GengenW

第一点评(71)

Sappho Lounge Bar

台湾台北安和路一段102巷1號B1

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• 总分:2
• 环境:2
• 服务:3
• 人均:￥0

Sappho原本是个希腊女诗人的名字，也是女同性恋的鼻祖，为什么取这个名字就是因为这家的老板服务员全部都是蕾丝边。

本来这样的定位很容易把自己做死，不过老板还算有慧眼，把我的朋友阿梁找去帮她们弄音乐。阿梁是个台裔美籍长住西班牙的摄影师，她十年前回台湾之后，就开始介入在台湾的外国乐团圈内，这下她把台湾的搞音乐的外国人全都带进了这家店，这家就慢慢的转形成了台北现在少见的音乐lounge bar。

现在喜欢现场演奏的台北人都知道有这么一间店，有时候还会有带着乐器的业余爱好者去这家飚音乐，是喜欢现场音乐的人一定要一游的地方。

通常十点半才开始营业，开到早上四点。台湾的酒吧现在还没有禁烟，不过听说明年就要在酒吧开始全面禁烟，到台湾旅游一定要注意哪里是禁烟的。

标签: 音樂酒吧

• 08-06-20 17:15
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• 送鲜花(28)

永和豆浆大王

台湾台北大安区复兴南路2段102号

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:1
• 人均:￥50

最早的永和豆浆创立于1955年，就在台北县永和镇的竹林路，24小时营业，老店现在反而改名叫做“世界豆浆大王”。这家早点兼宵夜店后来因为生意太好，被全台的复制，台湾到处都出现了永和豆浆大王，最后还被人复制到大陆去，变成大陆最成功的台商连锁店之一“永和大王”。

台湾的永和豆浆大王现在还是我最喜欢的早餐店之一，主要是菜式太齐全了，应有尽有，而且不论哪家，味道始终都很不错，烧饼香，豆浆浓，蛋饼好吃，饭团，萝卜糕，小笼包都很不错。我最喜欢叫个烧饼夹蛋，甜或咸豆浆，再来个萝卜糕，吃完心满意足。

大安路的这家听说是永和豆浆中的佼佼者，东西的确很不错，在周围环伺的清粥小菜中多年來仍然屹立不搖，越夜越美麗。

推荐菜: 燒餅夾蛋  蘿蔔糕

标签: 小吃  早點  宵夜

• 08-06-20 16:46
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• 送鲜花(21)

Hair Culture当代发艺装置美术馆

台湾台北大安路144巷1号1楼

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• 总分:4
• 环境:4
• 服务:4
• 费用:￥0

十年前就开始给这家店的老板Edgar剪头发，从他剪个头人民币300元开始，到现在要700元，十年涨了才一倍多，也算还好啦。他本来开的店叫做Icon，在仁爱路圆环那里，现在把三家美容店合并起来，就叫做发艺美术馆了。

Edgar是香港人，很早就来台湾打拼，取了个台湾老婆，长得很帅，个子很高，很喜欢游泳，眼光很好，他剪的头发最厉害的地方是非常平衡，像我几个月才能回来给他剪头发，可是他剪的头发再怎么长都不会变形。

这家美容院非常大，里面的空间非常舒适，洗头的椅子是按摩椅，我通常洗洗就睡着了，如果要烫发或染头发，还有电脑房可以娱乐，下午还供应他们自己做的tiramisu，比什么85度c的好吃太多了，是个很舒适美好的剪发经验，荷包满的朋友可以去试试。

网站大家可以参考：http://www.hairculture.com.tw/

标签: 美容院

• 08-06-20 16:31
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• 送鲜花(18)

荃寿司

台湾台北大安区安东街29-1号(近市民大道)

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• 口味:2
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥500

昨晚在三井料理美术馆工作的朋友来电约吃饭，说是要去看看他们餐厅出去的师傅开的餐厅到底如何（搜集情报是也），七弯八转的总算在安东街找到了这家能够容纳20人的小寿司店，老板就叫阿荃，最早是在远东的粲鸟日本料理的寿司师傅，在三井工作了一段时间之后，去年五月自己出来开了这家店。

阿荃的寿司不愧是在正式日式料理店里受训的，寿司的调味很轻巧，也会用一些九层塔花啦，柚子皮啦给不同的鱼增加香气，比起牛寿司用新鲜食材砸死客人的台式暴发户做法，这家是比较继承了日本料理精细的气质的，不过总结来说，这家料理店的竞争力不强，为什么呢？

