙味屋是很有名的,比目鱼寿司据说是一绝,这家是那家的哥哥阿威最近开的,走高档路线,所以价钱也比较高,八德路上的是他们两个的师傅开的,号称总店,另外还有一家是另一个徒弟开的,风评比较一般。

我的朋友介绍我去找阿威,直接坐上寿司台,就叫阿威配菜了,吃好的寿司店就是要这样干才能吃到好料的,不过荷包要先放满了银子才行。那天晚上一共吃了十几种寿司,有些是日本直接进口,阿威还会介绍产地,有些是台湾近海的鱼,澎湖的虾。

比目鱼果然不同凡响,用火枪微微烧过,油脂非常香,最后一个金枪鱼肚也同样处理过,因此不会吃起来就象块肥肉。另外印象深刻的还有细葱寿司,是用来清口的。我本来是个不吃葱的人,不过这个青葱很甜。有不少寿司阿威直接用玫瑰盐调味,所以不能沾酱油。

最后还上了道烤鱼,看起来像是红甘,太好吃了,又新鲜又香又嫩,是我吃过烤鱼中的极品。

推荐菜: 寿司  烤鱼

标签: 朋友聚餐  日本

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宽心园精致蔬食料理
台湾台北仁爱路四段345巷4弄51号
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  • 口味:2
  • 环境:4
  • 服务:2
  • 人均:¥140
宽心园听说现在很红,有不少家分店,是因应现代人养生潮流出现的健康餐厅,和传统素食不同,不会假装自己是荤菜,而是把很多健康食材,例如五谷米,养生果汁,西式料理(沙拉用石莲,芦荟,用意大利面的做法做面线),中式食补火锅(人参,红枣)混合起来,做成套餐,加上清净的室内设计,让人用餐时觉的身心都变得健康起来。

套餐分成好几种,主要是主菜不同,味道非常清淡。举目四望,客人女性占了绝大多数,这也是全世界的趋势,也是为什么女性平均寿命比男性长的原因。

推荐菜: 养生果汁

标签: 朋友聚餐  素食

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大隐酒食小隐私厨
台湾台北永康街65号(近金华街)
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  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥100
好象我都介绍朋友开的店,真的不是故意的。这家餐厅的老板James本来和他的女朋友开了家有台湾乐队现场演奏的小店,后来女朋友得癌症过世了,他也委靡不振了很久,去年终于重振旗鼓在永康街45号开了一家小隐私厨,专作台湾家常菜,只有四张桌子,没想到因为菜太棒了,一下就红得不得了,今年就在隔壁开了大隐,多了十张桌子。

想要吃道地的台湾家常菜,这家不可不试,烤茭白笋,白菜鲁(我吃过最到地的,里面还放了猪皮),蛤蜊汤(没放姜,放了很多蒜,还有九层塔),最好吃的是烤鱼,好吃的不得了,一条鱼才60元,南瓜炒米粉,连随便的烫空心菜都因为酱汁好吃,一下就见底了。

这家还有古法作的乌梅汁,台湾土产的米酒,价钱非常合理,是我这此回台湾最惊艳的餐厅,过两天我还要去吃。

推荐菜: 烤茭白笋  烤鱼  白菜鲁

标签: 朋友聚餐  台湾家常菜