GengenW

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  • 个人简介:最喜欢美食,最喜欢读有关吃的书和食谱 其他喜欢的还有收藏电影,收藏漫画,唱歌,跳舞,走路,旅行,烹饪,游泳,音乐,买保养品,打坐,青海助学等。
  • 出生地:台湾
  • 体型:高挑优雅型
  • 恋爱:单身
  • 生日:1956年9月1日
  • 星座:处女座
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  • 毕业大学:University of Texas at Austin
  • 个人主页:i.cn.yahoo.com/gengenjohnson
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最新点评

佰家仟味2010-05-10 08:20
上海静安区南京西路818号818广场5楼(近石门一路)
  • 口味:3
  • 环境:3
  • 服务:3
  • 人均:¥60

好像是新开的餐厅,环境宽敞,布置简洁但不小气,是安徽菜,朋友来吃过,赞不绝口,礼拜天拉了一帮子人来吃,叫了一桌子的菜,真是不虚此行,除了酸汤鱼不太灵之外,每道菜都非常好吃。
叫了烤笋,葛粉丝,黑木耳,萝卜皮,芋儿骨,黑山羊,招牌鸡,白菜,生煎包,混沌等等,每样调味都不同,都好好吃,而且不论餐具,装盘,口味,上菜速度都非常到位。我们前30分钟连寒暄都省了,只见每个人低头猛吃,全部进入浑然忘我的美味最高境界。
到5月31号还有特价活动,午餐7折,下午茶5折,趁他们还没因为红了就换厨师,现在去吃绝对划算,而且越多人去越好。


推荐菜: 佰家如意鸡  问政山烤笋  浓情芋儿骨  酸辣葛粉丝

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  商务宴请

原食街2010-05-10 08:08
上海长宁区武夷路71号(近延安西路)
  • 口味:1
  • 环境:1
  • 服务:1
  • 人均:¥50

完全不了解为什么口味分数会这么高?
酱汁小排是做的还不错,很标准的浓油赤酱,但是这种口味只要是本帮餐厅大概都做的出来的啊,还有那个猪肝,的确是切的很薄,烧的也入味,不过像台湾兄弟饭店烧猪肝再加点番茄酱就会更好吃了,酒香草头还可以,不过还不如鲜鱼坊菜捡的整齐,荠菜豆腐汤里的荠菜还有菜根,豆腐也切的大小不一,就是很粗的家常菜。
最可怕的那个来点菜的小姐,那个一脸的不耐烦,好像我们来吃饭是给她找麻烦似的,下次绝对不会再去了。


推荐菜: 酱爆猪肝  酱汁小排

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  随便吃吃

博多新记(新乐路店)2010-05-10 07:41
上海徐汇区新乐路90号(近襄阳北路)
  • 口味:3
  • 环境:1
  • 服务:2
  • 人均:¥60

口味真的好!
小小的餐厅,却是美食专家朋友大力推荐的,沙姜鸡那岂是一个嫩字可以形容,鸡做到这样刚刚熟,连鸡胸肉都入口即化,一份只要20元。例汤是莲藕花生猪骨,原汁原味,一大瓮38元,干炒牛河是我吃过最好的,23元,火味十足,牛肉嫩的没有小苏打味,还洒了芝麻,吃完终于记得有个朋友说过,广东/潮州餐厅只要点干炒牛河和白灼芥兰就可以看出厨师的功力,诚不虚也!
上菜时间节奏不好,中间会突然停顿,让我们胃口吊在那里,有点难受。不过领台非常和善,最后还问我觉得口味好吗?让我妈注意台阶,非常有水准。
没有吃到蚝仔烙有点可惜。
是吃过会想再回头的餐厅。


推荐菜: 沙姜鸡  干炒牛河  例汤

标签: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩

宝莱纳餐厅(汾阳店)2010-05-03 00:31
上海徐汇区汾阳路150号(近桃江路)
  • 口味:2
  • 环境:4
  • 服务:2
  • 人均:¥150

去了宝莱纳这么多次居然现在才想到要点评,哈哈!
汾阳路的宝莱纳最有意思,因为环境实在太棒了,一个老房子,周围花木扶疏,老房子挑高一流。
从来没有吃过宝莱纳的饭,去就是去跳舞和喝酒的。德国生啤非常好喝也非常贵,本钱一杯5元可以卖到80元以上,开一瓶house red还比较划的来。
乐队一定是菲律宾的(因为便宜),通常一唱就是半年到一年,现在这个乐队唱歌的功力不错,连Queen的Bohemian Rhapsody都敢唱,而且合音部分唱的非常好,惊艳哪!其他唱的歌真是老掉牙,YMCA都还算是比较新的歌!9点半开始跳舞音乐,每场45分钟,一直到半夜一点吧。
宝莱纳是上海酒吧的异数,历久不衰,1997年开幕,投资600万美金,以为5年才能回收,没想到两年就开始赚钱,一直赚到现在,幕后最大股东的台湾老板一定天天笑口常开。
回头客非常多,我断断续续的出现都常看到熟面孔,晚一点还可看到上海鸡来吊外国客人,或是客人喝多了要爬上舞台的,很有趣。


推荐菜: 白啤  黄啤

标签: 情侣约会  朋友聚餐  商务宴请

红房子西菜馆2010-05-02 02:35
上海卢湾区淮海中路845号(近茂名南路)
  • 口味:0
  • 环境:1
  • 服务:0
  • 人均:¥50

不知道要怎么点评。是一家以为自己开的是西餐厅不过做的菜和西餐完全没什么关系的餐厅。
台湾也有这样的所谓西餐厅,现在去去还满有怀旧的感觉的,想必上海人来红房子也是这种心情,怀旧吧!
先说洋葱汤,真正的洋葱汤用的是牛肉汤(还一定要用罐头的),洋葱要切条炖到化又不能太化,上面铺的cheese要用mozzarella和干面包。这家做的中学为体,西学为用,调味可以吃出味精,洋葱是切碎的,炖到都看不见了,看到这其他的也不必太计较了。
最有名的蟹斗完全是味精调味调出来的,而且cheese用的又不是mozzarella,拉丝就拉不出来,唉,乐趣少了一半。
试了这两个所谓的拿手菜,其他的菜我也没兴趣了。
环境好像才装修过,据说以前连灯光都非常昏暗的,现在看来满整齐的,服务很慢就是了,啤酒催了才上的。


标签: 朋友聚餐  家庭聚会  休闲小憩

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