一份套餐卖到人民币400元的餐厅，布置的细节没有照顾好，灯光不行（太明亮平淡），厕所不行，用的餐具也像是凑出来的。用的食材可以看出老板有点小气，最后的烫龙须菜，我和朋友都吃的吐渣子，表示老板舍不得丢，不能下口的部份也拿出来给客人了。最后吃甜点的时候，寿司台上居然出现了一只小虫，最后我们眼睁睁的看着它给冰箱留下来的冰水淹死。

大部份的寿司其实都蛮好吃的，不过整体而言我宁愿去吃乙味屋或是牛寿司。

标签: 日本料理

• 08-06-20 16:13
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• 送鲜花(19)

牛寿司

台湾台北新生北路一段150号

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥700

我的美发师说这家是台北市台式日本料理中可以排前几名的，说吃了这家其他家都只有甘拜下风了。这么牛？所以才敢叫牛寿司吗？

先预约坐吧台，到了一看菜单，果然很牛，只有人民币400元到2000元不等的套餐，最后那套2000元的是无限制，就是菜一直上，直到你叫饶为止。服务小姐说前面几套菜的数量都一样，只是用料不同。我朋友叫了400元的，我叫了600元的套餐。一个套餐大约有生鱼片10种以上，3-5种寿司，一个手卷，热菜六种以上，一碗汤，水果和甜点。会吃到昏，我中饭没吃，去的时候饿的要命，最后都有点吃不下。

这家菜胜在材料真的新鲜的不得了，看起来贵，其实物超所值，像我的600元套餐，就有金枪鱼肚，龙虾，牡丹虾，上面撒了鱼子酱的海胆（好吃到爆），极大的生蚝等。这样的菜式在其他日本料理店单点吃下来，价格绝对要双倍以上。

为什么叫台式日式料理店？因为调味方式还是有点台，热菜的味道都下的比较重，而且用蒜泥调味不是日式的风格。不过每样菜都真的好吃，最后一碗猪葱炒虾米让我这不吃葱的人都忍不住吃了半盘。

推荐菜: 都喜欢

标签: 朋友聚餐  日本料理

• 08-06-19 14:51
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• 送鲜花(24)

鼎泰丰(忠孝东路店)

台湾台北忠孝东路四段218号

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• 口味:4
• 环境:3
• 服务:4
• 人均:￥150

顶泰丰崛起于信义路，本来是家油行，也兼卖一点醋，旁边再卖点小点，后来小笼包因为做得好，越卖越有名，渐渐发展成国际连锁店，还曾被纽约时报选为世界十大美食餐厅之一，在日本的分店也掀起小笼包的风潮。

在台北只有三家分店，总店信义店，忠孝分店，还有最近开的新店在sogo新店的地下一楼。这三家里我最喜欢忠孝店，总店很小很挤，永远挤满了人，新店刚开，服务和菜的水准有点参差不齐，而且租金太高，小龙也比较贵，不过是唯一一家有外卖的。至于忠孝店，地方又宽敞，早去就不太用排队，服务员已经练成服务精了，那种上菜，倒水，算帐的流畅，没有亲身体验很难了解。

泡菜好吃的不得了，开胃又去腻，原盅鸡汤是每次必点，有人热爱蟹粉小龙，鲜肉小龙，我则最喜欢素肉蒸饺和香菇蒸饺，里头那个馅剁的真细，而且绝对不是食物处理机打出来的，粽子又香又糯。也听朋友说炸酱面，蛋炒饭才是一绝。

顶泰丰成功在东西做的真的精细，分店开了这么多，永远都是开放厨房，每个小龙还是一丝不苟的打18个摺子，每个小笼里肉馅还用秤量过才包的，绝不偷工减料，油豆腐细粉里的汤用的就是鸡汤。

最近还开了网站，可以接受网上订货。

推荐菜: 素肉蒸饺  香菇蒸饺  泡菜

标签: 朋友聚餐  小吃

• 08-06-08 02:13
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• 送鲜花(20)

泰廷泰式时尚料理

台湾台北大安区敦化南路1段247巷12号1楼

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• 口味:4
• 环境:4
• 服务:2
• 人均:￥200

泰廷本来叫做泰轩(Patara)，就在诚品敦南店的旁边，是我在台北最爱的泰国菜餐厅，这次回去发现改成泰廷了，上网一查，原来幕后老板（泰国泰轩食品）另外在台北又开了三家，这家就改名叫泰廷。网址是：http://www.patiogroup.com/grandpatio.html。

这家的布置让人相当赏心悦目了，外面的小庭落布置清爽有品味。这里的泰国菜更是台湾泰国餐厅中的精品，泰国菜里用香草调味的精髓，被这家的泰国厨师发挥得淋漓尽致，辣味当然调淡了，但是味道之精致繁复，吃起饭来真是一种享受。

我们叫了中午一个双人套餐，一道前菜（鸡肉/虾饼），一道汤（酸辣虾汤），再加上三道主菜（虾酱空心菜，烤牛肉，柠檬鱼），甜点（三种小点心）和水果，只要不到四百元，真是物超所值。大家以后到台北玩，喜欢泰国菜的这家一定不要错过。

唯一的缺点就是有个小服务员有点配不上精致的环境和菜肴，不是不尽职，而是不够专业。整个人没有这么高档餐厅应该有的警觉心，这好像是85年以后出生台湾服务人员的通病。如果说大陆年轻服务员把餐厅当自家的客厅，客人当自己的亲人，那么台湾的就是把工作场所当成学校，客人都当成自己的同学。这些人再过五年之后不知道能不能培养出专业的气质，还有待观察。

推荐菜: 柠檬鱼  烤牛肉  酸辣虾汤

标签: 泰国菜  朋友聚餐

• 08-06-07 15:01
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• 送鲜花(16)

乙味屋延吉店

台湾台北大安区延吉街160巷2号1楼

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• 口味:3
• 环境:3
• 服务:3
• 人均:￥500

通化街的乙味屋是很有名的，比目鱼寿司据说是一绝，这家是那家的哥哥阿威最近开的，走高档路线，所以价钱也比较高，八德路上的是他们两个的师傅开的，号称总店，另外还有一家是另一个徒弟开的，风评比较一般。

我的朋友介绍我去找阿威，直接坐上寿司台，就叫阿威配菜了，吃好的寿司店就是要这样干才能吃到好料的，不过荷包要先放满了银子才行。那天晚上一共吃了十几种寿司，有些是日本直接进口，阿威还会介绍产地，有些是台湾近海的鱼，澎湖的虾。

比目鱼果然不同凡响，用火枪微微烧过，油脂非常香，最后一个金枪鱼肚也同样处理过，因此不会吃起来就象块肥肉。另外印象深刻的还有细葱寿司，是用来清口的。我本来是个不吃葱的人，不过这个青葱很甜。有不少寿司阿威直接用玫瑰盐调味，所以不能沾酱油。

最后还上了道烤鱼，看起来像是红甘，太好吃了，又新鲜又香又嫩，是我吃过烤鱼中的极品。

推荐菜: 寿司  烤鱼

标签: 朋友聚餐  日本

• 08-06-07 14:43
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• 送鲜花(15)

宽心园精致蔬食料理

台湾台北仁爱路四段345巷4弄51号

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• 口味:2
• 环境:4
• 服务:2
• 人均:￥140

宽心园听说现在很红，有不少家分店，是因应现代人养生潮流出现的健康餐厅，和传统素食不同，不会假装自己是荤菜，而是把很多健康食材，例如五谷米，养生果汁，西式料理（沙拉用石莲，芦荟，用意大利面的做法做面线），中式食补火锅（人参，红枣）混合起来，做成套餐，加上清净的室内设计，让人用餐时觉的身心都变得健康起来。

套餐分成好几种，主要是主菜不同，味道非常清淡。举目四望，客人女性占了绝大多数，这也是全世界的趋势，也是为什么女性平均寿命比男性长的原因。

推荐菜: 养生果汁

标签: 朋友聚餐  素食

• 08-05-29 22:19
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• 6回应
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• 送鲜花(19)

大隐酒食小隐私厨

台湾台北永康街65号(近金华街)

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• 口味:3
• 环境:1
• 服务:2
• 人均:￥100

好象我都介绍朋友开的店，真的不是故意的。这家餐厅的老板James本来和他的女朋友开了家有台湾乐队现场演奏的小店，后来女朋友得癌症过世了，他也委靡不振了很久，去年终于重振旗鼓在永康街45号开了一家小隐私厨，专作台湾家常菜，只有四张桌子，没想到因为菜太棒了，一下就红得不得了，今年就在隔壁开了大隐，多了十张桌子。

想要吃道地的台湾家常菜，这家不可不试，烤茭白笋，白菜鲁（我吃过最到地的，里面还放了猪皮），蛤蜊汤（没放姜，放了很多蒜，还有九层塔），最好吃的是烤鱼，好吃的不得了，一条鱼才60元，南瓜炒米粉，连随便的烫空心菜都因为酱汁好吃，一下就见底了。

这家还有古法作的乌梅汁，台湾土产的米酒，价钱非常合理，是我这此回台湾最惊艳的餐厅，过两天我还要去吃。

推荐菜: 烤茭白笋  烤鱼  白菜鲁

标签: 朋友聚餐  台湾家常菜

• 08-05-29 21:46
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